Semeadura sucessiva de safras de estação quente para verões quentes
por Ira Wallace
Quando eu era criança, no norte da Flórida, na década de 1950, minha avó estava sempre plantando sementes, todos os meses do ano. Cerca de uma vez por mês durante o verão, ela semearia mais pepino, melão, abobrinha e abobrinha, além de três tipos diferentes de milho doce. Onde os verões são quentes, úmidos e longos, os jardineiros inteligentes não semeiam as safras da estação quente apenas uma vez:mantemos nossas cozinhas abastecidas durante todo o verão com plantas frescas e produtivas em nossos jardins.
A otimização do plano do seu jardim leva tempo para conhecer o seu jardim. Mantenha registros de quanto tempo cada safra leva para amadurecer e com que rapidez a produção cai. Isso não será o mesmo em junho e agosto, portanto, mantenha bons registros para cada plantio. O objetivo é desenvolver um cronograma de horta com datas de primeiro e último plantio para cada safra.
Os jardineiros do extremo sul vão querer fazer uma sesta de plantio :uma pausa no plantio durante a parte mais quente e seca do verão, de meados de julho a agosto. Calcule a partir da data média da primeira geada para decidir quando fazer sua última semeadura.
Aqui está um guia rápido para planejar suas sucessões de verão:
Milho Doce: Por que plantar 3 variedades diferentes de milho doce? Escolher tipos com diferentes tempos de maturação espalha sua colheita. Você pode plantar uma única variedade de milho uma vez por semana, ou pode plantar 3 variedades diferentes (que amadurecem com uma semana de intervalo) apenas uma vez. Então você só precisa semear uma vez por mês, ou quando a última safra tiver 2 a 3 pés de altura, para colheitas contínuas durante todo o verão. Nosso último plantio aqui no centro da Virgínia é em meados de julho:90 dias antes da primeira geada é uma boa margem.
Feijão instantâneo: Faça uma nova semeadura de vagem quando as plantas da semeadura anterior desenvolverem seu segundo conjunto de folhas verdadeiras (ou quando as plantas "espalhadas" começarem a "se levantar".) Semeamos feijão a cada 2-3 semanas durante o verão, parando 50-60 dias antes da primeira geada média. Esteja preparado para usar cobertura de linha para proteger sua última colheita de geadas.
Abóbora e Abobrinha: Semeie novas abobrinhas e abobrinhas cerca de uma vez por mês até julho, começando 2 semanas após a última geada média. Para sua última semeadura, deixe pelo menos 60 dias antes de sua última geada média. As pragas de insetos são geralmente piores para essas culturas durante os meses mais quentes, então as semeaduras tardias realmente têm uma vantagem. Você pode manter as plantas cobertas com cobertura de linha até que as flores comecem a se abrir e, quando você descobrir as plantas para permitir a polinização, o clima terá esfriado e as pragas geralmente terão diminuído. (Descobrimos que a abóbora Tromboncino do tipo moschata é resistente o suficiente para ser produtiva durante todo o verão, então não precisamos plantar sucessões dessa variedade.)
Cantaloupe e Muskmelon: Achamos que fazer 2 plantios, um plantio antecipado após o perigo de geada ter passado e outro pelo menos 90 dias antes da última geada, é o ideal para nossas necessidades. Se você realmente ama seus melões, pode esticar ainda mais a temporada iniciando um terceiro plantio extra-precoce dentro de casa, cerca de 3 semanas antes da última geada média. Cultive as plantas em treliças para economizar espaço em seu jardim.
Pepino: Geralmente fazemos 2 plantações de pepino, assim como com melão e melão. Você também pode empurrar a temporada com uma 3ª safra transplantada extra-precoce. Se economizar espaço é uma preocupação, treliça seus pepinos.
Tomates: A maioria dos jardineiros domésticos não se preocupa com as sucessões de tomate porque as variedades indeterminadas continuarão a resistir até a geada (procure relíquias de família adaptadas ao sul que mencionam especificamente essa característica). No entanto, as plantas tendem a produzir frutas menores com o passar da estação e a produção cai. Se você ainda quiser ter fatiadores grandes no final do verão, tente iniciar algumas plantas no final da temporada, deixando pelo menos 90 dias antes da primeira geada média. (Os jardineiros no Deep South cultivam 2 safras, uma na primavera e outra no outono.)
Coentro: É fácil cultivar coentro em clima frio, mas em clima quente não dura, então durante os meses de verão plantamos coentro uma vez por mês. O coentro tem dificuldade em germinar em solo quente, mas adoramos coentro para salsa, por isso damos atenção extra:esfriamos a semente em nossa geladeira ou freezer por alguns dias, plantamos a semente à noite em um local com sombra, regamos em com água fria e cubra o solo com estopa, papelão ou tábua por 5 a 7 dias até que as mudas surjam. (Levante a cobertura imediatamente assim que as mudas surgirem, caso contrário, gafanhotos e outros insetos começarão a se banquetear com os brotos tenros!)
Algumas culturas de estação quente devem ser semeadas apenas uma vez. Estes são vegetais de estação muito longa ou culturas que permanecem produtivas mesmo sob estresse. Uma plantação de quiabo geralmente é suficiente para durar todo o verão. Milho de campo (pipoca, milho de farinha, milho sílex e milho dentado) deve ser semeado apenas uma vez - esses grãos de estação mais longa precisam de mais tempo para secar na espiga. Outras culturas que não se beneficiam de plantios adicionais incluem:roselle , feijão verde , abóboras e abóboras , espinafre malabar e amendoim .
