A podridão negra, a doença mais difundida das uvas, muitas vezes faz com que as uvas fiquem marrons e murchem. É extremamente difícil de controlar e é o inimigo número um dos produtores comerciais e dos jardineiros domésticos. Este artigo ajudará a orientá-lo na identificação, prevenção e gerenciamento da podridão negra nas uvas.
O que é podridão negra?
A podridão negra é a doença fúngica mais comum que as uvas podem ter. É causada pelo fungo
Guignarida bidwellii. É uma doença cumulativa, o que significa que se acumula por várias temporadas e pode se espalhar, sem ser detectada por muitos produtores, até se tornar um grande problema.
Quando é provável que ocorra a podridão negra?
Mais prevalente em clima quente e úmido, esta doença pode causar uma perda completa da colheita se não forem tomadas as devidas precauções. Muitas cultivares de uva têm alguma resistência, mas ainda requerem algumas aplicações de pulverizações de fungicidas recomendadas durante os períodos úmidos. Cultivares que têm frutos grandes ou maduros no início da temporada são os mais suscetíveis.
Como é a podridão negra?
Os sintomas da podridão negra podem aparecer primeiro nas folhas como pequenas manchas castanhas claras com centros circulares e margens castanhas mais escuras. Os sintomas da fruta não aparecem até que as bagas estejam meio crescidas. Em seguida, as bagas ficam marrons e murcham rapidamente, tornando-se pequenas, pretas e duras. Essas uvas secas e doentes são chamadas de “múmias”.
O que devo fazer se vir uvas infectadas?
Uma vez observada a podridão negra, muito pouco pode ser feito nessa estação. O saneamento torna-se o fator mais crítico para limitar os efeitos de futuras infecções. Uma vez que os frutos estejam severa e visivelmente infectados, entenda que a doença já está lá há algum tempo, então levará o mesmo tempo para suprimi-la. Neste ponto, o melhor curso de ação é remover e jogar fora todas as frutas o mais rápido possível para começar a interromper o progresso desse patógeno.
Como prevenir a podridão negra nas uvas?
Aqui estão nossas quatro principais sugestões para ajudá-lo a reduzir a incidência de podridão negra no futuro.
Saneamento
Pratique um excelente saneamento. Quando a podridão negra aparecer, comece a limpeza do saneamento imediatamente, eliminando a safra atual. Colete e destrua todas as frutas, porque as múmias infectadas serão uma fonte de infecção no próximo ano. As múmias podem cair em feixes de videiras ou no chão e ser facilmente obscurecidas pela grama. As áreas de gramado sob as vinhas devem ser cuidadosamente varridas e limpas.
Remoção de hastes
No final do inverno, pouco antes de os botões começarem a se abrir, remova todas as hastes frutíferas da temporada anterior, que podem abrigar doenças, e inicie um programa de pulverização.
Localização, orientação e poda
Certifique-se de fornecer um bom movimento de ar ao redor e entre as videiras. Selecione uma área aberta ensolarada e use a orientação de linha adequada. Faça a poda anual adequada.
Pulverização de fungicida
Use fungicidas assim que os brotos começarem a emergir da videira. Durante o tempo úmido, as aplicações não devem ter mais de sete a 10 dias de intervalo. Pulverize regularmente até o amadurecimento pré-fruto, mesmo com chuva, se necessário, para manter o cronograma. Captan, fungicida de cobre ou óleo de Neem podem ser usados. É útil alternar dois produtos fungicidas durante os intervalos de pulverização da estação, alternando com cada um. Tente não pulverizar o mesmo produto duas vezes seguidas.
Você deve estar atento aos seus protocolos para evitar a propagação da podridão negra em suas uvas. Depois de ter sua rotina, ficará mais fácil manter suas uvas saudáveis. Em geral, o cultivo de uvas pode ser um empreendimento desafiador, no entanto, os frutos do seu trabalho valem a pena.
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