Batatas doces ( Ipomoea batatas ) são vegetais de clima quente; eles não crescem como batatas normais. O cultivo de batata-doce requer uma longa temporada de cultivo sem geadas. Ao pensar em como cultivar plantas de batata-doce, perceba que esses tubérculos específicos crescem em vinhas.
Como cultivar plantas de batata-doce
Ao cultivar batata-doce, comece com "deslizes". Estes são pequenos pedaços de tubérculos de batata que são usados para iniciar as plantas de batata-doce. Essas mudas devem ser plantadas no solo assim que todas as chances de geada cessarem e o solo aquecer.
Para cultivar e colher batata-doce, o solo precisa ser mantido úmido durante a estação em que as plantas brotam.
Além disso, o cultivo de batata-doce requer que a temperatura do solo seja mantida em 70 a 80 F. (21-26 C.). Por causa do calor exigido no solo, você deve começar a batata-doce no meio do verão. De outra forma, o solo não estará quente o suficiente para essas plantas crescerem.
A partir do momento em que você planta as cunhas, leva apenas seis semanas para a batata-doce ficar pronta. Plante as cunhas com 12 a 18 polegadas (30-46 cm) de distância em uma largura, crista elevada com cerca de 20 cm de altura. Você pode colocar 0,91 a 1 metro entre as fileiras para que haja espaço suficiente para trabalhar entre elas durante a colheita.
O cultivo de batata-doce requer cuidados mínimos. Quando você planta e colhe batata-doce em seu jardim, apenas mantenha as ervas daninhas para baixo. Pegue aqueles que você vê crescendo. É simples assim.
Como você colhe batata doce?
Para colher a batata-doce em crescimento, basta enfiar a pá na lateral do cume. Você pode sentir as batatas-doces e retirá-las assim, tomando cuidado para não ferir outras pessoas que ainda estão crescendo. Geralmente, eles ficam prontos por volta da primeira geada do outono.
Ao colher batata doce, você descobrirá que tem muito o que preparar para o inverno. Guarde-os em um local fresco, lugar seco. Você pode comer batata-doce fresca para saborear por alguns meses.
