No início da década de 1940, William George Pope e sua esposa Mildred “Moodie” Pope deixaram Utica, NY, e compraram uma fazenda. Eles o chamaram de High Acres e começaram a criar gado Ayeshire. Pope tinha sido professor de engenharia até este ponto de sua vida, mas sua paixão por High Acres fica clara nos diários que ele mantinha. Em linguagem livre e não sentimental, Pope descreve o clima, os acontecimentos na fazenda, a vida social dele e de sua esposa Moodie e menções ocasionais da guerra no