O plantio companheiro é uma estratégia antiga, mas popular. Jardineiros e fazendeiros vêm empregando essa técnica de jardinagem orgânica há anos, e está passando por uma espécie de renascimento na jardinagem do quintal. À medida que as pessoas tentam abandonar fertilizantes artificiais e pesticidas para aprimorar as práticas mais naturais, cultivar plantas companheiras tornou-se mais importante. Para aqueles que estocam sua despensa doméstica, escolher as plantas companheiras de cebola certas é essencial para obter o rendimento máximo.
Seus objetivos com o plantio companheiro devem ser considerados cuidadosamente. Um plantio companheiro, como feijão e morango, funciona bem porque o feijão alimenta os morangos com nitrogênio, e os morangos cobrem o solo e mantêm-no úmido para o feijão. Da mesma forma, com plantio companheiro de cebola, os benefícios só funcionam quando feitos corretamente.
Embora o plantio de cebolas e outros alliums como o alho da semente possa ser bastante difícil, é muito mais fácil crescer a partir de "conjuntos de cebola". Este termo se refere a um bulbo de cebola bebê que crescerá e se desenvolverá em uma cebola de tamanho normal. Esta planta de crescimento rápido é quase uma aposta certa e é útil ter à mão quando estiver plantando em companhia de outras safras. Também, considere plantar cebolas que já brotaram.
Existem vários motivos para a planta companheira. Alguns pares de plantas resultam em alimentos com melhor sabor. Outros resultam em menos pragas. Algumas plantas companheiras fornecem sombra ou estrutura umas às outras, como milho e feijão, enquanto outros podem proteger o solo e reter água como as folhas grandes da abóbora.
Ao acompanhar o plantio de cebolas em seu jardim, determine quais problemas você pode ter nos quais as cebolas podem ajudar. Você queria colheitas mais doces? Menos colheitas com bugigangas? Você queria obter uma colheita maior de sua fileira de cenouras ou alface? Veja onde as cebolas podem realmente ajudar a melhorar o seu jardim e planeje-se adequadamente!
O que é plantio associado?
O plantio associado é um sistema em que diferentes safras são plantadas entre si (pense em uma cenoura entre cada planta de cebola) ou em fileiras ou canteiros vizinhos. Fazendo o plantio companheiro, cada planta pode ajudar outra de alguma forma, crescendo nas proximidades. Essa ajuda pode vir na forma de um sabor melhorado, proteção contra pragas, compartilhamento de nutrientes, estrutura, redução de ervas daninhas, sombreamento, ou retenção de água.
Como funciona o plantio companheiro? Existem várias maneiras diferentes. Vamos usar ervilhas e beterrabas como exemplo. As raízes da ervilha desenvolvem nódulos que fixam nitrogênio no solo ao redor de suas raízes. Esse nitrogênio é então alimentado pelas beterrabas e as ajuda a crescer mais e mais saudáveis. Este tipo de plantio companheiro é chamado de compartilhamento de nutrientes.
Um dos exemplos mais famosos de boas plantas companheiras são as ‘Três Irmãs’ cultivadas pelos nativos americanos. Estes são milho, feijões, e abóbora. Os caules do milho crescem altos e fornecem suporte para o crescimento dos pés de feijão. O feijão adiciona nitrogênio e fertiliza o solo, enquanto as folhas da abóbora protegem o solo e retêm água e prevenir ervas daninhas. Essa relação simbiótica resulta em uma colheita muito mais saudável.
Algumas plantas, como mil-folhas, atrair insetos benéficos. Não só as borboletas e abelhas gostam desta planta colorida, mas crisálidas são atraídas pelas formações semelhantes a nuvens de flores de mil-folhas. Lacewings comem pulgões - uma das pragas mais comuns no jardim que não apenas comem e danificam as plantações, mas também espalham doenças. Este tipo de plantio companheiro reduz as pragas.
Rabanetes são ótimos perto de cebolas, especialmente os jogos de cebola que ainda não saíram do chão. Rabanetes germinam rapidamente e marcam onde a fileira de cebolas ainda não visíveis está crescendo. Por aqui, você pode complementar a planta para marcar as linhas do seu jardim.
Como você verá no cultivo de cebolas, o cheiro de muitos dos membros da família da cebola pode repelir pragas de jardim, como besouros japoneses, a mosca da cenoura, e vermes do repolho. Ao escolher plantar certas plantas com outras, você pode evitar danos à colheita antes de começar.
Um método para capturar as pragas que estão sempre presentes no jardim (como pulgões) é plantar chagas. A capuchinha é usada como sacrifício ou colheita armadilha. Isso atrai os pulgões, e uma vez que está infestado, é colhido do jardim e descartado. Não faz mal que as flores da capuchinha também sejam lindas!
Boas plantas companheiras de cebola
A cebola é uma ótima planta companheira para os membros da família das brássicas (comumente conhecida como família do repolho), e não apenas porque os encontrará nos mesmos pratos! O cheiro forte da cebola ajuda a repelir as pragas que atacam naturalmente o repolho, brócolis, couve, ou couve-flor, ou seja, o verme do repolho, loopers de repolho, e larvas de repolho. Membros da família do repolho, como couve, brócolis, couve de bruxelas, e os repolhos napa se dão bem quando plantados perto desses bulbos pungentes no jardim.
Para jardineiros que lutam contra pulgões, toda a família da cebola é uma boa companhia para se ter perto dos tomates, alface, morangos, e pimentas como pimentões ou jalapenos. Você descobrirá que o cultivo de cebolas perto dos tomates pode melhorar ainda mais o sabor dos tomates. Para alface ou morangos, o cheiro das cebolas plantadas ao lado deles também repelirá algumas outras pragas sugadoras de seiva.
As cebolas também podem deter os ácaros-aranha, o que significa que o plantio de tomate companheiro, pimentas, e cebolas juntas são um grande benefício para essas deliciosas colheitas. Os ácaros podem causar sérios danos e dificultar o crescimento da folhagem dessas plantas, portanto, ter companheiros por perto que os atrasem é uma boa escolha. Colocando uma mistura de cebolas, pimentas, tomates, e malmequeres juntos reduzirão seriamente os problemas de pragas em seus pimentões e tomates!
Cebola pode ser uma cultura de raiz, mas as cebolas obtêm diferentes níveis de nutrientes no solo do que as cenouras ou as pastinacas. Quando consorciado com cenouras, espinafre, e alface, eles realmente não competem por nutrientes. Eles crescem bem juntos porque se alimentam em diferentes níveis do solo. A cenoura envia sua raiz mestra para o fundo do solo para se alimentar, enquanto o bulbo da cebola retira-se dos primeiros centímetros do solo. A alface e o espinafre têm raízes ainda mais rasas do que as cebolas. Você pode obter uma série de degraus de escada de crescimento de raízes no solo usando este método.
Embora intensivo, este tipo de jardinagem renderá uma grande colheita de vegetais! O cheiro da cebola também repelirá a mosca da cenoura, uma praga comum de cenouras. O aroma também afasta muitos outros tipos de pragas, como pulgões e besouros de pulgas. Esta relação simbiótica entre a alface, cenouras, e cebola o torna um dos pares de culturas mais populares.
Use tubérculos, como rabanetes, para aparecer rapidamente para marcar as linhas onde estão suas cebolas de crescimento lento. Os rabanetes estarão prontos na hora em que as cebolas estiverem visíveis, e você não vai overplant acidentalmente.
Muitas ervas plantadas junto com as cebolas podem realmente melhorar o sabor das cebolas. Ervas como verão ou inverno salgadas, Manjerona, Alecrim, e endro melhorará o sabor das cebolas. A hortelã e a salsa também melhoram o sabor das cebolas, enquanto os salgados de verão os tornam mais doces! Apenas tenha cuidado, e considere adicionar cebolas à sua cama de ervas em vez do contrário. Mint pode assumir sua jardinagem, e as plantas de endro e salsa que florescem rapidamente podem soltar sementes que retornam anualmente.
Outro conjunto de plantas companheiras para crescerem juntas no jardim é a camomila e a cebola. A natureza antifúngica da camomila ajuda a prevenir alguns problemas de fungos nas cebolas, um problema em climas mais úmidos. As plantas de camomila também atraem insetos benéficos para o jardim, que podem comer insetos como pulgões.
Uma opção para o pomar doméstico devastado por besouros ou pulgões japoneses seria colocar recipientes no pomar e plantar cebolas acompanhantes, cenouras, e flores ou ervas de verão, como malmequeres, aneto, Verão salgado, e salsa. Você não apenas obterá vegetais adicionais, mas os companheiros trabalharão juntos para melhorar a saúde de sua horta. As cebolas reduzem as pragas, enquanto as flores atraem insetos benéficos que podem polinizar os botões do seu pomar.
O que não plantar com cebola
Existem algumas plantas que você deve evitar plantar com suas plantas de cebola. Plantas diferentes interagem de maneira diferente e nem todas são boas companhias.
Um vegetal de verão que você nunca deve plantar perto de cebolas são os aspargos. Como o aspargo é perene e leva anos para se estabelecer, é melhor colocar as duas plantas em áreas completamente separadas da horta. O plantio companheiro de cebolas com aspargos cria competição pelos nutrientes do solo.
Outros vegetais que não ficam bem perto de cebolas são os feijões, ervilhas, e a maioria das outras culturas da família das leguminosas. A presença das plantas da família allium pode prejudicar o feijão e a ervilha, pois podem retardar seu crescimento. Existe uma incompatibilidade química que mantém as ervilhas, Grãos de fava, feijão, feijão do mato, lentilhas, ou outras leguminosas por terem uma relação estável e benéfica. Evite alho, cebolas, alho-poró, e outros alliums no mesmo canteiro que essas colheitas.
Como a maioria das famílias de plantas, membros da família allium são freqüentemente afetados pelas mesmas doenças e pragas. Por causa disso, é benéfico manter outros membros da família allium (pense no alho-poró, alho, cebolinha, chalotas, cebolinha alho, e outras cebolas) longe umas das outras. Se você plantar esses vegetais juntos, eles provavelmente atrairão muitas das mesmas pragas, nomeadamente larvas da cebola e moscas da cebola. Ambas as pragas podem prejudicar seriamente suas plantas e impedir o crescimento de suas futuras cebolas.
Outra planta que acompanha a plantação de hortaliças, da qual nos afastamos, é a sálvia. Embora a sálvia seja conhecida por estimular o crescimento de uma grande variedade de vegetais, cebolas não são um deles. Mantenha sua cultura de cebola longe da sálvia, pois ela pode impedir o crescimento de suas plantas!
Adicionalmente, o plantio de nabos com cebola resulta na perda de sabor, só desta vez nos nabos.
perguntas frequentes
P:Posso plantar cebolas com pepinos?
R:Não só o cheiro das cebolas repelirá as pragas que atacam os pepinos, mas as raízes das cebolas crescem em uma camada de solo diferente da raiz principal do pepino.
P:As cebolas podem ser plantadas com tomates?
R:Sim, eles são uma das melhores plantas para crescer junto com seus tomates. O cheiro da cebola e de outros alliums pode repelir insetos e besouros que atacam os tomates quando você planta cebolas perto deles.
