Não tanto um julgamento oficial, mas um esforço para cultivar cada uma de nossas ervilhas-de-cheiro para estudo comparativo. Cultivamos quinze variedades entre outras flores e vegetais em nosso jardim de demonstração da Kirkland House aqui em Ladner este ano, criando uma das experiências de jardim mais perfumadas de todos os tempos.
A planta de ervilha doce (quase todas as variedades cultivadas são
Lathyrus odoratus ) originou-se na Sicília e na região mediterrânea vizinha. Eles são cultivados desde os anos 1600, e algumas das linhagens mais antigas ainda estão por aí. Mas todos os anos novas variedades e combinações são introduzidas, então um jardineiro com tendências obsessivas poderia facilmente passar a vida estudando e criando-as.
Como outros tipos de flores, eles são julgados em vários critérios. A intensidade da fragrância varia de um tipo para outro. Na época que plantamos, estávamos sem o infame High Scent, que com certeza deve ser o mais perfumado de todos. Eu a cultivei em Kirkland nos anos anteriores e ela sempre recebe comentários dos visitantes.
As ervilhas doces são apreciadas como flores de corte porque permanecem perfumadas por vários dias após o corte, e isso pode ser apreciado dentro de casa. Muitas das variedades são julgadas pelo comprimento de suas hastes e número de flores por haste. Altura e vigor são outras características desejáveis.
Finalmente, as combinações de cores têm um enorme impacto, desde os suaves pastéis de primavera até as brilhantes misturas da família real e Cutherbertson. Eu pessoalmente prefiro alguns dos tipos de flores únicas, como o casamento real todo branco ou as senhoras pintadas bicolores. Também gosto dos azuis e roxos profundos e ricos do Bijou Blend.
Embora tenhamos feito jardinagem na Kirkland House há oito temporadas, esta foi a primeira vez que sofremos uma pressão muito forte dos pulgões. Eu diria que nosso clima ameno no inverno passado (e as mudanças climáticas em geral) podem ter desempenhado um papel nisso. Mas pode ser que um número maior deles fosse mais óbvio porque tivemos tantas ervilhas-de-cheiro nesta temporada. Apenas a ervilha doce Janet Scott ficou infestada, primeiro com pulgões verdes, depois com pretos. Decidimos arrancar e remover toda a linha em meados de julho, pois estava se tornando uma monstruosidade. Normalmente, neste jardim, contamos com o plantio de companheiros com umbelíferas para trazer os insetos predadores que controlam pulgões e outras pragas. Este é o primeiro ano em que os pulgões conseguiram ultrapassar nossa população de insetos benéficos. Agora, em agosto, a segunda geração de larvas de joaninhas eclodiu, e elas estão por toda parte no jardim. Espero que isso derrube os pulgões um pouco.
Várias outras ervilhas-de-cheiro responderam ao calor do alto verão secando e murchando. Early Multiflora, Painted Ladies e Spring Pastels foram os primeiros a passar de seu auge, mas cada um após uma exibição espetacular. Família Real, Mammoth, Cutherbertson, Bijou e Old Spice ainda estão fortes no início de agosto. Estamos fazendo cortes regulares e fazendo o que podemos para remover quaisquer vagens de sementes. Ambos mantêm as plantas produzindo mais flores. Cutherbertson cresceu absurdamente alto e está usando os girassóis de energia solar de dois metros e meio de altura como uma treliça. Não podemos mais alcançar as flores mais altas!
Para treliças este ano usamos canas de bambu muito básicas, entrelaçadas e amarradas com o sempre confiável Knotty Garden Twine. Além da adição de composto e pó de rocha glacial aos canteiros, não adicionamos nenhum fertilizante específico às linhas de ervilha-de-cheiro, e todos tiveram um bom desempenho. Aqui estão alguns pensamentos mais específicos:
Spencer Ripple Formula (FL3204) apresenta uma agradável gama média de cores com algumas pétalas variadas (daí o “ripple”), em videiras bastante vigorosas que crescem até cerca de dois metros e meio de altura. As hastes são longas, finas e bastante rígidas, por isso é uma boa escolha para flores de corte. Observe que existem várias flores por haste. A fragrância é intensa – eu diria 8/10.
Patio Mix (FL3205) é uma ervilha-de-cheiro verdadeiramente anã destinada a recipientes e floreiras. Era tão anão que parecia um pouco estranho entre as altas treliças de seus primos. O nosso cresceu para cerca de 20 centímetros de altura e começou a cair, então é uma boa ideia fornecer algum suporte com galhos enfiados no solo. As flores são mantidas relativamente próximas às plantas, então não funcionam para flores cortadas, mas vêm em cores vivas com fragrância suave. Acho que 4/10 na escala de perfumes. Esta seria uma escolha muito boa para caixas de janela – o cheiro é suave, mas agradável. Esta variedade foi praticamente concluída no final de julho.
Butterfly Blend (FL3279) foi criado a partir de Unwin's Striped Butterfly Blend e variedade mais antiga do Reino Unido. As flores mostradas foram cortadas mais tarde na estação, e as flores bicolores roxas/marrons do tipo Matucana eram mais abundantes naquela época. No início do verão havia flores mais variadas, mas todas elas cresciam em hastes longas com fragrância média que se dá a conhecer sem ser arrogante. Minha classificação seria 6/10 para perfume. As plantas cresciam a cerca de seis pés de altura na treliça. Sou fã das cores ricas e escuras desta variedade e gosto que as flores apareçam em pares arrumados no caule. Enquanto as mantivéssemos cortadas, mais flores apareceriam.
Old Spice (FL3280) é um dos cavalos de batalha entre as ervilhas doces. Ele meio que tem tudo para todos. As videiras de seis pés de altura produzem flores grandes em hastes longas em uma faixa agradável de branco puro a marrom profundo e azul marinho. A fragrância é forte (8/10 na minha opinião), e as plantas são resistentes ao clima quente e ao solo, então continuam a florescer até agosto. O crescimento é um pouco menos organizado, com algumas expansões acontecendo no final da temporada, mas isso pode ter sido meus métodos indisciplinados de treliça. Old Spice é bom para flores cortadas, e acho que daria uma excelente tela na treliça certa, para dividir os espaços do jardim.
Royal Family Sweet Peas (FL3281) faz um excelente trabalho. As flores aparecem em cores puras – em grande parte brancas, mas com tons altamente contrastantes de vermelho brilhante, marrom profundo e rosa quente. Há algumas flores lilás e malva incluídas. As videiras crescem até cerca de um metro e meio de altura, com hastes longas, flores grandes e fragrância suave que eu classificaria cerca de 5/10. A produção de flores nesta variedade parece acelerar em climas quentes e continua a florescer até agosto no meu lote. Também carregamos sementes orgânicas certificadas pela família real (FL3202).
Cuthbertson Mix (FL3283) está no extremo oposto ao Spring Pastels, mas é um dos meus favoritos pessoais. As cores são tudo menos suaves, mas a aparência geral está no rico final roxo, azul e marrom. Estas são complementadas por algumas flores rosa e brancas, mas o roxo é a cor dominante nesta mistura, com muitas flores do tipo “Matucana” bicolores. As videiras parecem crescer indefinidamente, aproximando-se de dois metros e meio de altura agora no início de agosto. As hastes são luxuosamente longas para o uso de flores de corte, e a fragrância é intensa em cerca de 9/10 na minha opinião. Isso é como uma ervilha doce com esteróides, e eu adoraria experimentá-la em uma treliça muito mais alta ou na lateral de uma casa.
Mammoth Blend (FL3284) é nomeado por suas flores extra grandes. Suas hastes são longas e grossas, tornando-se uma das melhores para flores de corte, e cresce até pouco mais de um metro e oitenta de altura, exigindo uma treliça. As flores aparecem desde o final da primavera até o verão em uma faixa agradável de branco a azul marinho, e parece impressionante plantada em uma longa fileira. É como uma parede de flores. Eu classificaria a fragrância como meio forte (digamos… 6/10), mas a verdadeira característica desta variedade é sua adequação como flores de corte. Esta é a ervilha doce do florista. Foi um prazer distribuir pacotes destas flores no jardim e na nossa loja em Ladner.
O falecido Spencer Blend (FL3285) foi, junto com Mammoth e Cuthbertson, um dos destaques deste julgamento. Plantada em uma longa fileira no centro de nove canteiros elevados, floresceu de maio a agosto e não mostra sinais de desaceleração. As flores são grandes, nascidas em hastes longas e robustas, e a fragrância é poderosa em torno de 8/10 na minha escala não oficial. As videiras têm cerca de um metro e meio de altura, mas as flores são excepcionais. Eles mostram muito mais variação entre as pétalas superiores e inferiores, com o chamado picotee ao redor de cada uma. As cores são um pouco neutras - é muito uma ervilha doce, mas não é uma distração no jardim. Nós apreciamos isso como uma flor de corte, mas definitivamente vai feder uma sala com seu perfume inebriante e doce. Isso seria um pouco demais para algumas pessoas.
Painted Ladies (FL3292) foram as primeiras de todas as nossas ervilhas de teste a florescer nesta temporada. Esta é uma variedade de herança muito antiga que existe desde a década de 1730. Suas flores são pequenas e levemente perfumadas, e cada uma é rosa no topo com uma saia branca. Para mim, o apelo dessa ervilha doce é sua aparência geral delicada… Palavras como “encantador” e “delicado” me vêm à mente. Essas não são palavras que normalmente falam comigo, e rosa não é minha cor favorita no jardim. No entanto, há uma aparência natural nessa variedade, como se fosse assim que as ervilhas-de-cheiro deveriam parecer. As videiras crescem até cerca de um metro e meio de altura, mas se espalham mais do que as outras. As hastes são relativamente delgadas, mas longas o suficiente para flores de corte. Eu classifico a fragrância baixa em cerca de 4/10. Esta ervilha doce precisa de uma colocação cuidadosa no jardim. No lugar certo teria um ar de antiguidade e classe.
Bijou Blend (FL3294) continua sendo meu favorito entre tantas outras ervilhas doces. Sua rica gama de cores é dominada por azuis e roxos, mas acentuada pelo destaque ocasional de escarlate ou branco puro. As hastes são longas, robustas e incomumente retas para excelentes flores de corte. As videiras não são enormes com um metro e meio de altura, mas maiores do que as descrevi em nosso catálogo de 2016 [nota do editor para si mesmo!]. Nós os temos em uma treliça crescendo bem na vertical, e eles ainda estão muito floridos no início de agosto. Eu classificaria a fragrância como média-forte (6/10), mas como flores de corte, ao meu gosto, estão entre as melhores.
Early Multiflora (FL3296) faz exatamente o que seu nome sugere. As longas videiras florescem cedo, com várias flores por haste. As hastes são particularmente robustas, com boa altura para flores de corte, e o aroma é suave (3/10), o que será um alívio para alguns produtores que conheço. As flores são grandes e de cores vivas, mas dentro de uma gama relativamente neutra de tons. Esta variedade passou do seu auge no final de julho, mas diz-se que pode ser plantada novamente no outono para flores de inverno, algo que pretendo experimentar em setembro. Semear no solo pode ser trabalhado na primavera para um verdadeiro show de cores da primavera e do início do verão.
Supersnoop (FL3298) é espesso e compacto, e nosso plantio foi amplamente dominado por flores vermelhas brilhantes. Sua compacidade resulta em flores quase competindo por espaço, então muitas das hastes são curvas e curtas, projetando-se onde quer que possam das plantas. Isso não os empresta bem para flores de corte, mas a variedade seria ideal para crescer em recipientes como meio barris. Esta planta é definitivamente mais alta que a Patio Mix, mas não cresceu mais de um metro de altura. A treliça que fornecemos foi em grande parte desperdiçada. O apelo para mim é a intensidade e o alcance surpreendente das grandes flores vermelhas. Estes aparecem em escarlate, cereja, magenta e vermelho sangue, juntamente com alguns detalhes em roxo escuro e rosa claro. Retiramos as plantas prontas no final de julho para dar espaço aos nossos melões. Mas eu recomendaria definitivamente o Supersnoop para espaços de jardim menores, onde é necessário um flash de cor.
