É muito fácil cultivar orégano em uma estufa em qualquer época do ano. Esta popular erva para pizza é uma planta perene, o que significa que vive mais de dois anos. Ela sobe como um arbusto que pode se estender até 29 polegadas de altura. Suas folhas são pequenas, ovais e de cor verde-acinzentada. Possui flores comestíveis roxas encontradas na ponta dos caules estabilizados. Também promove o crescimento de plantas vizinhas.
Nós mencionamos a erva da pizza? Você sabia que quase todas as receitas de pizza têm o orégano como ingrediente essencial? O orégano ficou famoso nos EUA após a Segunda Guerra Mundial, quando soldados americanos voltaram dos campos de batalha na Itália. Além de flashbacks de guerra sérios, eles também trouxeram o orégano picante enquanto estavam com vontade de pizza.
Fatos interessantes sobre o orégano
- O orégano é mais conhecido como a “erva da pizza”. Além disso, também é usado como ingrediente essencial para algumas especialidades italianas populares, como receitas de massas e tomates.
- Os benefícios do chá ou pomada de orégano são considerados terapêuticos.
- Cultivar orégano em sua estufa pode assustar algumas pragas porque age como um inseticida natural.
- Tem uma história muito profunda de uso como erva medicinal antes de ser usada para cozinhar.
- As pessoas o usam contra o enjoo.
- É uma ótima fonte de vitaminas A, B6, C, E e K, além de magnésio, ferro, cálcio e potássio.
- Também possui características antifúngicas e antimicrobianas.
- Os agricultores usam orégano em grande quantidade para alimentar seus animais porque acham que comer esta erva incentivará os animais a fornecer leite doce. Esta é a razão pela qual é chamado de manjerona doce.
- Baseada em um mito, a deusa grega Afrodite formulou orégano aromático como representação de sua felicidade e o plantou em seu jardim no Monte Olimpo.
- Acredita-se que o cultivo de orégano em um jardim nos protege do mal. Então, vamos tentar isso!
- Agora você tem todos os motivos para cultivá-la em sua própria horta.
- As folhas secas são usadas para realçar o sabor das refeições salgadas.
Como cultivar orégano em uma estufa
O orégano é tão fácil de cultivar em qualquer estufa. Aqui está como:
- Você pode cultivar orégano a partir de sementes ou usar mudas de plantas maduras.
- O espaçamento preferencial é entre 8 e 10 polegadas em linhas com cerca de 20 polegadas de distância.
- O orégano requer solos moderadamente férteis, bem drenados, neutros a levemente alcalinos, com pH variando de 6,0 a 7,2.
- Quando as plantas atingirem uma altura de dez centímetros, aperte o botão ou corte a planta levemente. Isso incentiva as plantas de orégano a ficarem mais densas ou crescerem mais.
- A poda de rotina não apenas fará com que a erva se ramifique novamente, mas também evitará a leggiosidade.
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Ah, sim, as pragas…
Algumas pragas e doenças comuns que atacam as plantas de orégano são ácaros, pulgões, bem como podridão de raízes e caule. Veja como resolvê-los:
Afídeos
Afídeos pode fazer com que as folhas fiquem amareladas e distorcidas. Sempre verifique as estacas antes de plantar. Plantas fortes podem ser pulverizadas com um fluxo sólido de água para remover os pulgões das folhas. Os inseticidas só são necessários se houver uma infestação grave.
Ácaros-aranha
Ácaros da aranha parecem pequenos pontos em movimento sob as folhas. Normalmente não é detectado até que você veja indicações em sua erva. Pulverizar com um forte fluxo de água pode ajudar a diminuir o crescimento das populações de ácaros.
Raiz e caule apodrecem
Os fungos que causam obstáculos à doença no orégano geralmente resultam em raízes ou folhas podres. Se as folhas maduras no meio começarem a apodrecer, provavelmente está contaminada. Infelizmente, não há remédio para isso. Você deve remover a planta para parar as infestações. Nunca plante orégano no mesmo local por pelo menos três anos.
Quanta água o orégano precisa
Em sua estufa, e mesmo ao ar livre, o orégano requer comparativamente pouca água. Regue as plantas quando o solo estiver seco ao seu toque. A quantidade apropriada é de dois a três galões por planta a cada quinze dias. Se for plantada em vaso, deve-se regar até sair dos buracos.
Iluminação e temperatura adequadas em sua estufa
Você precisa ter muita luz solar direta se quiser cultivar orégano em sua estufa. Coloque a erva em um local voltado para o sul.
Instale uma elegante prateleira de ervas no lado sul da sua estufa! A temperatura adequada do solo deve ser de cerca de 70 ° F. Esta erva pode ficar um pouco fria, mas prosperará melhor quando a temperatura não cair abaixo de 59 ° F.
Experimente estes aquecedores de estufa para controlar a temperatura, especialmente no inverno. Hora de escolher seu orégano!
Para aproveitar todo o sabor do orégano, colha as folhas pouco antes de as plantas começarem a florescer. Colha cortando os ramos ligeiramente acima da junta com o caule. Eles são colhidos em pares que são dispostos inversamente em seus ramos. Esta erva é auto-semeada e certamente crescerá novamente.
Você pode congelar as folhas ou secá-las para tê-las sempre disponíveis para seus pratos italianos favoritos. Guarde-os em potes herméticos depois de secos.
