Rúcula, também conhecido como foguete ou roquete, é uma salada verde saborosa que é repleta de sabores e nutrientes. Suas folhas apimentadas infundem um toque picante às misturas de salada, sanduíches, pesto, pizza, e pratos refogados. A rúcula não é apenas uma aliada deliciosa para muitas receitas ao redor do mundo, mas é um parceiro valioso no jardim. Vamos descobrir mais sobre plantas companheiras de rúcula!
Rúcula, Eruca sativa , pertence à família da mostarda, que inclui brássicas. Existem muitos vegetais familiares de brassica, como couve, brócolis, repolho, e couve que estão relacionadas com a rúcula. Todos esses vegetais fibrosos possuem propriedades nutricionais, e plantar rúcula está atraindo o interesse dos jardineiros por seus benefícios naturais à saúde, mas também por sua capacidade de crescer rapidamente. Muitos podem encontrar rúcula em pacotes de sementes de mesclun ou em caixas de salada preparadas, que complementa as verduras para bebês com as quais é misturado.
Rúcula é um superalimento nutritivo. É rico em fibras e rico em vitaminas A, C, potássio, e o mineral cálcio. Esta planta é saudável para o coração, é benéfica para a perda de peso e tem propriedades no combate ao câncer. O consumo regular também melhora a tez e aumenta os níveis de energia.
Você está pronto para fazer das plantas de rúcula um alimento básico em seu jardim? Vamos explorar por que o plantio companheiro deve ser considerado, e quais são as plantas ideais para crescer com rúcula, e de quais plantas devemos evitar plantar rúcula ao lado.
O que é plantio associado?
Existem muitos benefícios para o plantio complementar. Ao diversificar com plantas amigáveis, você pode melhorar o vigor geral e a produção do jardim. Com plantio companheiro, você está encontrando plantas que se associam bem nas proximidades e fornecem benefícios mútuos entre si.
Isso difere da monocultura em um canteiro de jardim. Quando você está semeando rúcula por conta própria, eles estão competindo com os mesmos nutrientes. Isso pode causar fraqueza no crescimento da rúcula e torná-la mais suscetível à infestação de insetos. Em contraste, as plantas companheiras podem ocupar diferentes espaços no jardim e produzir mais alimentos no mesmo espaço. Bons vizinhos de rúcula podem atrair polinizadores, desencorajar pragas, depositar nutrientes e criar microclimas para abrigar a rúcula.
Para controle de pragas, plantas aromáticas compatíveis podem ser naturalmente repelentes. O consórcio pode até mesmo confundir as pragas e impedi-las de investigar mais de perto. Existem até algumas plantas companheiras que podem atrair insetos benéficos para lidar com problemas de pragas. Por exemplo, Os malmequeres são um excelente companheiro para plantar manjericão e tomate. Possui qualidades que atraem insetos polinizadores e repelem pragas de jardim.
Outras plantas companheiras, como o feijão, ajudam a repor o nitrogênio do solo e melhoram a saúde das plantas vizinhas. Você pode brincar com as camadas verticais do seu jardim para maximizar o espaço, guiando os grãos em uma treliça ou cultivando raízes companheiras. Os vegetais de raiz são benéficos porque ajudam a quebrar o solo.
Companheiros de planta baixa podem atuar como cobertura morta e cobertura do solo. Isso vai reter a umidade no solo, mantenha o solo intacto, e reduzir a competição com ervas daninhas. Plantas mais altas podem atuar como enfermeiras para mudas, e fornecer abrigo do sol e do vento. São microclimas que você pode desenvolver facilmente para melhorar a saúde do seu jardim.
Plantio companheiro com rapidez, meio, e as plantas de crescimento lento podem ajudar na organização do seu jardim. Por exemplo, plantas de crescimento rápido, como rabanete ou espinafre, podem ser usadas como marcadores vivos no jardim, para que você não duplique acidentalmente uma variedade de crescimento mais lento como o milho, repolho, ou couve-flor. Agora vamos explorar quais plantas são recomendadas para crescer com rúcula e quais devemos ficar longe.
Boas plantas companheiras de rúcula
A rúcula é uma planta de crescimento rápido que prospera em climas mais frios. É uma planta resiliente e tem apenas uma praga principal, besouros de pulgas. Os besouros da pulga adoram comer as folhas tenras da planta rúcula e deixam pequenos buracos nas folhas. Então, vamos dificultar para o besouro da pulga encontrar rúcula com plantio companheiro!
Primeiro, vamos considerar variedades companheiras de estação fria para o plantio de rúcula. Existem culturas de raízes, como cenouras, beterraba, cebolas, e alho que prospera em climas mais frios. Esses companheiros de cultura de raiz podem maximizar o espaço do seu jardim, uma vez que ocupam principalmente zonas de cultivo abaixo do solo. As copas frondosas das cenouras e beterrabas podem fornecer sombra para as plantas de rúcula. Adicionalmente, os aromas pungentes de alliums, como cebola e alho, detêm pragas de jardim e são plantas companheiras comuns para rúcula e brássicas.
Outras safras de clima frio para cultivar rúcula são as folhas verdes, como o espinafre, alface, e acelga suíça. Quando plantados juntos, você tem uma cama de jardim de salada instantânea. Alguns jardineiros espalham as sementes dessas folhas verdes em vez de espaçá-las deliberadamente. Isso fornecerá uma colheita densa de verduras para salada, que você pode diluir para apreciar as folhas do bebê.
Algumas plantas companheiras, como o alecrim aromático, podem repelir as pragas da rúcula. As ervas desencorajam e podem confundir as pragas de descobrir sua rúcula. Você pode semear rúcula com outras ervas, como endro, Tomilho, hortelã, cebolinha, salsa, coentro, sábio, manjericão, orégano, e borragem. Qualquer coisa na família das hortelã é um grande impedimento para as pragas de jardim. Adicionalmente, endro é outra grande planta companheira para brássicas e é freqüentemente usado para controle de pragas.
Se você gostaria de um toque de cor em seu jardim, considere cultivar rúcula com flores como a camomila, chagas, e petúnias. A camomila atrai insetos polinizadores e seu cheiro forte e perfumado pode esconder a rúcula de pragas de jardim. Adicionalmente, a capuchinha pode ser usada como cobertura do solo. Outras plantas de cobertura do solo incluem borragem e pepinos. Essas plantas podem sombrear o solo ao redor da rúcula e minimizar a evaporação no solo. Borragem atrai polinizadores, detém animais selvagens curiosos, como veados, e repele as lagartas da traça do repolho.
Algumas plantas companheiras são fixadoras de nitrogênio, reabastecendo o nitrogênio do solo e melhorando a saúde e o sabor das plantas de rúcula. Uma vez que os feijões do mato são altos, eles também fornecem sombra. Outras plantas companheiras de crescimento alto para incluir com a rúcula são o milho e a ervilha. Um último vegetal a ser considerado como companheiro é o aipo, pois requerem necessidades semelhantes de luz solar e água. Existem até receitas que incorporam aipo e rúcula. Você descobrirá que, ao cultivar essas plantas companheiras de rúcula, muitos deles se complementam em várias receitas.
Você pode começar pequeno com o plantio companheiro, começando com outra variedade de planta, como cenoura e rúcula. Ou você pode ser aventureiro e experimentar várias variedades companheiras, como feijão, Rúcula, espinafre, cebolas, e alecrim. A grande vantagem do plantio companheiro é que não é uma ciência exata e há muitas possibilidades. Por plantio companheiro com plantas de rúcula, você está maximizando o espaço e a vitalidade em seu jardim enquanto minimiza a competição de ervas daninhas e a necessidade de pesticidas.
O que não plantar com rúcula
Existem algumas plantas de jardim que não beneficiam mutuamente a rúcula. Vamos explorar esta lista de vizinhos ruins.
Embora os morangos sejam uma divertida cobertura de solo, não são boas plantas companheiras para a rúcula e impedem o crescimento. Isso é verdade para todas as brássicas. Se você está plantando morangos, você vai querer plantar uma ou duas fileiras longe da rúcula.
A maioria das plantas da família da beladona ou do solanum são incompatíveis com as plantas de rúcula. Isso ocorre porque as beladonas preferem um pH de solo mais ácido de 5,5-6,5, enquanto a rúcula prefere um pH de solo mais neutro de 6,5-7. Não é recomendado cultivar rúcula ao lado da berinjela, pimentas, batatas, ou tomate.
Lembre-se de que se você cultivar brássicas juntos, pode atrair suas pragas e insetos comuns, e torná-los mais suscetíveis à infestação. Isso inclui o plantio em uma área que antes cultivava uma brassica. Por exemplo, recomenda-se não plantar rúcula em espaço que foi ocupado recentemente por repolho.
Outra dica, algumas plantas companheiras de rúcula podem não ser boas vizinhas umas das outras. Dill e cenouras não são compatíveis, mas por conta própria, são ótimas plantas companheiras para a rúcula.
perguntas frequentes
P:A que distância você deve plantar rúcula?
R:As sementes de rúcula podem ser plantadas com 2,5 centímetros de distância em fileiras de 25 centímetros. Quando as folhas novas têm 10 centímetros de altura, você pode afinar em 4-6 polegadas de distância.
P:Quando posso plantar rúcula fora de casa?
R:Rúcula é um ano de estação fria perfeita quando você está ansioso para crescer antes da última data de geada no início da primavera. Você também pode cultivar rúcula no final do verão ou início do outono para estender a colheita do jardim. A rúcula pode tolerar geadas leves com suas condições ideais de crescimento variando de 45-65 graus Fahrenheit. Para colheitas contínuas, recomenda-se escalonar o plantio de rúcula a cada 2-3 semanas. Desconfie, uma vez que o tempo esquenta, a rúcula pulará e as folhas ficarão amargas.
