Introdução: Olá jardineiros, hoje discutimos o cultivo de favas em sua horta. Fava também chamada de fava ou chikkudikaya. É um excelente vegetal para parcelas de tamanho modesto, produzindo altos rendimentos de uma área comparativamente pequena do jardim. As favas são muito baratas e fáceis de cultivar a partir das sementes.
Um guia para o cultivo de favas (chikkudikaya) dentro de casa
o outros nomes de Fava são feijão de cavalo, o feijão de campo, o feijão de Windsor, e mais famosa como fava (Vicia faba). A fava é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas A, C e B. Rico em fibras e delicioso, vale a pena crescer dentro de casa.
Variedades de fava adequadas para ambientes internos
- “Aquadulce Claudia”:variedade espanhola com boa resistência a doenças.
- “The Sutton”:uma variedade anã (14 polegadas de altura) que é ótima para espaço limitado, containers, e áreas ventosas.
- “Sweet Lorane”:Feijão muito menor criado para ter menos taninos.
- “Windsor”:Isso produz grandes, feijão saboroso.
Requisitos para o cultivo de favas
- Cultive a safra de feijão em pleno sol na rica, fertil, solo bem adubado. Selecione um local protegido, e posicione-se longe de ventos fortes.
- As favas podem ser cultivadas em recipientes, mas uma boa colheita ocupará mais espaço do que a maioria dos contêineres pode fornecer.
- Se o seu solo for muito úmido ou à base de argila, começar Fava em vasos para evitar que as sementes apodreçam no solo.
- A fava é uma cultura de estação fria que cresce melhor em temperaturas que variam de 60 ° a 65 ° F, mas as favas crescem em temperaturas tão baixas quanto 40 ° F e tão quentes quanto 75 ° F. Semeie feijão na primavera assim que o solo puder ser trabalhado para a colheita, antes que o tempo aqueça. A fava precisa de 80 a 100 dias para chegar à colheita. Na área de inverno ameno, semear favas no início do outono para a colheita de inverno.
- As favas crescem a pleno sol. Plante esses grãos soltos, solo bem drenado rico em matéria orgânica e adicionar composto envelhecido aos canteiros antes do plantio. As favas preferem um nível de pH do solo de 6,0 a 6,8.
Preparação do solo para cultivo de favas
Organize o local de plantio cavando e adicionando bolores ou esterco bem podre. Selecione a variedade de feijão que se adapta às suas necessidades, cultivares resistentes para semeaduras no início do outono ou favas anãs para áreas ventosas.
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Semeadura de feijão largo
As sementes de fava devem ser colocadas 3 polegadas abaixo da superfície, em filas duplas com espaçamento de cerca de 10 polegadas. As fileiras duplas oferecem melhor suporte para as plantas de fava em solo fértil. Eles criarão um microclima para suas plantas, criando a umidade necessária para o plantio de frutas. As fileiras devem ser espaçadas cerca de 3 pés e devem ser bem definidas para permitir a drenagem máxima.
Outra forma de plantar a Fava é plantar duas sementes em cada cova. Dessa maneira, quando as plantas crescem, eles podem apoiar uns aos outros em condições de vento, e você dobrará suas chances de germinação. Contudo, se você vive em um clima mais quente, plantar assim não é aconselhável, pois compromete o excelente fluxo de ar e pode levar a doenças fúngicas.
Suas sementes devem começar a germinar em 7 dias. Assim que os brotos parecem manter o solo livre de ervas daninhas e soltá-lo ocasionalmente. Para dar suporte extra, você pode construir o solo ao redor da base dos talos.
Mesmo antes de sua plantação começar a emergir, ainda seria prudente certificar-se de que enxada bem em torno de suas fileiras para manter afastadas as ervas daninhas competitivas.
Por causa do alto nitrogênio no solo como efeito do cultivo de favas, lembre-se que as leguminosas colocam nitrogênio no solo, portanto, você descobrirá que as ervas daninhas são um grande problema de controle.
Semeando sementes diretamente no solo
Cave o solo para fazer um canteiro de sementes e semeie um feijão com 5 cm de profundidade e 23 cm de distância. Semeie em fileiras duplas ou blocos, mas alterne as plantações para criar o melhor uso do espaço.
Semeando sementes disfarçado
A sementeira de favas à paisana pode proporcionar uma germinação mais confiável, especialmente se você tiver problemas com solo congelado ou pragas como ratos.
Semeie um por cada vaso ou recipiente de 7 cm (3 pol.) Cheio de composto multiuso. Regue e coloque em um local fresco, mas sem geada e evite quartos aquecidos ou estufas quentes, pois eles não germinarão.
Método de plantio de favas
Semeie sementes de feijão largo com 2,5 cm de profundidade e 10 a 12 cm de distância. Espace as fileiras com uma distância de 18 a 30 polegadas e as mudas finas para ficarem de 20 a 25 centímetros de distância. Em regiões de curta temporada, começar Favas dentro de casa em potes e colocá-los no jardim logo após a última geada da primavera.
Água e alimentação Fava
Água Plantas de fava pouco antes de o solo secar, mas não as regue em excesso. Mantenha o solo úmido durante a floração e a formação de vagens. Plante favas em solo bem drenado. As favas não precisam ser alimentadas, exceto para serem plantadas em férteis, solo compostado. As favas estabelecem uma troca mútua com microrganismos do solo chamados bactérias fixadoras de nitrogênio, que os ajudam a produzir nitrogênio utilizável.
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A umidade adequada é particularmente importante desde a formação do botão da flor até a formação da vagem. Muita água ou pouca água, ou calor excessivo, causa a queda da flor e da vagem. Forneça às plantas de feijão 1 polegada de água por semana. Extremos na umidade do solo podem levar a vagens malformadas, nas quais apenas as primeiras sementes se desenvolvem, deixando o resto da vagem murcha. Regue de manhã cedo para permitir que as plantas sequem rapidamente e diminuir a possibilidade de infecção por doenças.
Germinação de sementes de fava
As sementes de fava germinam em 10 a 14 dias. Forneça às plantas jovens cerca de 2,5 cm de água por semana. Para evitar doenças, evite a rega que deixa as folhas da planta molhadas. Água ao nível do solo no início do dia, assim, qualquer folhagem molhada pode secar à noite. Uma camada de 3 polegadas de palha sem sementes que se estende no solo ao redor das plantas pode ajudar a promover a retenção de umidade do solo e suprimir ervas daninhas.
Prepare o solo com fertilizante
Sempre que você está plantando suas favas, plante-os em solo bem arado que tenha sido adequadamente fertilizado com o fertilizante de sua escolha. Visto que as favas são produtoras de nitrogênio, você não quer necessariamente fertilizar. Se você fizer, use um fertilizante com baixo teor de nitrogênio.
Proteção de plantas de feijão
Pragas
As favas podem ser atacadas por pulgões, besouros de feijão, besouros de pulgas, cigarrinhas e ácaros. Borrife a praga de pulgões com um jato da mangueira. Os besouros do feijão e os besouros da pulga podem ser controlados com armadilhas pegajosas. Elimine cigarrinhas com lã de horticultura ou borrife com sabão inseticida e os ácaros podem ser controlados. Borrife os ácaros com o sabonete inseticida. As pequenas mariposas brancas e amarelas são vermes do repolho adultos que se abrigam nas favas.
Doenças
As favas são suscetíveis à ferrugem, mosaico, e antracnose. Reduza a incidência de doenças plantando algumas variedades resistentes a doenças. Mantenha o jardim limpo. Evite manusear os pés de feijão molhados. Remova as plantas infectadas para que não possam espalhar a doença para plantas saudáveis. As doenças transmitidas pelo solo podem ser reduzidas mudando o local das plantações de feijão a cada ano.
Processo de colheita de fava
Escolha de baixo para cima quando estiver maduro e mantenha para colher com freqüência. Feijões grossos podem ser comidos ou esperar até que a vagem se abra para colher os grãos totalmente maduros de dentro. Quando terminado, corte caules e cave raízes de volta no solo do jardim para usar o nitrogênio capturado.
As favas são ótimas para armazenar e você pode secar ou congelar as vagens. Para escolher fresco, pod, coloque em um saco plástico e congele. Secar, colher a vagem e preparar as favas em local seco. Deixe a fava secar completamente e guarde em um recipiente hermético. Esses grãos podem ser semeados no próximo ano ou reidratados para uso na culinária.
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