A lista recém-publicada de Fothergill das dez variedades de ervilhas mais vendidas em 2016 revela que as três principais variedades são todas classificadas em 5/5 por aroma, enquanto duas delas têm mais de 275 anos.
Reunimos as 10 variedades de ervilhas doces mais vendidas e destacamos o que faz com que cada uma se destaque das demais.
1º O moderno e bem chamado Hi Scent, um branco com borda malva 'New Zealander'
2º O bicolor rosa e branco Painted Lady, que data de 1731
3º Cupani, um bicolor marrom e violeta e geralmente considerado como a ervilha doce "original", tendo sido cultivada pela primeira vez na Grã-Bretanha em 1699
4º Spanish Dancer, um picote com veias em creme e rosa - classificado 3/5 para perfume
5º Arthur Hellyer, lavanda 4/5
6º Veludo Azul, azul escuro 3/5
7ª Emilia Fox, uma flor maior do tipo Cupani 3/5
8º Atirador de Percy, lavanda 5/5
9º Mumsie, 3/5 carmesim
10º Pandemônio, floco vermelho 4/5
A gerente técnica da empresa e especialista em ervilhas doces, Alison Mulvaney, comentou:“Muitas vezes ouvimos que as ervilhas modernas perderam o cheiro, o que é simplesmente falso. Por exemplo, Hi Scent é relativamente novato, enquanto apresentamos Spanish Dancer, Emilia Fox e Pandemonium todos nesta década".
A ampla variedade de sementes de ervilha doce do Sr. Fothergill está disponível em muitos centros de jardinagem e outros varejistas em todo o Reino Unido e em seu catálogo de sementes de 2017. Para solicitar uma cópia, acesse www.mr-fothergills.co.uk, telefone 0845 371 0518 ou escreva para Mr Fothergill's, Gazeley Road, Kentford, Suffolk CB8 7QB.
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