PERGUNTA :- Como saber quando colher alho? Não quero puxar o meu muito cedo e não tenho certeza do que procurar. - Richard H.
RESPONDER :- Pode ser complicado saber exatamente quando colher o alho do jardim. Se você os colher muito cedo, os cravos não estarão suficientemente maduros, e se você os colher tarde demais, as lâmpadas podem começar a se abrir, o que vai encurtar sua vida útil, e torná-los mais difíceis de armazenar. Tirar o alho do solo na hora certa é essencial se você deseja obter o máximo da sua colheita. A chave para descobrir o momento perfeito para desenterrar suas lâmpadas, é ficar de olho nas folhas.
Uma dica que pode ajudá-lo a saber quando colher o alho é ler sobre a variedade específica de alho que você está cultivando. Existem alguns tipos diferentes de alho que você pode cultivar, incluindo cedo, meio, e variedades tardias. Lembre-se de que o clima especialmente quente pode fazer suas lâmpadas crescerem mais rápido, enquanto os períodos de clima frio podem impedir o crescimento do seu alho.
As variedades de alho hardneck ficam prontas para a colheita logo depois de você tirar suas últimas estacas de alho. Depois de colher sua última rodada de escapos, dê às suas lâmpadas uma última rega profunda, permitindo que o solo seque completamente antes de colher os bulbos.
Talvez a melhor maneira de saber quando o alho está pronto para a colheita é ficar de olho nas folhas da planta. A maioria das variedades de alho produz plantas com seis a nove folhas. As folhas de uma planta de alho envolvem a própria planta como uma fita, viajando pelo caule e, em seguida, entrelaçando-se no bulbo, onde atuam como camadas protetoras entre os dentes de alho sob o solo. Quando você notar que as duas ou três folhas inferiores da planta começam a ficar marrons ou amarelas, é hora de colher seus bulbos. Você não tem que colhê-los ao primeiro sinal de mudança de cor das folhas inferiores, mas você não quer esperar muito depois de notá-los, já que perderão muitas de suas camadas protetoras se não forem colhidas rapidamente.
Uma vez que é melhor colher o alho quando o solo estiver completamente seco, dê aos seus bulbos uma última rega profunda depois de notar as folhas de baixo mudando de cor. Depois que o solo seca, cave suavemente ao redor dos bulbos e remova-os do solo. Não puxe os bulbos pelas folhas, arrancando-os da terra, pois isso pode danificar seu alho. Em vez de, cave suavemente ao redor das lâmpadas até que elas possam ser puxadas facilmente, sem causar danos à própria planta.
Perceber uma ligeira descoloração nas folhas inferiores não é um sinal suficiente de que o alho está pronto para a colheita. Em vez de, o terço inferior das folhas deve apresentar perda significativa de cor, e as folhas restantes devem apresentar sinais de descoloração ao redor das pontas das folhas. A descoloração das folhas da planta de alho é um sinal de que a planta está mudando de marcha, e em vez de enviar água e nutrientes para as paisagens, a planta agora está concentrando toda a sua energia no crescimento de suas raízes. Assim que seu alho começar a mostrar sinais de que fez a mudança, é apenas uma questão de dias até que esteja pronto para a colheita.
Mesmo que o caule seja bom, Forte, e de aparência robusta, não fique tentado a puxar os bulbos pela haste, já que o ato de puxar seus cravos pode danificar os bulbos, rasgando suas camadas protetoras que ajudam a proteger os cravos durante o armazenamento. Em vez de, use uma pá, garfo de jardim, ou o rebento manual para soltar o solo ao redor da planta antes de tentar removê-lo. Uma vez que o solo está solto e o alho é fácil de puxar, você pode puxá-lo suavemente pela haste, ou você pode dedicar um pouco mais de tempo para desenterrar as lâmpadas completamente, para ter certeza de não danificar a estrutura dos nós de alho durante a extração.
À medida que os dentes de alho amadurecem sob o solo, nem sempre é fácil saber quando eles estão prontos para a colheita. O alho é normalmente plantado no outono e colhido a qualquer momento entre as últimas semanas da primavera e o final do verão. É um longo período de tempo em que suas plantas de alho podem estar prontas para a colheita, mas ainda pode precisar de um pouco mais de tempo. Com uma época de colheita potencial de maio a agosto, pode ser difícil dizer exatamente quando remover o alho da terra.
Se você colher o alho muito cedo ou muito tarde, você terá uma série de problemas, portanto, reduzir o tempo de colheita para uma ciência é essencial. Portanto, é fundamental que você fique de olho nas folhas e extraia o alho quando um terço das folhas mudar de cor. Embora saber quando colher suas cebolas seja bastante fácil, enquanto você apenas espera até que a parte superior da cebola mude de cor completamente e vire antes de colher, o alho está realmente pronto para a colheita, enquanto grande parte da parte superior ainda está verde.
O número de folhas verdes em sua planta de alho se correlacionará diretamente com quantas camadas protetoras serão enroladas em seus dentes quando você colher seus bulbos. Se você colher seus bulbos antes que um terço das folhas comecem a morrer, seus bulbos terão 10 camadas de revestimento protetor entre cada cravo. Otimamente, você vai querer colher seus bulbos quando houver entre seis e quatro camadas de cobertura protetora entre cada cravo.
Tirar o alho do solo quando exatamente um terço das folhas começaram a morrer não é essencial, mas o momento é muito importante, e precisa estar relativamente perto para tirar os bulbos do solo quando estiverem prontos para serem colhidos. Apenas certifique-se de não pegar os bulbos antes que as folhas de baixo comecem a virar, e certifique-se de tirá-los todos do solo antes que todas as folhas comecem a ficar marrons. Se as lâmpadas não tiverem nenhuma de suas camadas protetoras no lugar, os cravos começarão a se separar do bulbo, e o alho não armazena muito bem.
Regue o alho regularmente até notar que a maioria das folhas inferiores da colheita estão começando a mudar de cor. Neste ponto, você pode parar de regar o alho na última semana antes de colhê-los, como você quer colher quando o solo estiver completamente seco.
Saber quando colher o alho pode ser um pouco complicado, mas se você ficar de olho nas folhas, esperar até que o terço inferior (ou mais) das folhas mude de cor antes da colheita, suas lâmpadas devem estar certas. Regue regularmente até a última semana, em seguida, pare de regar e desenterre cuidadosamente os bulbos quando o solo estiver completamente seco.
