Vaccinium angustifolium, V. myrtilloides

Uma das minhas atividades de verão favoritas é passear pelas florestas perto da minha casa em Vermont, forrageamento de mirtilos lowbush.

Alguns verões atrás, Resolvi trazer as bagas para mim e plantei vários V. angustifolium arbustos no meu jardim.

Mirtilos lowbush são mais doces e mais resistentes do que seus equivalentes highbush, e bastante fácil de crescer.

Também conhecido como mirtilo selvagem, esses arbustos decíduos crescem em grupos densos, cada um se espalhando por até 60 centímetros de altura e largura.

Eles têm raízes fibrosas rasas que se espalham a partir de raízes axiais longas, flores brancas a rosa com um quarto de polegada em forma de sino, e claro, pequena, Bagas deliciosamente doces que você pode comer direto da planta.

Continue lendo para aprender como cultivar e cuidar de mirtilos lowbush em seu jardim.

Cultivo e História

V. angustifolium , conhecido como o mirtilo baixo ou selvagem, pode ser encontrada crescendo selvagem no nordeste dos Estados Unidos e no leste e centro do Canadá.

V. myrtilloides , frequentemente chamado de blueberry ‘sour top’, é uma espécie intimamente relacionada com V. angustifolium , e os dois freqüentemente hibridizam.

Ambas as espécies crescem em climas semelhantes, indo para o sul até as Smoky Mountains, oeste para a região dos Grandes Lagos, e ao norte para Labrador e Newfoundland.

Eles são freqüentemente encontrados no pinheiro branco oriental, bordo de açúcar, bordo vermelho, jack pine, e florestas de carvalho vermelho do norte como uma espécie de sub-bosque proeminente.

Adequado para cultivo em Zonas de robustez do USDA 2-8, estes de baixo crescimento, espécies tolerantes à geada podem lidar com o inverno rigoroso sem danos, e são adequados para climas muito frios.

Esses arbustos de crescimento baixo e extensos não devem ser confundidos com o mirtilo de arbusto alto, V. corymbosum , que pode crescer até 2,5 metros de altura e produz frutos maiores.

Se você está procurando um pouco dos dois, você pode cultivar cultivares híbridos “meio-altos”.

Você pode aprender mais em nosso guia para o cultivo de mirtilos .

Tradicionalmente usado como alimento e remédio pelos nativos americanos, e mais tarde por colonos europeus, mirtilos lowbush são agora uma cultura comercial importante, em grande parte devido ao crescimento da indústria de alimentos congelados na década de 1940.

Eles são frequentemente colhidos comercialmente em povoamentos silvestres manejados, principalmente para processamento em produtos com sabor de frutas silvestres, como geleia, vinho, e sorvete.

Além de usar como fonte de alimento, essas plantas também podem ser usadas para reabilitar locais perturbados e prevenir a erosão do solo em encostas.

Tolerante a metais pesados, mirtilos lowbush têm sido usados ​​para recolonizar áreas mineradas na Virgínia Ocidental e recuperadas minas de turfa no Nordeste .

Também é útil por seu valor ornamental, eles podem ser podados em sebes baixas ou plantados como uma cobertura de solo de crescimento lento.

Que melhor maneira de cobrir o solo descoberto do que com um campo de mirtilos!

Propagação

Os tipos lowbush podem ser propagados de várias maneiras, incluindo de estacas, divisão do rizoma, transplantes de berçário, como sod, e da semente.

Não importa o método, eles devem ser plantados no início da primavera ou outono.

De cortes de caule

Os arbustos podem ser propagados a partir de estacas de madeira dura e macia.

Selecione caules saudáveis ​​do crescimento do ano passado durante a dormência do final do inverno ou novos caules de crescimento no início da primavera. Pegue estacas de cinco a seis polegadas e remova tudo, exceto as folhas de cima.

Plante as mudas com cinco centímetros de distância em um recipiente de um galão cheio com uma mistura de meia areia e outra de turfa e mantenha-as aquecidas e úmidas a cerca de 21 ° C.

Coloque os recipientes em um local protegido da luz solar direta. As estacas devem enraizar dentro de seis semanas. Espere até depois da última geada da primavera para transplantar no jardim, como descrito abaixo.

Segmentos de rizoma

No início da primavera ou outono, cave cuidadosamente ao redor de um arbusto existente, localizar e cortar pedaços de rizomas com cerca de dez a quinze centímetros de comprimento, certificando-se de que cada pedaço tenha pelo menos três botões.

Preencha uma planície com uma mistura meio a meio de areia e turfa, e colocar rizomas horizontalmente na superfície, enterrando a metade inferior.

Mantenha-se aquecido em um local protegido com sombra parcial, com uma temperatura de cerca de 70 ° F. Nebulize regularmente para manter a umidade, mas não permita que o meio de envasamento fique encharcado.

A planta vai começar a enraizar e brotar um novo crescimento de nós em algumas semanas, e pode ser transplantado para o jardim após a última geada.

De Transplantes

Se todo esse trabalho e espera parecer muito, você também pode comprar plantas de viveiro como plugues ou mudas.

Plantar, cavar um buraco alguns centímetros mais profundo do que o sistema radicular e duas vezes mais largo, coloque no buraco, e cubra as raízes com uma mistura igual de solo e composto.

Uma vez que as plantas se espalham por rizomas rastejantes, você pode encorajar a propagação cobrindo um terço das hastes acima do solo com solo.

Molhe bem e cubra com casca ou serragem para ajudar a reter a umidade.

De Sod

Alguns viveiros vendem grama de blueberry lowbush, que são essencialmente placas ou rolos de solo com plantas crescendo neles.

Esta é uma opção fácil se você planeja usar as plantas como cobertura do solo, pois os resultados são instantâneos após o plantio.

Para plantar grama, cave um buraco um pouco mais largo do que a laje e cerca de quatro centímetros de profundidade. Se você cavar o buraco um pouco mais fundo, você pode adicionar um pouco de composto ao fundo antes de colocar o gramado no buraco.

Coloque a laje no buraco e cubra as raízes com solo corrigido com composto. Cobertura morta com uma espessa camada de casca ou serragem, e regue completamente.

Da Semente

É possível cultivar sementes coletadas de plantas silvestres de mirtilo, mas isso requer uma paciência incrível e não é a opção ideal para produtores domésticos.

Se você tentar crescer a partir de sementes, esteja ciente de que as sementes nem sempre são viáveis ​​e você pode acabar com híbridos inesperados.

Para extrair sementes, de acordo com William Lord, especialista em frutas na extensão UNH , você deve coletar mirtilos silvestres e congelá-los por pelo menos três meses.

Em seguida, descongele os bagos e coloque-os no liquidificador com água e triture por alguns segundos. Deixe descansar por alguns minutos, e as sementes viáveis ​​irão se estabelecer no fundo.

Limpe as sementes e semeie em planos em uma mistura meio a meio de areia e turfa. Se mantido em uma sala que está a 70 ° F e tem muita luz, a germinação ocorrerá em três a quatro semanas. As mudas podem ser transplantadas para o jardim após a última geada.

Não espere poder colher frutos no primeiro ano! Pode levar até quatro anos para uma planta crescer da semente à flor.

Leia mais sobre a propagação de mirtilo aqui .

Como crescer

Encontre um local com sombra parcial a pleno sol, com espaço para separar cada planta de 60 a 90 centímetros.

Enquanto eles crescem selvagens na sombra manchada, um local a pleno sol fornecerá a colheita mais abundante. Recomenda-se plantar pelo menos dois arbustos, preferencialmente cultivares distintas.

Mirtilos às vezes podem se autopolinizar, mas terá melhores rendimentos quando plantada com pelo menos uma outra variedade.

Talvez o mais importante para o cultivo de mirtilos de qualquer variedade seja manter as condições corretas de solo. Eles requerem ricos organicamente, bem drenado, solo ácido - de preferência franco-arenoso - com um pH de 4,0-4,8.

Antes de corrigir seu solo para ajustar o pH, conduzir um teste de solo por meio de seu escritório de extensão local para estabelecer sua linha de base.

Existem várias maneiras de diminuir o pH do solo organicamente, como enfeitar suas plantas com borra de café usada ou borrifando um pouco de enxofre orgânico na superfície do solo.

Se você não quiser se preocupar em ajustar o pH do solo, uma opção é cultivá-los em recipientes. Basta plantar em um recipiente de cinco galões com um meio de cultivo sem solo, como uma mistura meio a meio de turfa e casca de pinheiro desfiada, cuidar deles como faria com arbustos plantados no solo.

Você pode aprender mais sobre cultivo de mirtilos em recipientes em nosso guia .

Mantenha as camas livres de ervas daninhas e plantas de cobertura com uma camada de aparas de madeira, agulhas de pinheiro, ou casca de pinheiro para ajudar a regular a umidade.

Mirtilos lowbush toleram uma ampla gama de temperaturas e umidade, de seco, climas ensolarados com 50 centímetros de precipitação média anual, a climas marítimos nublados com 61 a 70 polegadas de chuva por ano.

Regue regularmente. As plantas precisam uma a duas polegadas de água por semana, especialmente nos primeiros anos, enquanto eles se estabelecem.

Irrigação por gotejamento pode funcionar bem, pois permite que a água penetre no solo e acesse diretamente a zona radicular.

Esses arbustos adoram nitrogênio. Adicionando farinha de sangue, farinha de peixe, ou um fertilizante orgânico formulado para azaléias será benéfico para manter as plantas saudáveis.

Certifique-se de evitar o uso de fertilizantes que contenham nitrogênio na forma de nitratos, pois eles podem ser tóxicos para esses arbustos. Essas plantas normalmente só precisam ser alimentadas uma vez por ano na primavera antes de começarem a florescer.

Em vez de aplicar um fertilizante sintético, Adoro plantar mirtilos com tremoços. O tremoço é uma bela leguminosa com flores que fixa o nitrogênio no solo.

Adicionalmente, floresce ao mesmo tempo que as bagas, ajudando a atrair polinizadores.

Embora possa ser tentador cultivar todas as suas frutas em um único local, é melhor evitar o plantio próximo framboesas e Amora silvestre que requerem solo menos ácido, precisam de estruturas para suportar amoreiras, e têm requisitos de espaçamento diferentes.

Dicas de crescimento

• Plante em solo ácido. Teste o pH do solo e corrija com pó de café ou enxofre, conforme necessário.
• Cobertura morta com uma espessa camada de lascas de madeira, agulhas de pinheiro, ou casca de pinheiro.
• Forneça 2,5 a 5 centímetros de água por semana na ausência de chuva.
• Espere um ou dois anos antes de colher os frutos.

Poda e manutenção

A fim de manter a produção de bagas, as plantas maduras precisam ser podadas a cada dois anos. Após a colheita, remover mais velhos, ramos menos produtivos e quaisquer ramos que apresentem sinais de doença.

Embora possa ser tentador colher as frutas o mais rápido possível, é melhor esperar pelo menos um ano após o plantio para permitir que a planta desenvolva um sistema radicular forte.

As flores devem ser removidas completamente por pelo menos um ano após o plantio para estimular o crescimento vigoroso das plantas. O segundo ano, remova cerca de um terço das flores.

Você pode colher toda a safra a cada ano, começando no terceiro ano após o plantio.

Cultivares para selecionar

V. angustifolium é a espécie botânica silvestre de mirtilo baixo. Esses arbustos de baixo crescimento produzem doces, bagas comestíveis, que são menores do que a maioria das variedades cultivadas.

V. myrtilloides , que atende por nomes como sourtop ou blueberry canadense, e a huckleberry de folha de veludo é um parente próximo de V. angustifolium , às vezes hibridizando na natureza.

Gostar V. angustifolium , é também um arbusto de folha caduca de crescimento baixo com flores brancas seguidas de pequenos frutos comestíveis. Ele pode ser distinguido por minúsculos pêlos cobrindo a superfície das folhas.

Plantas de espécies botânicas às vezes podem ser encontradas em seu berçário local ou centro de jardim. Procure por plantas descritas como arbustos baixos, selvagem, ou mirtilos do Maine.

Às vezes, você também pode encontrar grama de mirtilo selvagem à venda, geralmente em creches especializadas. Sod fornece cobertura densa com alta produção de frutos.

Existem alguns cultivares a serem observados:

Blomidon

V. angustifolium ‘Blomidon’ foi o primeiro cultivar de erva baixa com nome criado para cultivo comercial. Foi cultivado na década de 1970 na Agriculture Canada Research Station em Nova Scotia.

Esta variedade é de cultivo vigoroso, com alto rendimento de frutos grandes e uniformes que amadurecem no meio do verão. Cresce de 20 a 30 centímetros de altura com hastes que se espalham, folhagem verde escura, e flores brancas na primavera.

Brunswik

V. angustifolium ‘Brunswick’ apresenta uma folhagem verde-azulada brilhante que se aprofunda para um vermelho-escarlate vistoso no outono.

‘Brunswick’

É um produtor vigoroso, produzindo uma colheita abundante de pequenos, doce, bagas firmes em meados do verão.

Você pode encontrar plantas de 18 meses a quatro anos disponível em Nature Hills Nursery .

Borgonha

V. angustifolium ‘Borgonha’ tem uma bela vegetação nova que amadurece em uma cor verde-acinzentada, tornando-se laranja e vermelho brilhantes no outono.

Esta variedade proporciona uma cobertura de solo ou sebe baixa atraente.

'Borgonha'

Os pequenos frutos saborosos amadurecem no verão após flores brancas. Muito tolerante ao frio, ‘Borgonha’ é resistente nas Zonas 2-8.

Você pode encontrar plantas ‘Borgonha’ de dois a quatro anos de idade disponível na Nature Hills Nursery .

Gerenciando pragas e doenças

Os tipos lowbush tendem a ser suscetíveis a problemas semelhantes aos de outras espécies de mirtilos.

Embora haja uma série de problemas que podem surgir, também existem algumas maneiras simples de mitigá-los.

Herbívoros

Na natureza, mirtilos são apreciados por todos os tipos de animais, como ursos negros, alce , pássaros, e veados-de-cauda-branca.

Se você não quiser compartilhar sua colheita com a vida selvagem, você pode considerar cercar os arbustos com gaiolas ou redes para protegê-los de pássaros e mamíferos.

Aprender mais sobre como proteger mirtilos de pássaros em nosso guia .

Insetos

Infelizmente, mamíferos e pássaros não são os únicos que gostam de mirtilos. Há uma série de insetos a serem observados que podem causar grandes danos à sua plantação se não forem controlados.

Felizmente, tomar medidas preventivas como cobertura morta e remoção de ervas daninhas pode fazer muito para ajudar as plantas a se manterem saudáveis ​​e manter as pragas sob controle.

Mirtilo Vermes

Esses pequenos vermes brancos ( Rhagoletis Mendax ) pode infestar frutas, espalhando-se rapidamente por sua colheita.

Experimente incorporar plantas para atrair vespas parasitas, um predador natural desses vermes. aneto , mil-folhas , e malmequeres são todas ótimas escolhas.

Você também pode borrifar arbustos com um spray caseiro de pimenta caiena, alho, e sabonete líquido.

Simplesmente misture um bulbo de alho em um litro de água com uma colher de chá de pimenta caiena em pó e algumas gotas de sabão biodegradável e borrife a cada poucos dias até que a infestação diminua.

Besouros de pulgas

Tanto as larvas quanto os besouros adultos (da família Chrysomelidae) se alimentam de folhagem e, em casos extremos, podem desfolhar completamente seções da cultura.

A queima como método de poda pode ajudar a controlar os besouros de pulgas.

A incorporação de uma cobertura morta como o trevo também ajudará, interferindo na capacidade dos besouros de colocarem seus ovos no solo.

Saiba mais sobre como gerenciar besouros de pulgas aqui .

Drosophila Asa Malhada

Esta pequena mosca ( Drosophila suzukii ) põe ovos em frutas saudáveis, potencialmente causando grandes danos à produção de frutas, especialmente no final da temporada de colheita.

Para saber mais sobre como lidar com esta praga, confira nosso guia detalhado de gestão orgânica .

Doença

Existem várias doenças fúngicas que causam problemas para a folhagem e podem levar à diminuição da produção de frutos.

Em todos os casos, quando você nota folhas descoloridas, é uma boa ideia retirá-los e descartá-los. Certifique-se de remover os detritos caídos com frequência e de manter a área de plantio limpa.

Você também pode borrifar a folhagem com um fungicida caseiro feito com uma onça de óleo de horticultura e quatro colheres de chá de bicarbonato de sódio misturadas em um galão de água.

Você pode reduzir o risco de infecção regando pela manhã e usando irrigação por gotejamento para evitar molhar a folhagem, poda para aumentar a circulação de ar, e cobertura morta.

Aqui estão algumas das condições que você pode encontrar. Você pode usar as medidas preventivas e de tratamento acima para lidar com cada uma dessas doenças fúngicas:

Ferrugem da Folha

Causado pelo fungo Vacinii Pucciniastrum, as folhas desenvolvem manchas amarelas que se tornam marrons e vermelhas com o tempo.

A doença pode se espalhar rapidamente conforme a temporada avança, with leaves eventually dropping from the plant, leading to a reduction in yields.

Septoria Leaf Spot

O fungo Septoria lycopersici causes spores to develop in wet conditions, and shows up as blistering on the underside of leaves.

You may notice small brown lesions on the stems and foliage with tan or gray centers. This infection is often more severe in young plants and can impact overall productivity.

Valdensinia leaf spot

This fungal infection ( Valdensinia heterodoxa )causes entire stems to lose their leaves, resulting in loss of flowers and fruit.

Spots are 1/8 to 1/2 inch, volta, and brown, often with the appearance of a “bull’s-eye.” This disease can spread rapidly to adjacent plants, especially in wet weather.

The fungus can overwinter in infected leaves.

Colheita

After a year or two of removing the flowers, harvest by picking the small berries off of the shrubs in mid to late summer, when they are ripe.

Wait until the berries turn a deep blue and appear plump and full. They should be easy to pick, no yanking required.

Você pode aprender mais sobre how to harvest blueberries in our guide .

Preservando

If you are somehow able to avoid eating them all as you pick them, or over the course of the next week, you can preserve the berries in so many ways.

You can dry them, can them, or make blueberry jam. You can even infuse them in vinegar for a delicious dressing or marinade.

Blueberries can be dried in a dehydrator set on low for approximately 18 hours or baked in a preheated oven set to the lowest temperature for about three hours, until they are fully dry.

Leave to cool and store in an airtight container.

To make blueberry vinegar, place one part blueberries to two parts vinegar in a glass jar. Smash the berries with a fork, seal with a plastic lid, and give the jar a good shake.

Set in a cool location for a few days, shaking the jar daily. Strain the berries and boil the infused vinegar for about a minute, skimming off any debris that surfaces. Strain one more time and store in a cool dark location.

Pessoalmente, I typically like to freeze fresh blueberries and use them through the winter in smoothies and baking.

Congelar, wash and let the berries dry thoroughly. This is especially important if they may have been sprayed with any pesticides.

Próximo, spread them out in a single layer on a baking sheet and freeze for several hours.

When they are completely frozen, you can transfer them to a freezer bag for long term storage. The berries should keep for one to two years.

Of course there is something pretty special about homemade blueberry jam. For a detailed guide to jam making, Verificação de saída this article on our sister site, Foodal .

Receitas e ideias culinárias

There are so many creative ways to incorporate blueberries into cooking, both sweet and savory.

Pancakes, syrups, spreads, salad dressings, salsas, compotes, smoothies, cakes… the list goes on and on.

If you are looking for a fun summery dessert, you will love this mouthwatering recipe for blueberry pie de nosso site irmão, Foodal .

Or get the day going with a refreshing blueberry breakfast popsicle. This recipe, também da Foodal , blends frozen yogurt with oats and blueberry jam for a sweet treat that the whole family will enjoy.

Guia de crescimento de referência rápida

Plant Type:Perennial berryTolerance:Cold, geada, heavy snow Native to:Northeast US, east and central CanadaMaintenance:Moderate Hardiness (USDA Zone):2-8Soil Type:Sandy loam Season:SummerSoil pH:4.0-4.8 Exposure:Full sun to part shadeSoil Drainage:Well-draining Time to Maturity:2-3 yearsAttracts:Bees, pássaros, butterflies Spacing:2-3 feetCompanion Planting:Basil, tremoço, rododendro, morango, thyme Planting Depth:1/4 inch (seeds), same depth as container (transplants)Avoid Planting With:Plants that prefer alkaline soil Height:6-24 inchesFamily:Ericaceae Spread:2 feetGenus: Vaccinium Necessidades de água:ModerateSpecies: Angustifolium, myrtilloides Common Pests:Birds, blueberry maggots, blueberry spanworms, cervo, besouros de pulgas, spotted wing drosophila, thripsCommon Diseases:Leaf rust, oídio, septoria leaf spot, valdensinia leaf spot

Worth the Wait

I have had so much fun watching the wild blueberries in my yard grow and thrive over the last few years.

After just a couple of seasons of patience, you too will be rewarded for your efforts with juicy, delicious fruits for 20 years or more.

Are you growing lowbush blueberries in your garden? Share your experience in the comments below.

E para mais informações sobre growing blueberries no seu jardim, dê uma olhada nestes guias a seguir:

• How to Transplant Blueberry Bushes
• Dicas para cultivar mirtilos arbustos no seu jardim
• Como propagar arbustos de mirtilo