Cultivando batatas em um clima fresco e úmido
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| Cindi Coffen usa seu canteiro de cultivo para várias colheitas. Depois que as batatas são colhidas, ela cultiva ervilhas e beterrabas no outono. |
Embora Cindi Coffen de Redmond, Washington, tenha crescido ajudando sua mãe no jardim, ela não tinha um jardim próprio até mais recentemente. "Foi só quando me casei e compramos uma casa que comecei a levar a jardinagem a sério", diz Cindi.
Quando chegou a hora de decidir o que plantar, Cindi sabia que tinha que plantar batatas. "Minha mãe muitas vezes me dava algumas batatas Yukon Gold frescas que ela cavou em seu jardim. O sabor era muito melhor do que as batatas compradas em lojas que eu tive que tentar cultivá-las." Em vez de tentar cultivar batatas em sua horta, que já estava cheia de vegetais, Cindi decidiu experimentar as camas de cultivo de suprimentos do jardineiro. "Vivendo no oeste de Washington, temos muitos dias frios de chuva no verão. O plástico preto nas camas retém bem o calor e as batatas crescem muito bem", diz ela. Cindi tinha plantas enormes e uma safra abundante de batatas Russett de suas camas. "Meu marido prefere estes à variedade Yukon Gold. Eu provavelmente poderia ter produzido mais tubérculos, mas usei um composto muito rico em nitrogênio. As plantas eram grandes, mas acho que a produção de batatas pode ter sofrido." Uma vez que as batatas foram colhidas, ela cultivou ervilhas e beterrabas nos canteiros de batata.
Cindi tem um pequeno quintal parcialmente sombreado, então não tem espaço para um grande jardim. No entanto, ela consegue plantar tomate, brócolis, cenoura, abobrinha, feijão e pepino. Ela descobriu que as Escadas de Tomate de Suprimentos do Jardineiro funcionam tão bem para pepinos em treliça quanto para treinar tomates. "As escadas mantêm os pepinos fora do chão e as frutas têm uma qualidade maravilhosa", diz Cindi. "Eu cultivei 'Cool Breeze' este ano e adorei ver os pepinos pendurados no alto, onde eram fáceis de identificar e colher."
Infelizmente, Cindi não é a única que desfruta de seu jardim. Veados, coelhos e o urso ocasional vão passear para um lanche. “Eu tive que construir uma estrutura de tubos de PVC com uma rede de pássaros pendurada sobre ela para proteger meu jardim de veados e coelhos”, diz ela. O urso está interessado principalmente em rolar na caixa de compostagem no quintal.
Apesar de um quintal pequeno e sombreado, clima frio e alguns amigos da vida selvagem desafiadores, Cindi é capaz de produzir uma colheita abundante. "Gosto muito da comida fresca", diz ela, "e do fato de que reduz minha conta de comida no verão".
