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Como Crescer Black-Eyed Peas

Vigna unguiculata subsp. unguiculata

Eu tenho um amigo que joga bridge cuja expressão favorita é, “Prefiro ter sorte do que ser bom.” Feijão de corda, no entanto, eles são ambos.

Estes favoritos do sul dos EUA são uma tradição de boa sorte no Dia de Ano Novo. Mas se você os cultivar em sua horta, eles também são bons:para o solo, para áreas que ficam quentes como o Hades, e para resistência à seca.

Por experiência pessoal, Eu também adicionaria, “Bom para jardineiros que gostam de vegetais de baixa manutenção.”

Embora o feijão-fradinho leve um tempo relativamente longo - 80 a 100 dias - para produzir maduro, feijão seco, eles requerem muito pouca rega, sem fertilizante, e apenas capina ocasional.

O principal obstáculo para o cultivo saudável dessas leguminosas é ter tempo suficiente para que produzam uma colheita antes da primeira geada. Eles vão morrer no local quando um congelamento forte acontecer.

Mas até aquele ponto, eles são laboriosos produtores de folhas comestíveis, encaixe, shellies, e finalmente, ervilhas secas você pode guardar e armazenar secas ou cozidas e congeladas.

Vendeu a ideia de uma tradição de ano novo que começa no seu jardim? Vamos crescer. Aqui está o que virá neste artigo:

O que você aprenderá

O que são Black-Eyed Peas?

Quando uma ervilha não é uma ervilha? Quando está com olhos roxos. Não se deixe enganar pelo nome. Estas leguminosas que apresentam um “olho” roxo no local onde a semente se fixa ao interior da vagem são os feijões.

Eles são membros de a família Fabaceae , que inclui ervilhas e Vagem . Bronzeado com uma mancha preta, o pequeno, feijão em forma de rim é uma de uma série de espécies no Vigna gênero.

Eles são a variedade mais conhecida de uma espécie maior, V. unguiculata , comumente conhecido como "feijão-nhemba". Apenas alguns dos muitos outros nomes que você pode ouvir usados ​​alternadamente para feijão-fradinho incluem Southern, multidão, e ervilhas do campo.

Como herbáceo anual originário da África, essas leguminosas têm muitos dos requisitos culturais de outros tipos de feijão . Eles prosperam no calor e na umidade e podem tolerar a seca e solo pobre.

Ervilhas secas são um ingrediente básico para a comida da alma e reconfortantes sopas e guisados ​​de “comida barata”. Eles têm uma textura farinhenta e um rico, sabor mineral que se popularizou entre os chefs da fazenda nos últimos anos.

Você os encontrará como um ingrediente em menus de verão em tudo, desde succotash atualizado a homus, saladas de feijão marinado, e nouveau Southern fritters.

Embora sejam versáteis, eles nunca são insossos. O sabor é terroso e saboroso, enquanto o caldo de feijão que produzem é rico e combina muito bem com carnes defumadas ou especiarias defumadas.

Uma coisa que eu realmente gosto nessas plantas é que elas produzem algo comestível durante a temporada. Você pode comer as folhas novas ou os frutos imaturos cozidos no vapor, e depois aprecie as sementes maduras como feijão fresco com casca.

Ainda mais tarde na temporada, você pode colher as sementes das vagens secas para guardar para comer no inverno ou crescer no próximo verão.

Como muitos outros feijões, alguns cultivares de feijão-fradinho são trepadeiras, com um hábito de crescimento muito parecido com seus parentes de feijão verde. Também são mais compactos, variedades arbustivas deste feijoeiro meridional da boa sorte.

As cultivares podem ser determinadas ou indeterminadas. Variedades determinadas produzirão a safra, tudo ao mesmo tempo, enquanto tipos indeterminados irão produzir feijão ao longo da temporada.

Se você pretende colher uma safra para secar e armazenar para cozinhar para dar sorte no próximo dia de ano novo, as plantas determinantes serão sua primeira escolha.

Embora esses grãos secos castanhos e pretos sejam sinônimos do Sul dos EUA, eles vão prosperar em Zonas de robustez do USDA 5-11.

Como muitas leguminosas, essas plantas melhoram o solo cansado ou pobre ao fixar o nitrogênio contido no solo com os nós de suas raízes.

Enquanto muitas fazendas maiores usam pés de ervilha-roxa apenas para um colheita de cobertura ou construtor de solo, nós, jardineiros domésticos, podemos colher os benefícios do solo e ainda colher as sementes e vagens, também.

Ervilhas secas são muito emocionantes, ingrediente básico satisfatório para muitos pratos deliciosos. E eles também são bons para você.

Rico em fibras dietéticas e proteínas, rico em polifenóis e micronutrientes, como folato e ferro, eles embalam bastante o soco nutricional.

Cultivo e História

O feijão-fradinho e seus parentes do feijão-caupi são nativos da África Ocidental. Ainda hoje, cerca de dois terços da safra mundial de feijão-caupi é cultivada e consumida na África.

De acordo com um artigo de Franck Kuwonu, publicado pela Nações Unidas , essas leguminosas que sustentam a vida são chamadas de "ervilhas milagrosas" na África subsaariana porque são muito nutritivas e podem funcionar em condições de cultivo que impediriam a maioria das outras plantas comestíveis.

O prato popular da véspera de Ano Novo existe como resultado do vergonhoso legado da escravidão. Os grãos foram enviados para o que se tornou os Estados Unidos como provisões para navios negreiros, de acordo com Geografia nacional cobertura da inauguração do Museu Nacional da Cultura Afro-americana em Washington, DC.

Este feijão-nhemba continuou a ser cultivado no Sul dos Estados Unidos muito depois que a escravidão finalmente chegou ao fim, e ainda são populares na região hoje.

Na América do Norte, a nutrição superior que eles ofereciam e a capacidade das plantas de se desenvolverem em más condições de cultivo as tornavam uma escolha natural para alimentar o gado e vacas leiteiras, daí o nome “feijão-caupi”.

E como a "ervilha milagrosa" se tornou um pré-requisito para boa sorte no dia de ano novo?

“The New Encyclopedia of Southern Culture, ” disponível na Amazon , diz que a tradição de cozinhar feijão-fradinho em um pouco de carne de porco ou gordura simboliza riqueza para o Ano Novo, com as ervilhas representando moedas.

A nova enciclopédia da cultura do sul

O prato do ano novo costuma ser combinado com algum tipo de vegetal verde, usualmente couve , para representar contas de papel verde.

Como semear

Black-eyed peas são um dos vegetais de verão que você vai querer semear . Eles não transplantam bem, por isso é melhor plantar as sementes bem no jardim.

Espere até que o solo aqueça a pelo menos 65 ° F na primavera. Se você tentar acelerar as coisas plantando muito cedo em solo frio, a semente provavelmente apodrecerá no solo.

Semeie as sementes com 10 a 15 centímetros de distância em fileiras de 60 a 90 centímetros de distância. Plante-os com cerca de uma polegada e meia de profundidade.

Feijão de corda, como todas as leguminosas, têm uma relação simbiótica benéfica com certos tipos de bactérias (espécies no Rhizobium e Bradyrhizobium gêneros) que produzem alimentos para as plantas.

Em um processo que ocorre entre os tecidos radiculares especiais das leguminosas, conhecidos como nós, a bactéria extrai o nitrogênio do ar e o transforma em amônia que alimenta as plantas. As leguminosas fornecem a esses micróbios o que precisam, fornecendo-lhes carbono que sustenta a vida e outros nutrientes.

Isso beneficia as plantas enquanto elas estão produzindo, e também fortalece o solo do jardim. As leguminosas "fixam" esse nitrogênio no solo, onde permanece no final da temporada quando você arranca as plantas. As bactérias úteis permanecem para a safra do próximo ano, também!

Aqui está a coisa, no entanto. Você pode não ter esta bactéria em seu solo, portanto, pode ser uma boa ideia tratar as sementes de ervilha-preta com um inoculante que contenha as cepas de bactérias benéficas.

Sua loja de suprimentos agrícolas local pode vender a você uma pequena quantidade de inoculante direcionado especificamente para legumes. Tipicamente, você revestiria suas sementes com este tipo de inoculante borrifando-as com um pouco de água ou leite e, em seguida, enrolando-as no pó ou borrifando-as por cima.

Apenas certifique-se de aplicar esses tipos de inoculante apenas um pouco antes de plantar. Os micróbios no inoculante não vivem muito na luz solar.

Também há inoculantes de solo que você pode espalhar no solo no sulco antes do plantio. Neste caso, não há necessidade de envolver água até que você regue as sementes.

Booster de feijão e ervilha burpee

O Booster Burpee Pea and Bean é um inoculante fixador de nitrogênio ideal para feijão fradinho e você pode encontrar no Burpee .

Você pode aprender mais sobre como usar inoculantes de solo em nosso guia .

Como crescer

Black-eyed peas crescem melhor em solos argilosos a arenosos bem drenados com um pH entre 5,5 e 6,5. Eles exigem um localização de pleno sol e abrigo de ventos fortes.

Eles são alimentadores leves e não precisam de muito fertilizante. Se você usar um inoculante de solo na época do plantio, você não vai precisar de nenhum fertilizante.

As ervilhas pretas toleram bem o calor e o tempo seco. A menos que você passe um mês ou mais sem chuva, eles não requerem muita água suplementar. O que eles realmente não suportam são os pés molhados, portanto, um solo bem drenado é essencial.

Quando você irriga, certifique-se de regar as plantas na base, não de cima, para evitar o acúmulo de umidade que pode causar oídio.

Mantenha a área de plantio livre de ervas daninhas, e manter um espaçamento adequado para permitir um bom fluxo de ar entre as plantas para reduzir o risco de infecção fúngica. Você pode aplicar um camada de cobertura morta em torno de plantas jovens para inibir o crescimento de ervas daninhas.

Variedades determinadas crescerão em um arbusto na altura do joelho. Mas se você selecionou um tipo de vinha, você também precisará fornecer estacas ou uma treliça para as plantas, para que possam crescer verticalmente em vez de se espalharem por todo o solo.

Certifique-se de inserir as estacas a cerca de dez centímetros do local onde você plantou as sementes, e faça isso quando você semear. De outra forma, você corre o risco de perturbar as raízes no final da temporada.

Ou você planta suas sementes em solo que está a uma distância semelhante da treliça ou cerca que sustentará as vinhas. Quando as plantas têm cerca de cinco centímetros de altura, use suas mãos para treiná-los suavemente para os suportes, se eles ainda não estiverem entrelaçados.

Dicas de crescimento

Cultivares para selecionar

Embora existam dezenas de tipos de feijão-nhemba para cultivar em casa, a maioria dos black-eyed peas disponíveis comercialmente tende a ser o popular ‘California Black Eye, 'Uma variedade de arbusto.

Produz cápsulas de seis a oito polegadas, cresce de 16 a 18 polegadas de altura e se espalha cerca de 25 centímetros na maturidade.

‘California Black Eye’

Você pode encontrar pacotes de 200 sementes disponível na Burpee .

Outra variedade de arbusto, ‘Cream Pea Elite, 'Produz grãos um pouco mais leves do que' California Black Eye, 'E em cápsulas conhecidas por serem fáceis de descascar.

‘Cream Pea Elite’

Esta cultivar também foi criada para ser resistente à murcha de Fusarium.

Você pode encontrar pacotes de sementes de um quarto de libra disponível na Gurney's via Home Depot .

Para uma cultivar de ervilha-preta de aparência mais vistosa, Estou tentando ‘Fenomenal’ este ano. Produz pequenas flores rosa-púrpura, seguido por vagens amarelas com uma dúzia de feijões cada.

'Fenomenal'

Eles são grandes produtores, mas também porcos espaciais, com altura adulta de 60 cm e largura de 60 cm a 90 cm.

A atração para mim é o padrão desses grãos:uma mancha preta e marrom que se parece com a pelagem de um gato Calico.

Você pode encontrar pacotes de 200 sementes disponível na Burpee .

Para encontrar uma cultivar de ervilha-preta, você pode precisar entrar em contato com guardadores de sementes ou possivelmente com lojas de fazendas.

Todos eles tendem a atender pelo nome de ervilha-preta, sem nenhum nome de cultivar específico. Procure por palavras descritivas como “vining, ”“ Alastrando, ”Ou“ precisa de apostar ”quando você compra.

Gerenciando pragas e doenças

O feijão-fradinho também é conhecido como feijão-nhemba, e esse nome é apropriado - eles têm um gosto ótimo para vacas, cervo, e outros animais pastando.

Um casal de veados famintos comerá um pedaço de ervilhas no chão durante a noite.

Construir uma boa cerca ou cubra suas plantas de ervilha com uma rede para manter os veados longe.

Insetos

O feijão-fradinho também está sujeito a danos causados ​​por insetos comedores de folhas, mas as únicas pragas especializadas que os atacam são o curculio do feijão-caupi, Chalcodermus aeneus .

Nos estados do sudeste, da Virgínia à Flórida, e oeste para Texas e Oklahoma, você pode precisar tomar cuidado com esse minúsculo gorgulho escuro.

Os adultos se alimentam de vagens e podem colocar ovos dentro delas, que eclodem e destroem as sementes de dentro. Eles normalmente não causam nenhum dano nas áreas do norte.

Para jardineiros domésticos, pode ser uma solução viável para pulverize suas plantas com inseticidas contendo bifentrina, carbaril, ou malathion quando as ervilhas estão florescendo ou os frutos estão crescendo.

Mas as operações maiores literalmente têm que se render a esses insetos e parar de cultivar feijão-nhemba se eles ganharem uma fortaleza na plantação ou passarem o inverno no solo.

Outras pragas de insetos deixam em grande parte as ervilhas-de-olho-roxo adultas. Eles são mais preocupantes em plantas jovens, onde os danos podem prejudicar seu crescimento.

Pulgões

Pulgões são pequenos, insetos de corpo mole que sugam a seiva das plantas, enfraquecendo-os. Eles deixam um pegajoso, resíduo amarelado nas folhas e caules, chamado de melada que pode levar a molde fuliginoso .

Essas pragas também podem espalhar o vírus do mosaico do feijão para suas plantas de feijão-fradinho.

Eles podem ser controlados por uma aplicação de óleo de nim, água ensaboada, ou mesmo derrubou as plantas com uma explosão de água da mangueira .

Leia mais sobre o controle de pulgões aqui .

Besouros de feijão

Besouros de feijão, Callosobruchus maculatus , são besouros pretos e amarelos ou pretos e laranja que se parecem um pouco com joaninhas. As larvas vão se alimentar das raízes, mas raramente causa muito dano.

Os adultos se alimentam da parte de baixo das folhas das ervilhas-pretas, criando pequenos orifícios. Eles também comerão as vagens.

Eles podem ser controlados por aplicando terra diatomácea , óleo de nim, ou sabonete inseticida.

Leafhoppers

Leafhoppers, pequenos insetos da família Cicadellidae, são outra praga sugadora de seiva. Os danos da cigarrinha dão às folhas um padrão branco manchado na folhagem.

Eles geralmente fazem as plantas parecerem pouco atraentes, e vai tirar a opção de comer as verduras. Mas eles normalmente não danificam a vagem ou afetam a colheita do feijão.

Use capas de filas flutuantes para impedi-los de acessar suas plantas, ou aplique sprays de sabão inseticidas para matar essas pragas.

Além disso, certifique-se de descartar todas as plantas que apresentarem danos à cigarrinha no final da temporada, para que as pragas não tenham chance de hibernar nos escombros.

Nematóides do nó da raiz

Essas minúsculas pragas do solo atacam muitas plantações de jardim. Eles fazem com que as plantas de ervilha fiquem atrofiadas e a folhagem fique amarelada. As raízes das plantas infectadas também apresentam galhas feias.

Você não pode salvar plantas infectadas. Puxe-os para cima e livre-se deles, raízes e tudo, contornando a pilha de compostagem.

Se você tem problemas de nematóides de nó de raiz , limitar o dano girando o feijão-fradinho com safras que não são suscetíveis a nematóides.

Infestações extremas podem ser controladas com a solarização do solo nas áreas de cultivo mais quentes. Isso envolve cobrir o solo com folhas de plástico transparente durante o calor do verão.

A alta temperatura matará os nematóides, mas tenha em mente que também mata organismos benéficos do solo, como nematóides benéficos e a Rhizobium bactérias que ajudam o feijão a desenvolver nódulos radiculares.

Felizmente, existe uma contramedida eficaz:substituir os organismos benéficos, corrigindo o solo com matéria orgânica após a conclusão do processo de solarização.

Doença

As plantas de feijão-fradinho são relativamente livres de doenças, se suas necessidades culturais básicas forem atendidas.

Vírus do mosaico do feijão

O vírus do mosaico do feijão é frequentemente disseminado por pulgões. As plantas infectadas apresentam folhas enrugadas com bordas curvas e um mosaico de manchas claras e escuras na superfície da folhagem.

É improvável que as plantas infectadas com o vírus do mosaico do feijão produzam muitas vagens de sementes, e a condição não pode ser tratada. Puxe-os para cima e descarte todo o material vegetal no lixo, não o coloque em sua pilha de compostagem.

Fusarium Wilt

Fusarium murcha, uma infecção fúngica causada por Fusarium spp. fungos, vive no solo por muitos anos. As folhas infectadas ficam amarelas e murcham. Eventualmente, a planta inteira morrerá.

Não há cura para esta doença, você precisa remover as plantas infectadas e descartá-las. Algumas variedades, como ‘Cream Pea Elite, 'São resistentes à murcha de Fusarium.

Oídio

O oídio é causado por centenas de espécies diferentes de fungos e se apresenta como manchas brancas ou acinzentadas de “pó” na superfície das folhas.

Esta condição geralmente aparece em climas quentes, condições úmidas, e se espalha facilmente quando as plantas estão lotadas, e sem fluxo de ar adequado.

Você pode aprender mais sobre como tratar o oídio neste guia .

Colheita

Se você tem comprado feijão-fradinho de outras pessoas todo esse tempo, você provavelmente está mais familiarizado com o feijão seco.

Você tem um presente reservado se você cultivar o seu próprio? Você pode comer partes dessas plantas em todos os estágios após o aparecimento dos primeiros dois conjuntos de folhas verdadeiras.

Os primeiros são os verdes. Normalmente, as plantas terão concurso suficiente, folhas comestíveis para que você possa colher talvez um terço delas aproximadamente 21 dias após o surgimento das sementes.

Não colha mais de um terço da folhagem de cada vez ou a planta não será capaz de continuar crescendo, floração, e, eventualmente, produzindo vagens e feijões.

E lembre-se que quanto mais maduro sai estão comestível, mas eles tendem a ser bastante difíceis, então escolha as folhas novas.

Para cozinhar essas ervilhas pretas, cozinhe no vapor ou adicione para fritar. Se eles são macios e agradáveis ​​para suas papilas gustativas, você também pode experimentar adicioná-los às saladas.

Você também pode colher os jovens, vagens tenras antes de ficarem cheias de sementes, e enquanto eles ainda estão verdes. Eles provavelmente precisarão de vapor, mas são uma colheita precoce agradável.

Só não espere que as vagens jovens sejam doces ou tenham gosto de feijão verde típico. Mesmo nos primeiros dias da colheita, eles têm um sabor característico de terra.

A forma extra-indulgente de consumir feijão-fradinho é na fase de “shellie”. Observe as vagens parecerem protuberantes à medida que se enchem de sementes, certifique-se de escolher pelo menos alguns antes que comecem a secar.

Descasque os grãos cortando os frutos com dedos limpos, e, em seguida, empurre o feijão para fora com o polegar em uma tigela ou recipiente limpo.

É opcional sentar em uma varanda enquanto você bombardeia, conversando ou ouvindo rádio, idealmente, jogos antigos ou de beisebol - mas podem realmente aumentar a autenticidade da experiência.

Quando você descasca esses frutos frescos, as ervilhas dentro ainda serão verdes ou castanhas com o olho preto característico. Não se preocupe quando eles não parecem iguais às versões secas que você compra no supermercado.

No final de sua jornada de crescimento, você pode colher feijões secos para economizar, seja para plantar na próxima temporada ou para cozinhar nos meses frios. Isso pode acontecer entre 80 e 100 dias após o plantio das sementes.

As sementes estão normalmente secas para armazenamento cerca de duas a três semanas depois de notar o enchimento dos frutos. Quando eles estiverem prontos, as películas das vagens ficarão bronzeadas e parecerão pergaminho, e deve separar-se do feijão com bastante facilidade.

Após o bombardeio, você precisará espalhar as ervilhas com casca em uma única camada em papel pardo ou pergaminho, e colocá-los em um local fresco, local seco, como uma prateleira em um galpão ou mesmo na cozinha. Certifique-se de que esteja em algum lugar inacessível para criaturas e bebês, uma vez que as sementes de feijão duro são um perigo de asfixia.

Deixe as ervilhas secarem completamente, o que leva mais três ou quatro dias, e então eles estarão prontos para armazenamento.

Antes de entrarmos nos detalhes da preservação do feijão seco, uma nota de cautela:

Por experiência pessoal, Posso dizer que você vai querer ficar de olho em suas plantas no final da estação de crescimento. Eles são uma cultura tão despreocupada que você pode ter esquecido completamente deles, mas os ratos e esquilos locais podem chegar antes de você na colheita se você não parecer animado.

Preservando

Descascado, ervilhas secas podem ser armazenadas em um recipiente hermético em um local fresco, lugar seco por anos. Se você está planejando plantá-los, no entanto, você só pode contar com eles para serem viáveis ​​por um ano após a colheita.

As folhas novas devem ser colocadas na geladeira em um saco plástico, ou embrulhado em um pano de prato ligeiramente úmido. Mesmo assim, você precisará usá-los em três dias.

Você pode armazenar as vagens frescas na geladeira por até duas semanas antes de cozinhar os mais jovens inteiros ou descascar os mais maduros e cozinhar o feijão. O feijão-nhemba fresco com casca pode ficar na geladeira por apenas um ou dois dias antes de ficarem impróprios para cozinhar.

Se você cozinhou anteriormente apenas feijão-nhemba que veio em uma sacola da loja, observe que as conchas não duram meses e anos como suas contrapartes secas. Após 36 a 48 horas, eles podem começar a estragar ou formar bolor, e isso seria um grande desperdício!

Os grãos frescos também podem ser selados em sacos e congelados. Você precisará escaldá-los primeiro, fervendo-os em água suficiente para cobrir por dois minutos, em seguida, mergulhe-os em água muito fria ou gelada.

Próximo, escorra-os e coloque-os em recipientes próprios para freezer ou sacos de congelamento, nas proporções que você provavelmente usará para cozinhar. Resfrie-os à temperatura ambiente antes de colocá-los no freezer.

Eles vão ficar bem congelados por pelo menos seis meses, que é o momento perfeito para usá-los para cozinhar pratos tradicionais de boa sorte no Dia de Ano Novo. O bacana é, você não precisa descongelar as ervilhas pretas antes de adicioná-las a ensopados e outros pratos quentes.

Com segurança alimentar em mente, ervilhas frescas cozidas precisam ir à geladeira em duas horas, e você deve usá-los dentro de quatro a cinco dias.

Receitas e ideias culinárias

As receitas tradicionais de feijão-fradinho pedem 120 gramas de presunto em cubos ou bacon por quilo de feijão, fervido em água ou caldo de galinha.

Use um litro de água para os frescos, ou dois quartos para secar. Cozinhado de fresco, eles serão feitos em menos de 20 minutos; feijão seco precisa cozinhar por pelo menos uma hora.

Eu gosto de preparar o meu salteando um dente de alho, uma pitada de pimenta de Caiena, e um pouco de cebola em um pouco de azeite e, em seguida, mexendo nas ervilhas cozidas e escorridas. Yum!

Se você quiser tentar algo um pouco diferente, dê uma olhada nesta tigela de macarrão de ervilha preta-eyed em nosso site irmão, Foodal .

O feijão com casca é saboroso cozido em água salgada. Deixe ferver e depois abaixe para ferver por cerca de 15 minutos.

Também gostei das "conchas" cozidas em uma espécie de salada de feijão fria, temperado levemente com uma mistura de azeite e suco de limão, temperado com sal e pimenta, e adornada com tomate picado e cebola roxa.

Guia de crescimento de referência rápida

Tipo de planta:Vegetal anual Necessidades de água:Baixa a moderada Nativa para:África Ocidental Manutenção:Baixa robustez (zona USDA):5-11 Tipo de solo:Argila, areia, média. Temporada:Verão pH do solo:5,5-6,5 Exposição:pleno sol Drenagem do solo:Drenagem do poço Tempo de maturação:80-100 dias Plantio complementar:Cenouras, pepinos, milho, malmequeres, rabanetes, espaçamento de abóbora:4-6 polegadas entre plantas, 2-3 pés entre as linhas Evite plantar com:Alliums, beterraba, girassóis Profundidade de plantio:Sementes:1/2 a 1 polegada Família:Fabaceae Altura:8-24 polegadas (variedades de arbustos), 6 pés (tipos de vinha) Gênero:Vigna Spread:10-18 polegadas Espécie:unguiculata Tolerância:Calor, solo de baixa fertilidade, seca. Subespécie:var. unguiculata Pragas e doenças:afídeos, besouros de feijão, cigarrinhas, nemátodos das galhas; vírus do mosaico do feijão, Fusarium murcha, oídio.

Aumente sua própria sorte

Black-eyed peas são fáceis de cultivar e prosperar em condições que acabam com outras plantas. Eles irão encorajá-lo a fazer experiências na cozinha durante o período de cultivo, e volte a cozinhar receitas saborosas com a colheita congelada ou seca durante o resto do ano.

Resumidamente, não há necessidade de esperar pelo Ano Novo para dar sorte!

Para uma ótima experiência de jardinagem de verão que abastecerá sua despensa para o inverno, adicione algumas ervilhas pretas ao seu jardim no próximo ano.

Se você já tem experiência com o cultivo do feijão-caupi, que tal compartilhar seus segredos para o sucesso na seção de comentários abaixo?

E para mais informações sobre cultivo de feijão no seu jardim, confira estes guias a seguir:


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