Introdução ao cultivo de rúcula orgânica em recipientes
A rúcula é uma verdura folhosa conhecida por seus benefícios para a saúde e seu sabor delicioso. Este verde folhoso é geralmente utilizado na cozinha como salada ou como complemento de refeições. Foguete ou rúcula é uma planta anual comestível da família das Brassicaceae, usada como legume de folhas frescas, azedo, amargo, e sabor apimentado. Cultivar rúcula organicamente em recipientes pode ser uma ótima maneira de desfrutar desta excelente salada verde. É usado como verdura de folha principalmente por seu sabor picante fresco.
Neste artigo, também discutimos os tópicos abaixo;
- Dicas de cultivo de planta de rúcula
- Melhor fertilizante orgânico para rúcula
- O melhor solo para o cultivo de rúcula orgânica
- Como saber quando a rúcula está pronta para a colheita
- Condições para o cultivo de rúcula dentro de casa
Um guia passo a passo para rúcula orgânica em recipientes
Cultivar rúcula é fácil, e você pode facilmente cultivar esta salada verde que adiciona um sabor picante, sabor de mostarda para saladas. E junto com a salada, você pode usar o rúcula de algumas outras maneiras. Contudo, cultivar rúcula organicamente na horta pode ser um excelente método para desfrutar deste vegetal.
Características de sementes orgânicas de rúcula germinando
Os alimentos orgânicos são normalmente ricos em sabor e sabor. Aqui estão algumas características importantes das sementes orgânicas de rúcula.
Alto rendimento - As sementes devem dar pelo menos 90 a 95% de rendimento em uma imersão. Essas sementes devem vir com um rótulo certificado para serem adequadas ao uso de todos.
Sustentável - O cultivo e o desenvolvimento das sementes devem ser isentos de quaisquer produtos químicos tóxicos e pesticidas.
No-Mush - Uma boa semente deve ser pré-embebida sem virar mingau enquanto se tenta fazer brotos.
Preparação de solo orgânico para cultivo de rúcula
Solo bem drenado e rico em matéria orgânica é o ideal, mas a planta rúcula tolera uma variedade de condições de solo. Você pode semear sementes de rúcula com meio centímetro de profundidade e 2,5 centímetros de distância em fileiras ou pode espalhar a rúcula sozinha ou misturada com outras verduras. Solos ricos em húmus e bem drenados são o que suas plantas vão preferir. No entanto, eles são tolerantes a uma ampla variedade de tipos de solo de jardim, desde que retenham a umidade. Se você tem solo arenoso, corrija-o pesadamente com composto e esterco de cavalo e esterco de vaca para fornecer retenção extra de umidade. As peças fundidas sem-fim podem ser aplicadas para retenção adicional de umidade.
A argila compactada também deve ser quebrada por uma grande quantidade de composto ou esterco. Então, isso reduzirá a probabilidade de endurecimento e impedirá o desenvolvimento fácil da raiz. Esta planta de rúcula precisa de solo bem drenado com um nível de pH neutro para crescer e se desenvolver. Introduzir corretivos no solo antes e, em seguida, adicionar estrume bem podre ou composto antes da semeadura. Você deve preparar o solo do jardim no outono se quiser plantar na primavera, varrendo suavemente o solo do jardim para que fique uniforme e livre de pedras grandes, Gravetos, ou torrões de sujeira. Contudo, se você está plantando em um recipiente, você deve evitar usar solo de jardim e comprar uma boa mistura para vasos.
A planta rúcula cresce melhor em solo bem drenado, mas gosta de muita umidade então regue com freqüência. As plantas também preferem um nível de pH do solo de 6-6,5. Cave algum estrume bem podre ou composto antes de semear para satisfazer essas duas necessidades. Isso deve ser feito assim que o solo puder ser trabalhado na primavera ou melhor ainda, prepare o solo no outono antes de fechar suas camas para que estejam prontas para plantar na primavera. Embora a planta de rúcula seja adaptada para crescer em uma variedade de solos, os melhores resultados e as plantas mais produtivas virão de solo de qualidade. Idealmente, orgânico, solo compostado e bem drenado deve ser usado. Estrume, composto, e outro material orgânico pode ser trabalhado no solo onde você plantará rúcula antes do início da temporada. Esses aditivos de solo embalam o solo com nutrientes para ajudar a planta de rúcula a crescer saudável e forte. Simplesmente espalhe estrume ou seus materiais orgânicos desejados sobre a área onde você cultivará rúcula, em seguida, trabalhe-o no solo até uma profundidade de 4 a 6 polegadas. O estrume é especialmente rico em nitrogênio.
Requisito de luz solar para cultivo de rúcula orgânica
A rúcula se sai melhor quando recebe pelo menos 6 horas de luz solar direta. É fundamental ressaltar que a rúcula tende a sofrer com o intenso calor do sol da tarde, por isso, é melhor posicionar suas plantas de rúcula onde possam ter acesso ao sol da manhã e sombra durante a tarde.
Diferentes variedades de rúcula
Existem duas variedades principais de rúcula. Eles são selvagens italianos e comuns. A variedade Wild Italian é saborosa, difícil de cozinhar e seu sabor torna-se amargo. Então, recomendamos que você compre sementes de rúcula comuns. As sementes comuns desenvolverão verduras com folhas saborosas que são muito fáceis de cozinhar.
Escolha o recipiente para o cultivo de rúcula orgânica
Se você está cultivando rúcula em um recipiente, lembre-se de que esses vegetais com folhas precisam de uma panela grande para crescer. O pote deve ter pelo menos 60 centímetros de largura e profundidade. Certifique-se de que tem um bom número de orifícios de drenagem e a drenagem é muito importante.
Processo de cultivo de rúcula orgânica a partir da semente
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Passo 1) A planta de rúcula pode ser facilmente semeada a partir da semente e você pode começar a plantar assim que o solo descongelar na primavera. Encontre um local com sol ou sombra parcial, e semear sementes com cerca de 1/4 de polegada de profundidade em fileiras de 10 polegadas de distância, deixando cerca de uma polegada entre cada um. Se você preferir, você pode espalhar sementes e afinar mais tarde a 7 ou 10 cm de distância. As sementes de rúcula devem germinar em apenas alguns dias.
Passo 2) Os modestos requisitos de espaço e o rápido crescimento da rúcula a tornam uma excelente escolha para o cultivo interno também. Você vai precisar de um vaso de pelo menos 6 polegadas de diâmetro para uma única planta de rúcula, ou um plantador de peitoril de janela maior para várias plantas. A profundidade do solo pode ser de até 4 polegadas, embora para colheita contínua você deve ter pelo menos 6 a 8 polegadas. As plantas devem receber bastante luz do dia, mas eles não precisam necessariamente de luz solar direta.
Etapa 3) A rúcula geralmente é semeada diretamente e planta pequenas seções a cada 3 semanas para colheitas contínuas. A germinação ideal de sementes ocorre em temperaturas do solo de 60-70 ° F, mas as sementes germinarão a uma temperatura de até 45 ° F. Para melhores resultados, semeie sementes densamente, cerca de 1 polegada de distância um do outro, 1/8-1 / 4 polegadas de profundidade em bandas de 4 polegadas de largura, permitindo 6-8 polegadas entre linhas para permitir o cultivo de ervas daninhas; ou espalhar a semente em uma cama livre de ervas daninhas. A rúcula pode ser cultivada até a maturidade em recipientes.
Passo 4) A planta de rúcula prefere solo rico em nutrientes, mas é tolerante a uma ampla variedade de condições de cultivo. É importante manter as plantas bem regadas. A planta de rúcula tem um sistema radicular raso, então ele precisa de rega consistente e frequente, ou vai secar. Regue a base das plantas em vez das folhas para reduzir as chances de mofo e ferrugem.
Etapa 5) Plante-as a uma profundidade de cerca de 1/4 de polegada e um espaçamento de cerca de 4 a 6 polegadas, dependendo de quão cedo você planeja colher as folhas. Alternativamente, você pode espalhar as sementes de rúcula e diluí-las depois que começarem a crescer.
Etapa 6) Se você escolheu um solo de envasamento de qualidade, você deve ser capaz de colher folhas de rúcula continuamente por meses sem fertilizar. Se as plantas de rúcula começarem a perder vigor, um fertilizante líquido balanceado 5-5-5 ou 10-10-10 diluído na metade da concentração normal os trará de volta à saúde plena.
Etapa 7) A planta de rúcula não é especialmente exigente com suas condições de crescimento, embora prefira solo razoavelmente solto e bem drenado. Então, gosta de ter muita luz, mas isso pode ser um problema à medida que o tempo esquenta. Se você quiser colher durante os meses mais quentes, plante-o em locais onde haverá bastante luz da manhã, mas também sombra do calor da tarde. As plantas não precisam de fertilizantes para florescer, embora apreciem um solo enriquecido com adubo ou composto bem envelhecido.
Necessidade de água para cultivo de rúcula orgânica
Rúcula requer rega regular frequente e você deve regar sua planta pelo menos uma vez por semana. No entanto, não alaguem o solo. Você pode dizer que suas verduras precisam ser regadas quando a superfície de cerca de 5 centímetros do solo está seca ao toque.
Fertilizantes orgânicos para o cultivo de rúcula
A rúcula se sai melhor quando recebe fertilizante e o solo é corrigido com matéria orgânica antes de ser plantada. Aproximadamente a cada 2 semanas, uma vez que as plantas de rúcula têm suas primeiras folhas verdadeiras; os jardineiros devem aplicar um fertilizante solúvel em água ou granulado balanceado. Procure um fertilizante em que os três números separados por hífens sejam iguais ou o mais próximo possível, tal como uma mistura 5-5-5 ou 10-10-10. As plantas de rúcula se dão melhor quando recebem uma dose com metade da dosagem indicada na embalagem a cada 2 semanas.
Antes de semear sementes de rúcula, os jardineiros devem trabalhar vários centímetros de estrume bem podre, composto envelhecido, emulsão de peixe, ou outro material orgânico nutritivo nas 6 a 12 polegadas superiores do solo onde a rúcula será plantada. É melhor corrigir o solo no outono antes do plantio na primavera para que haja tempo suficiente para o aditivo se decompor e, em seguida, liberar seus nutrientes no solo antes do plantio da rúcula.
Controle de pragas e doenças orgânicas para cultivo de rúcula
As plantas de rúcula são suscetíveis a algumas pragas comuns de jardim, como vermes do repolho, míldio, e besouros de pulgas, etc. Use inseticidas orgânicos caseiros ou outras formas orgânicas para prevenir todas essas pragas.
Pragas - A pior praga da rúcula para muitos é o besouro da pulga e essas pequenas pragas famintas mastigam buracos nas folhas. Suas larvas vivem no solo e roem as raízes das plantas. É essencial evitar que eles se espalhem pelo jardim. Sprays de óleo de nim e piretrina são tratamentos orgânicos eficazes contra besouros de pulgas, embora a piretrina pareça ser eficaz em matá-los.
Pulgões são o outro problema que você encontrará. O pulgão do repolho, pulgão verde do pêssego, e o pulgão da batata são todos atraídos por suas plantas de rúcula em crescimento. Essas pragas de jardim espalham doenças e sugam a umidade das plantas de rúcula. Óleo de nim, piretrina, ou sabão inseticida é eficaz para métodos de controle.
Doenças - Uma das doenças comuns em rúcula é o míldio. Então, isso causa manchas amareladas nas superfícies superiores da folha, com míldio cinzento ou substância semelhante a bolor por baixo. É facilmente tratado com fungicida de cobre líquido orgânico. Você pode prevenir o desenvolvimento da doença do míldio com aplicações regulares de óleo de nim.
Quando a temperatura está quente e há muita umidade no ar, as plantas correm o risco de desenvolver uma mancha bacteriana nas folhas. Normalmente uma espécie de Pseudomonas, essas bactérias não têm cura orgânica disponível. O tratamento, se descoberto, é remover as folhas das plantas infectadas, em seguida, borrife o restante da planta semanalmente com um fungicida de cobre líquido para garantir que os esporos restantes não se espalhem.
Finalmente, o amortecimento causado por fungos Pythium no solo pode ser um problema real para plantas muito jovens. Então, plante em solo estéril quando possível para que você não corra o risco de plantar em solo contaminado. Se cultivar rúcula em uma cama mais velha, pré-trate as sementes e a área de plantio com micorrizas benéficas para reduzir a probabilidade de ataque do Pythium. Remova as plantas que apresentarem sinais de amortecimento e evite o cultivo de folhas de rúcula em áreas onde isso ocorreu anteriormente.
Quando e como colher rúcula
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A maturidade da planta atinge cerca de 1-2 meses. No entanto, as folhas novas podem ser colhidas em pouco mais de 2 semanas. Procure por plantas que atingiram uma altura de 3-4 polegadas e comece sua colheita para adquirir uma folha de sabor mais suave e para encorajar o crescimento contínuo e abundante das folhas. Ao notar uma diminuição no crescimento ou sabor das folhas, pare de colher as folhas menores das plantas.
Quando chega a hora de colher sua planta de rúcula, colha folhas à noite. A colheita à noite também evita a colheita durante as épocas de chuva e ajuda a reduzir as folhas encharcadas. Uma vez que a rúcula é colhida, guarde as folhas embrulhadas em panos ou toalhas de papel e localizadas em um saco plástico perfurado. Então, guarde a rúcula ensacada na gaveta de legumes da geladeira por até 10 dias. Contudo, observe que algum sabor pode ser perdido após 5 a 6 dias. Assim que o verão chegar, as folhas ficam amargas rapidamente, e a planta muda para a produção de flores. Portanto, a colheita oportuna é muito importante. O sabor das folhas de rúcula é melhor quando são jovens. Você pode começar a colher as folhas quando tiverem cerca de 5 a 7 centímetros de comprimento. Durante a colheita, você pode puxar a planta inteira ou cortar folhas individuais. As flores brancas das plantas de rúcula também são comestíveis.
Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de rúcula em recipientes
Quanto tempo a rúcula leva para crescer?
Após a germinação, A rúcula pode levar de 45 a 60 dias para crescer.
Por que minha planta de rúcula está murchando?
Rega inadequada, má iluminação, e as pragas podem causar o murchamento das plantas de rúcula. Problemas de água e luz podem afetar qualquer tipo de vegetal e são os mais simples de consertar. A murcha pode afetar as folhas mais velhas ou pode atingir toda a folhagem de uma vez.
Com que frequência você rega rúcula?
A planta de rúcula fica melhor quando o solo é mantido úmido. Embora o solo deva ser mantido completamente úmido, evite regar em excesso. A podridão das raízes pode se instalar rapidamente se o solo ficar encharcado e for aconselhável regar a cada dois dias ou quando a parte superior do solo ficar seca.
O que significam as manchas brancas nas folhas das plantas?
Este fungo afeta vegetais crucíferos, incluindo plantas de rúcula; você verá como manchas brancas embaixo das folhas. Você também pode aplicar um fungicida no solo para eliminar o problema em safras futuras.
Devo embeber as sementes de rúcula antes de plantar?
Embeber a semente de rúcula por algumas horas pode acelerar a germinação. As folhas do bebê estarão prontas para a colheita em 7 a 8 semanas. A rúcula comum germina em cerca de dez dias e está pronta para a colheita cerca de 5 semanas depois.
Quanto tempo leva para a semente de rúcula germinar?
Sementes de rúcula germinam cerca de uma semana após o plantio, então, quando as mudas atingem 1 polegada de altura, desbaste-os para que as plantas fiquem espaçadas de 7 a 10 cm.
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