Esta erva irresistível e encantadora pode ser colhida em qualquer época do ano. Você pode facilmente cultivar cebolinha em uma estufa sem prestar muita atenção a ela. É aparentemente resistente a doenças e não apresenta dificuldades.
Tem um aroma suave e sabor de cebola quando esmagada. Suas flores e folhas verdes são seguras para comer. Eles dão essas lindas e felpudas cabeças rosadas com flores brancas ou roxas. Eles são uma festa em um jardim de ervas decorativo.
Cebolinha ou Allium schoenoprasum é uma planta perene da família da cebola, intimamente relacionada ao alho, cebolinha, alho-poró, chalota e cebola de queijo. É o único membro da família Allium que é nativo do Velho e do Novo Mundo.
A planta é famosa por suas flores roxas e valor nutricional, que inclui uma alta concentração de potássio, cálcio e ferro, além de vitaminas A e C. A quercetina na cebolinha diminui o acúmulo de placas nas artérias. A cebolinha possui excelentes características anti-sépticas e diz-se que melhora o apetite e a digestão.
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O que você precisa saber sobre como plantar cebolinha em uma estufa
- Semeie uma pequena pitada de sementes em cada célula em uma bandeja de sementes e cultive o cacho como um. Melhore a taxa de sucesso de suas cebolinhas iniciando as sementes na bandeja de semeadura hidropônica flutuante RSI!
- Podem ser plantadas em cestos suspensos, desde que recebam água suficiente durante todo o período de desenvolvimento. Esta coleção de Plantadores e Vasos adicionará charme ao seu jardim de ervas!
- As cebolinhas preferem solos férteis, bem drenados e úmidos. Portanto, antes de plantar, certifique-se de trabalhar o solo e adicionar cerca de cinco centímetros de esterco maduro ou matéria orgânica bem compostada.
- Coloque as sementes cerca de meia polegada de profundidade no solo, espaçando-as quatro polegadas em fileiras de dimensões semelhantes.
- A germinação leva de 7 a 14 dias.
- As cebolinhas ficam bem quando você as rega com frequência. Apenas certifique-se de que o solo não esteja encharcado. Idealmente, duas polegadas de água a cada quinzena devem ser suficientes.
- Depois de brotarem, eles se expandirão rapidamente após quatro a seis semanas.
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Dicas sobre como cultivar cebolinha em uma estufa
- Plantar cebolinha ao lado de cenoura melhorará o sabor e o crescimento das cenouras.
- Cave os pacotes enraizados a cada dois ou três anos, depois divida-os, salvando as seções mais saudáveis e descartando o restante.
- Planeje seu espaço corretamente para esta perene, porque a cebolinha volta todos os anos.
Que solo eles precisam
Cultive cebolinha em uma estufa com solo úmido, bem drenado e rico em húmus. Combine quatro a seis polegadas de material orgânico bem compostado antes de plantar. Aplique cobertura morta para manter a umidade e evitar ervas daninhas.
A cebolinha se sai relativamente bem em uma ampla faixa de pH em comparação com outras espécies do gênero Allium. A referida faixa se estende de solos levemente ácidos com pH de 6,1 a solos levemente alcalinos com pH de 7,8. O pH ideal do solo, no entanto, é 7,0.
Necessidades de iluminação e temperatura da cebolinha
As cebolinhas crescem bem em plena luz solar, mas também prosperam em condições de sombra parcial. Certifique-se de que a temperatura do solo varia entre 60 ° F e 70 ° F, pois isso é essencial para uma germinação eficaz. Coloque-os em um local voltado para o sul em sua estufa que receba pelo menos seis horas de luz do dia.
Como colher cebolinha
A cebolinha amadurece cerca de dois meses após a semeadura. Colha cortando as folhas cerca de uma polegada do nível do solo. Quanto mais frequentemente forem picados, mais folhas frescas serão formadas. Você pode coletar mais folhas por mais um mês, cultivando suas cebolinhas em um ponto de luz sem gelo, como sua estufa.
A cebolinha é fácil de colher e possui várias técnicas de armazenamento de alimentos. Isso torna esta erva um objetivo para uso no inverno, produtos de loja de valor agregado e itens de presente.
Preservando a cebolinha
Uma das melhores técnicas para conservar a cebolinha é congelá-la. Eles são congelados na forma picada e não como folhas inteiras. Eles podem ser congelados de várias maneiras. Primeiro é picado e congelado em bandejas de cubos de gelo. O segundo é picado e congelado em recipientes selados.
