Nosso guia de cultivo de abóboras:dicas de colheita, variedades e muito mais

Neste artigo

• Como plantar abóboras
• Cuidados com plantas de abóbora
• Pragas e doenças comuns
• Variedades de abóbora
• Como colher, armazenar e preservar abóboras

Não importa as tentações de outono com sabor artificial de cafés e sobremesas com especiarias de abóbora. Após uma longa expectativa de verão, as folhas largas do canteiro de abóboras, caules de videira e flores amarelas finalmente produziram o verdadeiro negócio.

Abóboras, abóboras, melões e pepinos são todos membros da família Cucurbit. O próprio ramo de abóbora serve de tudo, desde jack-o-lanterns de Halloween, uma superfície para pintar, deliciosos recheios de tortas e muito mais. Não se esqueça, as flores da abóbora também são comestíveis.

Aqui, divulgamos tudo o que você precisa para cultivar um lote abundante de abóboras nesta temporada.

Nome botânico	Cucurbita pepo, C. maxima e C. moschata
Nome comum	Abóbora
Tipo de planta	Vegetais anuais
Tamanho	4-5 pés de largura, 14-24 polegadas de altura. Vinhas de até 25 pés.
Exposição ao sol	Sol pleno
Tipo de solo	Ligeiramente arenoso com muita matéria orgânica
PH do solo	6-6,8
Zonas de resistência	3-9
Área nativa	Do norte da América Central ao Peru

Como plantar abóboras

As abóboras ocupam muito espaço para as videiras alcançarem e para as folhas grandes absorverem luz solar suficiente. Variedades pequenas também precisam se espalhar, então avalie o espaço que você tem para trabalhar antes de começar.

Crescendo a partir de sementes

As abóboras precisam de solo quente para começar, e as plantas não são tolerantes à geada, então verifique sua previsão do tempo antes de plantar. Para a maioria dos locais, isso será em algum momento de maio.

Depois de preparar o solo, crie montes com cerca de 30 centímetros de altura e um metro de diâmetro. Você pode fazer uma borda ao redor da borda para reter a água se for escassa. Esses montes têm duas funções:a primeira é que aquecem mais rápido que o solo plano e a segunda é que oferecem boa drenagem e espaço para que as raízes jovens comecem a se espalhar. Plante 4-5 sementes por colina, cada uma com 2,5 cm de profundidade, e quando as plantas jovens estiverem bem estabelecidas, diminua para as 2-3 mais fortes.

Crescendo a partir de um Starter ou Transplantando

Se você vive em um clima mais frio, plantar plantas dentro de casa pode lhe dar uma vantagem na temporada. Planta 2-3 partidas fortes em montes quando a temperatura do solo atinge 60 graus F.

Dica do Treehugger

Se você cultivar abóboras e ficar sem coisas para fazer com suas colheitas abundantes, ofereça-as ao seu santuário de animais de fazenda local. Eles serão alegremente apreciados pelos animais.

Cuidados com a planta de abóbora

Variedades pequenas de abóbora, como Jack Be Little, podem ser cultivadas em uma treliça, arco ou túnel robusto com até 2,4 metros de altura. Isso não só permite que você cresça em um espaço menor, mas também dá à planta uma boa circulação de ar, o que ajuda a prevenir doenças.

Para uma planta tão grande e de aparência resistente, as abóboras são surpreendentemente suscetíveis ao estresse hídrico, geada e várias pragas. Apenas fique atento a esses problemas e você será recompensado.

Luz, solo e nutrientes

As abóboras precisam de um dia inteiro de luz solar, 6-8 horas. É preciso muita energia para cultivar frutas tão grandes.

Como eles ocupam muito espaço, o cuidado e a preparação precisos do solo são especialmente importantes. Um estudo comparou o plantio direto, o plantio em faixa (onde apenas a área a ser semeada é cultivada e o restante da parcela não é perturbada) e o plantio regular para descobrir o impacto no tamanho da abóbora, umidade e perda de solo. O resultado foi que as abóboras cresceram pelo menos tão grandes onde a lavoura de conservação foi usada e foi maior na área de plantio direto. Os autores deduziram que isso se deve ao melhor armazenamento de umidade, aos benefícios do resíduo da cobertura vegetal e à redução da perda de solo durante as chuvas fortes.


As abóboras se adaptam bem a muitos tipos de solo, embora gostem de solo levemente arenoso com muita matéria orgânica misturada. muito ácido, e algum fertilizante natural.

Água e Temperatura

Abóboras crescem melhor entre 70-90 graus F. Eles não gostam de solo excessivamente úmido que, especialmente em climas quentes, leva a doenças. Mas eles também são sensíveis ao estresse hídrico por pouca irrigação, especialmente quando florescem e enquanto formam e amadurecem os frutos. A irrigação por gotejamento em um temporizador pode fornecer umidade regular e também ser um meio de injetar fertilizante líquido.

Mulch vs. ervas daninhas e polinizadores

Não importa se você usa a cobertura de folha de plástico de tecido pesado ou uma camada grossa de palha, a cobertura ajudará a aquecer o solo ao mesmo tempo em que suprime as ervas daninhas e reduz a competição pelos nutrientes que a abóbora precisa.


Além disso, as abóboras têm muito mais flores masculinas do que as fêmeas produtoras de frutas, portanto, uma boa equipe de polinizadores é importante para levar o pólen para onde é necessário. Plante algumas flores que atraem abelhas ao redor do seu canteiro de abóboras.

Dica do Treehugger

Salvar sementes de abóbora é fácil e recompensador, especialmente se você tiver uma herança ou variedade de polinização aberta que deseja cultivar novamente. Retire as sementes de uma abóbora totalmente madura e bem formada e enxágue bem para tirar todo o material viscoso. Espalhe-os em uma assadeira forrada com papel toalha para secar e coloque-os em um local fresco e escuro por cerca de uma semana. Depois, asse e coma algumas delas e guarde o restante em um envelope para plantar no ano que vem.

Pragas e Doenças Comuns

As abóboras são propensas às mesmas pragas e doenças que o resto dos parentes de abóbora, pepino e melão:percevejo de abóbora, broca de abóbora, besouro de pepino. Inspecione suas colheitas regularmente. Armadilhas e sprays repelentes caseiros podem ajudar.

As abóboras também são suscetíveis ao oídio, podridão negra, ferrugem do caule, vírus do mosaico e murcha bacteriana, portanto, é importante limpar todos os resíduos da planta antes do plantio – especialmente se doenças bacterianas ou fúngicas já ocorreram lá antes.

Variedades de abóbora

Além das abóboras clássicas que vemos nas portas do Halloween, as abóboras especiais são diversas e deliciosas. Esta seleção inclui variedades verrucosas e coloridas.

• Wee-Be-Little é do tamanho de uma bola de beisebol e redondo, saboroso e perfeito para recheio.
• Musquee de Provence é uma herança francesa que cresce para 20-30 libras com uma casca grossa cor de adobe e polpa laranja profunda por dentro. Sua forma ligeiramente achatada sugere uma grande roda de queijo, assim como seu primo menor, Long Island Cheese.
• Big Max é conhecido por seu tamanho, pois cresce até 100 libras. Planeje com antecedência e verifique se há uma maneira de tirá-los do campo.
• Sugar Pie é o favorito para fazer recheios de tortas natalinas, pois seu sabor e tamanho são perfeitos para o trabalho.
• A abóbora Kakai tem uma casca manchada de verde-amarelo-laranja e sementes sem casca que são perfeitas para torrar.
• Blue Pumpkin/Jarrahdale da Austrália é um híbrido de abóbora Blue Hubbard e Cinderela. Destaca-se por sua casca azul-espruce, mas por dentro é um laranja-avermelhado profundo.

Como colher, armazenar e preservar abóboras

Quando a casca estiver dura e profundamente colorida, use uma faca afiada para cortar o talo 3-4 polegadas acima da abóbora. Alguns produtores preferem armazená-los de cabeça para baixo e/ou fora do chão, em um palete, por exemplo, para evitar que o fundo comece a apodrecer.

As abóboras permanecem boas alguns meses após a colheita, desde que sejam armazenadas em uma umidade relativa de 50-70% e entre 50-55 graus F, de acordo com a Penn State Extension. Eles podem ser preservados por secagem ou por branqueamento e congelamento. Você também pode cozinhar, fazer purê e congelar ou enlatar a polpa da abóbora e usá-la em uma variedade de receitas de outono.