O cultivo de alface dentro de casa é uma ótima maneira de cultivar o jardim no conforto da sua casa. Se você deseja cultivar uma folha de alface ou uma daquelas variedades de folhas soltas, essas plantas são uma ótima maneira de experimentar a jardinagem interna. E você terá uma tigela de salada cheia de verduras frescas quando terminar.
Você pode cultivar alface em solo para vasos em um vaso dentro de casa, em vez de no jardim. Com tantas variedades de alface, você tem toneladas de plantas para escolher. Experimente a alface, como Romaine ou Tom Thumb. Ou experimente microgreens de sementes e corte-os para saladas e sanduíches quando estiverem prontos para a colheita.
Cultive a alface dentro de casa em um jardim hidropônico, em uma panela ou recipiente, ou em uma tenda de cultivo. Mantenha suas plantas fortes e tenha alface o ano todo. De semente a semente começando, Colher, a alface é muito divertida de cultivar. E é saudável. Se você tem alface para crescer, então não há desculpa para não incorporar essa crocância em suas refeições!
Maneiras de cultivar alface dentro de casa
Cultive a alface dentro de casa em uma janela ensolarada. As janelas salientes são ainda melhores para o cultivo de alface. Se você não tem uma janela com grande quantidade de luz solar por dia, outro método nesta seção é melhor.
Plantas de alface têm raízes superficiais, tornando-os um dos candidatos mais fáceis para o cultivo de contêineres. Tanto as alfaces como as variedades de folhas soltas podem ser cultivadas com sucesso em uma janela, desde que não haja obstruções que bloqueiem a luz solar. Isso torna possível plantar alface em um vaso e cultivá-la durante todo o ano - mesmo no inverno, quando as folhas tenras são danificadas.
Se uma janela não for uma opção para você, cultivar alface ou microgreens de alface sob luzes de cultivo. Porque a alface não gosta de luz direta forte, As luzes LED de crescimento funcionam. Com os avanços da tecnologia, existem toneladas de opções de LED. Pegue um LED de grade para alfaces de folha solta e título. Não tem uma luz de crescimento? Sem problemas! Uma luz de loja também funciona.
Cultivar alface sob luzes dá-lhe folha de alface e crocante que você deseja durante todo o ano. Se você tem espaço suficiente para uma planta de alface, esta é uma ótima opção. Contudo, se você não tem espaço para hospedar plantas, luzes, e bandejas para guardar tudo, tente um dos outros métodos listados abaixo.
As tendas de cultivo são excelentes para pessoas com espaço suficiente. Tendas de cultivo menores ficam em uma bancada, e ocupam cerca de 18 polegadas de espaço. As tendas maiores ficam no chão em um canto e ocupam cerca de dois por quatro pés de espaço. Porque a alface não requer muita profundidade para crescer, e não vai ficar muito alto, uma pequena tenda de cultivo é adequada.
As tendas de cultivo fornecem alças de folhas e títulos de controle ambiental que os produtores não podem obter em outro lugar. Temperatura, umidade, luz, e água são facilmente mantidos. Mas se você estiver interessado em cultivar muito mais do que apenas algumas plantas de alface, cultivar tendas não são a melhor opção. Para cultivar alface dentro de casa em grande escala, tente hidroponia.
A hidroponia pode ser uma ótima escolha para o cultivo em ambientes fechados. Dependendo da variedade, experimente um sistema empilhável que fica em uma bancada ou mesmo um em um rack. Esses sistemas contêm tudo o que um produtor de interior precisa:luzes, containers, e racks. Contudo, eles podem ser caros. Em vez de alimentar plantas com matéria podre, como solo para vasos, a hidroponia requer soluções para alimentar os brotos de alface. Soluções nutritivas custam dinheiro.
Ainda, alfaces prosperam em um sistema hidropônico totalmente funcional. Dependendo da variedade, você deve ser capaz de cultivar muita alface fresca dessa maneira. Tenha em mente, no entanto, que qualquer falha no sistema hidropônico poderia devastar sua plantação. Fique de olho em suas plantas diariamente.
Cuidando da Alface Interior
A alface é uma planta feliz, fácil de cultivar, desde que as condições sejam adequadas. Se você fornecer a quantidade adequada de luz do sol, agua, e nutrientes de que a alface precisa, você vai cultivar uma linda mistura de salada em 7 a 9 semanas.
Iluminação e Temperatura
A alface aprecia pelo menos 12 horas de sol total a parcial por dia ao ar livre. Dentro de casa, quantas horas de luz você fornece depende do tipo de radiação fornecida. Aqueles que cultivam alface em uma janela (voltada para o norte ou para o sul, dependendo do hemisfério) devem colocar potes onde haja pelo menos a mesma quantidade.
A alface de interior sob luzes de cultivo tem necessidades variadas, dependendo da configuração, também. Uma potência mais baixa é melhor para esses verdes tenros. A alface de folha solta e a alface americana apreciam sombra ao ar livre, portanto, não coloque uma lâmpada de cultivo perto da planta.
Para começar a iniciar as sementes, dê-lhes pelo menos 14 a 16 horas de luz. As sementes de alface precisam de temperaturas de solo de 70 a 75 graus, que é aproximadamente a temperatura da maioria das casas onde ocorre o cultivo interno. Uma vez que o seu processo inicial de semente esteja completo, mova mudas de alface para uma área que tenha 12 horas de luz.
Se você colocar suas plantas ou mudas de alface nas proximidades de um respiradouro de ar condicionado, isso poderia impactar negativamente o crescimento. A saída de ar seca o solo ou cria condições muito frias para a germinação das sementes. Mantenha sua estação longe de sistemas HVAC, se possível. Se não for possível, monitore seus contêineres para garantir que as condições sejam adequadas para o cultivo de sementes ou alface neles.
Água e Umidade
A parte mais importante do cultivo de alface em ambientes fechados é a abundância de água. Use um borrifador em instalações não hidropônicas. Mantenha o solo úmido, mas não muito molhado. Evite a secura do solo onde a alface cresce.
Verifique a parte superior do solo para determinar se é ou não hora de regar novamente. A localização de seus recipientes afetará como regar. As janelas com luz solar e luzes secam o solo mais rapidamente do que as de uma barraca de cultivo ou sistema hidropônico. Esteiras absorventes são uma forma de manter a alface bem regada.
A umidade deve ser de cerca de 50 a 70 por cento. A umidade elevada pode causar o desenvolvimento de fungos em seus recipientes ou nas folhas e na cabeça da alface.
Frascos de spray são a melhor maneira de regar as mudas de interior, alface de folha solta, e título de alface. Isso garante que o solo esteja úmido o suficiente, mas não deixe o recipiente em uma poça d'água. Mas se o solo estiver realmente seco, não hesite em molhar bem o solo das suas plantas. Certifique-se de que o excesso de umidade seja drenado sem acumular sob a panela.
Na hidroponia, a umidade é ambiente. Mude a água em um sistema hidropônico a cada duas a três semanas.
Crescente médio e contêiner
Misturas de cultivo sem solo funcionam bem para o início de sementes de alface. Use uma combinação de musgo de turfa ou coco, vermiculita, e areia para preparar seu local inicial. Quando as mudas de alface ficam grandes o suficiente, plante-os em uma mistura de solo para vasos e areia e separe-os, ou continue a cultivar alface em uma mistura sem solo com fertilizante adicionado. A chave para uma alface saudável que você cultiva dentro de casa é uma boa drenagem. Alguns tipos de alface precisam de uma mídia mais rica para prosperar à medida que amadurecem. Por exemplo, butterhead obtém seu sabor de nutrientes no solo.
Os recipientes não precisam ser profundos, pois as raízes da alface são relativamente rasas. Alguns guias recomendam bandejas de absorção de plástico para dar à alface a água de que precisa. Mas o contêiner que você escolher depende muito da localização. Se você estiver usando uma configuração hidropônica completa, recipientes são fornecidos.
Os potes de terracota aquecem e secam o meio de plantação rapidamente quando sob luzes de cultivo ou sob o sol direto. Recipientes de plástico são os melhores. Eles retêm a umidade e não secam facilmente. Uma panela com autorregulação não funciona para muitas situações de cultivo em ambientes fechados, mas a alface aprecia um acesso extra à umidade.
Fertilizante
Como a alface gosta de grandes quantidades de água, você precisará substituir os nutrientes que fluem pelo solo conforme ele consome água. O cultivo de alface em ambientes fechados envolve a aplicação de fertilizantes na época do plantio e algumas vezes no processo de cultivo. A alface cultivada hidroponicamente precisa de soluções nutritivas substituídas a cada poucas semanas.
Adicione um fertilizante de espectro completo em outras situações de cultivo interno após cada vez que você colher as folhas externas da planta de alface. Para colher uma cabeça inteira de alface, aplique um fertilizante 10-10-10 ou 5-5-5 seco ou líquido diluído até a metade a cada duas semanas. Evite aplicar fertilizantes em folhas tenras que queimam em contato com nutrientes concentrados.
Poda
Para cultivar alface dentro de casa, você precisa saber como colher alface corretamente. Agradecidamente, você não precisa se preocupar muito com isso porque a alface está pronta para a colheita em quase qualquer estágio!
Para colher verduras plantadas juntas, podá-los cortando-os cerca de uma polegada acima do meio. Certifique-se de ter crescimento suficiente para não impedir colheitas futuras. Você pode podar as folhas externas das alfaces, como alface, por exemplo, e use-os conforme necessário. O resto da alface cresce mesmo sem folhas externas. Para colher uma cabeça inteira de alface, pegue uma faca afiada e corte a base.
Se você está cultivando alface que contrai uma doença, apare as folhas danificadas conforme necessário. Eles vão crescer novamente.
Quando a alface fica muito quente, ele trava. Remova os caules das flores rapidamente para manter o crescimento da alface dentro de casa, em vez de permitir que a planta desvie os nutrientes para a produção de flores. Contudo, se você gostaria de coletar sementes de alface, está perfeitamente ok deixá-las florescer, em seguida, colete as sementes. Para a melhor alface fresca, você vai querer realizar a colheita antes que o peneiramento ocorra, pois as folhas podem ficar amargas durante a floração.
Plantio
Semeie sementes de alface com 2,5 centímetros de distância em um recipiente raso para iniciá-las. À medida que se transformam em uma planta de alface, transplante-os em uma panela, recipiente, ou hidropônico configurado individualmente ou com até seis polegadas de distância. Semeie as sementes microgreen mais próximas umas das outras na bandeja, pois podem ser plantadas densamente.
As sementes de alface cultivadas hidroponicamente começam bem em pellets de coco. Semeie algumas sementes por vagem. Reduza os brotos até as mudas mais fortes. Transfira-as para vasos de rede em sua configuração quando as raízes começarem a emergir do meio.
Ao cultivar alface dentro de casa, não plante alface muito perto. O plantio de sementes de alface que formarão cabeças próximas uma da outra evita a absorção adequada de nutrientes. Em vez de, fornecer amplo espaço entre cada título de alface. Pode ser um vaso por planta ou um local com pelo menos 15 centímetros de espaço entre as plantas. Alfaces mais altas, como Romaine, pode ser capaz de tolerar condições ligeiramente mais lotadas em seu jardim interno do que outras alfaces.
Solução de problemas
Problemas comuns de alface em ambientes fechados decorrem de condições inadequadas. Tenha em mente, uma boa drenagem é a chave. A luz solar adequada (ou fontes sintéticas) vai lhe dar exuberante, folhas crocantes na hora da colheita. Se houver um desequilíbrio em uma dessas áreas, você saberá.
A alface é uma cultura de clima frio que parafuso em alta temperatura . Diminua as fontes de calor para evitar aparafusamento. Use lâmpadas de crescimento de baixa potência. Se você está trabalhando em um jardim de peitoril de janela, tire a alface da luz direta do sol antes que ela se espalhe, ou forneça sombra à tarde. Se o calor e o brilho não forem um problema, colher em horários inadequados pode dar à alface a ideia de que é hora de fugir. A alface aparafusada tem um sabor amargo devido à mudança de nutrientes para a produção de flores em vez da produção de folhas.
Raízes que ficam em solo supersaturado por muito tempo podem podridão , causando murcha, amarelecimento, ou danos à planta de alface. Solo seco também pode causar murcha de folha. Lembre-se de manter o solo úmido, mas não encharque. Verifique diariamente para garantir que o conteúdo de água está correto.
Mídia úmida atrai mosquitos de fungo , o que não é um problema no início. Os mosquitos se alimentam de folhas de alface quando há o suficiente, no entanto. As armadilhas para vinagre de maçã contêm mosquitos de fungo.
Alface que carece de nutrientes vai parar o crescimento . Fornece nutrientes no meio e via fertilizante para evitar isso.
Se você já viu listras vermelhas em sua alface e se perguntou o que estava acontecendo, saiba que isso se deve à idade de sua planta. As plantas mais velhas são propensas a oxidação que provoca descoloração e mudanças de sabor. Colha a alface oxidada imediatamente e coma-a.
Plantas de alface sem espaço suficiente que são competindo por nutrientes uns com os outros não formarão cabeças. Tente mover os cabeçotes para recipientes com mais espaço entre eles para corrigir esse problema.
