Jardinar em um espaço pequeno é desafiador porque há pouco espaço para erros. Geadas inesperadas podem danificar plantas tenras. O calor do verão pode ser um problema para a germinação das sementes. Pragas e doenças podem dizimar rapidamente uma colheita próspera.
Esses obstáculos potenciais podem deixar parte do solo vazia e desocupada, o que é um verdadeiro desperdício.
Esta foi a minha história na primeira vez que comecei a jardinar no meu jardim de 100 metros quadrados. Rapidamente aprendi que, se quisesse mais de uma colheita em cada canteiro, teria que desenvolver um plano de ação claro.
Só que não é tão fácil quanto parece. Quando você é iniciante, provavelmente não tem noção de coisas como datas de semeadura, dias de maturidade, temperaturas de germinação e um milhão de outras coisas que tornam a jardinagem tão interessante e emocionante.
Mas não se preocupe, você aprenderá todos eles aqui. Basta uma temporada de sucesso para dominar todas essas coisas.
O que é plantio de sucessão
Plantio sucessivo, também conhecido como plantio sucessivo, semeadura sucessiva ou segundo plantio, não é um termo novo. Muitos jardineiros usam esse método para espremer o maior número possível de vegetais em um espaço pequeno.
O plantio em sucessão é um método de plantar duas ou mais culturas no mesmo canteiro, mas não ao mesmo tempo. Essas plantas têm datas de semeadura e tempos de maturação muito diferentes, e geralmente se sucedem. Nas zonas temperadas, o clima permite o amadurecimento sucessiva de duas a três colheitas. O plantio sucessório também é uma forma de imitar os caminhos da natureza. À medida que as estações se desenrolam, certas plantas crescem e florescem em determinados momentos, e o solo nunca fica vazio. Estes são os princípios que estamos tentando imitar com jardinagem intensiva e semeaduras sucessivas.
Por que você deve usar o plantio de sucessão em seu jardim
A maioria dos jardineiros amadores e proprietários de terrenos não têm o espaço de jardinagem necessário para se tornarem autossuficientes em vegetais. E mesmo que o fizéssemos, provavelmente não teríamos tempo para nos tornarmos agricultores em tempo integral.
É aí que entra o plantio sucessivo. Se usado em todos os canteiros, praticamente dobra nossa colheita e aproveita um espaço que de outra forma estaria vazio.
A sombra que as plantas fornecem mantém o solo bem hidratado e nutrido e oferece um terreno fértil para bactérias úteis e vida do solo.
As ervas daninhas ou a erosão danificam seus canteiros de qualquer maneira se você os deixar vazios, então por que não planejar um pouco e ditar o que cresce em seu jardim?
10 Princípios Fundamentais da Plantação de Sucessão
1. Comece as mudas em módulos em vez de semeadura direta.
Ao usar o plantio de sucessão, estamos em um cronograma apertado. Quaisquer contratempos – como sementes que não germinam adequadamente, geadas inesperadas ou mudas sendo atacadas por todos os tipos de pragas e doenças – prejudicarão nosso cronograma e às vezes impossibilitarão duas colheitas no mesmo canteiro.
Não podemos eliminar completamente o risco, mas podemos empilhar as probabilidades a nosso favor iniciando a maioria das sementes em módulos – ou bandejas de plugue. Este método de iniciar mudas é mais confiável do que a semeadura direta porque controlamos a maioria dos parâmetros – temperatura, água, luz.
Ter mudas de reposição sempre à mão dentro de uma estufa ou sala de cultivo é uma boa estratégia. Se, por qualquer motivo, um canteiro vazio se abrir dentro do seu jardim, você já tem plantas jovens prontas para entrar.
2. Conheça o DTM da sua planta – Dias até o vencimento.
Qualquer plano de jardinagem começa com o pedido de sementes. Ajustar suas colheitas entre o cronograma apertado de um plano de plantio de sucessão não é uma tarefa fácil. Você notará variações extremas no DTM – dias até a maturidade – mesmo com plantas que pertencem à mesma família.
A melhor coisa que você pode fazer é fazer sua lição de casa sobre as variedades de sementes escolhidas. Não acredite apenas no pacote de sementes. Procure on-line as experiências de outras pessoas e grave as suas. Não há melhor maneira de medir o tempo de maturação de uma planta do que testando você mesmo.
Para se ter uma ideia, verduras folhosas como espinafre, rúcula, alface e culturas de maturação rápida, como rabanetes, estão prontas para serem arrancadas do canteiro já em maio, enquanto culturas de raízes, como cenoura e beterraba, demoram mais para amadurecer – a qualquer momento, de junho a julho .
Escolha variedades de maturação precoce sempre que possível e faça o possível para ter a maioria das plantações de primavera prontas para a colheita em junho e julho. As segundas colheitas que entrarem terão muito tempo para crescer e prosperar até que a primeira geada chegue.
3. As culturas de estação fria se saem melhor na primavera e no outono.
Certas culturas de clima frio como o clima de outono melhor do que a primavera. Você pensaria que é a mesma coisa, mas com o outono, você não recebe o clima cada vez mais quente que determina uma planta a germinar.
O outono também é uma época mais tolerante para a jardinagem em termos de pragas – como pulgões e besouros. Tivemos um caso terrível de besouro de pulga em toda a Europa nos últimos dois anos. Eles causam estragos em mudas de repolho, plantas jovens e tenras de couve e folhas de rúcula, e não há muito que possamos fazer sobre isso.
Mas se optarmos por plantar rúcula no outono, geralmente se sai muito melhor. O outono é uma época fantástica para cultivar repolhos de inverno, endívias, corações de chicória e todos os tipos de deliciosas verduras asiáticas.
Portanto, não pense que só porque o verão acabou, você não pode continuar semeando e cultivando outras culturas de maturação rápida até outubro.
4. Use o interplantio quando as primeiras colheitas ainda não amadureceram.
Você fez sua lição de casa e plantou suas camas cheias de saladas, alliums, repolhos e tubérculos na primavera. O tempo está ficando quente, o perigo de geada passou e as plantas que gostam de calor estão esperando impacientemente que você as plante.
Exceto que suas primeiras colheitas ainda não terminaram – a maioria delas ainda tem um mês ou mais pela frente e não há canteiros vazios. Então, o que você faz? Você continua movendo seus tomates, pimentões, pimentas e berinjelas para vasos maiores, ou eles finalmente encontrarão seu lar para sempre no jardim?
O plantio de sucessão tem tudo a ver com empurrar um pouco os limites. Nesse caso, use o consórcio a seu favor. Colha plantas jovens:cenouras, beterrabas, alliums, apenas o suficiente para que você possa abrir um pouco de espaço para as colheitas de verão. Interplante essas culturas de verão nos espaços que você criou e observe-as crescerem juntas.
Um mês depois, volte e colha todas as suas plantações de primavera. Suas plantas que amam o calor continuarão crescendo sem serem perturbadas. Como bônus, coloque alguns vegetais de crescimento rápido, como alface ou manjericão, para evitar que seu solo fique muito nu e precise de cobertura morta.
5. Não espere que as plantas terminem completamente.
Da mesma forma que o consórcio, você deseja colocar suas culturas de verão no solo o mais rápido possível, sem comprometer as plantas que já estão no solo.
Mas com certas colheitas de primavera, deixá-las seguir seu curso não fará muito por você ou sua colheita. Você pode deixar favas e ervilhas no chão até o final do verão, mas isso não significa que elas lhe darão uma colheita que vale a pena esperar.
Outro princípio do plantio em sucessão é – não permita que as plantas terminem o cultivo. Se o seu objetivo não é coletar sementes, não faz sentido manter uma planta no solo por mais tempo do que o necessário.
Ao primeiro sinal de envelhecimento, madeira ou desaceleração da produção, retire esse vegetal do solo e substitua-o por outra coisa.
6. Use o consórcio onde fizer sentido.
Algumas plantas adoram crescer com amigos. Tomate, manjericão e calêndula se dão muito bem, sem mencionar que o manjericão tem uma maneira de tornar tudo mais gostoso.
Semear cebolas entre as fileiras de cenouras é uma maneira inteligente de manter a raiz da cenoura longe. Esconder rabanetes e alface à sombra de plantas mais altas é uma boa maneira de cultivar esses vegetais no calor do verão.
Tanto quanto possível, imite a maneira de fazer as coisas da natureza, diversificando o conteúdo de seus canteiros. Aproveite as plantas conhecidas por confundir pragas – ervas como hortelã, coentro, salsa, endro, erva-doce, entre muitas outras.
Isso também é um plantio de sucessão, pois todas essas culturas amadurecem em momentos diferentes, mas você pode colocá-las convenientemente entre suas culturas principais.
7. Use semeaduras sucessivas da mesma planta.
O plantio de sucessão também pode significar fazer várias semeaduras da mesma planta para obter uma colheita escalonada.
A maioria dos jardineiros iniciantes cometem o erro de semear todas as sementes de uma só vez. Eles fazem uma grande semeadura de tudo e depois ficam sobrecarregados por “campos” de verduras e quilos de rabanetes que têm prazo de validade.
A maneira mais inteligente seria criar lembretes para si mesmo e semear sucessivamente vegetais como folhas verdes, rabanetes, cebolas, beterraba, couve-rábano ou cenoura. Dessa forma, você sempre terá um novo suprimento de vegetais a caminho.
8. Esprema um terceiro plantio no final do outono para uma colheita de inverno.
O plantio sucessivo consiste em embalar seu jardim com o maior número possível de vegetais o tempo todo. E tirar duas colheitas do mesmo canteiro já é um conceito empolgante. Mas e se você planejasse ainda mais do que isso?
Se você é o sortudo proprietário de uma estufa ou tem as habilidades de bricolage para construir uma estrutura fria, considere fazer uma terceira plantação para crescer no inverno.
Variedades resistentes ao frio, como espinafre, alface de cordeiro, couve, couve de Bruxelas, cebola ou alho-poró, não terão problemas em lidar com geadas, especialmente sob proteção. As semeaduras tardias de cenouras, beterrabas, nabos e rabanetes de inverno ficam bem no solo para você colher durante todo o inverno.
Criar um jardim de inverno pode parecer algo para um jardineiro mais experiente, mas não há motivo para perder esta oportunidade se você tiver os meios para fazê-lo.
9. Corrija seu solo com composto extra.
O plantio de sucessão é uma maneira bastante intensiva de jardinagem, por isso afeta o solo. Se você estiver alterando seu solo com uma camada superior de composto (o que eu recomendo), você provavelmente notará como esse composto desaparece no meio do verão. É como se derretesse no chão – e é verdade, as plantas usam esse composto como alimento.
Alguns jardineiros só alteram seu solo com composto uma vez por ano, seja no final do outono ou no início do verão, e isso deve ser bom se o composto for espalhado em uma camada espessa.
Mas se no momento em que você plantar suas colheitas de verão, você perceber que seu solo está exposto, seco e compactado, é hora de alterar a superfície com um pouco mais de composto e cobertura morta. Isso fornecerá matéria orgânica e nutrientes para suas plantas famintas e amantes do calor, enquanto a cobertura retém a umidade de que precisam.
10. Use capas e molduras frias para prolongar sua temporada.
Você pode usar o plantio de sucessão ao máximo se estender sua temporada – tanto no início da primavera quanto no final do outono. Isso pode lhe dar quase um mês de jardinagem que você não teria de outra forma.
Na primavera, você pode estender sua estação colocando túneis baixos em cima dos canteiros que deseja plantar mais cedo, para que o solo descongele e se torne viável.
Você pode plantar mudas no solo antes da data média e cobri-las com uma ou duas camadas de capas de lã. Isso protegerá as plantas jovens de noites geladas, ventos, insetos e pássaros que podem optar por se deliciar com suas plantas tenras.
No outono, estenda sua temporada plantando culturas resistentes e frescas sob cobertura como sua terceira colheita. Não subestime o efeito estufa em suas plantas. Mesmo capas de lã frágeis podem aquecer suas plantas em alguns graus. Pode valer a pena investir em estruturas permanentes que servirão de proteção contra o frio e um ótimo extensor de estação.
Conclusão
O plantio de sucessão é algo que você aprenderá a dominar ao longo dos anos. Se você continuar, encontrará fórmulas que funcionam para você, plantas que combinam bem e variedades surpreendentes que prosperam em seu clima.
Nossas hortas são exatamente o oposto da agricultura industrial, onde os campos ficam vazios e esgotados antes da hora de plantá-los novamente. Somos administradores de nossos próprios pequenos pedaços de terra, e é melhor aproveitarmos ao máximo essa terra explorando seu abundante potencial.
