Aprendendo a cultivar feijão e tendo dificuldade em decidir se deve ficar perto do solo com os feijões do mato ou ficar na vertical com uma variedade de feijão? As vagens têm características de crescimento que proporcionam beleza que economiza espaço e interesse visual em hortas caseiras. Variedades de vinha, feijão corredor, e os feijões-vagem tornam a posição vertical um elemento excitante em qualquer jardim.
O feijão comum é dividido em dois grupos principais:feijão verde e feijão preto. Variedades de arbustos formam arbustos de 8-20 polegadas, enquanto as variedades de pólvora formam vinhas de 7 a 10 pés.
Habilmente nomeado, esses feijões trepadores requerem suporte físico. Com tantas opções de treliça de feijão, eles são uma excelente escolha para jardineiros com espaços limitados ou exclusivos. Vinhas verticais podem produzir 2 a 3 vezes mais do que feijões do mato na mesma quantidade de espaço!
Os feijões-pólo são mais do que apenas folhagens vistosas com lindas flores, deliciosas vagens, e feijão gordo. Eles são ricos em vitaminas A, C, e K, ácido fólico, e fibra, e cultivá-los é fácil de fazer em qualquer lugar.
Guia de atendimento rápido
| Nome comum | Feijão pólo, feijão trepadeira |
| Nome científico | Phaseolus vulgaris |
| Tempo de Germinação | 8 a 10 dias se o solo estiver entre 70 e 80 ° Fahrenheit, mais se o solo estiver abaixo de 60 ° F |
| Dias para Colher | 60-75 dias |
| Luz | Sol pleno |
| Água | Prefere umidade consistente, cerca de 1 polegada por semana |
| Temperatura | Temperatura diurna de 70-85 ° Fahrenheit |
| Umidade | O excesso de umidade pode estimular doenças fúngicas e crescimento bacteriano |
| Solo | Solo bem drenado |
| Fertilizante | Baixo nitrogênio, exemplo:5-10-10 |
| Pragas | Besouros mexicanos do feijão, pulgões, cigarrinhas, ácaros-aranha-pintados |
| Doenças | Pragas bacterianas, vírus do mosaico comum do feijão, mofo branco |
Variedades de feijão pólo recomendadas
As principais categorias de feijão incluem feijão seco (sementes colhidas na maturidade total quando secas), feijão-vagem (frutos tenros que snap na época da colheita, antes que suas sementes se desenvolvam), e feijão com ou sem casca (sementes tenras colhidas na maturidade).
Feijão
Tanto o feijão verde quanto o feijão-bravo fazem parte da mesma família, e a principal diferença é o suporte de que precisam. Para ter sucesso, As vagens precisam de treliças para guiar as vinhas para cima. Dezenas de variedades maravilhosas estão disponíveis - ampla, plano, em linha reta, curvado, rosa lavanda, listrado variegado, comer fresco, preservação a seco - a lista continua.
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Kentucky Wonder | 65 dias | Herança, feijão com semente marrom; as vagens podem ser comidas frescas ou secas para os grãos de casca | Compre Sementes |
| Lago Azul | 60 dias | 6 ″ vagens verde-escuras com sementes brancas | Compre Sementes |
| Blauhilde | 65 dias | 10 "vagens roxas se formam a partir de flores rosa-púrpura | Compre Sementes |
| Musica | 67 dias | 8 ″ plano, vagens verdes brilhantes com sementes brancas; comido fresco | Compre Sementes |
| Chita salpicada | 84 dias | Feijão de cor creme com faixas vermelhas irregulares; use fresco ou seco | Compre Sementes |
| Néctar de Ouro | 70 dias | 9 ″ semi-plano, vagens amarelas retas | Compre Sementes |
Feijões Runner e Meio Runner
Embora os feijões corredores ( Phaseolus coccineus ) são uma raça diferente dos feijões ( Phaseolus vulgaris ) ambos são excelentes escaladores. Imagino que as vagens “subam” em direção ao topo de uma treliça!
Feijões de meia runner são vagem ( Phaseolus vulgaris ) e, como o nome implica, meio-corredores têm os hábitos de cultivo combinados de feijão com feijão. Em vez de crescer 7-10 pés de altura, meio-corredores crescem cerca de 5 pés de altura, fazendo treliça, manutenção da videira, e colher um pouco mais fácil.
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Scarlet Runner | 65 dias | As flores escarlates produzem sementes pintadas de preto e malva; usado principalmente como feijão com casca | Compre Sementes |
| Painted Lady Improved | 68 dias | As flores bicolores vermelhas e rosa produzem sementes salpicadas de preto e castanho; usado principalmente a seco | Compre Sementes |
| Hidatsa Red Indian Meio corredor | 85 dias | Feijão rosa para uso seco | Compre Sementes |
| Meio corredor Mountaineer White | 57 dias | Delgadas vagens verdes com sementes brancas; comido fresco | Compre Sementes |
Plantando Feijão
Como cultivar feijão verde? O grande tamanho das sementes de feijão torna o plantio fácil e não é necessário desbastar os brotos. Eles são um ótimo maximizador de espaço de jardim e existem apenas algumas regras a seguir ao planejar e plantar.
Quando plantar
As sementes de feijão-pólvora são um tanto sensíveis às temperaturas de refrigerante, então é melhor esperar para plantar até que a temperatura do solo alcance pelo menos 60 graus Fahrenheit. As temperaturas mais baixas do solo apenas significam que a germinação vai demorar mais, mas não é prejudicial para o plantio em solo frio. A uma temperatura ideal do solo de 70-80 graus, a germinação levará cerca de 8 a 10 dias.
Todas as sementes de feijão devem ser semeadas diretamente no jardim, pois não toleram bem o transplante. A maioria das variedades de feijão verde estará pronta para a primeira colheita entre 60 e 70 dias após o plantio. Após a primeira escolha, esteja pronto para várias colheitas ao longo da temporada!
Onde Plantar
Porque eles são produtores incríveis e exigem treliças altas, é importante posicionar sua treliça onde ela não sombreie as plantas próximas que precisam de sol. Uma boa regra é plantar treliças e plantas altas perto do lado norte do jardim. Também é melhor instalar a treliça antes da semeadura para evitar danificar as raízes das plantas posteriormente.
Como plantar
Os métodos de plantio dependem do tipo de treliça que você escolhe para o seu espaço. Se estiver usando uma tenda ou suporte monopolar, Plante as sementes com 2,5 cm de profundidade em solo com montículos, com 4 a 6 sementes na base de cada poste. Se você estiver usando um apartamento, treliça mais linear, Plante as sementes com 2,5 cm de profundidade e 3 cm de distância em uma fileira ao longo da parte inferior da treliça.
Se plantar em fileiras, semeie as sementes com 6 polegadas de distância em fileiras com 60 a 36 polegadas de distância.
Cuidado
Contanto que seus grãos tenham o suporte de uma treliça resistente, há muito pouco a fazer até a época da colheita. As flores do feijão-pólvora florescem em uma variedade de cores e suas flores prolíficas são de tirar o fôlego.
sol
Eles crescerão em sombra parcial, mas você provavelmente terá uma produção menor. Sol pleno é ideal para plantas saudáveis e com maior produtividade.
Temperatura
Eles preferem temperaturas de pelo menos 60 ° Fahrenheit.
Com que frequência regar os grãos de pólvora
Tendo raízes superficiais, eles requerem pelo menos 1 polegada de água por semana. Fornecer às plantas umidade consistente é a chave, especialmente durante a floração e frutificação. Os feijões em geral são sensíveis à umidade e podem ser propensos a manchas e bolores, por isso é importante evitar encharcar as folhas ao regar.
Solo
Eles preferem solo bem drenado com um pH de 6,0 a 6,8. Adubar as plantas com uma cobertura morta fina como composto ou folhas desfiadas ajudará a reter a umidade do solo e inibir o crescimento de ervas daninhas.
Fertilizante
Os grãos são classificados como “alimentadores leves, "O que significa que a fertilização na época do plantio deve ser suficiente para as necessidades nutricionais de suas plantas. O estrume envelhecido é um excelente fertilizante para incorporar ao solo antes do plantio. Espalhe o estrume na área de plantio a uma profundidade de cerca de 7 cm e coloque-o no solo. Uma vez que as plantas crescem até cerca de 4 polegadas de altura, cubra as plantas com estrume mais envelhecido.
Os feijões também fixam nitrogênio, o que significa que eles absorvem nitrogênio do ar e o liberam no solo. Por causa disso, é importante evitar o tratamento de suas plantas com fertilizantes comerciais que contenham grandes proporções de nitrogênio. Se você estiver usando um fertilizante preparado, procure um que tenha uma proporção baixa de nitrogênio para fósforo e potássio, como 5-10-10. Aplicar fertilizante de nitrogênio e combiná-lo com o nitrogênio fixado pelo feijão causará muito crescimento da folha e do caule e pode impedir o crescimento e a produção do feijão.
Feijão de treliça
As vagens precisam de um forte suporte e existem muitas opções de treliça para o manejo de suas vinhas. Muitos centros de jardim vendem treliças pré-fabricadas, mas criar o seu próprio a partir de latas e pontas recicladas pode ser muito divertido.
Algumas idéias para trellismaterials incluem:
- Canas de bambu
- Galhos e gravetos de árvores
- Esgrima de arame
- Vergalhão de aço
- Rede
- Fragmento
- Arame
A partir desses materiais, você pode construir arcos, paredes, cercas, ou estruturas redondas com várias pernas para as trepadeiras. Você também pode usar estruturas existentes, como cercas altas e postes, para economizar custos e embelezar o seu espaço.
As vinhas vão escalar e serpentear em torno de qualquer estrutura, então não se preocupe em precisar treiná-los para cima.
Opções mais naturais incluem o uso de talos de milho ou girassóis gigantes como suportes. Milho e abóbora são as tradicionais “irmãs” do feijão e os três podem ser cultivados juntos. Plante algumas sementes de feijão na base de uma planta de milho quando ela estiver com cerca de trinta centímetros de altura, e o talo de milho apoiará os pés de feijão, enquanto a abóbora sombreia o solo e mantém as ervas daninhas afastadas.
Colheita e Armazenamento
Colheita de feijão
Os tempos de colheita dependem se você planeja comer o feijão com casca ou vagens de feijão-vagem frescas, ou preservará os grãos para uso seco.
Para feijão-vagem, colha os frutos quando eles são jovens e antes que as sementes comecem a crescer dentro dos frutos. Espere um pouco mais por grãos de casca frescos; colha-as quando as vagens começam a secar, mas as sementes ainda são roliças e brilhantes. Para feijão seco, espere para colher até que as folhas tenham ficado marrons ou caídas no chão. Faça um teste de mordida em algumas sementes, se eles mal amassam, eles estão prontos. As vagens devem estar completamente secas.
Armazenamento de feijão
Os feijões frescos com casca ou vagem podem ser escaldados e congelados, enlatado, ou em conserva para preservá-los para comer no inverno. Os grãos completamente secos devem ser armazenados longe do calor e da luz em recipientes fechados, como potes de pedreiro.
Solução de problemas
Os grãos de pólvora podem ser atingidos por doenças causadas pela bactéria, fungos, ou vírus e várias pragas comuns também podem arruinar sua colheita.
Abaixo estão algumas pragas e doenças comuns do feijoeiro. Para uma cobertura mais detalhada, verifique a seção Solução de problemas de Como cultivar feijão:o guia definitivo.
Pragas
Assim que chega o tempo quente, Os besouros mexicanos emergem de seu sono de inverno para se alimentar de pés de feijão. Larvas e besouros adultos se alimentam das folhas, deixando-os parecendo rendados e esqueletizados. A seleção manual pode controlá-los, mas se você tiver uma infestação grave, você pode precisar usar um spray de óleo de nim ou polvilhar as plantas com terra de diatomáceas.
Pulgões e ácaros perfurar células vegetais individuais e se alimentar de sucos vegetais. Para identificar os danos causados por essas pragas, procure curling, amarelecimento, ou folhas deformadas. A parte inferior das folhas e caules das plantas são particularmente atraentes para pulgões e ácaros. Neem é eficaz para controlar essas pragas. Para uma opção preventiva, tente intercalar alyssum doce com seus feijões. As flores doces alyssum atraem predadores amantes de pulgões!
Cigarrinhas também se alimentam furando folhas de feijão e sugando os sucos das plantas. Um spray de óleo de nim ou polvilhe as plantas com terra diatomácea manterá essas pragas sob controle.
Doenças
Pragas bacterianas pode se desenvolver quando as superfícies das folhas estão constantemente molhadas ou úmidas. Incentive o fluxo de ar ao redor de suas plantas, reduzindo a superlotação. Regue junto ao solo e evite borrifar a folhagem.
Vírus do mosaico comum do feijão é identificada por folhas descoloridas em padrões de mosaico de verde claro e / ou escuro. Este vírus é transmitido por pulgões e cigarrinhas. Tristemente, uma vez que suas plantas de feijão estão infectadas, não há tratamento disponível. Inspecione suas folhas de feijão regularmente e trate para pulgões e cigarrinhas o mais rápido possível.
Mofo branco é causada por um fungo e se parece com um branco típico, molde fofo. Legal, o tempo úmido estimula essa doença. Fungicidas comerciais podem ser usados, mas não há muitas opções orgânicas. Para prevenção, estimule o fluxo de ar entre as plantas para reduzir a umidade nas folhas e na superfície do solo.
perguntas frequentes
P. Quais são os melhores grãos de feijão para cultivar?
A. Alguns dos grãos de pólo mais populares incluem o Lago Azul, Kentucky Blue, e Scarlet Runner.
P. Como você começa com as sementes do feijão verde?
A. Eles não gostam de ser iniciados e depois transplantados para o jardim. Semeie feijão diretamente no jardim quando o solo aquecer a pelo menos 60 graus Fahrenheit.
P. Em que temperatura os grãos de feijão crescem melhor?
A. A germinação do feijão-pólvora leva aproximadamente 8 a 10 dias, quando a temperatura do solo é suficientemente quente. A temperatura ideal do solo é de 70-80 graus Fahrenheit. Os feijões crescem melhor quando a temperatura do ar durante o dia é de pelo menos 60 graus Fahrenheit.
P. Quanto tempo leva para produzir feijão verde?
A. A maioria dos grãos de feijão amadurece em 65-75 dias.
As vagens são uma adição bonita e que maximiza o espaço em qualquer jardim doméstico. Com todas as variedades que existem, é difícil escolher apenas um ou dois para experimentar! Quais são suas variedades favoritas? Compartilhe sua experiência de crescimento nos comentários abaixo!
