O feijão verde - também chamado de feijão-vagem - é uma planta anual tenra, melhor plantada logo após a última geada da primavera. O feijão-vagem é cultivado para comer fresco ou enlatado.
A cor do feijão-vagem pode variar. Os feijões verdes são verdes, mas outros vagem podem ser amarelos, roxa, ou salpicado dependendo da variedade. O feijão-vagem amarelo às vezes é chamado de feijão-cera.
O tamanho da vagem do feijão-vagem também pode variar; alguns têm apenas 3 a 4 polegadas (7-10 cm) de comprimento, outros têm 6 a 8 polegadas (15-20 cm) de comprimento ou mais, e os frutos podem ser redondos ou planos.
- Semeie feijão-vagem no jardim logo após a data média da última geada na primavera.
- Para começar a temporada cedo, semeie feijão-vagem dentro de casa 3 ou 4 semanas antes da data média da última geada para transplantar para o jardim, uma ou duas semanas após a última geada.
- Feijão-bravo são produtores compactos, cerca de 24 polegadas (61 cm) de largura e altura.
- O feijão-vagem é um produtor alto, tão alto quanto 8 a 10 pés (2,4-3 m) crescendo em uma treliça ou suporte.
- Os frutos do feijão vêm para colher ao longo de um período de duas semanas; Os pés de feijão vão produzir frutos durante um mês ou mais.
- Para uma colheita fresca contínua ao longo da estação de crescimento, semeie uma safra sucessiva de feijão-vagem a cada duas semanas.
- O feijão-vagem pode continuar no jardim até a primeira geada no outono.
- Os feijões não definem os frutos em temperaturas acima de 80 ° F (26,7 ° C).
Onde plantar feijão
- Cultive feijão em pleno sol, 8 horas de sol ou mais por dia. O feijão crescerá parcialmente à sombra, mas a colheita não será completa.
- Cultive o feijão em solo bem drenado e rico em matéria orgânica.
- Prepare canteiros de plantio com antecedência aplicando 5 a 7 cm (2 a 3 polegadas) de composto envelhecido no solo.
- Evite plantar feijão onde o nitrogênio do solo é alto ou onde as safras de adubo verde acabaram de crescer; esses grãos produzirão folhagem verde, mas poucos grãos.
- O feijão prefere um solo com pH de 6,0 a 6,8.
Mais sobre o plantio em Preparação para plantar feijão .
Tempo de plantio de feijão
- Os feijões crescem melhor em temperaturas entre 50 ° e 85 ° F (10-29 ° C).
- A temperatura ideal do solo de cultivo para os feijões é de 60 ° a 85 ° F (15-
- 29 ° C).
- Comece o feijão dentro de casa 3 ou 4 semanas antes da última geada média para começar a temporada.
- Comece o feijão dentro de casa, em turfa biodegradável ou potes de papel que podem ser colocados inteiros no jardim para não perturbar as raízes das plantas. Os feijões podem não sobreviver ao transplante se suas raízes forem perturbadas.
- Defina os transplantes no jardim duas semanas após a última geada.
- Comece o feijão a partir da semente do jardim duas semanas após a última geada.
- Semeie feijões do mato a cada duas semanas para uma colheita contínua ou siga os feijões do mato com feijões de maturação mais longa.
- Os feijões não definem os frutos em temperaturas acima de 80 ° F (26,7 ° C). Cronometre suas plantações para evitar o clima quente.
- O feijão pode continuar no jardim até a primeira geada no outono.
- Em regiões de inverno ameno, os feijões podem ser semeados no outono para a colheita do inverno.
Plantio e espaçamento de feijão
- Plante sementes de feijão com 1 a 1 ½ polegada (2,5-3,8 cm) de profundidade, um pouco mais profundo no solto, solo arenoso.
- A temperatura mínima do solo para o início das sementes de feijão no jardim é de 50 ° F (10 ° C).
- Plante feijões do mato separados por 3 a 4 polegadas; definir as linhas de 18 a 24 polegadas (45-61 cm) de distância.
- Plante vagens com 10 a 15 centímetros de distância; definir as linhas de 30 a 36 polegadas (76-91 cm) de distância.
- Os feijões também podem ser plantados em pequenas colinas ou montes - 5 ou 6 sementes em uma colina; colinas espaciais com 101 cm de distância.
- Defina uma treliça, postes de tenda ou estacas, ou outros suportes no local no momento do plantio.
- As sementes de feijão germinarão em 8 a 10 dias a 21 ° C (70 ° F).
- Mudas finas às mais fortes, com uma distância de 10 a 15 cm entre elas. Remova as mudas mais fracas cortando-as ao nível do solo com uma tesoura, tomando cuidado para não perturbar as raízes das mudas restantes.
- O feijão pode ficar lotado na hora do plantio; eles usarão um ao outro para apoio.
- Cultive de 4 a 8 pés de feijão para cada membro da família.
Feijão
- Cultive o feijão em solo uniformemente úmido. Dê aos pés de feijão 2,5 a 3,8 cm de água por semana.
- Não molhe as sementes antes do plantio e não regue em excesso após a semeadura. As sementes de feijão podem rachar e germinar mal se a umidade do solo estiver muito alta no momento da semeadura.
- Mantenha o solo uniformemente úmido durante a floração e a formação da vagem. Feijão em solo seco não floresce nem cria frutos.
- A chuva ou a irrigação aérea durante a floração podem causar a queda de flores e pequenos frutos. A rega aérea também deixará o feijão suscetível a doenças.
- Aplique cobertura morta para conservar a umidade quando a temperatura do solo for superior a 15,6 ° C (60 ° F).
Feijão
- O feijão é melhor fertilizado com composto de jardim envelhecido ou mistura de plantio orgânico comercial. Ambos são ricos em nutrientes para as plantas.
- O feijão fixa seu próprio nitrogênio; eles estabelecem uma troca mútua com bactérias fixadoras de nitrogênio do solo que produzem o nitrogênio do solo de que os grãos precisam.
- Fertilizar o feijão com um fertilizante rico em nitrogênio resultará no crescimento de folhas verdes e poucas vagens.
- Evite usar adubos verdes ou fertilizantes ricos em nitrogênio antes de plantar feijão.
Plantas Companheiras
- Plante feijão ao lado do aipo, milho, pepinos, batatas, Alecrim, morangos, Verão salgado.
- Plante feijão com milho, Alecrim, Verão salgado, feijão vermelho, girassóis.
- Não plante feijão com cebola, beterraba, ou couve-rábano.
Cuidando do Feijão
- Definir postes, apostas, ou treliças no lugar antes de plantar vagens. Selecione suportes que sejam altos o suficiente para a variedade que está sendo cultivada.
- Mantenha as ervas daninhas longe do feijão; ervas daninhas competem pela umidade do solo e abrigam pragas e doenças.
- Cultive ao redor do feijão com cuidado para evitar perturbar o sistema radicular raso.
- Não manuseie o feijão molhado; isso pode espalhar esporos de fungos.
- Não cultive feijão no mesmo local todos os anos. Gire os feijões para plotar onde a alface, abóbora, brócolis, Couves de Bruxelas, repolho, couve-flor, ou couve cresceram nos últimos dois anos.
Cultivo de feijão em recipientes
- Feijão bravo pode ser cultivado em recipientes, mas você pode precisar de vários recipientes para uma colheita prática.
- Os feijões crescem em recipientes profundos e de 8 polegadas (20 cm) de largura ou maiores.
Pragas de Feijão
- Feijões podem ser atacados por pulgões, Besouros mexicanos do feijão, besouros de pulgas, besouros de pepino, cigarrinhas, ácaros, e lesmas.
- Pulgões, cigarrinhas, e os ácaros podem ser borrifados com um jato de água da mangueira ou controlados com sabão inseticida. Procure por ovos e infestações e esmague-os entre os dedos polegar e indicador. Aperte e remova grandes infestações.
- Besouros mexicanos do feijão, besouros de pepino, e os besouros de pulgas podem esqueletizar as folhas. Escolha adultos larvas, e massas de ovos. Pulverize grandes populações com sabão inseticida, óleo de canola, ou caulim.
- Controle de lesmas com terra de diatomáceas espalhadas pela base das plantas.
Doenças do feijão
- Os feijões são suscetíveis ao oídio, antracnose, praga, e vírus do mosaico.
- Plantar variedades resistentes a doenças.
- Mantenha o jardim limpo e sem detritos. Ervas daninhas e detritos podem hospedar insetos que transmitem doenças.
- Evite manusear plantas molhadas para não espalhar esporos de fungos.
- Remova as plantas doentes; coloque-os em um saco de papel e jogue-os no lixo.
- O feijão é suscetível a muitas doenças transmitidas pelo solo; girar o feijão para que não cresça no mesmo local mais do que a cada três anos reduzirá as doenças transmitidas pelo solo.
- Pulverize grãos de pulverização com chá de composto ou uma mistura de 1 parte de leite desnatado para 9 partes de água; ambos são soluções antifúngicas.
Colheita de Feijão
- O feijão-bravo fica pronto para a colheita 50 a 60 anos após a semeadura.
- Os grãos de feijão estarão prontos para a colheita 60 a 90 dias após a colheita.
- Escolha feijão verde ou vagem quando os frutos são jovens e macios, cerca de 7 centímetros de comprimento ou um pouco antes das sementes começarem a inchar e crescer gordas.
- As vagens de feijão que estão inchando já terão passado do pico.
- Corte o feijão da planta; tenha cuidado para não arrancar os frutos dos galhos.
- Continue a colher as vagens antes que amadureçam, para que a planta continue a florir e a produzir novas vagens.
- Quando as sementes amadurecem no arbusto ou na videira, a planta vai morrer.
- Evite colher feijão quando o tempo estiver muito quente ou muito frio.
Dicas de colheita: Como colher e armazenar feijão .
Armazenamento e preservação de feijão
- Os feijões verdes sem casca podem ser guardados até uma semana na geladeira.
- Armazene os grãos em sacos plásticos ou à prova de umidade, recipientes herméticos. Não lave o feijão antes de refrigerar.
- Os grãos com casca podem ser escaldados e congelados por até 3 meses.
Variedades de feijão para crescer
Os grãos mais comumente cultivados são o verde ou vagem e o amarelo ou cera. A maioria dos feijões verdes ou vagem não tem fios desde 1894, quando Burpee introduziu o feijão verde sem fios.
Vagens de feijão vêm para colher durante um período de duas semanas. Programe o plantio de feijão para uma colheita contínua. Os pés de feijão vão produzir durante um mês ou mais.
Aqui estão quatro feijões verdes clássicos para cultivar:
- ‘Kentucky Wonder’:uma variedade de feijão com vara de herança que produz frutos de 8 polegadas de comprimento em vinhas de 1,8 a 2,4 m de comprimento.
- ‘Abundante’:feijão do mato para plantar para as colheitas extras do início do verão e também plantações no final do verão para a colheita antes das primeiras geadas do outono.
- ‘Bush Blue Lake’:plantas arbustivas com grande produção de vagens saborosas que são tenras e crocantes.
- ‘Fortex’:feijão “filé” com verde escuro, cápsulas extra delgadas de 7 polegadas (17 cm).
Aqui estão várias variedades recomendadas:
- Feijão verde ou vagem: ‘Astro’ (53 dias); ‘Lago Azul’ (56 dias); ‘Concorrente’ (53 dias); ‘Derby’ (55 dias); ‘Gator Green’ (55 dias); ‘Greensleeves’ (56 dias); ‘Provedor’ (53 dias); ‘Slenderette’ (53 dias); ‘Tendercrop’ (53 dias); ‘Tendergreen’ (57 dias); ‘Tendercrop’ (53 dias); ‘Triunfo’ (52 dias); ‘Fornecedor de sementes brancas’ (50 dias).
- Feijão de cera amarela: ‘Cera Frágil’ (55 dias); ‘Cherokee’ (55 dias); ‘Earlywax Golden Yellow’ (50 dias); ‘Goldcrop’ (50 dias); ‘Mina de ouro’ (47 dias); ‘Gold Rush’ (54 dias); ‘Kinghorn’ (50 dias); ‘Pencil Rod’ (52 dias); ‘Sunrae’ (55 dias); ‘Wax Romano’ (59 dias).
- Feijão roxo: ‘Purple Queen’ (55 dias).
- Verde pólo verde ou feijão-vagem: ‘Blue Lake Pole’ (65 dias); ‘Kentucky Wonder’ (60 dias); ‘McCaslan’ (65 dias); ‘Nordeste’ (60 dias); ‘Imperador Escarlate’ (100 dias); ‘Scarlett Runner’ (65 dias); ‘Yard Long Beans’ (80 dias).
- Vagem feijão amarelo e roxo: ‘Cascade Giant’ (60 dias); ‘Kentucky Wonder Wax’ (65 dias); ‘Pólo Roxo’ (65 dias) ‘Annelino Amarelo’ (60 dias).
Feijões que você pode cultivar: Variedades de feijão:melhores apostas e fácil de cultivar .
Sobre Feijão
- Os nomes comuns para feijão verde incluem feijão verde, feijão-vagem, feijão de corda, Feijão françês, feijão de cera, feijão de vara, feijão do mato, feijão sem corda
- Nome botânico: Phaseolus vulgaris
- Origem:Sul do México, América Central
