Brasil em um relance

• Massa total do terreno:5, 351, 227 milhas quadradas
  31,3% dedicado à agricultura
• Produto Interno Bruto:$ 2,47 trilhões
  3,99% da economia mundial
• Valor bruto da produção de 2012:$ 233,8 bilhões
• Exportações totais do agronegócio em 2012:US $ 95,81 bilhões
• Setor Agropecuário em 2009:17% do total da força de trabalho brasileira

Jorge Mendes Ribeiro Filho, Ministro da Agricultura do Brasil, Pecuária e Abastecimento, acredita que seu país deve ser um celeiro global - “a principal fonte de alimentos do mundo”.

Isso é mais do que um sonho irreal. O Brasil já é o maior exportador global de açúcar e soja, entre outros produtos, e conta a China, os Estados Unidos e a União Europeia entre os seus principais parceiros comerciais. Mas o potencial de ascensão da nação à superpotência agrícola tem obstáculos. Questões ambientais e sociais em andamento, que incluem desmatamento e destruição ecológica, continuam a testar as habilidades de resolução de problemas de Filho.

“Os desafios são imensos, ”Admite Filho, que assumiu o cargo em 2011, após a renúncia do ex-ministro em meio a denúncias de corrupção. “A busca por mais recursos a preços mais baixos, para segurança agrícola, para os padrões de saúde - todos esses têm sido desafios constantes desde que assumi, e estamos colocando-os em prática ”.

Enquanto o desmatamento na Amazônia brasileira está em seu pico mais baixo em décadas, o ritmo de expansão do agronegócio no interior do cerrado conhecido como Cerrado, localizados principalmente nos estados de Goiás e Minas Gerais, está compensando rapidamente quaisquer conquistas positivas no resto do país. A taxa de destruição ecológica no Cerrado é o dobro da Amazônia. O governo brasileiro parece estar trabalhando em um caminho intermediário entre o crescimento agrícola e o desmatamento resultante. Está trabalhando para reduzir as emissões de gases de efeito estufa por meio de programas como o Programa de Agricultura de Baixo Carbono, que foi lançado em 2010 para fornecer empréstimos a juros baixos a agricultores para sistemas agroflorestais e outras práticas sustentáveis. Segundo Filho, agricultores e cooperativas receberam cerca de US $ 420 milhões entre julho de 2011 e abril de 2012 por meio do programa.

“Nossa intenção é que a agroecologia seja uma política eficaz, e estamos trabalhando para isso, ”Diz Filho. “Nossa Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica visa aumentar o número de famílias envolvidas na produção de produtos agroecológicos e estimular seu consumo.”

E segundo o Dr. Francisco Luiz AraÁºjo Câmara, professor da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade do Estado de São Paulo, Filho respalda suas palavras com ação. O governo brasileiro “apóia e estimula os pequenos agricultores, especialmente agricultores agroecológicos ”que cultivam usando orgânicos, biodinâmica, técnicas naturais e permaculturais.

Cachaça

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• 80 provas (38 ”“ 54% de álcool)
• Terceiro mais consumido bebida alcoólica do mundo (atrás de vodka e soju)
• 1,3 ”“ 1,5 bilhão litros produzidos pelo Brasil por ano
• 5, 000 marcas disponível no mercado doméstico
• 44% da produção no estado de São Paulo
• Mais de 400 sinônimos em português incluindo “água que os pássaros não bebem, ”“ O louco ”e“ doador da risada. ”

“Existem vários programas governamentais relacionados aos pequenos agricultores que cobrem a produção, pesquisar, assistência técnica e outros, " ele conta Fazendeiro moderno.

Ainda, enquanto o governo iniciou esses programas menores de produção alternativa, mais dinheiro é canalizado para a agricultura tradicional - US $ 57 bilhões em créditos em 2012 - que inclui safras geneticamente modificadas, sendo o mais prevalente na produção de soja.

A questão de saber se o governo deveria apoiar culturas geneticamente modificadas continua controversa. Câmara, que também é diretor do Instituto de Biodinâmica e da Comissão de Produção Orgânica de São Paulo, diz que quando as descobertas científicas sobre as desvantagens dos produtos transgênicos são ignoradas, “Todo o ecossistema sofre.” Atualmente, quase 89 por cento de toda a soja produzida no Brasil vem de sementes geneticamente modificadas. Adicionalmente, a soja modificada é predominante na ração para gado usada tanto no país quanto no exterior.

Filho argumenta que a produção de alimentos é regida por uma legislação muito rígida, e enquanto o Brasil está “avançando na produção de alimentos transgênicos, vamos garantir que eles estão seguros. ” Embora o país dê grande importância a essa produção agrícola, também está “priorizando a preservação ambiental”.

“Se as pessoas sabem o que estão comendo, então não há razão para interromper a produção. A questão é como informar as pessoas sobre o que está diante delas na mesa, " ele diz. “Tem que haver controle de qualidade.”

Todas as visualizações de dados projetadas por MGMT. Reportagem adicional de Andrew Downie.