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Usando colheitas de cobertura na horta

Aprendi pela primeira vez como usar plantas de cobertura em um workshop que participei sobre jardinagem orgânica. Enquanto ouvia o instrutor, fazia todo o sentido que as plantas de cobertura fossem uma boa opção para a minha horta porque cuidam e alimentam o solo. As culturas de cobertura são uma das ferramentas que os jardineiros orgânicos podem usar para construir um solo saudável. A rotação de culturas é outra prática que, quando usada em conjunto com culturas de cobertura, pode resultar em uma produção vegetal superior.

Na primeira metade dos 20 º século, as culturas de cobertura foram amplamente utilizadas pelos agricultores com a introdução de herbicidas, os agricultores começaram a se afastar das plantações de cobertura na década de 1950. Hoje, há um foco crescente na saúde do solo e isso levou a um interesse renovado nos benefícios do cultivo de cobertura.

O solo é um ecossistema vivo e o bem mais precioso do agricultor. A capacidade produtiva de um agricultor está diretamente relacionada à saúde de seu solo.

Howard Warren Buffett

COBERTURA DEFINIDAS

Uma cultura de cobertura é uma cultura que é plantada, não para a colheita, mas sim para a melhoria do solo. Grãos, gramíneas e leguminosas são tipos de culturas de cobertura. O final do verão / início do outono é a época mais comum para plantar. Na primavera, as plantas de cobertura são incorporadas ao solo antes do plantio da primeira safra de primavera. As culturas de cobertura também são conhecidas como 'estrume verde' porque melhoram a qualidade geral do solo. Embora a queda seja a época mais comum para plantar, existem outras considerações de tempo:

TIPOS DE CULTURAS DE CAPA

Existem duas grandes categorias de plantas de cobertura:

Para determinar a melhor cultura de cobertura para plantar, é importante ter um objetivo. Como jardineiro doméstico, meu objetivo é melhorar a estrutura geral do solo e adicionar nitrogênio / matéria orgânica ao solo. Também quero uma cultura de cobertura que seja fácil de incorporar ao solo na primavera. Nos canteiros da minha horta, Usei ervilhaca peluda e trevo. Os jardineiros que desejam trabalhar o solo no início da primavera devem considerar uma cultura de cobertura que mata no inverno, como a aveia. Nos E.U.A, os jardineiros que desejam iniciar o cultivo de cobertura podem entrar em contato com o agente de extensão cooperativa do condado para saber mais sobre quais opções são mais adequadas para sua região.

Trevo vermelho

BENEFÍCIOS DAS CULTURAS DE COBERTURA

Os benefícios variam dependendo do tipo de cultura plantada. Também é possível plantar duas variedades diferentes de plantas de cobertura juntas. Isso aumenta as chances de sucesso e você pode obter os benefícios de ambas as categorias. Aqui está um resumo geral dos benefícios:

Beneficiar

Leguminosas

Nonlegumes / Gramas

  • Protege contra a erosão do solo por vento e água.

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  • Reduza a compactação do solo e aumente a estrutura do solo pelo crescimento das raízes (especialmente das raízes básicas) que penetram no subsolo. Este crescimento da raiz "abre" o solo e permite que as raízes de futuras safras penetrem mais profundamente em busca de nutrientes.

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  • Suprime a germinação de ervas daninhas sombreando o solo e impedindo outras áreas de crescimento

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  • Adicione nitrogênio ao solo

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  • Crie matéria orgânica que aumenta os nutrientes no solo por meio da decomposição da cultura de cobertura.
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Broadfork
Composto

COMO PLANTAR CULTURAS DE COBERTURA

Ao plantar safras de cobertura como uma safra de inverno, deixe a safra crescer quatro semanas antes que o clima fique muito frio. Em climas do norte, isso significaria plantar em algum momento entre meados de agosto e meados de setembro.

Na primavera, quando o solo está seco, incorporar a cultura de cobertura ao solo antes de plantar a primeira cultura da primavera. Dependendo da safra plantada, você pode usar um aparador para picar e triturar a cultura, pois isso permitirá uma decomposição mais rápida. Em seguida, use um forcado ou pá para incorporar no solo. Planeje incorporar a safra de cobertura 3 semanas antes da data de plantio para a safra de primavera. Isso permitirá que a cobertura vegetal se decomponha e adicione matéria orgânica ao solo. Finalmente, observe o padrão de crescimento e certifique-se de incorporar a cobertura vegetal ao solo antes de germinar. Se uma cultura de cobertura vai para a semente, pode se transformar em ervas daninhas e competir com as hortaliças.

Confira minha postagem no blog sobre Limpeza de outono na horta para dicas sobre como preparar sua horta para o inverno.

Boa sorte!

REFERÊNCIAS

Culturas de cobertura de extensão da Oregon State University para hortas caseiras

Extensão da Penn State Qual safra de cobertura devo plantar?

Extensão de Culturas de Cobertura da Universidade de Maryland:Proteja e melhore seu solo

Extensão da Universidade de Wisconsin usando culturas de cobertura e adubos verdes na horta doméstica

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