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Quais legumes semear e cultivar em fevereiro em um clima temperado


Quando fevereiro chega, a luz do sol começa a aumentar gradualmente. Alguns de vocês ainda podem ter neve no chão (e eu também), mas isso não significa que você não deva plantar sementes, mesmo que isso signifique fazê-lo dentro de casa ou dentro de uma estufa.

O final de fevereiro é o momento certo para a maioria dos jardineiros de clima temperado começarem suas sementes para plantas resistentes ao frio. Você pode começar a semear plantas resistentes ao gelo dentro de bandejas modulares, enquanto as culturas de verão, como pimentões, berinjelas e pimentas, também precisam começar cedo em uma área aquecida.

Tenha em mente que essas recomendações são voltadas para zonas de clima frio-temperado:zonas 6 a 9. Se você estiver no lado mais frio, adie suas semeaduras por algumas semanas. Se você estiver na zona 9, é seguro iniciar suas mudas já em meados de fevereiro.

O que semear em fevereiro


Aqui está uma lista completa de todos os vegetais que você pode começar a semear em bandejas modulares, sob proteção:

Semeie tudo isso de meados de fevereiro até o final de fevereiro. Se o solo estiver descongelado e trabalhável, você também pode semear algumas sementes diretamente, pois elas têm a capacidade de germinar em temperaturas muito baixas. Isso tudo depende do seu clima, no entanto, e encontrei mais sucesso (na zona 6B) simplesmente iniciando a maioria das minhas mudas em bandejas de módulos.

Aqui está um exemplo do que pode ser semeado diretamente :

Essas três plantas são excepcionalmente resistentes ao frio e germinam em temperaturas muito baixas, mesmo que demorem um pouco.

O final de fevereiro também é a hora de iniciar suas plantas que gostam de calor como eles precisam de pelo menos 8 semanas para amadurecer, e você sempre pode colocá-los em vasos e plantá-los em uma data posterior. Tenha em mente que essas plantas não são resistentes ao gelo – isso é importante por dois motivos.

Em primeiro lugar, você não quer iniciá-los muito cedo, pois suas plantas ficarão muito grandes antes que o perigo da geada passe. E em segundo lugar, se a sua estufa ou túnel ainda estiver abaixo de temperaturas de congelamento, pode ser uma ideia melhor ter luzes de cultivo dentro de casa para essas culturas de verão :

Todas as plantas listadas aqui podem ser semeadas posteriormente, como início ou meados de março. Esta é apenas uma diretriz para as datas mais precoces para uma grande colheita que permita o plantio em sucessão.

Quais sementes você não deve iniciar em fevereiro


A menos que você tenha um grande túnel ou estufa aquecido (o que é incomum entre os jardineiros amadores), você deve esperar antes de iniciar seus tomates . Eles crescem e alcançam excepcionalmente rápido, então não há razão para iniciá-los em fevereiro.

Eu começo meus tomates para crescer ao ar livre até abril na zona 6B, já que minha última data de geada é no início de maio. O mesmo vale para pepinos , que semeio em uma data ainda posterior.

Outras sementes que você não deveria plantar nesta época do ano são cenouras e nabo . Esses vegetais de raiz são muito sensíveis ao transplante, e semear os módulos não é uma boa ideia, pois suas longas raízes principais ficarão distorcidas

Semeando cenouras e nabo diretamente em fevereiro também não é aconselhável. Embora possam germinar em temperaturas tão baixas quanto 40-46 F (5-8 C), o solo ainda está congelado em fevereiro. Espere mais algumas semanas para aumentar suas chances de germinação.

O raciocínio por trás de iniciar suas sementes cedo


Se você está jardinando em um clima mais frio, provavelmente está enfrentando uma temporada de jardinagem mais curta. Junte isso a um pequeno jardim no qual você não tem o luxo de deixar nenhum canteiro vazio, e faz sentido querer começar em fevereiro.

Ter mudas prontas para ir para o solo em meados de março (e em todos os momentos) significa menos lacunas entre suas plantas, canteiros cheios e uma colheita abundante.

As mudas resistentes ao frio são rápidas de se estabelecer, encurtando o tempo até a maturidade em comparação com as sementes iniciadas diretamente no solo. O “choque” do transplante os torna mais resistentes a longo prazo.

As bandejas modulares são uma maneira muito eficiente de fazer isso e, especialmente para um jardim pequeno, ocupam muito pouco espaço dentro de sua área de cultivo, independentemente da maneira que você decidir configurá-la. Na verdade, planto todo o meu jardim usando um pouco mais de uma dúzia de bandejas (72 células) e alguns vasos para plantas amantes do calor que crescem em tamanho.

Você pode não ter os meios para cultivar suas pimentas, berinjelas e pimentões agora, e tudo bem se você comprá-los em seu viveiro local. Iniciá-los mais tarde a partir da semente não lhe dará muita colheita, porque eles precisam de pelo menos 2 e 1/2 meses para amadurecer e produzir frutos depois de transplantá-los em seu jardim.

Algumas notas sobre germinação


Embora a maioria das sementes não precise de nenhum tipo de luz para germinar, elas precisam de muito calor nos primeiros dias que antecedem a germinação.

É por isso que é melhor manter suas bandejas ou vasos de mudas em uma área quente e ventilada da casa para que pelo menos permaneçam em temperatura ambiente até que as sementes germinem.

As culturas frescas e as culturas de verão têm necessidades diferentes em termos de temperatura de germinação. Você precisará de 50-68° F (10-20° C) faixa de temperatura para culturas frias e 68-79° F (20 -26° C) temperatura do solo para culturas quentes. Você pode conseguir isso mantendo todos os seus potes e bandejas em um quarto, mas iniciando suas colheitas que amam o calor em cima de uma esteira de aquecimento.

Se você não tiver um tapete de aquecimento, pode ser criativo ao manter suas sementes quentes perto de uma fonte de calor dentro de casa, tomando cuidado para que o solo não seque.

Algumas sementes respondem rapidamente ao calor e germinam em alguns dias, enquanto outras podem levar até uma semana ou mais.

Depois que as sementes germinaram, é hora de garantir que as mudas tenham luz suficiente para crescer. Você pode conseguir isso usando luzes de cultivo ou movendo-as para fora do túnel ou estufa.

No entanto, você deve estar ciente de que fevereiro é muitas vezes nublado, a luz ainda é escassa e as temperaturas ainda são baixas. Se você não tiver um viveiro (um canteiro alto cheio de esterco de cavalo fresco) dentro de seu túnel ou estufa para aquecer suas mudas por baixo, seu crescimento será retardado.

Ter uma configuração de luzes de cultivo dentro de sua casa pode ser uma grande vantagem para começar a jardinagem.

Fevereiro é ótimo para iniciar cebolas a partir de sementes


Iniciar sementes de cebola no final de fevereiro resultará em uma colheita de cebolas grandes. Essas cebolas são ótimas para armazenamento e conservam-se melhor do que as cebolas cultivadas em conjuntos, mas levam muito tempo para amadurecer, e é por isso que é melhor semeá-las agora ou no início de março.

Sempre que iniciar suas cebolas, verifique seus pacotes de sementes, pois existem diferentes tipos de cebolas de acordo com sua finalidade:cebolas que são cultivadas por seus verdes e cebolas que são cultivadas por bulbos.

As cebolas crescem excepcionalmente bem quando semeadas várias vezes, pois os bulbos se separam. Semeie 4 a 6 sementes para bulbos de cebola e 8 sementes para cebolinha.

Os conjuntos de cebola são melhor semeados de meados de março a meados de abril, pois tendem a se espalhar nos meses de verão. Eles também podem ser semeados nos meses do final do outono e você pode colhê-los na primavera seguinte.

Considerações finais


Com uma estação de crescimento tão curta, faz sentido maximizar seu espaço de cultivo plantando duas culturas seguidas no mesmo canteiro elevado. Começar algumas de suas sementes em fevereiro torna isso possível.

Não pense que você tem que absolutamente fazer isso, no entanto. Quando comecei a jardinagem, eu tinha apenas alguns frágeis quadros frios e dependia muito de lã de horticultura para manter minhas mudas aquecidas. Eu empurrei todas as minhas datas de início de sementes por algumas semanas e ainda consegui uma ótima colheita.

Ter uma pequena horta nos obriga a experimentar e ultrapassar os limites do cultivo tradicional para estender nossa estação de crescimento, e nunca deixaremos de aprender sobre o que podemos melhorar.

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