As hortas bem-sucedidas começam com sementes de boa qualidade. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a organizar, plano, e comprar sementes para a próxima estação de cultivo.
Não há nada mais empolgante para um jardineiro do que planejar a próxima estação de cultivo. Mesmo que esteja frio lá fora, meu coração se aquece com a ideia de planejar o jardim, começando sementes sob luzes, e cavando na terra, mesmo em pequena escala.
Gosto de folhear os catálogos de sementes e marcar as coisas que me interessam. Isso geralmente resulta em mais safras do que eu jamais poderia cultivar em toda a vida, então, o processo de redução da lista para metas mais realistas começa.
Dicas para comprar sementes de jardim
Antes de começar a plantar, você precisará descobrir o que deseja cultivar e solicitar as sementes. Aqui está minha rotina anual de compra de sementes e algumas dicas que aprendi ao longo do caminho.
Organize Suas Sementes
Se você é como eu e está ansioso para começar sua temporada de jardinagem, você provavelmente tem uma lista de coisas que deseja desenvolver, ou talvez até uma pilha de sobras de pacotes de sementes. É hora de organizar as coisas para que você saiba o que tem em mãos e o que precisa comprar.
Eu guardo minhas sementes em duas bolsas do tamanho de uma caixa de sapato, sementes de flores e ervas em uma, e vegetais no outro. As caixas de sementes são divididas em seções (ou seja, tomates, pimentas, cebolas, alface, abóbora, etc.) com cartões de índice e etiquetados. Cada pacote de sementes é armazenado em um saco com zíper para mantê-lo seco. Eu organizo as caixas de sementes arquivando os pacotes de sementes nas seções corretas. Depois de concluído, Espalho cada grupo na mesa como se estivéssemos jogando cartas. Eu reviso os pacotes para ver quantas sementes eles contêm, verifique as datas, e anote as informações.
Teste as sementes mais antigas
Conforme você organiza seus pacotes de sementes, verifique as datas nas embalagens. Dependendo de como as sementes são armazenadas, a maioria das sementes são viáveis por vários anos. A lista abaixo lhe dará uma idéia geral de quanto tempo durarão as sementes de vegetais:
- 1 ano: Alho-poró, cebolas, Parsnips, e cebolinha
- 2 a 3 anos: Rúcula, feijões, cenouras, aipo-rábano, salsão, milho, beringela, alface, quiabo, ervilhas, pimentas, e espinafre
- 3 a 4 anos: Alcachofras, beterraba, brócolis, Couves de Bruxelas, repolho, couve-flor, couve, couve, couve-rábano, mostarda, abóbora, rabanete, rutabagas, abobrinha, Acelga, e abóbora
- 5 a 6 anos: Pepinos, melões, tomates, nabos, e melancias
Se você tem sementes mais velhas e quer saber se ainda estão boas, Faça um teste de germinação de sementes para descobrir se elas brotarão e crescerão na época do plantio. Este artigo ilustra as etapas para testar a viabilidade da semente:
- Teste de Germinação de Semente
Faça um inventário e faça uma lista ou duas de sementes de jardim
Agora que suas sementes estão organizadas, é um bom momento para verificar seu estoque de sementes, fazer um inventário, e faça uma lista do que você tem, e o que você precisa.
Normalmente começo minha lista com a categoria de tomate, porque os tomates são um alimento básico importante em meu jardim. Gostamos de tomates frescos durante a estação de crescimento, mas a maior parte da colheita é preservada para aproveitar todo o inverno.
Eu confio muito em tomates pastosos que são ótimos para conservar, como San Marzano, Roma, Pasta Amish, e Julieta. Portanto, é importante ter muitas sementes à mão. Eu espalhei os pacotes na minha frente, verifique as datas, certifique-se de ter estoque suficiente de sementes frescas para a temporada. Cada variedade de tomate que desejo cultivar é adicionada a uma lista.
Eu mantenho duas listas de sementes enquanto me movo de seção em seção de minha caixa de sementes. Uma é uma lista das variedades de plantas de cada categoria que eu gostaria de cultivar, e a outra é uma lista de sementes de jardim que preciso comprar.
Decida o que você deseja crescer
Pense nos tipos de vegetais que deseja cultivar. Concentre-se no que você gosta de comer enquanto folheia as páginas de seus catálogos de sementes e classifica seu inventário de sementes.
Se você adora saladas, então alface, espinafre, pepinos, e tomates seriam escolhas óbvias para cultivar em seu jardim. Se você gosta de salsa fresca, certifique-se de incluir pimentas, cebolas, tomates, e coentro em sua lista. As ervas são muito bonitas e adicionam um toque de sabor à sua cozinha, portanto, colocar algumas plantas em seu jardim ou recipientes também é uma boa ideia.
Definir seus objetivos o ajudará a escolher os vegetais que aproveitarão ao máximo o seu jardim. Aqui está um artigo que pode ajudar:
- Escolhendo vegetais para crescer
Limite suas escolhas
Agora que você fez o inventário, fez uma lista de coisas que você deseja cultivar, é uma boa ideia descobrir como ajustar tudo em seu jardim.
A maneira mais fácil de fazer isso é esboçar um layout aproximado de sua horta, e planeje onde as coisas serão plantadas. Não precisa ser exato, mas lhe dará uma ideia do espaço que você tem para trabalhar e quantas plantas seu jardim terá durante o período de cultivo. Planeje sua colheita na primavera, verão, e cair.
- Como mapear seus canteiros de jardim
Encomende as sementes com antecedência
Cultivando seus próprios vegetais, fruta, e ervas se tornaram mais populares nos últimos anos, e as empresas de sementes têm lutado para atender à demanda. Às vezes, eles vendem as sementes rapidamente. Quanto mais cedo você conseguir fazer seu pedido de semente, mais rápido as sementes serão enviadas para você. Considere também encomendar mais para o próximo ano, apenas em caso de falta.
Compre sementes de uma fonte confiável
Lojas locais de ração e cooperativas de agricultores têm uma grande seleção de sementes que crescem bem em sua área. Você encontrará pacotes de sementes tradicionais, mas a maioria também tem a opção de comprar sementes por colher. Comprar sementes a granel é mais econômico, especialmente ao comprar uma quantidade maior, como feijão, milho, ervilhas, e culturas de cobertura.
Embora as lojas locais de rações e fazendas ofereçam o básico, você pode recorrer a empresas de sementes online para obter mais variedade. As seguintes empresas de sementes são aquelas com as quais tenho experiência pessoal e que posso recomendar vivamente. Todos assinaram o Safe Seed Pledge comprometendo-se a oferecer apenas sementes não transgênicas. Aqui estão meus lugares favoritos para comprar sementes de alta qualidade online:
- Sementes Fedco é uma empresa cooperativa de sementes e suprimentos para jardins do Maine que opera desde 1978. As sementes que encomendei ao longo dos anos sempre foram de alta qualidade. A Fedco é uma grande fonte de cultivares orgânicas certificadas e variedades de herança regionais.
- Sementes de Pinheiro é uma empresa familiar de New Gloucester, Maine. A Pinetree Garden Seeds foi fundada em 1979 com a missão de oferecer sementes de alta qualidade em pacotes de sementes de menor quantidade que sejam acessíveis e mais gerenciáveis para um jardineiro doméstico típico. As ofertas incluem sementes de herança, ferramentas de jardinagem, livros, plantas vivas, e suprimentos de fabricação de sabão.
- Interesses botânicos :Você provavelmente já viu os pacotes de sementes lindamente ilustrados em sua fazenda ou loja de ferragens local. Eles não são apenas bonitos, mas também cada pacote contém informações detalhadas de semeadura e cultivo para cada variedade de semente. As sementes que plantei tiveram uma germinação muito boa e produziram plantas saudáveis.
- Sementes selecionadas de Johnny é uma empresa de sementes do Maine de propriedade de funcionários, fundada originalmente em 1973, que oferece uma ampla variedade de produtos orgânicos certificados, híbrido, polinização aberta, e legume de família, erva, e sementes de flores. As sementes que encomendei têm altas taxas de germinação e produzem plantas saudáveis.
- Empresa Territorial de Sementes é uma empresa familiar em Cottage Grove, Oregon. Eles têm uma reputação muito boa por sementes de qualidade e atendimento ao cliente. Seus catálogos são uma riqueza de informações para os produtores, e eles carregam muitas variedades exclusivas.
- Sementes da herança de Baker Creek teve seu início em 1998 em Mansfield, Missouri como uma pequena empresa que se concentrava em sementes de herança. Ela cresceu e se tornou a maior empresa de sementes de herança da América do Norte. Eles encorajam o armazenamento e compartilhamento de sementes.
- Sementes Orgânicas de Corte Elevado começou como uma operação individual em Wolcott, Vermont oferecendo apenas 28 variedades em 1996. Hoje, oferece mais de 600 relíquias de família, variedades de vegetais de polinização livre e híbrida, fruta, erva, e sementes de flores. As sementes são de boa qualidade e apresentam ótimas taxas de germinação.
- Seed Savers Exchange é uma empresa de sementes única fundada em 1975 com o objetivo de proteger e preservar variedades antigas, em vez de cultivar sementes para serem saudáveis e fáceis de cultivar. Ele cresceu para manter uma coleção de mais de 20, 000 variedades diferentes de plantas antigas e de polinização aberta.
Como armazenar sementes de jardim
Muitas sementes duram anos se forem armazenadas em um local seco em uma área fresca entre 40 e 50˚F. Eu guardo minhas sementes em um canto escuro do porão, longe da fornalha. Se as pragas são um problema, você pode colocar os pacotes de sementes em potes de vidro lacrados.
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O inverno é a época perfeita para planejar sua horta. Comece organizando suas sementes para que você possa fazer um inventário, testar sementes mais velhas para germinação, e faça uma lista das sementes de que precisa, e compre suas sementes localmente ou online. Quando a primavera chegar, há muito o que fazer. É útil ter seu estoque de sementes pronto na hora de plantá-las.
Os próximos passos para planejar sua horta são traçar os canteiros para ajudá-lo a descobrir quantos transplantes devem ser cultivados, e estabelecer um cronograma de início e plantio de sementes para que você saiba quando começar suas sementes e plantar sua horta.
