Aqui estão algumas dicas sobre como identificar, ao controle, e prevenir o apodrecimento do final da flor em seus tomates e outras plantas de jardim.
O que é Blossom-End Rot?
Seus tomates estão apodrecendo no fundo? Infelizmente, eles provavelmente têm podridão do final da flor . É um problema comum em tomates, pimentas, beringelas, e abóbora. A podridão da extremidade da flor é uma doença em que o tecido da extremidade da flor (a "parte inferior") do fruto se quebra e apodrece, reduzindo assim a qualidade da fruta e o rendimento geral da planta.
O que causa a podridão da extremidade da flor?
A podridão das pontas das flores é causada pela falta de cálcio na planta. Essa falta de cálcio pode ser devido aos baixos níveis de cálcio no solo ou - mais tipicamente - em solo que está sobre ou submerso. Quando há grandes flutuações na umidade do solo, isso reduz a capacidade da planta de absorver o cálcio do solo. Quando a demanda por cálcio excede o fornecimento, os tecidos da fruta se quebram e ocorre a podridão do final da flor.
Além de problemas de irrigação, a deficiência de cálcio durante a formação do fruto também pode ser causada por:
- Muito fertilizante com nitrogênio pesado
- PH impróprio do solo
- Altos níveis de sal no solo
- Danos nas raízes das plantas
Esteja ciente dessas causas ao cuidar de tomates e outras plantas de jardim, a fim de evitar o apodrecimento do final da flor.
Um pouco de podridão do final da flor é mais ou menos normal nos primeiros tomates da temporada, uma vez que as plantas geralmente estão sob estresse durante a frutificação inicial. Também tende a acontecer com mais frequência em plantas cultivadas em recipientes, como o solo é mais suscetível a flutuações de umidade.
Se a parte danificada da fruta for pequena, você pode apará-la e aproveitar o resto da fruta. Esperançosamente, com as dicas de prevenção abaixo, o problema vai desaparecer!
Identificação
Sinais de Podridão de Fim de Flor
Usualmente, a podridão do final da flor aparece enquanto o fruto ainda está verde ou amadurecendo, por isso, muitas vezes afeta os primeiros frutos formados nas plantas.
A podridão da extremidade da flor começa com uma pequena depressivo, área encharcada de água na extremidade da flor da fruta (a parte inferior, oposto à haste). A mancha começa parecendo um hematoma escuro. À medida que o ponto aumenta, torna-se afundado e torna-se preto ou marrom escuro cor de couro. Metade da fruta pode eventualmente ser afetada.
Controle e Prevenção
Como prevenir a podridão da extremidade da flor
Como acima mencionado, a podridão do final da flor é uma condição causada pela falta de cálcio. Infelizmente, a podridão não vai embora uma vez que uma fruta já esteja afetada, mas seguir os conselhos abaixo pode impedir que a podridão progrida mais e afete outras frutas em desenvolvimento.
- Primeiro, escolha cultivares de vegetais que sejam tolerantes às deficiências de cálcio e menos propensos a apresentar sintomas de podridão do final da flor.
- A rega inconsistente é a principal causa da deficiência de cálcio. Evite molhar muito ou pouco as plantas. Em vez de, água de forma consistente e uniforme. Se você esquecer de regar, não regue em demasia. Se estiver chuvoso, assegure-se de que as plantas tenham uma boa drenagem e que o solo seque (mas não pare de regar completamente). Geral, as plantas precisam de cerca de 1 polegada de água (cerca de 0,6 galões) por pé quadrado por semana.
- Use cobertura morta para reter a umidade do solo durante os períodos de seca.
- Faça testes de solo periodicamente para determinar se há cálcio suficiente no solo. Se você estiver usando um novo, solo comprado em loja, provavelmente já terá cálcio mais do que suficiente. Contudo, se você está crescendo em um solo mais velho, os níveis de cálcio podem estar esgotados. Se o seu teste de solo confirmar isso, adicione uma fonte orgânica de cálcio, como cal, farinha de osso, ou cascas de ovo bem trituradas.
- Verifique o pH do solo regularmente, principalmente se você usar cal como fonte de cálcio. Um pH de cerca de 6,5 (ligeiramente ácido) é ideal para o cultivo da maioria dos vegetais, uma vez que permite a melhor absorção de nutrientes.
- Como a podridão da extremidade da flor é causada por uma deficiência de cálcio, você pode ficar tentado a apenas fertilizar mais suas plantas. Contudo, na maioria dos casos, já existe cálcio suficiente no solo; as plantas simplesmente não conseguem absorver o suficiente. A fertilização excessiva também é prejudicial, e tendo muito nitrogênio, magnésio, e o potássio no solo pode piorar o apodrecimento das pontas das flores. Se você vai fertilizar, siga este conselho:
- Considere o uso de um fertilizante formulado para conter mais cálcio.
- Use um produto que contenha nitrato de nitrato em vez de nitrogênio de amônio (já que este último pode contribuir para mais podridão do final da flor).
- Evite fertilizar em excesso durante a frutificação inicial, quando a podridão do final da flor é mais provável de ocorrer.
- Evite cultivar ou cavar perto das raízes das plantas, já que o dano à raiz pode afetar sua capacidade de absorver água e nutrientes.
- Estampar plantas como tomates enquanto eles ainda são jovens e mais adaptáveis também é uma boa ideia. Veja nosso vídeo sobre o piquete correto de tomates.
