Os jardineiros mais experientes e dedicados se apegam a pequenas dicas e truques para manter o maior número de culturas crescendo no solo pelo maior tempo possível. Uma dessas técnicas é conhecida como plantio sucessório, que envolve o plantio estratégico de uma nova lavoura recém-colhida. Isso ajuda a maximizar o rendimento sem a necessidade de cultivar acres extras.
Você pode acompanhar o plantio de sucessão escalonando seus períodos de plantio a cada semana para 30 dias. Você também pode optar por uma abordagem que envolve o plantio de uma nova safra com um período de maturação que se encaixa no que você deixou em sua estação de crescimento.
Se você quiser escalonar suas colheitas de acordo com intervalos de tempo precisos e variados, sugerimos consultar este gráfico útil da Johnny's Selected Seeds. Caso contrário, se você quiser optar por uma visão geral básica do plantio de sucessão em julho e agosto, elaboramos um guia para você com algumas recomendações de variedade e diretrizes de tempo.
A defesa das safras de estação fria
Se você está plantando no início ou no meio do verão, você vai querer optar por culturas de estação fria. Eles crescem melhor quando as temperaturas estão na casa dos 50-60
° faixa F. Você encontrará exemplos específicos abaixo. A única vez que você deseja optar por culturas de estação quente se souber que o clima ficará entre 70 e 80
° Faixa F durante todo o outono.
Algumas dicas iniciais
O verão traz ondas de calor, sol forte e, dependendo de onde você mora, às vezes, períodos de seca. Isso pode dificultar a germinação das sementes, pois elas precisam de um solo consistentemente úmido. Existem, no entanto, algumas coisas que você pode fazer para conter quaisquer desafios para garantir que seu solo não seque e sua futura fonte de alimento seja fornecida com as condições necessárias.
Antes de plantar, para garantir que o solo seja mais capaz de reter a umidade, trabalhe em uma camada de meia polegada de composto. Abaixo, vamos apontar se sua lavoura é de menor ou maior manutenção. Sugerimos também esperar para plantar até um dia nublado ou chuvoso ou à noite quando o sol estiver menos forte.
Você também vai querer manter as culturas recém-semeadas ou transplantadas regadas cerca de uma a duas vezes por dia, mas você pode ajudar a evitar que o solo seque tão rapidamente adicionando um pouco de cobertura vegetal à camada superior do solo. Novamente, você encontrará recomendações mais específicas abaixo.
Por fim, certifique-se de que há tempo suficiente para que suas culturas de sucessão germinem e amadureçam antes que o tempo frio chegue. Fornecemos algumas diretrizes gerais abaixo sobre variedades recomendadas e prevalência de plantio com base em cronogramas de clima frio.
O que plantar em julho
Feijão de mato.
Foto de Markus_272, Shutterstock. Feijão do mato
Também conhecido como feijão-vagem, o feijão-de-mato pode ser plantado a cada duas ou três semanas durante o verão até meados do final de julho. Um bom indicador de saber quando semear novas sementes é quando sua plantação anteriormente recebe um segundo conjunto de folhas verdadeiras. (Para aqueles que não conhecem o termo folhas verdadeiras, são pequenas versões em miniatura de suas folhas de plantas adultas. Se você tem “um conjunto de folhas verdadeiras”, são duas folhas. Se você tem “dois conjuntos de folhas verdadeiras”, isso é dois pares de folhas ou quatro folhas.)
Em média, a maioria das variedades precisa de 50 a 55 dias para produzir.
Recomendações de variedades: Filé à Francesa Astrel (55 a 60 dias); Derby Green (55 dias); Cera Amarela Goldcrop (54 dias); Jade Green Pod (56 dias); Provedor (50 dias); Cosmos (51-60 dias); e Mascotte (50 dias).
Resistência ao frio: Os grãos de Bush serão mortos pela geada. Use uma cobertura de linha quando estiver se aproximando da primeira data de geada.
Brócolis. Foto por barmalini, Shutterstock.
Brócolis
A maioria dos jardineiros prefere transplantar seus brócolis em vez de plantar a partir de sementes. Iniciá-los em ambientes fechados sob luzes de cultivo dá às plantas jovens de quatro a cinco semanas de condições ideais de crescimento e evita danos causados por pragas, como lesmas e vermes de repolho.
Se você optar por semear no solo, certifique-se de manter os canteiros recém-semeados bem regados. Certifique-se de que as sementes sejam plantadas com aproximadamente meia polegada de profundidade e 12 a 24 polegadas de distância. Se você estiver plantando mais de uma linha, tente deixar 36 polegadas entre cada linha.
Sugerimos fertilizar o solo três semanas após o plantio e cobrir com palha ou folhas picadas logo após, se você mudou os transplantes para sua cama. Isso manterá a umidade e reduzirá qualquer estresse nas mudas.
Em média, o brócolis leva entre 80 e 100 dias para crescer a partir da semente. Ao transplantá-los, o tempo de crescimento é em torno de 55 a 85 dias.
Recomendações de variedades: Packman Híbrido (60 dias); Green Goliath (55 dias), Green Comet Hybrid (40 dias); Magia Verde (60 dias); e Aspabroc Broccolini (50 dias).
Resistência ao frio: O brócolis pode sobreviver a geadas leves, então você pode plantá-lo até 85 dias antes da primeira geada.
Cabeças de repolho.
Foto de dourleak, Shutterstock. Repolho
Para uma colheita de repolho no outono, plante as sementes diretamente no solo em julho – apenas mantenha o solo bem regado e coberto com cobertura vegetal, conforme recomendado com brócolis. Se você está preocupado com o solo muito seco, você também pode começar a plantar sementes de repolho dentro de casa. Recomendamos complementar seu jardim com bastante composto envelhecido cavado antes do plantio. Quando você plantar, deixe 1,5 a duas polegadas entre cada colheita e duas polegadas entre cada linha.
Em média, o repolho pode levar de 50 a 90 dias para amadurecer.
Recomendações de variedades: Dínamo Híbrido (70 dias); Ano Acre Dourado Antecipado (60 dias); Híbrido Stonehead precoce (65 dias); Repolho de Taiwan (55 dias); e Cônsul (67 dias).
Resistência ao frio: O repolho pode sobreviver a geadas leves, mas será danificado por geadas fortes.
Pepino jovem na videira.
Foto de LedyX, Shutterstock. Pepinos
Pepinos absolutamente prosperam no calor do verão. Eles se saem melhor quando o solo aquece até 60-70
° F. Se você tiver pouco espaço, poderá cultivar pepinos de videira verticalmente em treliças e túneis. Plante as sementes a qualquer momento em julho ou a cada 21 dias. Eles precisarão de rega diária regular para evitar que a fruta fique amarga ou deformada.
Sugerimos misturar duas a três xícaras de composto ao redor de cada área onde você planeja plantar suas sementes. Um pequeno truque para acelerar a germinação seria mergulhar as sementes de pepino na água durante a noite antes de plantá-las.
A maioria das variedades de pepino requer 55 a 70 dias para amadurecer.
Recomendações de variedades: Marketmore (60 dias); Mestre do Espaço (58 dias); Trovão Olímpico (55 dias); Ashley (66-75 dias); Campeão de Bush (55 dias); Fanfarra (63 dias); e Verde Longo Melhorado (50-70 dias).
Resistência ao frio: As plantas de pepino não sobreviverão à geada. Proteja-os com coberturas de fileira ou cobertores de geada se estiver chegando perto de sua primeira geada antes da colheita.
Ervilhas maduras.
Foto de Trygve Finkelsen, Shutterstock. Ervilhas
As ervilhas plantadas no verão geralmente estão prontas para serem colhidas no início de meados de setembro. Como pepinos, as sementes também podem ser embebidas em água durante a noite para acelerar a germinação. Plante suas sementes diretamente no jardim a aproximadamente uma polegada de distância uma da outra. As linhas devem ter 18-36 polegadas de distância.
Quando suas mudas brotarem, proteja-as do sol durante a parte mais quente do dia e cubra o solo para ajudar a reduzir a temperatura do solo e manter a umidade. . Também será importante manter as plantas bem regadas.
As variedades de ervilha normalmente levam de 60 a 80 dias para amadurecer. (Embora tenhamos incluído alguns bloomers rápidos abaixo.)
Recomendações de variedades: Maestro de Safra Antecipada (61 dias); Progresso Antecipado da Colheita No. 9 (63 dias); Sugar Snap Comestível Podded (68 dias); Sugar Snap (58 dias); Cavaleiro (56 dias); e Progresso de Laxton (55-60 dias).
Resistência ao frio: As ervilhas podem sobreviver a geadas leves, mas serão danificadas por geadas fortes. Temperaturas inferiores a 28
° F vai matá-los.
Abobrinha verde. Foto de eugenehill, Shutterstock.
Abobrinha
A abobrinha é conhecida por ser um vegetal de crescimento rápido e que adora calor. Você pode plantar novas sementes a cada quatro a seis semanas - até a última colheita atingir sua primeira data de geada esperada.
Semeie as sementes diretamente em terreno plano de duas a três polegadas de distância e regue completamente após o plantio. Adicione uma camada de cobertura morta e/ou composto para bloquear a umidade do solo.
As pragas de insetos geralmente são as piores para essas culturas durante os meses mais quentes, mas você pode manter as plantas cobertas com coberturas de linha até que suas flores comecem a abrir. Normalmente, no momento em que você descobre as plantas para permitir a polinização, o clima terá esfriado e as pragas não serão tão prevalentes.
As variedades levam em média de 45 a 55 dias para atingir a maturidade.
Variedades recomendadas: Z'Oro (45 dias); Crookneck (43-45 dias); Straightneck (50 dias); e Zephyr (54 dias).
Resistência ao frio: Geralmente, a geada mata a abobrinha ou, no mínimo, danifica-a.
O que plantar em agosto
Beterraba e seus verdes.
Foto de Alie04, Shutterstock. Beterrabas
As sementes podem ser plantadas a cada 14 dias até seis a oito semanas antes da primeira geada média de outono. Como muitos vegetais de raiz, a beterraba não tolera muito bem o transplante. Sua melhor aposta é semear sementes no jardim. Para uma melhor taxa de germinação, mergulhe as sementes de beterraba em água por 24 horas antes do plantio.
Quando as mudas atingirem cerca de 10 a 12 cm de altura, adicione cobertura morta entre as fileiras para ajudar a reter a umidade e manter as ervas daninhas afastadas. Dilua as mudas para garantir que haja dois a três centímetros de espaço entre elas quando estiverem crescendo bem.
A beterraba leva em média de 50 a 60 dias para amadurecer.
Variedades recomendadas: Big Red Hybrid (55 dias); Burpees Golden (55 dias); e Ruby Queen (55 dias).
Resistência ao frio: Pode suportar geadas leves e sobreviver até cerca de 29 ° F se desprotegido.
Um monte de cenouras frescas.
Foto de Uryupina Nadezhda, Shutterstock. Cenouras
Sugerimos plantar suas cenouras no início de agosto, a cada três semanas. As cenouras precisam de umidade consistente para germinar, portanto, a rega regular é fundamental. Você também pode cobrir suas camas com um pano de sombra ou cobertura de linha para manter a umidade bloqueada. Plante-as no solo de três a quatro polegadas de distância. Quando as mudas brotarem e tiverem alguns centímetros de altura, dilua-as para que haja pelo menos cinco centímetros de espaço entre cada uma. Inclua fertilizante em sua rotação após cinco semanas.
Em média, as cenouras levam cerca de 70 a 85 dias para amadurecer.
Recomendações de variedades: Nápoles (55 dias); Bolero (75 dias); Babette (57 dias); Mindinho (65 dias); Thumbelina (60 dias); e Yaya (65-70 dias).
Resistência ao frio: As cenouras são relativamente resistentes e sobrevivem a temperaturas tão baixas quanto 20˚F antes de morrer. Mas mesmo quando os topos das cenouras são mortos pelo frio, as raízes permanecerão em boas condições se forem cobertas com uma camada de material isolante, como feno ou folhas.
Alfaces frescas.
Foto de Skrypnykov Dmytro, Shutterstock. Alface
Plante sua alface em meados do final de agosto, a cada duas ou três semanas, até a primeira geada do outono. A semente de alface não germina bem quando a temperatura está alta e as chances de germinação diminuem substancialmente quando a temperatura do solo excede 80-85
° F. Regue regularmente, mas não com muita frequência, pois a alface é vulnerável à podridão das raízes.
Se você prevê um final de verão excepcionalmente quente, comece suas sementes dentro de casa sob luzes de cultivo. Quando você plantá-los no solo, plante cada semente ou muda a duas polegadas de distância, com as linhas de seis anos e oito polegadas de distância.
A maioria das variedades de alface leva de 45 a 65 dias para atingir a maturidade.
Recomendações de variedades: Buttercrunch (67 dias); Salanova (55 dias); Rainha de Maio (45-60 dias); Vulcano (50 dias); Jericó (60-65); 'Buttercrunch' do tipo Bibb (68 dias); Velas Vermelhas (43 dias); Simpson Elite (48 dias); e Simpson Semente Negra (45 dias).
Resistência ao frio: As alfaces podem sobreviver a geadas leves, mas geadas fortes causarão danos consideráveis. Se você estiver plantando no outono, use uma cobertura de linha. Se for leve o suficiente, você pode colocá-lo diretamente em cima de suas plantas ou usar um aro de arame e colocar seu material de proteção sobre ele.
Rabanetes maduros.
Foto por Digihelion, Shutterstock. Rabanetes
Plante sementes de rabanete a cada duas semanas, continuando até quatro a seis semanas após a primeira geada do outono. Escolha um local onde haja muito sol e plante cada semente a cerca de uma polegada de distância. Certifique-se de que o solo drene bem e esteja consistentemente úmido.
Cobrir os rabanetes com adubo com cinzas de madeira não apenas ajudará a reter a umidade em condições secas, mas também manterá as pragas, como larvas de raízes, afastadas. Sugerimos evitar estrume fresco ou fertilizantes ricos em nitrogênio. Uma vez que as mudas tenham cinco centímetros de altura ou cerca de uma semana de idade, é importante afinar os rabanetes para que você tenha um espaçamento de três centímetros entre cada um.
Em média, a maioria dos rabanetes leva de 30 a 60 dias para atingir a maturidade.
Variedades recomendadas: Sparkler (25 dias); Cherry Belle (22 dias); Globo Escarlate precoce (23 dias); e Easter Egg II Blend (30 dias).
Resistência ao frio: Os rabanetes podem tolerar geadas e temperaturas de até 20˚F, mas têm o potencial de serem danificados ou mortos por um congelamento durado sustentável. Adicione uma camada de feno ou folhas sobre a camada superior do solo para proteção adicional contra o frio.
Cebolas verdes.
Foto de Seneline, Shutterstock. Agrupar cebolas
A partir de agosto, você pode plantar suas cebolas diretamente da semente a cada três a quatro semanas, o mais tardar 60 dias antes da primeira geada esperada em sua área.
Procure um local em seu jardim com muito sol e plante suas sementes a cerca de dez centímetros de distância. Eles prosperam em solo solto e bem drenado. As sementes são sensíveis à seca, por isso o solo deve permanecer úmido após a primeira rega até a emergência das mudas, o que leva cerca de 10 a 20 dias.
Também sugerimos fertilizar regularmente até que os bulbos tenham emergido acima do solo. Fertilizantes ricos em nitrogênio, como emulsão de peixe, são os melhores.
Em média, as cebolas cachos atingem a maturidade em 60 a 70 dias.
Recomendações de variedades: Evergreen Hardy White (65 dias); Guarda (50 dias); Roxo profundo (60 dias); Lança Branca (65 dias); e Tokyo Long White (75 dias).
Resistência ao frio: As variedades são tolerantes a temperaturas tão baixas quanto 20
° F, e eles podem sobreviver a geadas leves. Sugerimos adicionar uma camada de cobertura vegetal com cerca de cinco centímetros de profundidade quando se espera temperaturas frias e congelantes. Palha, agulhas de pinheiro, aparas de grama ou outras coberturas naturais serão eficazes.
Espinafre jovem.
Foto de Julia Cherk, Shutterstock. Espinafre
No final de agosto, plante seu espinafre a cada duas semanas. Você pode semear até meados de setembro ou oito semanas antes da primeira geada. Escolha um local sombreado para as sementes semeadas no verão e mantenha-as bem regadas. Sugerimos plantar mais sementes do que você acha que precisará, pois o solo quente tende a reduzir o processo de germinação. Plante as sementes de meia polegada a uma polegada inteira de profundidade e cerca de uma polegada de distância em cada linha.
Em média, leva cerca de 35-45 dias para o espinafre atingir a maturidade.
Variedades recomendadas: Bloomsdale Longa Duração (45 dias); Olympia Híbrido (42 dias); Nova Zelândia (55-65 dias); Verde Imperial (45 dias); Bloomsdale (40-48 dias); Beira-mar (20-25 dias); e Malabar (55-75 dias).
Resistência ao frio:sobrevive a geadas leves, mas pode hibernar. Sugerimos o uso de proteção cloche, pois o clima frio com temperaturas inferiores a 15ºF começa a se aproximar.
Nabos.
Foto de Elena Koromyslova, Shutterstock. Nabos
Plante os nabos a cada duas ou três semanas, até oito semanas antes da última geada. Eles normalmente não transplantam bem, então a semeadura direta é o caminho a percorrer.
Curiosidade:os nabos também são uma colheita de primavera, mas um que é semeado no final do verão é geralmente mais doce e macio. Você também terá menos problemas com pragas ao plantar no verão. Antes de plantar, misture um fertilizante orgânico cerca de 12 polegadas no solo. Plante suas sementes com duas polegadas de distância e linhas de 18 polegadas de distância. Quando as mudas estiverem com cerca de 10 cm de altura, dilua-as para que você tenha um espaçamento de cerca de 10 a 15 cm entre elas.
Em média, leva de 30 a 60 dias para que os nabos estejam prontos para a colheita.
Variedades recomendadas: Market Express Baby Nabo (30-40 dias); Globo Branco Top Roxo (55 dias); Hakurei (38 dias); Todas as Estações' (28 dias); e Top Vermelho Branco (35 dias).
Resistência ao frio: Os nabos sobreviverão a geadas leves e podem tolerar temperaturas tão baixas quanto 20°F, mas devem ser colhidos antes que o solo congele.
