Por Bethany Hayes

Não deixe que a falta de um grande espaço no jardim o impeça de cultivar vegetais frescos. Quando você não tem espaço no jardim, você ainda tem bastante espaço vertical. Existem muitos vegetais que você pode cultivar verticalmente em pequenas áreas; é uma ideia ganha-ganha!

Mesmo os jardineiros com amplo espaço de jardim optam pela jardinagem vertical. Não apenas adiciona um aspecto visual e beleza ao seu jardim, mas também ajuda a aumentar a circulação de ar e diminuir pragas e doenças. Plantas vegetais saudáveis ​​produzem colheitas maiores, então você pode esperar uma grande recompensa dessas plantas.

Nem todos os vegetais crescem verticalmente, por isso escolhemos as melhores opções para adicionar ao seu jardim. Vamos dar uma olhada nos melhores vegetais que você pode cultivar verticalmente.

Os benefícios de cultivar vegetais verticalmente

Nos últimos anos, mais jardineiros se voltaram para a jardinagem vertical, e por boas razões! Existem vários benefícios para este método, tal como:

Economiza Espaço

Quando você não tem muito espaço, A jardinagem vertical faz sentido porque economiza espaço e permite que você seja produtivo. Algumas plantas que crescem verticalmente ocupam muito espaço no solo, como pepinos ou abóboras. Treinar as plantas para que cresçam para cima, em vez de para fora, economiza espaço e, ao mesmo tempo, produz o mesmo número de frutas.

Diminui os problemas de pragas e doenças

Quando as plantas se espalham pelo solo, isso os deixa vulneráveis ​​a uma série de pragas e doenças. As pragas acham mais fácil descobrir e comer suas plantas, e muitas doenças são transmitidas pelo solo e preferem situações com baixa circulação de ar.

As safras de crescimento vertical reduzem quantos contatos suas plantas têm com o solo úmido, reduzindo a podridão ou outras doenças fúngicas.

Melhor Aparência de Fruta

Pode não fazer uma grande diferença, mas torna-os mais retos quando as frutas podem ficar penduradas na vertical devido à gravidade. Não há nada no caminho que possa fazer com que eles se curvem ou se tornem deformados. Muitas frutas ficam mais longas.

Torna a colheita mais fácil

Você já se cansou de se agachar para colher todos os seus feijões verdes? Eu com certeza faço! Quando os vegetais estão pendurados acima de você, torna muito mais fácil colher, e reduz a chance de você perder vegetais escondidos sob as folhas.

11 vegetais que você pode cultivar verticalmente em pequenos espaços

Nem todos os vegetais podem ser cultivados verticalmente, por isso, elaboramos uma lista das melhores opções. Você pode esperar que essas plantas produzam bem em sistemas de suporte fortes.

1 Ervilhas

Todos os três tipos de ervilhas - ervilhas, ervilhas, e ervilhas - crescem bem na vertical. Eles não exigem nenhum tipo de sistema de suporte sofisticado. Pode ser tão simples quanto uma treliça gêmea.

As plantas de ervilha têm minúsculos, gavinhas delicadas que carregam as vinhas para cima, agarrando em qualquer tipo de suporte. Não exige muito trabalho de você, e as plantas de ervilha são cultivadoras vigorosas. Meus filhos adoram comer ervilhas da videira, mas as ervilhas podem cobrir um arco inteiro com longos, delicadas vinhas cheias de flores e vagens.

Você deve saber que as ervilhas são uma cultura da estação fria, portanto, eles só devem ser cultivados na primavera e no outono. No verão, você pode substituí-los por vagens ou qualquer outra cultura de vinha.

2. Feijão Verde

Sem duvida, Vagem, frequentemente chamados de grãos de pólo, são os vegetais mais populares que você pode cultivar verticalmente. Vagem, feijões de cera, e os grãos de filé franceses crescem verticalmente, escalando qualquer treliça forte que você possa criar. Algumas plantas atingem facilmente 8-10 pés de altura.

Um dos bônus de cultivar feijão verde em vez de feijão preto é que o feijão verde produz durante toda a estação de cultivo. Feijão de Bush, por outro lado, maduro em um momento, então pare.

3 Pepinos

Todo mundo sabe que você pode cultivar pepinos verticalmente. Quer você goste de fatiar ou conservar pepinos, você pode encontrar variedades de vinha que escalam a cerca ou arcada mais alta.

Uma das melhores coisas sobre o cultivo vertical de pepinos é que isso torna muito mais fácil identificar as frutas maduras. Quando as vinhas crescem no terreno, estendendo-se por toda parte, é fácil para a fruta se esconder sob uma folha até que esteja madura demais para ser apreciada. Isso não acontecerá quando você cultivar pepinos verticalmente.

Pepinos são vulneráveis ​​a uma série de pragas e doenças, portanto, mantê-los fora do chão ajuda a garantir que não fiquem doentes ou danificados. Você pode não saber que pode podar pés de pepino em um único caule ou podar todos os galhos que não estão crescendo na direção desejada.

4. Abóboras

Você não pode cultivar abóboras enormes verticalmente, mas você pode cultivar variedades menores, como abóboras de bebê, em diferentes sistemas de suporte. Você precisa se certificar de que qualquer suporte vertical selecionado é forte o suficiente para suportar o peso.

5. Tomates

Indeterminado, ou tomates viníferos, pode ser treinado para crescer uma estrutura vertical. Ao contrário do tomate determinado ou do arbusto, esses tipos continuam a crescer a partir da ponta da planta, e eles lidam com estruturas como gaiolas ou postes.

6. Abóbora de inverno

É possível cultivar a abóbora de inverno em tamanho real verticalmente, mas se você decidir cultivar abóbora espaguete verticalmente, você precisará fornecer uma rede para apoiar a abóbora. Se você não fizer isso, o peso da fruta vai puxar com força a videira, fazendo com que ele estalasse.

Nem todas as frutas precisam de uma rede para se apoiar. Algumas variedades, como Winter Acorn ou Honey Nut Butternut, são pequenos o suficiente para não quebrar as vinhas.

7 Abobrinha

Plantas de abóbora de verão, como abobrinha, adoro espalhar-se e ocupar um espaço valioso no seu jardim. Eles tendem a se espalhar para as plantas vizinhas e sufocá-las.

Muitas variedades de abobrinha são arbustivas ou semivinas, o que pode ser difícil de treinar em uma treliça. Alguns tipos produzem vinhas mais maciças que podem ser cultivadas verticalmente. Lembre-se de que essas plantas não são escaladores naturais, mas são viners naturais. Você precisará tecer as trepadeiras em torno de qualquer sistema de suporte que use regularmente. O barbante pode ser usado para proteger as vinhas.

Você também vai querer usar redes sob a abóbora para evitar que as frutas quebrem as vinhas. Esta pode ser uma ótima maneira de desfrutar de sua abóbora favorita, mas evite que as vinhas ocupem canteiros inteiros de jardim.

8. Melancia e melão

A maioria das pessoas não pensa em cultivar melancia ou melão verticalmente, mas é possível se você selecionar uma variedade menor que pesa apenas alguns quilos. Você não quer tentar cultivar uma melancia enorme de 15 libras em um arco ou tenda. Isso não só prejudicaria o seu sistema de suporte, mas seria, mais do que provável, tirar as vinhas.

Assim como com as abóboras, você precisará criar redes para apoiar os frutos em crescimento. Seu objetivo é manter o tamanho maduro das variedades selecionadas abaixo de 10 libras. O menor, o melhor. Aqui estão algumas opções excelentes para melões, se você quiser crescer verticalmente.

• Melancia Golden Midget
• Golden Jenny Melon
• Melão Charentais
• Eden’s Gem Melon

9. Cabaças

Você gosta de cultivar luffas ou cabaças de passarinho? Essas plantas têm videiras compridas que tornam difícil cultivá-las de qualquer maneira, mas verticalmente. De outra forma, acabam ocupando outros canteiros da região e sufocando outras plantas. Algumas vinhas da planta luffa medem até 30 pés de comprimento - sério!

Devido ao comprimento dessas vinhas, certifique-se de ter um sistema de suporte amplo o suficiente para lidar com eles. Os arcos tendem a funcionar bem porque você pode torná-los mais altos, e as vinhas podem descer pelo lado oposto.

10 Chagas

Tecnicamente, chagas não são vegetais, mas são uma das minhas flores comestíveis favoritas. Você pode jogá-los em saladas para uma boa mordida apimentada, então eu queria ter certeza de incluí-los porque eles são uma planta ornamental comestível.

Chagas AMAM escalar, atingindo até 10 metros de altura. Eles podem cobrir cercas e treliças de jardim com uma explosão de cores bonitas em seu jardim. As chagas vêm em uma variedade de cores, como vermelho, amarelo, e laranja.

11. Lúpulo

A maioria das pessoas não pensa em lúpulo porque ele é usado principalmente para criar cerveja, mas ainda é considerado um vegetal. Acredite ou não, você pode usar lúpulo para mais do que apenas fazer cerveja, mas a cerveja é sempre valiosa!

No final da primavera, brotos de lúpulo se desenvolvem nas plantas, e esses são comestíveis e saborosos. Você pode hesitar em experimentá-los, mas eles valem a pena. Você não pode encontrar isso na loja. A única maneira de desfrutar de brotos de lúpulo é forrageá-los na natureza ou plantar lúpulo e cultivá-lo em seu jardim.

Você pode comer brotos de lúpulo crus, em saladas, ou refogado em manteiga ou gordura de bacon. Alguns dizem que têm gosto igual ao de aspargos, mas ainda mais saborosos.

Essas plantas podem ser enormes - cerca de 4,5 metros de comprimento. Não se surpreenda se ele passar por cima de sua treliça ou cerca.

Experimente crescer verticalmente este ano

Se você não tem um grande jardim, pense em experimentar alguns vegetais que você pode cultivar verticalmente em pequenas áreas. Com as plantas e sistemas de suporte certos, você pode ter uma colheita igual a canteiros tradicionais sem usar tanto espaço. As plantas podem ser bastante vigorosas e prolíficas quando cultivadas verticalmente, então experimente você mesmo!