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Se você gosta de cultivar vegetais, há poucas coisas mais divertidas do que planejar o jardim para a próxima temporada. Os melhores sonhadores de jardins de inverno elaboram dezenas de ilustrações de como será seu próximo jardim. Sugiro que você faça isso também. Afinal, as coisas sempre vão melhor com um plano. Um bom plano reduz ao mínimo os seus erros, dando-lhe uma ideia prévia de onde colocar o seu jardim, o que plantar, quanto espaço alocar e que forma deve ter.
Onde colocar seu jardim de selos postais
A primeira coisa a fazer ao planejar seu jardim, é claro, é decidir onde colocá-lo. Suas plantas realmente não se importam com onde crescem, desde que você lhes dê muito carinho, ou seja, solo fértil, água suficiente e qualquer calor e luz do dia de que precisem.
A principal regra a ser considerada é a seguinte:a maioria dos vegetais precisa no mínimo de cerca de seis horas de luz solar direta. Contanto que seu jardim receba essa quantidade mínima de luz solar direta todos os dias, você pode colocá-lo em praticamente qualquer lugar. Vegetais de clima quente (tomate, abóbora, pimentão) nunca podem receber muito sol. Legumes de clima frio (alface, verduras, repolho) toleram um pouco de sombra.
Além disso, existem algumas outras considerações de posicionamento. Mantenha seu canteiro a pelo menos 6 metros de distância de árvores de raízes rasas, como olmos, bordos e álamos. Não apenas a folhagem dessas árvores bloqueará o sol, mas também suas raízes competirão por água e nutrientes. Geralmente, as raízes das árvores retiram alimentos do solo em um círculo tão largo quanto os galhos mais distantes da árvore, e as plantas geralmente se saem mal nesse círculo.
Não coloque seu jardim em uma área baixa que irá coletar água parada ou perto de uma calha, onde a força de uma chuva repentina pode lavar algumas de suas plantas. No entanto, tente colocar seu jardim perto de uma saída de água. Ao fazer isso, você eliminará a necessidade de arrastar uma mangueira por longas distâncias. Além disso, tente colocar seu jardim o mais próximo possível da área de armazenamento de ferramentas.
Se possível, localize sua horta ao lado de uma cerca existente no extremo norte de sua propriedade, para que você possa cultivar vegetais como ervilhas e pepinos. Se você tem um pátio muito grande, ou todos os pontos mais ensolarados do seu jardim são pavimentados ou ocupados por canteiros de flores existentes, não tenha medo. Você ainda pode plantar uma horta de contêineres ou uma horta de canteiro de flores. Quem disse que você tem que cultivar uma horta formal? Ninguém, certo? Não só você pode misturar vegetais com flores em qualquer canteiro, mas também pode produzir grandes quantidades de vegetais. Aqui está um conselho
para “vegetarizar” seus canteiros de flores:
1. Plante trepadeiras, como pepinos e melões pequenos, contra cercas ou muros. Plante pés de feijão contra uma parede ou estaque-os. Plantações como esta dão ao seu jardim uma aparência especialmente exuberante.
2. Use folhas de alface e acelga como bordas de canteiros de flores ou bordas. Cultive alface logo atrás da borda.
3. Plante as raízes em pequenos grupos espalhados pelo canteiro de flores.
4. Plante repolho em um local visível onde você esteja procurando um show-off.
5. Plante milho em um canto ensolarado. Um terreno de 4 por 6 pés com plantas a 10 polegadas de distância produzirá uma boa colheita.
6. Use plantas vegetais atraentes, como pimentas, ruibarbo e alcachofras como plantas ornamentais para complementar outras plantas.
O que plantar no jardim de selos postais
Antes de sair correndo e plantar um jardim, passe um pouco de tempo pensando em como você cozinha e como sua família come. Você gosta de saladas, massas ou sopas e ensopados saudáveis? Se você não se importa muito com nabos, mas ama tomates e os usa em quase tudo, elimine todos os nabos no estágio de planejamento, mesmo que sejam fáceis de cultivar. Experimente novas receitas que pedem vegetais desconhecidos e use um caderno para acompanhar as variedades de vegetais que você gostou.
Depois de fazer suas escolhas, você pode selecionar o número de plantas que você precisa, verificando a tabela Número de Plantas por Pessoa (no Slideshow). Se você gosta de enlatar ou congelar vegetais, você pode aumentar o número de plantas recomendadas na tabela para produzir mais para conservar.
Outras coisas que influenciarão a sua escolha de plantas são o tamanho do seu jardim, o tamanho das plantas e quanto você usará técnicas de plantio complementar, consórcio, plantio em sucessão e cultivo de captura.
Para decidir quais ervas você vai precisar, veja os potes de ervas secas que você já tem em sua cozinha. Estes são provavelmente os que você eventualmente desejará em seu jardim. Eu não recomendo que você plante tudo no primeiro ano. Comece com duas ou três ervas em seu primeiro jardim e adicione-as à medida que avança. Você também precisará decidir se deseja plantar ervas com os vegetais ou ter canteiros separados para eles. Muitas ervas são perenes e não precisam ser replantadas de ano para ano, e mantê-las separadas significa que você não terá que cavar ao redor delas ao replantar seus vegetais anuais.
Por fim, catálogos de jardinagem e sites são uma boa inspiração para decidir o que plantar. Existem inúmeras empresas de vegetais, flores e ervas com personalidades únicas e uma seleção de sementes que você nunca encontrará nas prateleiras de sementes. Muitos dos catálogos de sementes impressos oferecem dicas de plantio e alguns até têm receitas. Antes de iniciar o seu jardim, sugiro que envie alguns catálogos. Esta é uma das minhas tarefas de pré-planejamento favoritas todos os anos. Isso lhe dará a chance de encontrar variedades novas e diferentes que você realmente deseja experimentar.
Outras plantas a serem consideradas
Além dos vegetais, é sempre bom plantar flores no jardim de selos. Flores comestíveis, por exemplo, podem ser usadas para dar cor e sabor às saladas. Algumas flores repelem insetos nocivos e nematóides ou fornecem outros efeitos benéficos para vegetais e algumas atraem borboletas, beija-flores, abelhas e outros insetos úteis para o jardim para polinizar e proteger seus vegetais.
Flores comestíveis
Algumas flores comestíveis a serem consideradas são centáurea ou botão de solteiro, prímula, margarida, lírio, lavanda, amores-perfeitos e violas, rosa, girassol e violeta. Muitas ervas também produzem flores comestíveis, incluindo hissopo de anis, borragem, cerefólio, cebolinha, bergamota laranja, orégano, manjerona, sálvia, segurelha e tomilho. As pétalas de flores comestíveis de calêndula são usadas em cervejas e para corante alimentar. Essas plantas também fazem um ornamental colorido que ilumina o cantinho de qualquer jardim. Em áreas quentes, elas florescerão e estarão disponíveis durante todo o inverno.
Muitos cozinheiros acham que as capuchinhas são uma parte essencial de seu jardim. As capuchinhas são frequentemente usadas em saladas para adicionar um sabor e cor apimentados. Eles também são usados como guarnição em muitos outros pratos. Cozinheiros exigentes gostam deles por causa da variedade de cores que podem adicionar. Creamsicle tem pétalas com um pastel rodado que destaca uma garganta vermelha profunda. Pêssego Melba tem pétalas amarelas acentuadas com framboesa, Moonlight tem flores amarelas pálidas e Sungold tem pétalas amarelo-manteiga profundas. Você pode selecionar desde tipos compactos de 1 pé até variedades de escalada / trilha de 6 pés. Plante após todo o perigo de geada ter passado. As capuchinhas prosperam quando suas raízes estão frias e úmidas. As plantas que recebem muita água têm folhas grandes, mas poucas flores.
Plantas que atraem borboletas
As borboletas parecem adicionar magia ao jardim, especialmente quando um rabo de andorinha ou uma senhora pintada ilumina uma flor próxima. Os jardins de borboletas precisam de muitas flores para o néctar e plantas alimentícias para as lagartas. A maioria das lagartas se limita a uma família de plantas ou uma planta específica. Algumas plantas de borboletas são bálsamo de abelha, coreópsis, glória da manhã, verbena e zínia. Arbustos como o arbusto de borboletas, árvores frutíferas, laranja simulada e spirea também atraem borboletas. A maioria dos catálogos de sementes tem sementes de jardim de borboletas.
Plantas que atraem beija-flores
Os pássaros dão vida a um jardim, mas em certas épocas do ano, eles também podem comer tudo assim que brotam do solo. Como resultado, quando você planta no início da primavera – quando os pássaros parecem estar mais famintos – você tem que plantar a maioria das colheitas sob as coberturas das fileiras. Se você é um amante de pássaros, concentre-se nos beija-flores:eles são um bom controle natural de insetos, porque os apanham regularmente. Eles também coletam néctar de flores com seus bicos em forma de agulha e línguas longas. Para atraí-los, você pode colocar um ou dois alimentadores de beija-flores ou adicionar suas plantas favoritas ao seu jardim. Algumas sugestões são columbine, sinos de coral, sálvia, fúcsia, flor de macaco, gilia, madressilva ou arbusto de borboleta.
Atrair abelhas de pedreiro de pomar
Atualmente, há uma crise de polinização devido ao distúrbio do colapso das colônias (CDC), um fenômeno sério e misterioso que causou a morte generalizada de abelhas. As abelhas de pedreiro de pomar ajudam a preencher o vazio. Ao contrário das abelhas, as abelhas de pedreiro de pomar são nativas da América do Norte, não habitam colmeias e não são afetadas pelo CDC. São pequenas abelhas pretas que não fazem mal a humanos ou animais de estimação.
Quando o clima esquenta no início da primavera, as abelhas pedreiras emergem de seus buracos. Depois de acasalar, as fêmeas começam a fazer seus ninhos e coletar pólen e néctar das flores da primavera. Os jardineiros podem atrair abelhas de pomar não apenas plantando flores como lavanda inglesa, áster, Susan de olhos pretos, girassol, zínia, púrpura coneflower, goldenrod e ervas floridas, mas também fazendo seus próprios blocos de nidificação com pedaços de ponderosa não tratados. pinheiro ou abeto de Douglas medindo 1 ou 2 pés de comprimento, 4 polegadas de largura e 6 polegadas de profundidade. Basta perfurar um número de furos de 1,2 cm de profundidade a 3/4 de polegada de distância nos blocos e pendurá-los ao redor do jardim. Alternativamente, kits de blocos de nidificação de abelhas de pedreiro estão disponíveis através de fornecedores de sementes.
Atraindo insetos benéficos para o seu jardim
É uma boa ideia atrair insetos para o seu jardim que atacam pragas de vegetais, polinizam plantas e constroem o solo. Joaninhas, por exemplo, o antigo símbolo de boa sorte, são familiares para a maioria dos jardineiros com sua concha hemisférica vermelho-alaranjada manchada. Uma joaninha come duas vezes e meia seu próprio peso por dia em pulgões, cochonilhas, ovos de mariposa e ácaros. Joaninhas podem ser encontradas na maioria dos vegetais e ervas com flores. O louva-a-deus adulto consome enormes quantidades de besouros, lagartas e gafanhotos. O jovem louva-a-deus come pulgões, moscas e outros pequenos insetos. Eles também são atraídos por ervas e flores floridas. Existem alguns insetos benéficos que adoram néctar, como crisopídeos (às vezes conhecidos como percevejos), que são insetos verde-claros de aparência frágil. O adulto é principalmente um amante de néctar, mas as larvas (conhecidas como pulgões leões) têm um apetite guloso por pulgões, cochonilhas, ácaros, cigarrinhas, tripes e outros insetos.
Para ajudar a atrair esses e outros insetos úteis para o seu jardim, comece com uma banheira de plástico de 10 galões, que você pode encontrar em lojas de ferragens. Se a banheira ainda não tiver um furo no fundo, faça alguns furos para drenar. Encha a banheira com uma mistura de solo de plantio e composto. Agora, inclua de seis a oito dessas plantas, que são ricas em pólen e néctar:nicotonia, sálvia do outono, rainha do limão, menta, daze azul, verbena, tomilho prateado, lavanda, cosmos, capuchinha e alecrim. Regue várias vezes por semana e alimente com emulsão de peixe ou qualquer ração orgânica semanalmente. Coloque esta banheira ao lado de sua horta para convidar os insetos bons a visitar e ficar por um tempo.
Qual o tamanho para fazer seu jardim
A maioria das pessoas tem pouco tempo. Se você tem um emprego e filhos, pode ter apenas uma ou duas horas por semana para passar no jardim. Quanto menos tempo você tiver para gastar com jardinagem, menor será a necessidade de fazer seu jardim. Você pode conhecer alguém que correu e plantou todo o quintal em plantas, depois acabou gastando cada momento livre apenas acompanhando isso. Se você está preocupado com o tempo e não sabe qual é um bom tamanho para começar, um único jardim de 4 por 4 pés é o ideal. Plantar em recipientes também é uma opção para jardineiros ocupados. A boa notícia é que com o método do selo postal, mesmo um jardim de 4 por 4 pés ou alguns recipientes podem produzir uma grande quantidade de comida.
Além disso, considere que quanto maior o jardim, mais caro ele provavelmente será. A jardinagem pode ser extremamente cara, ou pode custar praticamente nada. Você pode, por exemplo, comprar composto de jardim ou fazer o seu próprio. Você pode comprar
Podadores de US $ 42 ou um par por US $ 6, pague US $ 48 por calças flexíveis ou jardim em um par de jeans velhos. Você pode querer esbanjar em almofadas de joelho, um colete de jardinagem e outros acessórios de jardinagem - a escolha pertence a você.
Vale a pena começar pequeno, gastar uma quantia modesta no primeiro ano e depois decidir quanto você pode pagar e quer gastar em seu jardim à medida que avança.
Como organizar as plantas em seu jardim de selos postais
Com a colocação adequada de vegetais individuais em seu jardim de selos postais, você pode produzir quantidades extremamente grandes de vegetais em um espaço extremamente pequeno. A seguir estão as diretrizes de planejamento de selos postais que o ajudarão a obter o máximo de resultados.
1. Se o seu terreno for grande – digamos 10 por 10 pés ou mesmo 8 por 8 pés – você pode plantar diferentes tipos de vegetais em quadrados ou retângulos separados. Em parcelas com mais de 5 ou 6 pés de largura, você precisará de caminhos para alcançar todas as suas plantas. No entanto, se o terreno for estreito ou pequeno, simplesmente bloqueie grupos irregulares de vegetais e preencha os espaços da maneira que desejar.
2. Plante vegetais altos na extremidade norte do seu jardim para evitar sombrear as culturas menores e plante os outros vegetais em ordem decrescente de tamanho em direção ao extremo sul do jardim.
3. Plante trepadeiras (pepinos, melões, ervilhas, abóboras) contra uma cerca ou suporte na extremidade norte do seu jardim. Suportes verticais menores podem ser usados no interior do jardim. Use o espaço aéreo acima do seu jardim o máximo possível. Ou seja, treine tomates, pepinos e outras trepadeiras e plantas rasteiras para que cresçam em treliças, cercas ou postes, para que não se espalhem por todo o canteiro do jardim, expulsando as outras plantas. Quanto melhor você conseguir no crescimento vertical, mais coisas você poderá empacotar em seu jardim de selos postais.
4. Esqueça o plantio em fileiras. Em um jardim de selos postais, você espalha as sementes pelo canteiro para usar todo o espaço em seu jardim e, em seguida, afina as mudas (as plantas pequenas) à medida que elas surgem. Se você colocar mudas em vez de sementes, espalhe-as sem se preocupar com linhas retas. As plantas maduras devem apenas tocar uma na outra por todos os lados. Certifique-se de espaçar todas as plantas principais corretamente em seu plano. Abóbora de inverno, por exemplo, requer pelo menos 12 polegadas entre os centros das plantas (se crescer em uma cerca). Isso significa que, se você tiver um jardim de 5 por 5 pés, poderá plantar seis abóboras na extremidade norte para crescer a estrutura de suporte vertical.
5. Para vegetais de raiz (como cenoura e beterraba), vegetais folhosos (como alface e espinafre) e milho, você precisa de um plano especial. As áreas escolhidas para cada uma dessas hortaliças devem ser subdivididas em terços ou quartos, e cada subseção deve ser semeada ou plantada com intervalo de uma semana a dez dias. Dessa forma, você obtém colheitas contínuas - quando uma subseção deixa de produzir vegetais maduros, outra começa. Isso não acontece, por exemplo, com tomates e pepinos, que são originários da mesma planta por um longo período de tempo. Depois de colher uma subseção de vegetais folhosos ou de raiz, você pode replantar essa subseção. Dessa forma, seu jardim produzirá em todos os lugares o tempo todo.
6. Os vegetais principais, como tomate, pimentão e berinjela, devem ser cercados por vegetais ou ervas secundárias, como cebolinha e feijão verde. Plante vegetais que amadurecem rapidamente entre aqueles que amadurecem mais lentamente. Por exemplo, plante rabanetes no mesmo espaço em que você transplantou os tomates. Colha os rabanetes quatro a cinco semanas antes que os tomateiros tomem conta do espaço. Você também pode usar esse mesmo espaço embaixo dos tomates cultivados como um microclima para rabanetes em clima quente para garantir um suprimento contínuo de rabanetes muito tempo depois que eles param de crescer no jardim regular.
7. Lembre-se de incluir flores e ervas em cada jardim. Certas plantas podem repelir ou atrair insetos. A borragem, por exemplo, pode atrair abelhas, enquanto os calêndulas mantêm os besouros longe dos feijões e repelem os nematóides. Alho e cebolinha podem repelir pulgões. Peço-lhe que coloque ervas e flores entre os vegetais quando tiver espaço.
Colocar seu plano de jardim de selos postais no papel
Nas próximas páginas, vários planos são dados para alguns jardins de selos postais. Os planos são apenas diretrizes ou possibilidades e devem ser modificados por sua própria experiência para atender às suas necessidades. Por um lado, você não precisa se limitar a retângulos convencionais. Escolha quase qualquer forma para o seu jardim que desejar - quadrado, retangular, triangular, circular, em forma de rim - você escolhe. Dê aos vegetais água, a quantidade certa de sol e boa terra, e eles crescem. A forma do jardim geralmente não significa nada para eles.
Comece por colocar o seu plano de jardim no papel, mesmo que seja um pequeno jardim. Alguns jardineiros desenham esse plano em escala (por exemplo, fazendo 1/4 de polegada igual a 1 pé), o que lhes permite alocar espaço com precisão. Outros simplesmente desenham um rascunho e vão a partir daí. Gosto de usar papel milimetrado porque me permite ver rapidamente quanto espaço tenho. Também sou conhecido por ir ao meu jardim e começar a marcar os canteiros com barbante ou giz. Com uma cama de 5 pés, deixo cada quadrado igual a 2 polegadas, e com uma cama de 10 pés, 4 polegadas. A representação gráfica permite plantar facilmente em pequenos grupos. Você pode contar o número de plantas, ou mesmo sementes, que vai usar.
