O abacate é uma das frutas maravilhosas do verão. É uma fruta exótica, que nos EUA é plantada principalmente na Califórnia e muitas vezes pode ser vista plantada em jardins. Adapta-se perfeitamente às condições climáticas da Califórnia porque seu clima é muito favorável ao cultivo de abacates. Portanto, neste artigo, informaremos como plantar um abacate.
A parte carnuda e comestível é separada, então com a ajuda de três palitos de dente, a semente é esfaqueada em três lugares diferentes. Depois disso, a jarra é enchida com água e uma semente perfurada é colocada no início da jarra para que os palitos de dente mantenham a semente na superfície da água. O mais importante é que a semente esteja parcialmente na água, mas não deve ser imersa. O abacate vem de uma família de loureiros, sua árvore é perene e pode atingir até 65 pés. Existem diferentes variedades de abacates, até 80. Sua origem é da América Central e do Sul. Possui flores pequenas, de cor verde-amarelada. Estas flores desenvolvem frutos carnudos em forma de pêra. É de alto valor nutricional e seu nome vem da palavra “ahuacatl” ou “pêra jacaré”. Abacate parece uma reminiscência de pele de jacaré. Classifica-se como alimento saudável e é característico para o início do verão.
Embora alguns possam compará-lo à maionese, enquanto outros a consideram bastante neutra, uma coisa é certa – os abacates não são vegetais, mas frutas. Geralmente é preparado com pratos salgados e é excelente em saladas e com peixes e carnes.
Como plantar um abacate
Plantando abacate a partir de sementes
Se você ama abacates e os usa com frequência, seja para salada ou como sobremesa favorita, reserve as sementes e tente plantar seu próprio abacateiro em seu jardim. Comece a plantar primeiro. O processo em si é muito simples e divertido. Não vai demorar muito para você começar a colher seus esforços.
Se você deseja cultivar abacates em seu jardim, você precisa:
- abacate
- faca
- seixos para drenagem
- terra para plantar flores
- jarra
- pote
- água
- 3 palitos de dente
Com a faca, a parte carnuda e comestível é separada e, com três palitos, os ossos são inseridos em três locais diferentes em intervalos regulares. Depois disso, o frasco é preenchido com água e um osso perfurado é colocado no início do frasco para que os palitos de dente mantenham o osso próximo à superfície da água. No processo, o mais importante é que a semente esteja parcialmente na água, mas não deve ser submersa. É obrigatório verificar a água diariamente e, se necessário, adicionar água.
Se você está procurando o pote de abacate certo, confira nosso artigo.
Depois de algumas semanas, a bainha pélvica e as sementes se separarão. Após dois meses, a muda brota e, na área onde ocorreu a separação, as folhas começam a se desenvolver. Quando a raiz surgir e as folhas se desenvolverem, coloque a semente no solo.
A jarra é preparada preparando primeiro a drenagem usando pequenas pedras. A drenagem é usada para drenar o excesso de água. Drene o solo até meio jarro. Quando você tiver feito tudo isso, plante cuidadosamente a planta no chão, então a raiz deve ser cavada e a semente deve permanecer acima da superfície do solo.
Regue seus abacates regularmente, a umidade é necessária, mas deve-se tomar cuidado para não encharcar demais. Se as folhas ficarem amarelas, é sinal de que a planta está muito encharcada. Para evitar os efeitos do excesso de água, pare de regar por vários dias. À medida que a planta progride, a semente enfraquece, eventualmente secando.
Acompanhe sua planta e, quando perceber que a semente secou completamente, é hora de transplantar sua “árvore” para o jardim. É uma boa ideia usar frascos de vidro translúcido para que você possa ver facilmente quando as raízes estão começando a crescer e também quando a água precisa ser trocada.
Evite temperaturas congelantes. Plante sua árvore entre março e junho. Se você estiver plantando durante o verão, há sempre o risco de danos causados pelo sol, pois os abacateiros não absorvem bem a água no início. Plante-o em uma área sem pastagem e longe das calçadas e, se puder, em um local protegido do vento e da geada. O sol é altamente recomendado.
Muitos recomendam que a água seja trocada diariamente, mas é melhor trocar a água a cada cinco dias a uma semana. Os abacates amam muito o sol, por isso é recomendável plantá-los em locais ensolarados.
Recomenda-se plantar várias árvores próximas para ficarem próximas umas das outras e para polinizar e cultivar seus próprios frutos.
Para todos aqueles que vivem na área continental, plante abacates em uma jarra maior, pois você o levará regularmente para quartos mais quentes.
Regar abacates
Os abacateiros geralmente devem ser regados duas a três vezes por semana. Deve-se ter cuidado, pois existe a possibilidade de excesso de água, de modo que a frequência de irrigação pode ser reduzida para cerca de uma vez por semana após um ano.
Ao regar uma árvore, molhe bem o solo e deixe secar antes de regar novamente. Como acontece com a maioria das plantas, você não quer que a árvore seque demais. A regra para árvores adultas é de cerca de 20 litros de água por dia durante a estação de irrigação. As mudas, é claro, exigirão um pouco menos de água. Verifique o solo antes de regar cada vez para se certificar de que secou.
Cuidados com abacate
Observe a planta crescer, com regas ocasionais. Se você deseja obter um crescimento arbustivo, é importante cortar as pontas quando a planta crescer até 12 polegadas. Quando a planta cresce mais 6 polegadas, as últimas folhas no topo, ou os dois últimos pares, precisam ser removidas. Repita este processo várias vezes.
Às vezes, os abacates começam a formar frutos após 3 ou 4 anos, e às vezes demora até 15 anos. Em alguns casos, também pode nunca desenvolver frutos.
Para facilitar a formação de frutos, plante árvores próximas umas das outras para que cresçam juntas e ajudem na polinização. Nunca plante um abacateiro sozinho, certifique-se de que as temperaturas não caiam abaixo de 32 ° F e coloque-o dentro de casa quando isso ocorrer. As temperaturas externas não devem cair abaixo de 45 ° F. Certifique-se de expô-lo regularmente ao sol.
Doenças e pragas do abacate
É possível que o abacateiro seja atacado pelas orelhas. A primeira coisa que você pode fazer é lavar as folhas da planta com água. Tente regá-los para manter as pragas afastadas. Depois de eliminar todas as pragas, é importante pulverizar o abacateiro com a mistura na qual você coloca água e um pouco de detergente e uma colher de sopa de óleo. Você deve verificar seus abacates regularmente, a cada 4 dias, para ver se as pragas não voltaram.
Ultimamente, os abacates são cada vez mais usados em nossas cozinhas, graças ao seu sabor neutro, que pode ser combinado com muitos pratos. Abacates podem ser consumidos em uma salada de abacate, você pode fazer diferentes sobremesas de abacate e você pode beber café com sabor de abacate e preparar um lanche, café da manhã, almoço e jantar. Abacates estão cheios de gorduras saudáveis, por isso é recomendado na dieta, bem como na dieta vegana. Ou seja, esta fruta perfeita é enriquecida com ácidos graxos insaturados e contém vitaminas A, C e E, potássio, fósforo, ferro, magnésio. É uma das melhores fontes de fibra.
Recibo de uma pasta simples de abacate e cebola
Deliciosa e rápida distribuição!
Você vai precisar de:
- 2 abacates maduros
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- suco de limão simples
- sal e pimenta
- um punhado de salsa picada
- 1 cebola roxa bem picada
Preparação :
Limpe o abacate e esmague com um garfo. Adicione o sumo de lima, o azeite, o sal, a pimenta, a salsa picada e os alhos espremidos. Pique finamente ou rale as cebolas e adicione-as. Mexa tudo e experimente. Sirva com pão torrado ou torradas.
