A couve-flor pertence à família Brassicaceae de vegetais originários da ilha do Nordeste Mediterrâneo de Chipre e gradualmente viajando para partes da Europa como Itália e Espanha. Foi só no final dos anos 1600 que a couve-flor chegou aos Estados Unidos da América. Em 2018, o consumo anual total de couve-flor nos Estados Unidos foi de 3,08 libras por pessoa!

A palavra couve-flor significa “flor do repolho” em italiano. É uma planta anual que pertence à mesma família do brócolis, Repolho, Couve, Couve de Bruxelas e outros vegetais folhosos. Usualmente, é apenas a cabeça da couve-flor que é consumida. Ele pode ser facilmente cultivado em jardins ou usando recipientes também.

Você pode gostar de seguir blogs de jardinagem:

• Melhores dicas de jardinagem de baixa manutenção
• Guia para iniciantes em jardinagem orgânica e seus benefícios
• 7 dicas essenciais de jardinagem para iniciantes
• Um guia completo para iniciantes na agricultura de jardinagem comercial
• Como fazer jardinagem com pés quadrados:um guia completo
• Os 20 melhores belos jardins com varanda pequena que você pode começar hoje

Com a urbanização vem a restrição de espaço e, portanto, crescendo couves-flores em vasos ou recipientes podem ser uma ótima maneira de economizar espaço, bem como criar sua própria horta cultivada em recipientes.

Escolhendo a variedade certa ao cultivar couve-flor em potes ou recipientes Quais são os benefícios de cultivar couve-flor em potes ou recipientes?

Cultivo de couve-flor em potes ou recipientes - 13 etapas

Para propósitos de propagação, este vegetal saboroso e nutritivo pode ser cultivado tanto com o uso de sementes quanto com o transplante. Embora a couve-flor seja naturalmente um vegetal de clima frio, ao longo dos anos, muitas variedades híbridas foram cultivadas por agricultores, o que os torna confortáveis ​​para cultivo em climas tropicais e mornos.

Cultivo de couve-flor em vasos ou recipientes é uma tarefa bastante simplista e pode ser executada por qualquer jardineiro amador.

Cama elevada de madeira para plantar vegetais e ervas

Passo 1: Começando a planta de couve-flor usando sementes

Para uma colheita de primavera, as sementes podem ser plantadas dentro de casa cerca de 10 semanas antes da última data de geada. Comece com as mesmas sementes cerca de 12 semanas antes da primeira geada, se estiver procurando por uma safra de outono. É aconselhável usar potes de plástico duro para cultivar suas couves-flores.

Depois de semear as sementes e adicionar a mistura de envasamento, lembre-se de deixar um espaço de 1 polegada de cima para baixo e não encher a panela na vertical até a borda. Próximo, você pode colocar cerca de 4 sementes no centro de cada vaso e, em seguida, cobri-los suavemente com mais terra. O solo deve ser mantido úmido o tempo todo, mas não com excesso de água. Assim que as sementes começarem a germinar, eles precisarão de muita luz para crescer.

Coloque seu contêiner em um local que receba bastante luz natural, ou forneça à sua planta uma luz interna artificial brilhante. Quando as mudas tiverem cerca de 5 centímetros de altura, você pode remover as fracas e manter apenas uma ou duas das plantas mais saudáveis ​​para continuar em seu recipiente.

Passo 2: Iniciando a planta de couve-flor usando o método de transplante

A maneira mais fácil de começar seu Couve-flor em recipientes é transplantando as mudas para os recipientes de sua casa. As mudas podem ser adquiridas em um viveiro ou as sementes podem ser germinadas em casa.

De qualquer jeito, o transplante deve ser feito cerca de 30 dias antes da última data média de geada para uma safra de primavera, e para uma safra de outono, o transplante precisa ser feito 6 semanas antes da última data média de geada.

Etapa 3: Escolhendo o recipiente certo

As raízes da couve-flor não penetram profundamente no solo enquanto a planta se espalha amplamente. Portanto, o contêiner ideal deve ser escolhido levando-se em consideração esses recursos importantes.

O recipiente que você escolher para cultivar sua couve-flor não precisa ter mais de 30 centímetros de profundidade, porém seu diâmetro deve ser 12 a 18 polegadas longo para permitir que sua planta cresça livremente. Certifique-se de que o seu recipiente possui orifícios de drenagem suficientes no fundo para que o excesso de água escorra facilmente, evitando o apodrecimento das raízes.

Em alguns casos, 2 a 3 plantas de couve-flor podem ser cultivadas em grandes baldes , Barris de uísque, e às vezes até sacos grandes o suficiente.

Você pode gostar, Como manter os ratos longe de sua horta.

Passo 4: Escolhendo o local ideal

A planta da couve-flor recebe de 6 a 8 horas de luz solar diariamente. Coloque seu contêiner em um peitoril de janela ou área de varanda ensolarada. Durante os meses quentes de verão, você pode mover sua planta para um local que 4 a 6 horas de luz solar parcial . Tome o maior cuidado para suprir sua planta com todas as suas necessidades, para que possa desfrutar de sua produção sem nenhum impedimento.

Etapa 5: Conhecendo a temperatura ideal

o Couve-flor é conhecida por ser uma planta de clima frio e, mantendo-se em linha com sua reputação, ela prospera em temperaturas de 70 a 85 graus Fahrenheit. Ao iniciar as sementes da couve-flor, a temperatura ideal deve variar entre 50 - 85 graus Fahrenheit enquanto a temperatura ideal durante o amadurecimento das cabeças deve estar entre 58 - 68 graus Fahrenheit.

É para ser lembrado que, para produtos de couve-flor doces e saborosos, bem como sua aparência, as altas temperaturas devem ser evitadas, pois podem alterar a qualidade e o sabor das suas plantas.

Etapa # 6: Dando a ela o solo certo

As plantas da família Brassica oleracea são muito exigentes quanto ao tipo de solo e a couve-flor não é exceção!

Ele prospera melhor em um ambiente leve e solto, mistura para envasamento enriquecida com húmus que contém propriedades de argila. Escolha qualquer solo comercial que contenha composto, turfa, casca fina ou perlite, e sua couve-flor estará pronta para ir! É importante que a mistura de envasamento retenha a umidade e os nutrientes necessários e, ao mesmo tempo, forneça uma boa drenagem.

Alternativamente, você pode adicionar 1/4 parte do musgo de turfa a qualquer mistura de envasamento comum. Deve-se ter o cuidado de não usar solo de jardim, pois é muito compacto e não permite que o ar circule até as raízes da couve-flor que assim o desejam.

Etapa # 7: Fornecendo a quantidade correta de água

Como a couve-flor se desenvolve em solo úmido, rega regular é um requisito necessário, especialmente durante o período de germinação das sementes e na época das formações da cabeça. O solo seco pode afetar o crescimento e a produção das cabeças, dando-lhe couves-flores que são esparsas e pequenas e, vamos enfrentá-lo, não tão saboroso.

Você deve evitar o excesso de água também, pois isso é perigoso para a couve-flor. Isso pode deixar as raízes da planta empapadas e, eventualmente, fazer com que apodreçam.

A maneira ideal de regar seria ficar de olho no solo. Quando você notar que começou a secar, forneça água imediatamente até que o excesso de água comece a escoar pelo fundo. Em climas quentes e secos, o solo vai secar mais rápido, portanto, você precisa monitorar sua planta de perto.

Etapa # 8: Necessidades de fertilizantes da planta de couve-flor

A Couve-flor gosta de ser alimentada com nutrientes regularmente. Durante o plantio, adicione um pouco de composto ou estrume bem podre à sua mistura de envasamento. O mesmo deve ser adicionado após algumas semanas no período de crescimento da planta. Um fertilizante solúvel em água bem equilibrado pode fazer maravilhas!

Alimente sua planta uma vez por mês e observe-a crescer ao máximo! Claro, tendo em mente todas as suas outras necessidades.

Etapa # 9: Tendo em mente o Mulching e o escaldamento

Quando cultivo de couve-flor em potes ou recipientes , você pode optar por ignorar o processo de cobertura morta todos juntos. Contudo, se você decidir se entregar, além disso, ele pode ajudar a regular a temperatura do solo, dando à sua planta as condições ideais para o seu desenvolvimento. Com efeito, sua planta ficará protegida de temperaturas extremas, quente ou frio.

O branqueamento é um processo realizado apenas em cabeças de couve-flor de cor branca quando elas crescem para cerca de 2 a 3 polegadas de diâmetro. Isso é feito para protegê-los do sol forte e de outras condições. O branqueamento é referido como a ação de arrancar alguns dos folhas de couve-flor e cobrindo as cabeças da couve-flor com eles. Este ato resulta em produtos saudáveis ​​e saudáveis, cheios de sabor!

Algumas variedades de couve-flor são “auto-escaldantes”. As folhas dessas variedades enrolam-se naturalmente ao redor da cabeça, formando uma espécie de copa, dando-lhe a capa protetora necessária para segurar a cabeça. Se isso não ocorrer naturalmente, então você precisa realizar o método de branqueamento para o seu Cabeças de couve-flor .

Etapa # 10: Protegendo suas couves-flores cultivadas em contêineres de pragas e doenças

As couves-flores em seus recipientes são bastante propensas a serem infestadas por pragas, como os besouros de pulgas, borboleta de repolho, mariposas, pulgões e moscas brancas. Uma doença comum que pode destruir completamente uma planta de couve-flor é chamada Clubroot. Isso pode ser controlado usando solo de boa qualidade nos recipientes e evitando o oídio. O oídio pode afetar negativamente a sua planta de couve-flor, atacando as folhas.

Você pode evitar isso garantindo que as folhas não permaneçam constantemente úmidas. Abstenha-se de molhar as folhas da planta e, em vez disso, regar o solo diretamente. Os outros tipos de distúrbios observados nas couves-flores são a podridão negra, perna preta, e manchas pretas nas folhas . Esses distúrbios podem ser detectados observando suas couves-flores. Essas infecções podem causar crescimento atrofiado da cabeça, caules ocos, escurecimento, e “botões”.

Etapa # 11: Cuidado com as cabeças de botão

As cabeças de botão são uma ocorrência comum no cultivo de couve-flor em potes ou recipientes. Causar estresse à sua planta de couve-flor ao fornecer temperaturas irregulares ou flutuantes pode resultar na ausência de produção de cabeças ou apenas em pequenas cabeças de botão.

Para evitar tal situação, certos passos eficazes podem ser seguidos. Em primeiro lugar, os níveis de umidade do solo precisam ser monitorados e mantidos. Não apenas o topo, mas também o nível da raiz do solo devem ser levados em consideração.

A temperatura fornecida ao seu Couve-flor em recipientes deve ser constante em todos os momentos. Isso ajuda no crescimento das cabeças da couve-flor. Tendo em mente que a maioria das variedades de couve-flor não tolera o clima quente, você precisa iniciar sua planta no início da primavera.

Por último, a formação de cabeças é muito afetada pelos nutrientes fornecidos ao solo durante o plantio e a fertilização. Portanto, certifique-se de que este aspecto não seja ignorado. Cuidar da sua planta pode ajudar muito e continuar a fornecer produtos deliciosos e saudáveis ​​ao longo da temporada!

Etapa # 12: Seguindo táticas adequadas para colher

Não há época específica do ano para colheita de couve-flor . O amadurecimento de seus produtos depende exclusivamente da época em que foram plantados, a variedade couve-flor, e as condições climáticas. De um modo geral, a couve-flor em seu recipiente deve estar pronta para a colheita em cerca de 3 a 4 meses após o plantio.

Quando a cabeça da couve-flor tem 6 a 8 polegadas de diâmetro, é aconselhável colhê-la, pois é a época em que a cabeça está no auge. Você pode usar uma tesoura limpa e afiada para cortar a cabeça da couve-flor. Certifique-se de cortar baixo o suficiente para que algumas das folhas sejam cortadas, que acompanha a cabeça da couve-flor. Depois de colher a flor comestível, você pode reutilizar o resto da planta para fazer composto.

Um ponto importante a lembrar aqui é nunca reutilizar o mesmo solo para cultivar outra couve-flor ou qualquer outra planta pertencente à mesma família, pois isso só resultaria na produção de plantas doentes. Contudo, este solo pode ser usado para cultivar vegetais, como ervilhas, feijões, alface ou tomate.

Etapa # 13: Melhores maneiras de armazenar suas couves-flores após a colheita

A couve-flor não pode ser armazenada por longos períodos de tempo. É melhor mantê-los embrulhados em plástico na geladeira. As couves-flores recém-colhidas podem durar até 2 semanas se armazenadas corretamente. Depois de cerca de uma semana, você pode cortá-los em florzinhas menores e movê-los para caixas seladas.

Estas são as dicas para o cultivo de couve-flor em vasos.

Escolhendo a variedade certa ao cultivar couves-flores em potes ou recipientes

As couves-flores vêm em centenas de variedades antigas e novas que são frequentemente cultivadas nos Estados Unidos. Universidade da Carolina do Norte na América do Norte, detém um recorde de cultivo e manutenção de uma extensa lista de mais de 80 dessas variedades de couve-flor.

O cultivo de couve-flor pode ter valor comercial para jardineiros e agricultores em todo o mundo.

Cores da couve-flor e seus vários tipos

As couves-flores vêm em uma variedade de cores distintas, sendo o branco a mais comum. As espinhas da couve-flor são frequentemente chamadas de “coalhada” devido à sua semelhança com a coalhada de queijo. Nisso Branco categoria de couves-flores, os que são mais popularmente cultivados em contêineres são -

• Couve-flor bola de neve - Esta variedade branca universalmente cultivada foi cultivada pela primeira vez na América na década de 1890 e até hoje, é a couve-flor autobranqueadora mais popular para ser cultivada em recipientes. Requer solo fértil e bem drenado, muita luz solar, e um clima frio para prosperar. A Snowball pode ser colhida em 60 a 70 dias a partir da germinação de sua semente.
• Couve-flor do Rei da Neve - Esta variedade de Couve-flor é tolerante ao calor e está pronta para ser colhida em um curto período de 50 dias a partir do momento do plantio. É uma planta ganhadora do prêmio All-American, cujas cabeças podem pesar até 1 kg! A cabeça de um Rei da Neve totalmente maduro mede cerca de 20 a 23 cm de diâmetro.
• Couve-flor Corona Branca - Esta variedade de couve-flor produz cabeças muito pequenas, com cerca de 7 a 10 cm, e precisa de um curto período de crescimento de cerca de 30 dias até que esteja pronta para ser colhida. Tem pontos brancos lisos e é uma das variedades de crescimento mais rápido que existe

Além do tradicional branco, A couve-flor também é encontrada nas cores laranja, verde, e roxos. o laranja variedade originou-se do Canadá e tem um alto teor de beta-caroteno, que é um pigmento laranja orgânico visto em outras culturas, como a cenoura, batatas doces, mamões, e damascos. Sob este grupo, uma variedade popularmente cultivada é a -

• Couve-flor Cheddar - Esta variedade de couve-flor laranja também conhecido como bouquet de laranja. Tem um sabor suave e cremoso e vem embalado com vitamina A. Ele se dá bem quando cultivado em recipientes. Este é um tipo de couve-flor que branqueia e vem totalmente coberto por suas folhas. Dê-lhes pleno sol com solo úmido e bem drenado, adicionando um toque de fertilizante de nitrogênio. Suas maravilhas de laranja estarão prontas para serem colhidas em 50 a 60 dias .

o Verde couve-flor, também conhecido como ‘Broccoflower’ é um legume de cultivo popular na América e na Europa Central desde a década de 1990. Esta categoria de couve-flor requer 80 a 100 dias para amadurecer e ser colhida. Os vários tipos nesta categoria incluem -

• Alverda Couve-flor - Esta variedade tem os cabeçotes mais uniformemente montados na cor verde limão brilhante. As cabeças do Alverda são tão únicas e de grande qualidade, especialmente quando colhidas no tempo mais fresco. Pode levar até 100 dias para amadurecer totalmente e estar pronto para a colheita.
• Couve-flor da Deusa Verde - Esta é uma variedade híbrida que leva 60 a 70 dias para amadurecer para a colheita. Não requer escaldamento e pode crescer com o mínimo de barulho. A Deusa Verde é conhecida por seu sabor requintado e é consumida popularmente assada e em saladas ou purê.
• Couve-flor Vitaverde - Esta variedade compacta com sua coalhada forte e verde brilhante tem um sabor levemente adocicado. Você pode cultivar esta planta durante todo o verão sem perder suas qualidades. Requer solo bem drenado nutritivo e é conhecido por ser tolerante ao calor. A cabeça é pesada e forte e pode ser cozida em nenhum momento

E finalmente, a Roxa couve-flor. Este vegetal surreal ganha sua cor com a presença de uma substância chamada antocianina, que é solúvel em água e é encontrada em várias outras espécies, como o repolho roxo, amoras, e pele de berinjela. Enquanto cresce couve-flor roxa em potes ou recipientes, você pode considerar as variedades abaixo -

• Couve-flor Graffiti - Um dos vegetais mais atraentes visualmente, a Graffiti Couve-flor é cultivada nos Estados Unidos por sua aparência e lugar em nossas travessas de vegetais crus ou saladas. A planta é bastante grande em tamanho e pode crescer até 18 polegadas em altura. As cabeças podem crescer até 8 polegadas e, portanto, cada planta deve ser bem espaçada. A Graffiti Couve-flor pode amadurecer nos primeiros 2 meses de germinação, proporcionando uma ampla janela de tempo e flexibilidade para a colheita. Ele se sai bem em condições de clima úmido e requer solo rico em nutrientes e bem drenado.
• Couve-flor Violet Queen - Esta variedade de couve-flor cresce de forma bastante agressiva quando em condições adequadas. Uma empresa, rico, e solo bem drenado com pleno sol é tudo de que precisa para prosperar. Além de suas cabeças roxas comestíveis, as folhas da Rainha Violeta também podem ser consumidas. Quando cozidas, as florzinhas perdem a cor púrpura e ficam verdes.
• Couve-flor de capa roxa - Este delicioso e resistente tipo de couve-flor é nativo da África do Sul e foi introduzido pela primeira vez em 1800. Eles produzem grandes cabeças roxas repletas de sabor requintado. As cabeças podem pesar até 1,5 kg e podem levar muito tempo para crescer e amadurecer. É uma planta resistente ao inverno, resistente a insetos, cujas sementes se tornaram difíceis de encontrar.

Quais são os benefícios do cultivo de couve-flor em potes ou recipientes?

Agora, vamos ver quais são os benefícios do cultivo de couve-flor em vasos ou recipientes?

A Couve-flor é reconhecida pelo seu imenso valor nutritivo e isso explica o crescente interesse em cultivar esta hortaliça em casa e em recipientes.

Embora geralmente, são os vegetais com folhas verdes que recebem todos os créditos saudáveis, a planta de couve-flor é uma joia escondida! Definitivamente, chamou nossa atenção por ser rico em nutrição e encontrou o lugar certo para seus poderes benéficos. A couve-flor tem um alto teor de Vitamina C e K e orgulha-se da presença de folato e fibra.

As couves-flores contêm fitoquímicos e antioxidantes que ajudam o corpo humano a lutar contra doenças crônicas como o câncer. Ajuda a manter o coração e o sistema digestivo saudáveis. A couve-flor pode ser comida crua, cozido no vapor, cozido, assado, ou frito. Ele ocupa um lugar especial em várias cozinhas, onde é usado como o ingrediente principal para sopas, saladas, e frite ou como acompanhamento, aperitivos, e acompanhamentos.

A planta de couve-flor produz uma única cabeça por planta e não volta a crescer usando o mesmo caule. Ao cultivar couve-flor em potes ou recipientes, isso precisa ser considerado com cuidado. Em comparação com outros vegetais cultivados em recipientes, a produção de couve-flor é limitada em quantidade.

Você pode gostar de seguir os seguintes artigos de jardinagem:

• Recipiente de feijão verde Jardinagem
• Cultivo de repolho em contêineres
• Cultivo de brócolis em potes ou recipientes
• 14 ferramentas essenciais usadas para jardinagem
• Planta de abóbora bolota - dicas de cultivo e cuidados

Devido aos seus múltiplos benefícios à saúde e à natureza amorosa, diz o ditado "A maioria das flores dizem" Eu te amo ", mas as couves-flores dizem" Espero que você viva para sempre "e isso é mais intenso do que o amor.” Espero que essas 13 etapas e o guia detalhado ajudem a Cultive couve-flor em vasos ou recipientes.