Uma das minhas ervas favoritas de todos os tempos, urtiga foi cultivada e forrageada como alimento, e usado em têxteis e medicina, por milhares de anos em muitas partes do mundo.
Você deve estar ciente de que pode colher e comer as folhas, mas você sabia que a raiz também pode ser usada?
Tem propriedades medicinais específicas que são únicas das outras partes da planta.
O que você aprenderá
- O que é Nettle Root?
- Usos para raiz de urtiga
- Quando colher
- Como Colher
- Processando e Preservando
O que é Nettle Root?
A maioria dos jardineiros está familiarizada com a urtiga ( Urtica dioica ), uma planta perene herbácea conhecida pelos infames pêlos picantes que podem ser encontrados ao longo de seus caules e na parte inferior de suas folhas.
A urtiga cresce e se espalha por meio de roubos, que formam uma rede de amarelo, lateral, rizomas rastejantes.
Esta estrutura é vigorosa, e se espalha como um louco!
Os rizomas são de duas camadas, consistindo em uma camada superior de jovens corredores e uma camada mais profunda de mais espessa, raízes mais fibrosas.
Essas raízes robustas são fáceis de colher e armazenar, e oferecem vários usos medicinais.
Usos para raiz de urtiga
O extrato de raiz de urtiga é frequentemente usado em suplementos e remédios à base de ervas, sem receita. particularmente aqueles rotulados como "saúde masculina".
O extrato da raiz contém beta-sitosterol, um fenol vegetal que demonstrou reduzir as complicações do trato urinário associadas à hiperplasia benigna da próstata (BPH) - o aumento da próstata.
Um duplo-cego estudo conduzido por M. R. Safarinejad , do Departamento de Urologia, Urologia Nefrologia Research Center da Shaheed Beheshti University of Medical Sciences em Teerã, concluiu que o extrato de U. dioica teve efeitos benéficos no tratamento dos sintomas urinários da BPH. Uma redução modesta no tamanho da próstata também foi observada.
De acordo com especialistas da Milton S. Hershey Medical Center em Penn State, Hershey , alguns estudos indicaram que a eficácia do extrato de raiz de urtiga pode ser comparável à finasterida, um medicamento frequentemente prescrito para BPH.
Finasterida é um Inibidor de 5-alfa-redutase , que retarda a conversão de testosterona em DHT (dihidrotestosterona), um metabólito que pode causar inflamação da próstata e contribuir para a queda de cabelo.
De acordo com um estudo de R. W. Hartman, publicado na revista da Phytomedicine , U. dioica extrato inibiu a atividade da 5-alfa redutase em altas concentrações. Demonstrou ser mais eficaz quando combinado com um extrato de Pygeum africanum , a cerejeira africana.
The American Botanical Council conclui que "as aplicações terapêuticas modernas aprovadas para a erva de urtiga, Folha, e o root são suportados com base em seu histórico de uso clínico em sistemas bem estabelecidos de medicina tradicional, em investigações fitoquímicas bem documentadas, em estudos farmacológicos em animais, e em estudos clínicos em humanos. ”
Para saber mais sobre como crescer, usando, e colher folhas de urtiga, verifique este guia completo .
Uma nota de cuidado:
Sempre procure orientação médica de seu médico ou outro profissional de saúde antes de tomar qualquer suplemento nutricional ou fitoterápico. Esta informação não se destina a diagnosticar, tratar, ou cura qualquer condição e é apenas para fins informativos.
Quando colher
Planeje a colheita no final do outono ou início da primavera. Este é o momento em que a energia da planta é direcionada para a produção de raízes e não para as folhas, sementes, ou flores.
Em climas mais quentes, onde o solo não congela, você pode colher no inverno também.
Se você está colhendo na primavera, é melhor desenterrar as raízes antes que novos brotos comecem a brotar dos rizomas e subir até a superfície do solo. Assim que isso acontecer, a energia das plantas será direcionada para o crescimento acima do solo, em vez do desenvolvimento da raiz.
Como Colher
Os rizomas de urtiga estão normalmente localizados a cerca de 15 centímetros de profundidade no subsolo, em duas camadas.
A camada superior é composta por corredores mais jovens, que pode ser aguado e estreito, e amarelo claro ou esbranquiçado.
Eles terão cabelos ao longo dos nós, e é aqui que os brotos do próximo ano vão brotar. Antes que o inverno chegue, os corredores produzirão pequenos brotos verdes que hibernarão no subsolo, preparando-se para brotar na primavera.
Aqueles na camada mais profunda são mais espessos em diâmetro. Eles são de um amarelo mais escuro e estarão mais secos.
Em solos mais pesados, eles podem ser mais rasos, enquanto os solos mais arenosos podem levar a um crescimento mais profundo. A espessura pode variar de algo mais fino do que um lápis até aqueles que têm o tamanho de cerca de um quarto.
Quando você estiver pronto para a colheita, coloque suas mangas compridas e luvas, pegue uma cesta ou bolsa, e reúna o seu ferramenta de escavação de escolha .
Primeiro, corte o topo das plantas enquanto você as colhe, para evitar ser picado e para manter qualquer resíduo de planta fora de sua colheita.
Você pode jogá-los de lado por enquanto, mas mova-os de volta para a área perturbada quando terminar, para permitir que se decomponham no solo. Isso ajudará a melhorar o conteúdo de nutrientes e a aumentar o crescimento futuro do solo.
Gorjeta :Você também pode separar e guardar as hastes fibrosas para fazer corda!
Próximo, cave cuidadosamente um amplo círculo ao redor da base de suas plantas, deixando alguns metros de espaço de manobra em torno das bordas para evitar causar danos. Conforme você desce em direção ao nível inferior, você pode puxar suavemente a rede de corredores que são revelados.
Puxe suavemente os corredores, e usar uma ferramenta manual para ajudá-lo a recuperar a camada mais profunda.
Embale sua colheita, certificando-se de que a área que você perturbou seja restaurada e coberta de volta com vegetação, serapilheira, matéria orgânica, ou cobertura morta para proteger o solo e ajudá-lo a reviver mais rapidamente.
Lembrar, sempre deixe um pouco para trás para rebrotar e recolonizar se quiser manter sua plantação.
Como uma regra geral, tente desenterrar apenas um terço das raízes de uma vez.
Levará cerca de três anos para uma área colhida atingir a maturidade novamente, mas se você pegar apenas um terço de cada vez, você ainda deve ter alguns prontos para desfrutar todos os anos!
Processando e Preservando
Comece dando uma boa sacudida nos rizomas para tirar o máximo de sujeira que puder. Usando tesouras de poda ou tesouras, corte quaisquer folhas ou caules que permaneçam presos, e corte quaisquer pedaços mais longos até um tamanho gerenciável.
Próximo, é hora de lavá-los. Eu gosto de usar um sistema de três compartimentos.
Prepare três grandes banheiras de água, e coloque as raízes na primeira cuba. Esfregue suavemente e esfregue-os para limpá-los, em seguida, mova-os para a próxima caixa.
Limpe-os novamente, em seguida, mova-os mais uma vez. No momento em que você termina a terceira esfrega, devem estar totalmente limpos e livres de sujeira.
Coloque as raízes recém-lavadas na sombra ou em uma sala seca sobre um pano para escorrer e secar na superfície, girando-os de vez em quando para ajudar no processo.
Agora eles devem estar prontos para uso fresco, ou preparado para secar.
Secagem
Corte-os em pedaços muito pequenos com uma podadora ou tesoura. Quanto mais grossas as peças são, quanto menor você deve cortá-los.
As peças que são aproximadamente iguais em tamanho vão secar na mesma taxa, e isso os torna mais fáceis de processar.
Eles devem secar em cerca de 24 horas em um desidratador ajustado para 100 ° F.
Para secar ao ar, coloque as peças preparadas em uma tela de malha ou rack em um local escuro e seco. Eles devem secar em aproximadamente cinco a sete dias.
Quatro libras de raízes frescas renderão cerca de meio quilo secas.
Tintura
Para fazer uma tintura medicinal, coloque as raízes frescas ou secas picadas em uma jarra de vidro e cubra com um álcool forte, como a vodka 100. Sele bem com uma tampa e coloque em um local escuro, como uma despensa.
Agite diariamente por cerca de um mês para agitar, e então esticar.
A raiz também pode ser pulverizada, fabricado como um chá, ou mesmo aplicado topicamente como um creme ou enxágue.
Ele está disponível para compra na forma de comprimido em muitas lojas de produtos naturais.
A raiz da questão
A urtiga é uma daquelas ervas excepcionais em que todas as partes da planta podem ser usadas.
Este ano, depois de colher as folhas novas na primavera e as sementes no final do verão, por que não tentar desenterrar algumas raízes no outono? Quem sabe, eles podem ser úteis um dia!
De que forma você colheu e usou raiz de urtiga? Conte-nos sobre sua experiência nos comentários abaixo!
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