Se você é um jardineiro novo, uma das melhores (e mais fáceis) maneiras de plantar é com um jardim de ervas. E é ainda mais fácil com um kit de cultivo de ervas. Ervas frescas sob demanda? Sim, por favor!

Neste guia, você aprenderá por que os jardins de ervas são perfeitos para aspirantes a jardineiro, porque é uma ótima ideia cultivar suas próprias ervas, e como usá-los. Também compartilharemos uma lista dos principais benefícios para o cultivo de ervas, bem como algumas das melhores ervas para cultivar. Antes que você perceba, você estará pronto para começar seu próprio jardim de ervas.

Por que um jardim de ervas?

Os jardins de ervas são perfeitos para jardineiros de todos os níveis de habilidade, mas eles são uma combinação perfeita para iniciantes. Aqui estão alguns motivos pelos quais recomendamos começar a usá-los.

Jardinagem Fácil de Peasy

Ao contrário de algumas frutas e vegetais, ervas tendem a ser de baixa manutenção e podem crescer rapidamente, o que significa que você pode colher suas ervas em questão de semanas, não meses.

Contanto que suas ervas recebam luz solar suficiente e sejam plantadas nas condições de solo adequadas, você pode esperar uma recompensa por seus esforços. É importante notar que as ervas podem ter diferentes requisitos de umidade, especialmente se você plantá-los no mesmo recipiente. Alguns gostam de ambientes úmidos, enquanto outros prosperam em condições mais áridas.

Os kits de cultivo de ervas tornam um projeto de jardinagem já simples ainda mais adequado para iniciantes. Voltar para o jardim de ervas Roots Kitchen oferece tudo que você precisa para cultivar ervas orgânicas dentro de sua casa. Este kit de jardim de ervas para uso interno inclui hortelã, manjericão, e sementes de coentro que estão prontas para ir em recipientes individuais completos com ricos em nutrientes solo orgânico .

O que mais, O Back to the Roots usa apenas sementes não transgênicas de alta qualidade que são 100% orgânicas e cultivadas internamente nos Estados Unidos, então você sempre sabe onde está seu sementes estão vindo.

Dica profissional: Se você está procurando outra maneira de adicionar vegetação dentro e trabalhar em suas habilidades de jardinagem, verifique nosso Voltar para o kit Roots Organic Microgreens . Estas mini-verduras estão repletas de nutrientes e oferecem um delicioso complemento para ervas frescas numa salada ou guarnição na sopa.

Sempre um ajuste perfeito

Se você gostaria de configurar um jardim do pátio ou só tem um pouco de espaço no peitoril da janela, você pode fazer um jardim de ervas trabalhar para você.

A jardinagem em contêineres funciona tão bem em ambientes internos quanto externos. Também torna a movimentação de suas ervas uma tarefa simples. Se você está preocupado em esquecer de regar suas ervas (ei - acontece com os melhores de nós), pense em ir com um sistema hidropônico . Eles são auto-irrigáveis ​​e ideais para manter um jardim quando você tiver pouco espaço.

Alguns kits de cultivo têm um painel de controle, para que você possa escolher configurações específicas para suas plantas. Uma lâmpada LED para cultivo pode fazer toda a diferença para ajudar suas ervas a prosperar se você não tiver muita luz natural dentro de casa. Você pode pegar luzes de cultivo em seu local centro de jardim . Alguns jardins hidropônicos usam discos de solo ou vagens de sementes, mas você sempre pode escolher a semente da erva e plantá-la você mesmo.

Dica profissional: Se você for usar um jardim interno de contêineres, não se esqueça de uma bandeja coletora para coletar a drenagem de água. Bandejas de gotejamento protegerão sua bancada e chão.

Aumente a sua confiança

Um kit de cultivo de ervas pode ser exatamente o que você precisa para desenvolver seu polegar verde e aumentar sua confiança. Com um jardim de ervas, você está escolhendo sementes e tendo uma ideia do que é necessário para uma germinação adequada, dentro ou fora.

Todas as lições que você aprende com seu jardim de ervas se aplicam a futuros projetos de jardinagem, seja o plantio de relíquia de família tomates , alqueires de pepinos , ou perfumado lavanda em seu jardim.

Você sempre pode expandir seu jardim de ervas também. Só porque você começa pequeno, não significa que você precisa mantê-lo assim. Se você gostaria de testar as águas com jardinagem ao ar livre, tente expandir seu jardim de ervas com um De volta à cama de jardim elevada de tecido da Root . É portátil, fácil de mover, e dá a você o espaço que você precisa para experimentar o cultivo de diferentes ervas. Também é durável o suficiente para durar várias temporadas de jardinagem e é fácil de dobrar e guardar quando não estiver em uso.

5 benefícios do cultivo de ervas frescas

Além de ser a maneira perfeita de trazer um pouco da natureza para dentro de casa, Existem inúmeras razões para plantar ervas em seu jardim. Desde aumentar sua criatividade na cozinha até economizar dinheiro, você não pode crescer mal com um jardim de ervas. Confira alguns dos benefícios de ervas frescas você pode aproveitar todos os dias:

1. Troque Ervas Secas por Ervas Frescas: Se você adora cozinhar, você sabe como é bom ter um armário de temperos cheio de ervas deliciosas. Embora não sejam perfeitos para todas as aplicações culinárias, trocar ervas secas por ervas frescas pode mudar o jogo em sua cozinha e realçar o sabor de cada prato que você fizer.
2. Economizar, Tempo, e reduzir o desperdício: Quando você mantém um jardim de ervas, você pode pular corridas de última hora ao supermercado, economize um pouco de dinheiro extra, e evitar desperdícios. É muito mais fácil caminhar até o parapeito da janela para um rápido corte de ervas frescas. E se você está apenas colhendo o que precisa, você nunca precisa se preocupar em usar as sobras de ervas antes que estraguem.
3. Adicione nutrição extra a cada refeição: Adicionar ervas frescas às suas refeições é uma maneira fácil e saborosa de aproveitar suas benefícios para a saúde . As ervas são excelentes fontes de antioxidantes e polifenóis que podem ter efeitos antiinflamatórios no corpo.
4. Diga Ver Ya para Pesticidas e Produtos Químicos: Cuidar do seu próprio jardim significa que você está no controle de como os pesticidas e produtos químicos são usados, se em tudo. Se você quiser cultivar ervas verdadeiramente orgânicas (começando com sementes orgânicas), você pode. Existem muitas maneiras ecologicamente corretas de manter as pragas sob controle e manter a qualidade do solo.
5. Sempre cresça exatamente o que você deseja: Dependendo de onde você mora, pode ser um desafio encontrar certas ervas, muito menos os novos. Uma horta caseira significa que você pode cultivar sua variedade favorita de ervas, do tomilho-limão ao orégano mexicano.

Lembrar, um kit inicial de ervas torna fácil começar, mas você sempre pode escolher uma mistura de pacotes de sementes orgânicas , envasamento solo, e plantar alimentos se quiser fazer seu próprio jardim de ervas do zero.

Marcadores de planta (Etsy tem uma grande seleção) identificam o que você tem em cada recipiente, e uma rega de aço inoxidável irá ajudá-lo a manter suas ervas felizes e hidratadas. Não é preciso muito para ter um jardim de ervas próspero.

7 ervas para o seu kit de cultivo de ervas e jardim

Com tantas ervas diferentes disponíveis, sabemos que a tomada de decisões pode ser assustadora (não podemos simplesmente plantar todos eles?). Caso você ainda esteja decidindo o que deve estar em seu jardim, Nós reunimos nossas ervas gourmet favoritas para lhe dar alguma inspiração. Melhor ainda? Cada erva da nossa lista é fácil de cultivar!

• Coentro: Embora poucos molhos sejam completos sem coentro, esta erva saborosa vai muito além de chips e guacamole. Esta erva é perfeita para fazer sucos e adicionar vitaminas, saladas, e caril semelhantes. Sinta-se à vontade para plantá-la ao ar livre em seu jardim ou mantê-la dentro de casa - ela cresce bem em ambos os ambientes.
• Manjericão: O manjericão é uma erva adorável e pode ser usado em vários pratos diferentes. O manjericão genovês é um tipo de manjericão doce e faz um delicioso pesto e cobertura de pizza. O manjericão com limão seria delicioso aqui também. Experimente explorar manjericão tailandês com caril e pad Thai.
• Orégano:igualmente em casa no molho de espaguete ou no frango assado, esta erva saborosa cresce bem em jardins de contêineres com pleno sol. Fique de olho no orégano mexicano também, pois é delicioso em pozole.
• Cebolinha: Cebolinhas são um membro da família allium (como alho e cebola) e um must-have em qualquer cozinha. O sabor delicado é imbatível em uma corrida matinal, pratos de batata, como uma guarnição, e mais.
• Hortelã: Como manjericão, Existem algumas variedades diferentes de hortelã que você pode plantar. Hortelã, chocolate de menta, hortelã-pimenta, e até mesmo a hortelã do abacaxi são opções fantásticas. Use hortelã para enfeitar sobremesas, molhos, smoothies, e outras bebidas.
• Alecrim:o alecrim é uma erva resistente e que você pode desfrutar em uma horta de inverno, dependendo de onde você mora. Se ficar muito frio, você definitivamente vai querer trazê-lo para dentro. Adicione alecrim às batatas, Vegetais assados, sopa, e ensopados.
• Sábio:Existem mais de 900 tipos diferentes de sábio. (Quem diria?) Embora nem todas sejam ervas culinárias, você pode definitivamente mantê-lo simples e começar com sálvia regular de jardim. Como alecrim, ele se sai bem em temperaturas mais baixas e combina perfeitamente com abóbora assada e vegetais de raiz.

Dica profissional: Há muito mais que você pode fazer com suas ervas depois de colhê-las. Experimente infundir alguns de seus óleos de cozinha favoritos com eles, ou faça uma deliciosa manteiga composta com cebolinhas, sábio, Tomilho, e alecrim extra.

Comece o seu jardim com um kit de cultivo de ervas

É difícil superar a facilidade de um kit de cultivo de ervas. Em praticamente nenhum momento, seu kit inicial o deixará preparado e bem no caminho para ter um polegar verde e um jardim florescente para combinar. Para obter mais informações sobre como tornar seu jardim de ervas bem-sucedido, verifique nosso guia passo a passo para cultivar um jardim de ervas .