Sinais de deficiência de nutrientes em vegetais:há falta ou excesso de nutrientes?
Os sintomas de deficiência de nutrientes vegetais podem ser confusos. Muitas plantas compartilham os mesmos sintomas ou sintomas muito semelhantes. Quando os vegetais carecem de nutrientes essenciais, eles parecem insalubres e podem até morrer. Os sintomas de uma deficiência de nutrientes variam de amarelecimento e crescimento deficiente a falhas de flores e frutos. É, portanto, importante para os sintomas de deficiência de nutrientes vegetais.
Estes vegetais, como outras plantas, obtêm seus nutrientes do meio do solo e a disponibilidade deles pode ser determinada por um teste de solo. O teste do solo irá guiá-lo para corrigir a deficiência.
Agora, vejamos os sintomas de deficiência de nutrientes vegetais, fonte de nutrientes e seus sintomas de toxicidade.
1. Nitrogênio (N)
Função: É necessário para o crescimento de folhas verdes e a formação de clorofila necessária para a fotossíntese. Também faz parte da proteína.
Sinal de deficiência: As folhas aparecem verde-pálidas ou azuladas e depois ficam amarelas (clorose). As folhas caem, as folhas mais velhas caem primeiro, folhas pequenas, caule fino, baixo vigor das plantas e crescimento atrofiado.
Sinal de excesso: Folhas verdes escuras, crescimento excessivo de folhas em vez de botões e frutos.
Fonte: Estrume, farinha de ossos, farinha de sangue (sangue seco), farinha de peixe, emulsão de peixe (também contém fósforo e potássio, em pequenas quantidades), farinha de semente de algodão (também contém pequena quantidade de fósforo e ainda menor quantidade de potássio), borra de café (também contém quantidades muito pequenas de fósforo e potássio), farelo de soja (também contém pequena quantidade de potássio e ainda menor quantidade de fósforo), leguminosas compostadas (ervilha, feijão, amendoim), sulfato ou nitrato de amônio.
2. Fósforo (P)
Função: Essencial para a fotossíntese, crescimento forte, floração e bom desenvolvimento radicular, desenvolvimento da estrutura da parede celular e conservação da umidade, todos necessários para a fotossíntese.
Sinal de deficiência: As folhas inferiores e o caule parecem avermelhados ou arroxeados, as folhas jovens parecem pálidas, os brotos são finos, as plantas não florescem ou formam frutos, queda prematura dos frutos, raízes atrofiadas e divisão celular lenta.
Sinal de excesso: Elementos essenciais podem ser amarrados.
Fontes: Farinha de osso, fosfato coloidal, fosfato de rocha (contém um pouco mais de fósforo do que o fosfato coloidal, decompõe-se mais lentamente), superfosfato.
3. Potássio (K)
Função: Promove a resistência a doenças, necessária para o desenvolvimento da raiz e da estrutura da parede celular, boa para a conservação da umidade e promoção da fotossíntese.
Sinal de deficiência: Folhas inferiores manchadas, mosqueadas ou enroladas. As pontas e bordas das folhas ficam amarelas e bronzeadas, depois marrons e parecem secas e queimadas, caules fracos, sistema radicular pequeno, vigor da planta reduzido. Além disso, as plantas são suscetíveis a murchar e murchar doenças, desenvolve frutos pequenos, frutos de casca fina e frutos com cor e sabor pobres.
Sinal de excesso: Os frutos são grosseiros e mal coloridos e há redução da absorção de magnésio e cálcio.
Fontes: Rocha de potássio, estrume, pó ou farinha de granito (também contém oligoelementos), areia verde (também contém oligoelementos), areia verde de Nova Jersey, farinha de peixe, algas marinhas, farinha de algas (também contém pequenas quantidades de nitrogênio, quantidades menores de fósforo e oligoelementos ) cinzas de madeira (também contém algum fósforo, aumenta o pH do solo), sulfato de potássio ou nitrato.
4. Cálcio (Ca)
Função: Promove a divisão celular, construção de proteínas vegetais, floração e frutificação.
Sinal de deficiência: A ponta de crescimento da planta está danificada ou morre de volta. As pontas das folhas novas amarelam e parecem queimadas. Folhas e brotos jovens morrem de volta. Caules fracos, podridão de frutas, cavidades em tomates, coração preto e raízes pretas.
Sinal de excesso: Redução da ingestão de potássio e magnésio.
Fontes: Calcário calcítico, calcário dolomítico, gesso, cascas de ovos, conchas de ostras, farinha de peixe, cinzas de madeira, escórias.
5. Magnésio (Mg)
Função: Força da planta.
Sinal de deficiência: Folhas inferiores e folhas mais velhas manchadas – manchas amarelas e brancas entre as nervuras verdes das folhas; manchas acastanhadas ou arroxeadas podem se formar nas folhas; folhas velhas brancas ou amarelas; as folhas caem prematuramente; o crescimento é atrofiado; flores e frutos de baixa qualidade.
Sinal de excesso: A absorção de cálcio e potássio é reduzida.
Fontes: Calcário dolomítico, estrume, areia verde de Nova Jersey, talco, sulfato de magnésio (sais de Epsom), plantas verdes.
6. Enxofre (S)
Função: Para um crescimento saudável.
Sinal de deficiência: A deficiência é rara. As folhas jovens são verdes pálidas a amarelas com crescimento atrofiado da planta.
Sinal de excesso: Queima de enxofre de pH muito baixo.
Fontes: Gesso, leguminosas compostadas, folhas de repolho compostadas; enxofre, superfosfato.
7. Boro (B)
Função: Importante para o crescimento das plantas.
Sinal de deficiência: As folhas jovens são verde-claras na base, desenvolvem manchas amarelas, tornam-se torcidas, espessas e enrolam-se. Desenvolve folhas pequenas, botões múltiplos, morte de botões terminais, podridão do coração (cortiça), cortiça interna das maçãs, caule rachado no aipo, podridão do coração e cintura da beterraba.
Sinal de excesso: As folhas ficam vermelho-amareladas.
Fontes: Trevo, plantas de melão compostadas, bórax (adicionar apenas se prescrito), pó de granito.
8. Cobre (Cu)
Função: Para o crescimento das plantas e ajuda a utilização de ferro.
Sinal de deficiência: As folhas jovens ficam pálidas e podem ficar manchadas e murchas. As folhas desenvolvem manchas marrons, as pontas das folhas morrem, as folhas podem não crescer, o crescimento diminui ou para, vários botões, bolsas de goma, falta de desenvolvimento das folhas em citros. Sinal de excesso: Captação de ferro bloqueada.
Fontes: Estrume, pó de rocha, sulfato de cobre (use com cuidado), cobre neutro, dente-de-leão compostado, aparas de grama, serragem.
9. Ferro (Fe)
Função: Crescimento vegetal, produção de clorofila e carboidratos.
Sinal de deficiência: As folhas jovens ficam amarelas ou muito pálidas, mas as nervuras permanecem verdes (clorose); o crescimento é enfraquecido e atrofiado.
Sinal de excesso: Nenhum conhecido.
Fontes: Húmus, esterco, composto, farinha de sangue, areia verde de Nova Jersey; ferro quelatado, sulfato de ferro (copperas).
10. Manganês (Mn)
Função: Crescimento e maturação das plantas.
Sinal de deficiência: Folhas mosqueadas de amarelo e branco. Manchas marrons podem se desenvolver nas folhas. Crescimento atrofiado da planta ou planta lenta para amadurecer.
Sinal de excesso: Morte do tecido nas folhas, morte cercada por borda amarela.
Fontes: Folhas de carvalho, bolor foliar, topos de cenoura, alfafa, sulfato de manganês.
11. Molibdênio (Mo)
Função: Essencial para converter nitratos em aminoácidos e conversão de fósforo em formas vegetais.
Sinal de deficiência: As folhas ficam amarelas e pálidas entre as nervuras. As folhas podem ficar verde-azuladas e as folhas não abrem completamente. O crescimento das plantas é atrofiado.
Sinal de excesso: Venenoso para o gado.
Fontes: Molibdato de sódio.
12. Zinco (Zn)
Função: Desenvolvimento de frutos.
Sinal de deficiência: Folhas jovens manchadas de amarelo, as pontas das plantas param de crescer. As plantas murcham facilmente. Em solos de turfa e alcalinos, as folhas são anormalmente longas, estreitas e manchadas. Folhas amareladas, frutificação pobre, morte. A deficiência leva à deficiência de ferro, que se assemelha. Além disso, as folhas são espessas e malformadas, pequenas e estreitas. O crescimento é atrofiado.
Sinal de excesso: Nenhum conhecido.
Fontes: Estrume, milho compostado, ambrósia, ervilhaca; sulfato de zinco. Referência
Nutrientes vegetais vegetais:fontes e deficiências (harvesttotable.com)
