As árvores cultivadas em vasos acabam com um sistema de raízes que é enrolado na forma de um vaso, crescimento restritivo, uma vez que as raízes estão no solo. Mesmo se você cortá-los e desenrolá-los, como qualquer jardineiro experiente faz, essa condição não natural contorcida é uma maneira estranha de uma árvore começar. Também, o choque do transplante é bastante reduzido com o plantio durante a estação de dormência.
Viveiros cultivam árvores com raízes nuas em campos de solo solto e as colhem com máquinas gigantes que as levantam e arrancam suavemente do solo, deixando seu sistema radicular mais ou menos como a natureza pretendia - uniformemente espalhado como um dossel de cabeça para baixo. Em seguida, eles armazenam as árvores em um armazenamento refrigerado para mantê-las totalmente dormentes antes de despachá-las. (Eles secariam rapidamente e morreriam se emergissem da dormência sem solo ao redor de suas raízes.)
Os viveiros locais às vezes armazenam árvores de raiz nua, mas estão amplamente disponíveis em fornecedores de mala direta ( veja a barra lateral) que começam a enviar árvores de raiz nua, arbustos, e vinhas na primeira semana de janeiro às regiões de inverno ameno onde o solo não congela. Mas mesmo que você more em um lugar onde não possa plantar até que a neve derreta na primavera, você precisa pedir agora, porque eles se esgotam rapidamente.
Depois de fazer um pedido, o viveiro irá agendar a entrega para depois da data típica de descongelamento em sua região. O objetivo é plantar assim que o solo degelar, mas antes que os botões comecem a inchar, anunciando a chegada da primavera.
O projeto do pomar é uma arte surpreendentemente complexa. Aqui estão as regras básicas a serem seguidas.
1. Encontre sua zona de robustez da planta do USDA. (Aqui está um mapa conveniente.) Então, compare isso com as zonas de plantio recomendadas para as variedades de árvores que você gostaria de cultivar (que geralmente fazem parte de cada lista em um catálogo de viveiro). Se o número da zona para sua região estiver abaixo das zonas de plantio indicadas para a variedade, está muito frio para cultivar essa variedade. Então, por exemplo, se você mora em Kansas City, que é a zona 6 do USDA, os figos normalmente classificados nas zonas 7 a 10 não sobreviverão ao inverno. Contudo, ameixas, que geralmente são classificados para zonas 5 a 9, são uma aposta segura. Lembre-se de que diferentes variedades da mesma fruta podem ser avaliadas em diferentes zonas. Por exemplo, um figo excepcionalmente tolerante ao frio chamado 'Chicago Hardy' é classificado para as zonas 5 a 10.
2 Descubra quantas “horas de frio” sua região recebe a cada inverno. (Ver mapa.) Compare isso com as horas de frio recomendadas no catálogo do viveiro para cada variedade que você gostaria de cultivar. O frio suficiente no inverno - medido como o número médio de horas abaixo de 45 graus Fahrenheit a cada inverno - é o que sinaliza as espécies lenhosas para formarem flores (e, portanto, frutas) a cada primavera. As horas de resfriamento variam de 50 a 1, 500 dependendo da espécie. Por exemplo, maçãs, peras, e as cerejas normalmente têm os mais altos requisitos de resfriamento (900-1, 200 horas), enquanto pêssegos e ameixas são um pouco mais baixos (600-900 horas), e uvas, romãs, figos, e caqui precisam de muito pouco resfriamento (100-400 horas). Os catálogos de viveiros geralmente têm uma seção de “frutas de baixa temperatura” para pessoas em climas amenos de inverno. De volta ao nosso exemplo de Kansas City:Esta área recebe cerca de 1, 300 horas de frio, portanto, praticamente todas as variedades de frutas podem ser cultivadas. Atlanta tem apenas 800 horas de descanso, Contudo, que exclui muitas das frutas “high chill”. Los Angeles recebe cerca de 150 horas frias, eliminando a maioria das árvores frutíferas de clima temperado, e Miami tem frio de inverno zero - mas é ótimo para frutas tropicais que não exigem (ou toleram o frio), como frutas cítricas.
Onde encomendar árvores de raiz nua
Os viveiros locais às vezes armazenam árvores de raiz nua, mas eles estão amplamente disponíveis nesses fornecedores de mala direta.
Berçário Bay Laurel
Raintree Nursery
Abastecimento de fazendas e jardins do vale pacífico
Árvores da Antiguidade
Paisagismo comestível
3. D Verifique o tamanho das árvores frutíferas que você deseja cultivar. As árvores frutíferas de tamanho real podem atingir 6 a 9 metros de altura na maturidade, mas estes, que são chamados de “padrões, ”Raramente são usados para pomares domésticos porque ocupam muito espaço e são difíceis de colher. Em vez de, considere as árvores enxertadas em porta-enxertos anões. Dependendo do porta-enxerto usado, árvores frutíferas podem ser mantidas como miniaturas de 5 pés, Anões de "15 pés", ”Ou a qualquer altura intermediária. As menores árvores frutíferas são adequadas para o cultivo em grandes banheiras em um pátio ou deck. Você deve encontrar essas versões diminutas no berçário.
4. Determine quantas árvores frutíferas você pode cultivar, que depende do seu espaço de plantio. Uma árvore de cada variedade geralmente é suficiente para atender às necessidades de uma família. Não importa a variedade, as árvores precisam de um local com pelo menos 6 a 8 horas de sol por dia, acesso à água próxima para irrigação, e rico, solo bem drenado. Em áreas onde veados são comuns, uma cerca (altura mínima de 6 pés) é necessária para proteger as árvores. Verifique as larguras maduras de cada árvore que você deseja plantar para determinar o número total de árvores que cabem em seu pomar. Além do espaço necessário para que cada árvore cresça até sua largura total, permitir mais 3 ou 4 pés entre cada árvore para acesso, e para encorajar uma boa circulação de ar - uma chave para prevenir doenças fúngicas. Se o espaço é uma restrição, considere árvores multi-enxertadas, que possuem diversas variedades enxertadas em um único tronco.
5. Verifique os requisitos de polinização para cada árvore que deseja plantar. Muitas árvores frutíferas são autoférteis - o que significa que não requerem um parceiro para a polinização cruzada - mas algumas precisam de outra variedade da mesma espécie a menos de 15 metros para dar frutos. (A maioria das maçãs, peras, e as cerejas requerem polinização cruzada; a maioria dos pêssegos, ameixas, e caquis não). Os catálogos de viveiros geralmente incluem gráficos de polinização para as árvores que carregam, mostrando quais variedades podem polinizar umas às outras.
Esses princípios se aplicam à maioria das frutas silvestres (mirtilos, morangos, Amora silvestre, framboesas, groselhas, groselhas, etc), e vinhas frutíferas (uvas e kiwis), também, que também pode ser adquirido na forma de raiz nua, embora muitas dessas frutas exijam o suporte de uma treliça. Árvores de nozes, espargos, Ruibarbo, e o lúpulo também é tradicionalmente plantado na forma de raiz nua.
É importante plantar árvores com raízes nuas o mais rápido possível após recebê-las. Se você não pode plantá-los imediatamente, remova-os da embalagem e guarde-os à sombra, com as raízes submersas em uma pilha de areia levemente úmida ou aparas de madeira - técnica chamada de “adernamento”. A sombra os incentiva a permanecerem dormentes, mas também dobrar o tronco da árvore para que fique quase plano no chão (enquanto suas raízes estão enterradas na areia ou lascas de madeira). Antes de plantar, Os pomares costumam mergulhar as raízes de suas árvores em um balde d'água durante a noite para compensar a perda de umidade durante o transporte.
- A cova de plantio para uma árvore de raiz nua deve ser cerca de duas vezes maior que o diâmetro das raízes, mas não mais profundo do que a profundidade das raízes. Afrouxar o solo ainda mais profundamente geralmente resulta no assentamento da árvore ao longo do tempo, permitindo que o solo se acumule ao redor da base do tronco - uma causa comum de doenças fúngicas.
- Em solos fortemente compactados, martele um pedaço de vergalhão de ½ polegada de diâmetro no fundo de seu buraco de plantio para criar 10 ou 12 perfurações que irão encorajar a penetração e drenagem da raiz.
- Espalhe as raízes uniformemente na cova de plantio para incentivar uma boa ancoragem.
- Amarre sua árvore a duas estacas de madeira de 6 pés (cravadas no solo a cerca de 30 centímetros de cada lado do tronco) para evitar que sopre com vento. As estacas podem ser removidas após os primeiros anos.
- Se o solo estiver seco na época do plantio, regue profundamente para que as raízes tenham bastante umidade à medida que saem da dormência.
- Espalhe uma camada de composto sobre a área de plantio para formar uma camada superficial de solo saudável, onde as “raízes alimentadoras” da superfície crescerão em breve.
- Espalhe uma camada de aparas de madeira sobre o composto para ajudar na retenção de umidade e supressão de ervas daninhas. Apenas não empilhe as aparas de madeira diretamente ao redor do tronco - doenças fúngicas podem proliferar se o tronco não tiver espaço para respirar.
