Um pacote de sementes com uma nova variedade de nabos Hakurei mudou meus churrascos de verão para sempre. Ok, talvez isso seja um pouco exagerado. Mas se você já assou nabos na grelha, sabe como eles são deliciosos. Esses vegetais saborosos e crocantes são rápidos e fáceis de cultivar. Neste artigo, vou compartilhar dicas sobre como cultivar nabos e como saber quando colhê-los.
Nabos (
Brassica rapa subsp.
rapa ) estão entre as culturas do início da primavera que você pode semear em clima frio, antes que os amantes do calor, como tomates e pimentões, entrem. Eles crescem rapidamente, então você provavelmente terá uma colheita no final da primavera.
Você pode plantar sementes de nabo cerca de duas a três semanas antes da data da última geada. Escalone sua semeadura e você estenderá seu período de colheita para que você possa aproveitá-la por mais tempo.
No verão, depois de arrancar outras culturas, os nabos são uma ótima opção para o plantio de sucessão. Costumo plantar uma safra de outono para aproveitar as colheitas de nabo até o outono - se pensar no final do verão (geralmente por volta de agosto).
Outro bônus? As folhas de nabo também são comestíveis, então você pode colher folhas de nabo para saladas e batatas fritas.
Qual é a diferença entre um nabo e uma rutabaga?
Os nabos costumam ser chamados de nabos de verão para diferenciá-los da rutabaga. Eles geralmente têm carne branca quando você os abre. Rutabagas, por outro lado, têm uma polpa mais amarela por dentro e geralmente são maiores em tamanho. Às vezes, eles são chamados de nabos de inverno. Ambos são membros da família Brassica (juntamente com couve-flor, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, etc.) e têm sabor semelhante.
Cultivo de nabos a partir de sementes
Os nabos são um daqueles vegetais que você não procura no centro de jardinagem como uma muda. Você os cultiva a partir de pequenas sementes em uma área do jardim que recebe sol pleno porque as raízes do nabo não gostam de ser perturbadas.
Vou corrigir o solo em meus canteiros elevados com composto (geralmente esterco) no outono para que estejam prontos para as colheitas do início da primavera, como nabos. Você também pode esperar até a primavera para corrigir seu solo. Certifique-se de que o solo onde você vai plantar sua raiz vegetal esteja solto e bem drenado.
Para semear, basta fazer um sulco raso no solo com cerca de ¼ a ½ polegada de profundidade (½ a 1 cm). Você pode espalhar as sementes de seu pacote ou pode tentar ser mais intencional com sua semeadura. Isso requer mais paciência, mas economiza sementes. Espace as sementes com cerca de 10 a 15 cm de distância. Mova suavemente o solo das bordas do sulco por cima das sementes para cobrir.
Se estiver plantando várias fileiras de sementes de nabo, coloque-as a cerca de 30 cm de distância.
Quando as mudas de nabo estiverem com cerca de 10 cm de altura, afine-as para que fiquem com cerca de 10 a 15 cm de distância. Eles precisam desse espaço para crescer. Você pode arrancar as mudas com os dedos ou cortá-las no nível do solo com uma tesoura de ervas. Cronometre seu emagrecimento com uma salada e você pode adicionar os microgreens que você sacrifica à sua refeição!
Como você sabe quando colher nabos?
Regue levemente as fileiras de nabos até que as sementes germinem (cerca de uma a duas semanas), para não lavar as minúsculas sementes. Certifique-se de regar de forma consistente para estimular o bom desenvolvimento das raízes.
As folhas de nabo podem ser colhidas (corte-as alguns centímetros acima da base da planta) enquanto os nabos ainda são pequenos.
O que é ótimo sobre os nabos em comparação com alguns outros vegetais de raiz é que eles se empurram para fora do solo, para que você possa ver o tamanho deles antes de retirá-los. O pacote de sementes indicará os dias até a maturidade e o diâmetro quando adulto. Nabos pequenos podem ser colhidos cinco semanas após o plantio.
Com uma colheita de outono, os nabos podem sofrer algumas geadas leves antes de serem arrancados. Na verdade, eles podem até ter um sabor mais doce.
Potenciais pragas ao cultivar nabos
Como membros da família Brassica, os nabos podem ser alvo de mariposas de repolho, embora eu ache que as mariposas gravitam primeiro em direção à couve e brócolis em meu jardim. Mantenho as traças do repolho afastadas com aros de cobertura de linha e cobertura de linha flutuante.
Em alguns anos, vejo mais danos causados às folhas de nabo por besouros-pulga. Os pulgões também apreciam as folhas. E larvas de raiz podem afligir seus nabos debaixo do solo. Tente alternar as colheitas para outro jardim ou área do jardim se suas plantas tiverem sido afetadas por pragas.
Plantas companheiras podem ser usadas como culturas armadilhas para atrair certas pragas. As folhas de mostarda chinesa, por exemplo, atraem besouros-pulga. E plantas como camomila, endro e sálvia podem interferir nos hábitos de postura de pragas, como os vermes do repolho. Jessica explica isso bem (juntamente com inúmeras outras opções) em seu livro
Plant Partners .
Outras plantas companheiras podem ser benéficas ao cultivar nabos. Feijões e ervilhas, por exemplo, adicionam nitrogênio ao solo, agindo como um fertilizante natural com alto teor de nitrogênio.
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