Cultivo de feijão preto:um guia de sementes para a colheita

O feijão preto é confiável, colheita fácil de cultivar para jardineiros domésticos que desejam cultivar seus próprios grãos secos. As plantas são compactas e produtivas e os grãos carnudos são deliciosos em sopas, burritos, e muitos outros pratos. As sementes podem ser plantadas em canteiros ou recipientes de jardim e requerem pouca agitação durante a estação de crescimento. Continue lendo para aprender mais sobre o cultivo de feijão preto.

O que são feijão preto?

O feijão preto é originário da América Central e do Sul. Eles são da mesma espécie que o feijão-vagem, mas são cultivadas por suas sementes secas, não vagens imaturas. Por esta razão, o feijão preto leva mais tempo do que o feijão-vagem para ir da semente à colheita. Eles precisam de cerca de 95 a 105 dias contra os feijões-vagem, que são colhidos 50 a 55 dias após o plantio. O feijão é um vegetal da estação quente e é cultivado entre as datas de geada da primavera e do outono.

Embora existam diferentes variedades de feijão preto disponíveis para os produtores comerciais, a maioria dos jardineiros caseiros planta feijão preto da tartaruga. Esta é uma variedade tradicional com plantas arbustivas ou semi-corrediças. Não há necessidade de fornecer treliça para feijão preto tartaruga, mas adicionar postes ou estacas de bambu para apoiar os pequenos corredores pode aumentar a produção. Quando cultivado em um local que oferece sol pleno e solo fértil, Espere que cada planta produza de 25 a 36 vagens, com cada vagem tendo de 6 a 8 sementes.

Quando plantar feijão preto

Como a maioria dos tipos de feijão, as sementes de feijão preto são plantadas na primavera, depois de passado o risco de geada. As sementes germinam melhor em solo quente com uma temperatura entre 20 a 27 C (68 a 80 F). Não tente jogar sementes de feijão preto no jardim cedo demais, pois o solo excessivamente frio ou úmido promove o apodrecimento.

Ao cultivar feijão preto, é importante encontrar o local certo para esta safra de longa temporada. Os feijões são vegetais da estação quente e precisam de pelo menos seis a oito horas de sol direto por dia. Solo bem drenado também é essencial e tive grande sucesso cultivando feijão preto em meus canteiros elevados. Solos argilosos pesados ​​não são adequados para o feijão. Antes de plantar, corrija o solo com uma polegada de composto e se você estiver plantando em uma cama onde os feijões não foram cultivados antes, você também pode inocular as sementes com bactérias rizóbio. Este tratamento pode aumentar o rendimento.

Como plantar feijão preto

As sementes de feijão germinam rapidamente e normalmente são semeadas diretamente. Plante as sementes com meia a uma polegada de profundidade e três polegadas de distância, espaçamento entre linhas de 15 a 18 polegadas. Este espaçamento permite que as fileiras de feijão cresçam perto o suficiente para que suas copas sombreiem o solo e desestimule ervas daninhas, mas não tão perto a ponto de competir por água e nutrientes. Assim que as sementes germinarem e as plantas estiverem crescendo bem, afine-os em 6 polegadas de distância.

Se você quiser começar a temporada na frente, você pode plantar sementes de feijão preto dentro de casa, sob luzes de cultivo, três a quatro semanas antes da última geada prevista para a primavera. Comece a endurecer as mudas uma semana ou mais antes de pretendê-las para o jardim. As mudas de feijão podem recuar quando as raízes são perturbadas, portanto, tome cuidado ao transplantar.

Assim que sua cama de feijão preto for plantada, água profundamente. Continue regando conforme necessário, com o objetivo de manter o solo levemente úmido até que as sementes germinem.

Cultivo de feijão preto

Como observado acima, o feijão preto é uma cultura confiável e de baixa manutenção. No entanto, com um pouco de atenção extra, você pode aumentar a produção de frutos e o rendimento geral. As tarefas de verão incluem regar, capina, e ficar de olho em pragas e doenças. Abaixo, você encontrará mais detalhes sobre o cultivo de feijão preto.

Regando feijão preto

Os feijões são plantas com raízes rasas, com 90% de suas raízes produzidas nos dois pés superiores do solo. Para promover plantas saudáveis ​​e grandes colheitas, regar profundamente quando não chove. Se você não tem certeza se deve regar, enfie o dedo no solo para medir os níveis de umidade alguns centímetros abaixo. Se o solo estiver completamente seco, é hora de regar. Para reter a umidade do solo e reduzir a necessidade de água, você pode cobrir o solo ao redor das plantas com palha ou folhas desfiadas.

Outro fator que influencia a rega é o estágio da planta. As plantas de feijão usam mais água durante o desenvolvimento da vagem. Portanto, quando você vê flores aparecem, começar a fornecer umidade extra. Manter as plantas de feijão preto bem hidratadas nesta fase é uma maneira inteligente de aumentar o rendimento das plantas. Quando eu rego, uso um bastão de rega de cabo longo para direcionar a água para o solo, não a folhagem da planta. Folhagem molhada espalha doenças, então eu tento evitar molhar as folhas. À medida que o verão diminui e os frutos começam a amarelar, reduza ou pare de regar. A umidade excessiva no final da temporada pode atrasar a maturação dos frutos.

Remoção de ervas daninhas

Pode não ser a tarefa de jardim mais popular, mas é essencial arrancar as ervas daninhas ao cultivar feijão preto. Eu fico de olho no meu canteiro de feijão ao longo da estação de cultivo com o objetivo de remover ervas daninhas quando elas estão imaturas. As plantas de feijão preto são vigorosas, mas eles não são competitivos o suficiente para desafiar ervas daninhas agressivas. As ervas daninhas que crescem podem obstruir as plantas e reduzir a produção. Para tornar a remoção de ervas daninhas rápida e fácil, Eu uso meu Cobrahead Weeder.

Pragas do feijão preto

Os feijões são geralmente fáceis de cultivar, mas existem várias pragas que você pode encontrar. A chave para a prevenção de pragas é praticar a biodiversidade no jardim - plante uma mistura de vegetais, ervas, e flores. Isso convida tanto os polinizadores quanto os insetos benéficos. Também, monitore a colheita regularmente para que possa resolver quaisquer problemas que surjam antes que saiam do controle. Aqui estão algumas das pragas mais comuns do feijão preto:

• Besouros da folha do feijão - Os besouros das folhas do feijão são um incômodo que causam pequenos orifícios nas folhas e vagens. Os adultos podem ser esverdeados a vermelhos, frequentemente com manchas nas costas. Eles são pequenos, apenas um quarto de polegada de comprimento, e comece a se alimentar de pés de feijão no final da primavera. Uma segunda geração pode causar danos no meio ao final do verão, particularmente nas regiões mais quentes. Grandes populações de besouros adultos podem desfolhar as mudas de feijão, retrocedendo ou matando plantas. Para evitar danos, pratique a rotação de culturas e use uma cobertura de linha leve sobre os canteiros de feijão recém-plantados para excluir a praga.
• Cutworms - Cutworms são uma praga grave de plantas jovens de feijão. Eles não são um verme, mas sim as larvas de várias espécies de mariposas. A maior parte dos danos causados ​​pelos vermes cutâneos ocorre na primavera, quando as mudas de feijão emergem do solo. Eles tendem a se alimentar à noite e mastigar o caule na base da planta. Não demora muito para que uma fileira inteira de mudas de feijão desapareça! Para evitar cutworms, use terra de diatomáceas ou faça pequenos colares com tubos de papel higiênico ou papel alumínio para contornar a base das plantas.
• Lesmas - No meu jardim, lesmas são uma das principais pragas do feijão. Eles devoram as mudas recém-germinadas, bem como festejam com as plantas estabelecidas. Eu escolho as lesmas a dedo sempre que as vejo, mas também uso terra diatomácea ao redor das plantas para evitar o dano das lesmas. Para ler mais sobre como prevenir lesmas organicamente, certifique-se de verificar este artigo.

Doenças do feijão preto

Práticas adequadas de espaçamento e irrigação ajudam muito na redução da ocorrência de doenças em plantas, como a ferrugem. Aqui estão duas doenças do feijão que são bastante comuns em hortas caseiras:

• Mofo branco - Esta é uma doença mais disseminada quando o tempo está úmido. Ele se espalha rapidamente com mofo branco visível na folhagem e caules das plantas. Para reduzir a ocorrência de mofo branco, plantas espaciais e fileiras para oferecer melhor circulação de ar e evitar molhar a folhagem ao regar.
• Praga - A ferrugem bacteriana também é uma doença do clima úmido e aparece como pequenas lesões ou manchas encharcadas de água nas folhas, eventualmente se espalhando para os frutos. A ferrugem normalmente afeta a produtividade. Pratique a rotação de culturas, plantas espaciais para promover uma boa circulação de ar, e evite trabalhar em seu canteiro de feijão quando o tempo estiver chuvoso.

Quando colher feijão preto

Quando se trata de cultivo de feijão preto, o momento da colheita pode significar a diferença entre uma safra de alta qualidade e uma de baixa qualidade. Quando o verão chega ao fim, verifique as plantas a cada semana para determinar a maturidade das vagens. Eles estão prontos para a colheita quando alguns dos frutos estão marrons e secos e alguns ainda na cor amarelo palha. Você não precisa esperar até que todos os frutos estejam completamente secos na planta.

Também é importante colher feijão seco antes de uma geada forte. As temperaturas de congelamento podem danificar as sementes e afetar a qualidade do armazenamento, portanto, colha os frutos ou corte as plantas antes de uma geada mortal. Tento escolher um dia ensolarado e seco para colher feijão e espero até o meio da manhã para que qualquer orvalho ou umidade tenha tempo de evaporar das plantas.

Como colher feijão preto

Depois de determinar que é hora de colher, colha os frutos individualmente ou corte toda a planta ao nível do solo. Você pode se perguntar por que eu não aconselho puxar a planta em vez de cortá-la na linha do solo? As raízes do feijão têm muitos nódulos de bactérias rizóbios ricos em nitrogênio e quero que eles fiquem no solo.

Se estiver cultivando feijão preto em um pequeno jardim ou recipientes, você pode preferir colher os frutos cortando-os das plantas com uma tesoura ou tesouras de jardim. Não tente puxá-los com as mãos, pois você pode danificar ou quebrar os frutos. Em um jardim maior, você provavelmente achará mais rápido e fácil colher as plantas inteiras. Pendure as plantas em um local seco, local bem ventilado como um galpão de jardim ou garagem para secar e amadurecer ainda mais as sementes. Os pods individuais podem ser dispostos nas telas, um escorredor de pratos, ou folhas de jornal para continuar a secar.

Porque eu cultivo apenas algumas fileiras de feijão preto, o suficiente para cerca de quatro xícaras de sementes, Eu os descasquei com as mãos. Não demora muito e é uma atividade divertida para a família. Coloque as sementes sem casca em potes ou recipientes e guarde em um local fresco e escuro. Aprenda a cozinhar feijão preto seco neste artigo.

Para ler mais sobre o cultivo de feijão, certifique-se de verificar estes artigos detalhados:

• Cultivando uma safra abundante de feijão-vagem
• Como salvar sementes de feijão
• Tipos de feijão:pólo versus corredor
• Como fazer túneis de feijão

Você está interessado em cultivar feijão preto em seu jardim?