Introdução ao cultivo de microgreen em vasos, containers: Os microgreens são menores do que as mudas e maiores do que os brotos, como eles são colhidos logo após se tornarem brotos em seu segundo estágio. Microgreens estão se tornando mais populares nos dias de hoje. Microgreens são folhas verdes, plantas vegetais, e ervas que são colhidas jovens quando têm uma ou duas polegadas. Eles são nutritivos e podem ser colhidos rapidamente.
Um guia para o cultivo de microgreen em vasos
Os microgreens resolvem o problema do potencial de crescimento de bactérias nos brotos à medida que são cultivados em um ambiente ao ar livre. Ao contrário dos brotos, o caule e as folhas são comidos, não a semente e a raiz. Microgreens são simplesmente vegetais jovens e plantas herbáceas. Eles são mais velhos do que um broto e também mais novos do que as verduras para bebês.
o propósito de crescer Microgreens é dar a você um caminho para a alegria de crescer e comer sua comida. Podemos imaginar uma época em que cada telhado, peitoril da janela, e um pequeno quintal está cheio de bandejas de plantas microgreen. Você descobrirá que cultivar Microgreens é surpreendentemente fácil. O crescimento de seus Microgreens dá a você acesso a novos, verdes vivos o ano todo com um mínimo de investimento de dinheiro e tempo. Reservar um tempo para experimentar nossa comida dessa forma é um presente maravilhoso para dar a nós mesmos e também às nossas famílias. Eles podem nos dar uma forte dose de vitaminas digestíveis, minerais, e fitonutrientes. Enquanto suas papilas gustativas apreciam seu sabor, seu corpo colherá os benefícios de seus nutrientes concentrados. Neste artigo, também discutimos os seguintes tópicos;
- Os Microgreens voltam a crescer após o corte
- Os melhores micro-telas para crescer
- Quanto tempo os Microgreens levam para crescer
- Cultivo de microgreen em vasos
- Quantas horas de luz os Microgreens precisam
- Cultivo de Microgreens dentro de casa
- Dicas de cultivo de micro-telas
Microgreens são simplesmente alguns tipos de plantas de jardim, como repolho, rabanete, mostarda, couve-flor, etc. que são cultivadas para serem colhidas enquanto as plantas ainda são muito jovens (após apenas 10 dias). Eles são muitos razões para cultivar Microgreens em casa , mas as principais razões são;
- Microgreens podem ser cultivados dentro de casa durante todo o ano.
- Microgreens são divertidos e fáceis de cultivar e são um ótimo passatempo.
- Microgreens são fáceis de cultivar em uma quantidade limitada de espaço
- Eles são uma cultura rápida que pode ser colhida tão cedo quanto 8 dias após a semeadura.
- Microgreens podem ser cultivados no solo ou hidroponicamente.
- Eles são nutricionalmente densos e, portanto, muito saudáveis.
- Seus sabores são geralmente mais intensos do que os vegetais totalmente crescidos.
- Eles têm uma diversidade incrível de cores e também de sabores.
- Eles ficam muito bem em saladas, sanduíches, como guarnições e muito mais.
- Muitos Microgreens são coloridos e fazem uma decoração incrível.
- Microgreens são uma ótima introdução à jardinagem para iniciantes.
- Sem restrições climáticas, devido a um controlado, ambiente interno.
- Incrivelmente saudável, alimentos vivos para complementar uma dieta saudável.
O comprimento médio de Microgreens
O comprimento do crescimento dos Microgreens também pode afetar o sabor e a maciez. Geralmente, o comprimento ideal deve ser entre 3-7 polegadas para a maioria dos Microgreens. Alguns Microgreens são mais curtos naturalmente; eles são a cenoura, Manjerona, hortelã, e orégano; enquanto alguns são mais altos, por exemplo, o girassol, feijão fava, aneto, e trigo sarraceno.
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Localização e solo para cultivo de Microgreens
Selecione um local parcialmente ensolarado e com menos vento. É melhor fornecer exposição a cerca de 5 horas de sol direto para dar sabor e um crescimento vigoroso. É necessário um mínimo de 3 horas de luz solar direta. Se suas plantas bebês têm pernas compridas, inclinado para um lado e de aparência verde-claro, eles poderiam precisar de mais luz solar. Contudo, Microgreens podem sobreviver em luz indireta brilhante durante todo o dia. Você também pode mantê-los sob luzes de cultivo ou lâmpadas fluorescentes por 6 a 8 horas por dia.
Você pode usar uma mistura inicial de sementes ou uma mistura para envasamento sem solo; prepare seu próprio esterilizado meio de cultivo para Microgreens em recipientes . Algumas pessoas os cultivam em coco ou turfa. Além disso, você pode misturar uma pequena quantidade de estrume ou composto ou fertilizante baseado no tempo a isso, mas nenhum fertilizante foi adicionado.
Escolhendo vasos para o cultivo de Microgreens
Bandejas rasas, tigelas, vasos de sementes ou se você tiver algo em sua casa que deseja reutilizar como um vaso. Um vaso que você usa deve ter 7 centímetros de profundidade e o mais largo possível. Potes com 3 polegadas de profundidade ou mais permitirão que você guarde Microgreens no caso de você querer guardar algumas mudas para transplante.
Escolha um recipiente de plástico raso com orifícios de drenagem, como uma caixa de salada plana ou pré-embalada de berçário (transparente ou opaca funcionará). Em seguida, encha o recipiente com 1½ a 2 polegadas de mistura para envasamento umedecido. Corte um pedaço de papelão para caber dentro do recipiente e pressione suavemente o papelão no solo para criar um plano, superfície plana.
Melhor e lista de Microgreens para cultivar em vasos
O cultivo de mudas imaturas pode ser agrupado em três categorias principais;
Brotos - brotos são definidos como plantas que acabaram de brotar seu hipocótilo e a semente ainda está na maioria dos brotos a serem colhidos.
Microgreens - Microgreens podem ser colhidos no primeiro estágio de folha verdadeira.
Saladas para bebês - as saladas para bebês são as plantas que se desenvolvem se deixadas crescer na mídia por algumas semanas (às vezes mais) após o estágio de microgreen. Como o nome sugere, eles se parecem com o tamanho de um “bebê” da planta adulta.
Folhas verdes, ervas, flores comestíveis, legumes, existem tantas opções para tentar como Microgreens. Alguns dos Microgreens podem ser fornecidos abaixo;
Ervas - Salsa, Coentro (coentro), Aneto, Manjericão, e cebolinhas.
Folhas Verdes - Alface, Agrião, Fenacho, Verdes asiáticos, Espinafre, Couve, Mostarda, Foguete, Salsão, Acelga, e Wasabi.
Legumes - Rabanete, Cenoura, Beterraba, Repolho, Couve-flor, Brócolis, Nabo, Ervilhas, Pepino, e Fava Bean.
As flores comestíveis e outros microgreens melhores são o girassol, Chagas, Amor-perfeito, Wheatgrass, Trigo mourisco, Chia, Linhaça, Trevo, e grão de bico.
Encha o seu recipiente com a mistura inicial de sementes
Inicialmente, umedeça a mistura inicial de sementes até que tenha a consistência de uma esponja espremida. Em seguida, encha seu recipiente com a mistura inicial de sementes, deixando algum espaço no topo (você não quer que suas sementes transbordem). Alise a superfície da mistura inicial de sementes.
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Semeie as sementes de Microgreens em vasos
Polvilhe as sementes uniformemente por cima da mistura inicial de sementes. Você os estará plantando densamente do que se os estivesse crescendo até a maturidade. É melhor semear um tipo de semente em um recipiente, pois sementes diferentes crescem em taxas diferentes. No entanto, você pode experimentar diferentes combinações.
Cobrir as sementes
Cubra levemente suas sementes com mais mistura inicial de sementes. Então, certifique-se de que as sementes estão completamente cobertas.
Água suavemente
Mantenha seu contêiner na luz. Se estiver dentro de casa, mantenha o recipiente em uma janela ensolarada ou sob uma luz crescente. Mantenha o solo úmido (mas não encharcado) e prefira regá-lo levemente com um borrifador.
Selecionando a melhor mídia para o cultivo de Microgreens em vasos
Baseada no solo - Use uma mistura de plantio que drene bem, livre de aglomerados e pedras, e não compacta facilmente. Já que você está colhendo a safra com cerca de 1-3 polegadas de altura, não é fundamental ter muitos nutrientes na mistura do solo, portanto, a adição de quaisquer nutrientes deve ser feita de forma conservadora. Você vai querer manter a superfície do solo úmida, mas em vários casos, manter o solo muito úmido pode causar problemas com os micros.
Qualquer planta microgreen pode ser cultivada no solo, mas isso não significa que seja a melhor escolha. Culturas de baixo crescimento, como manjericão, por exemplo, acabam muito bagunçados na colheita. Quanto mais perto você puder da colheita de Microgreens da mídia, enquanto a mantém limpa, melhor.
Meio sem solo - o meio sem solo é composto por várias misturas que não são do solo. Coco coco, misturas de vermiculita e perlita com um aditivo orgânico, ou rocha de lava hidropônica são exemplos de meios sem solo. Podem ser niveladas e ligeiramente firmadas para que se tenha uma superfície limpa, o que é muito importante na época da colheita.
Cultivo de micro-telas sem solo
Microgreens são cultivados em uma camada fina de solo para envasamento ou hidroponicamente em uma pelota do substrato como turfa, mas com um pouco de fertilizante líquido, e podem ser germinados e cultivados em uma mistura de vermiculita e perlita ou mesmo em algumas camadas de papel-toalha.
Os micro-telas podem fornecer um habitat para a proliferação de bactérias como a E. coli; ficar livre de sujeira durante o cultivo de microgreen adiciona uma dimensão extra de esterilidade. Água fervente pode ser usada para esterilizar um meio de crescimento livre de solo antes da semeadura. As plantas ainda devem ser cuidadosamente lavadas antes do consumo. Desde que a entrada de fertilizante líquido seja calibrada corretamente, Microgreens cultivados sem solo podem ser uma maneira descomplicada e descomplicada de cultivar um pequeno espaço.
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Temperatura e umidade para o cultivo de microgreen em vasos
A maioria dos Microgreens comuns cresce melhor na faixa de temperatura ambiente de 70 ° F a 80 ° F e entre 50-60% de umidade. Como esses fatores podem variar de um lugar para outro, você pode querer considerar a obtenção de um desumidificador e ar condicionado para um ambiente mais controlado.
Processo de cultivo de microgreen em vasos
- Normalmente, Microgreens são melhor cultivados em bandejas de mudas ou caixas de isopor reciclado. Eles diferem dos brotos porque são cultivados à luz do sol e colhidos quando há 4 ou mais folhas verdadeiras, enquanto os brotos são comidos muito menores. Para a sua mistura de solo, prefira entre orgânicos, mistura de envasamento (procure um número de certificação orgânica na sacola), turfa de coco, vermiculita, e composto peneirado ou vazamentos de vermes.
- Encontre uma janela voltada para o sul com bastante luz solar ou coloque uma luz de cultivo barata. Então descobri que uma luz de cultivo montada sob os armários da cozinha funciona perfeitamente para o cultivo de verduras no balcão, se você tiver espaço para fazê-lo. Nos meses mais quentes, estes podem ser facilmente cultivados no exterior.
- Em seguida, coloque uma polegada de solo para envasamento orgânico no fundo de uma bandeja rasa ou plantador e alise para ficar o mais uniforme possível. Alternativamente, limpe uma área do jardim para o cultivo de Microgreens.
- Espalhe as sementes uniformemente sobre a superfície do solo. Você espalhará mais sementes do que se plantasse apenas as sementes para crescerem até o tamanho máximo, pois elas atingirão apenas 2,5 a 5 centímetros de altura e colherão o máximo possível de cada bandeja. Embeber as sementes durante a noite irá acelerar o tempo de germinação, mas torna difícil dispersá-los.
- E cubra as sementes com uma fina camada de solo e borrife a superfície com água limpa, água filtrada. Use uma garrafa de vinagre de vidro reciclado com um spray de nebulização. Em seguida, coloque na esteira de aquecimento, se estiver usando, e sob a luz crescente ou perto da janela.
- Borrife as sementes algumas vezes ao dia para manter o solo uniformemente úmido, enquanto espera a germinação das sementes. Os microgreens geralmente estão prontos para a colheita em 2 a 4 semanas, dependendo do tipo de semente usada.
- Uma vez que suas sementes microgreen germinaram, você deseja expô-los a 4 a 8 horas de luz por dia. Tanto da luz do sol quanto das luzes de LED.
- Para cultivar outra safra, remove as raízes e replanta ou despeja toda a bandeja no composto e preenche com mais terra para replantar. Se você despejar no composto, algumas sementes dispersas geralmente se voluntariam e fazem sua própria colheita algumas semanas depois. A maioria dos Microgreens não cresce novamente. Mas, se houver pelo menos uma folha sã restante, a microgreen terá uma boa chance de crescer novamente.
Regando os Microgreens
Regue do fundo com cuidado para não perturbar ou arrancar as tenras plantas microgreen. Para manter a umidade, regar regularmente. Você pode usar um pulverizador ou vaporizar água com as mãos levemente.
Microgreens são cultivados densamente em uma pequena área, então a capacidade de água é crucial para eles sobreviverem. A principal razão de uma microgreen cair é geralmente a falta de água.
Pragas de jardim em Microgreens
Para dentro, Os microgreens geralmente não têm problemas com as pragas. Enquanto ao ar livre, eles serão o alvo fácil de incontáveis predadores, conter as lagartas, insetos, vermes, moscas, e formigas que se alimentam deles.
Como e quando colher Microgreens
Microgreens geralmente ficam prontos entre 1 a 3 semanas, dependendo do tipo de semente. Colher assim que o conjunto de reais, folhas verdadeiras aparecem e têm cerca de 1 a 3 polegadas de altura. Escolha uma tesoura e corte os Microgreens logo acima da linha do solo. Não presuma que um novo crescimento aparecerá do fundo e reutilize os recipientes para iniciar novas sementes de planta.
Os microgreens geralmente são colhidos quando há quatro ou mais folhas. Corte os brotos logo acima do nível do solo com uma tesoura. Muitos tipos de plantas crescerão novamente e podem ser cortados várias vezes. Você pode estar interessado em Período de germinação de sementes de mamão, Temperatura, Processo .
