Como jardineiros orgânicos, temos o dever de proteger nossa saúde, a saúde de nossas plantas e o meio ambiente – mas isso não é tarefa fácil. Muitos insetos e microorganismos indesejados vêm se deliciar com nossos vegetais. Embora alguns deles sejam aceitáveis, precisamos tomar medidas sérias ao lidar com infestações.
Os métodos de controle orgânico de pragas podem ser divididos em algumas categorias:barreiras de pragas, remoção física de pragas, métodos biológicos e sprays ou pós caseiros. Os pesticidas orgânicos permitidos pelos regulamentos atuais devem ser naturais, ambientalmente seguros e não devem levar ao acúmulo do solo. Não existe um método universal de controle de pragas. É por isso que devemos nos concentrar na prevenção e não no tratamento. Plantas fortes e saudáveis são cientificamente comprovadas que sofrem menos com pragas e doenças do que mudas fracas e frágeis.
Regras para usar esses métodos no jardim
Inspecione regularmente seu jardim . Passe algum tempo em seu jardim todos os dias, se possível, inspecione as folhas e verifique suas plantas para qualquer tipo de dano. Quanto mais cedo você identificar um problema, mais fácil será corrigi-lo.
Diagnosticar o problema. Problemas diferentes têm soluções diferentes. Como jardineiros, estamos continuamente aprendendo sobre diferentes tipos de sintomas de doenças e problemas de pragas. Aprendemos sobre o ciclo de infestações de pragas - besouros de pulga são ativos no final da primavera, ferrugem e mofo no calor do verão. Às vezes, simplesmente saber quando esperar um problema é suficiente para evitá-lo.
Decida a gravidade do problema. A maioria de nós pode viver com alguns buracos em nossas plantas devido a lesmas, caracóis ou pássaros. No entanto, quando o dano começa a sair do controle, é hora de intervir. Precisamos aprender a compartilhar parte de nossas colheitas com outros organismos – é um pequeno preço a pagar para obter vegetais limpos e orgânicos.
Tome a ação menos prejudicial . O que quer que decidamos usar como método de controle de pragas, ele precisa ser o mais seguro possível – para nós, as plantas, o solo e o ecossistema do nosso jardim. Poucos métodos de prevenção de pragas funcionam de forma totalmente segura, por isso é importante escolher primeiro os menos nocivos e deixar os outros como último recurso.
Barreiras de pragas
Barreiras de pragas rastejantes
Tiras ou materiais abrasivos que são colocados no solo, ao redor das plantas, podem ser um método eficaz contra pragas rastejantes de corpo mole, como lesmas, caracóis ou lagartas.
Você pode usar o que tiver à mão e criar uma superfície áspera e pouco atraente para essas pragas atravessarem – espalhar serragem, cinzas de madeira, conchas esmagadas, borra de café ou cascas de ovos. Eles vão quebrar e alimentar a planta no processo.
Esse método é simples de usar, mas nem sempre é eficaz, especialmente em condições úmidas e chuvosas e quando as populações de lesmas são altas.
Cerca elétrica repelente de lesmas e caracóis
As lesmas são criaturinhas extremamente persistentes, e tentarão atravessar qualquer terreno para chegar às plantas que consideram deliciosas. Alguns jardineiros recorrem a um método inteligente que aplica leves choques elétricos nos corpos moles das lesmas.
Monte fios de cobre ou aço ao redor de suas camas levantadas – use dois fios que estejam próximos um do outro, de modo que os caracóis toquem ambos os fios ao tentar cruzar. Conecte os fios a uma bateria de 9V e verifique regularmente sua energia ao longo da temporada.
Muitos jardineiros juram por esse método, mas as lesmas e caracóis que já estavam dentro do solo continuarão danificando as plantas, então seria uma boa ideia colocar algumas armadilhas de cerveja ou colhê-las manualmente à noite.
Coberturas de linha flutuantes
As coberturas flutuantes são uma maneira muito eficiente de impedir que qualquer inseto ou pássaro voador acesse as plantas embaixo. Essas tampas não “flutuam” por si só, mas são leves o suficiente para permitir que os vegetais cresçam e empurrem as tampas à medida que se tornam mais altas.
Durante o início da primavera, os jardineiros usam coberturas de lã como extensores de estação, pois supostamente aumentam um pouco a temperatura por baixo e protegem as plantas dos elementos.
Você pode regar suas mudas através das coberturas de lã, pois elas são permeáveis à água.
No final da temporada, as capas de lã dão lugar às capas de malha, que são completamente transparentes, super leves e permitem que o ar se mova livremente. Essas capas de malha são particularmente úteis para proteger as brássicas de borboletas brancas de repolho, moscas brancas de repolho e pragas semelhantes.
Redes para pássaros e outras estruturas semelhantes são usadas para evitar que animais e pássaros comam certos vegetais ou frutas, especialmente morangos.
Muitos jardineiros orgânicos optam por usar essas barreiras físicas como método de prevenção para que não tenham que lidar com uma infestação no final da temporada.
Coleira de repolho
A mosca da raiz do repolho ou a mosca da larva do repolho é um inseto que põe ovos na base das plantas de repolho. À medida que os ovos eclodem, as larvas que emergem não precisam viajar muito para chegar ao caule do repolho.
Ao colocar círculos de 8 polegadas de papelão ou outros materiais rígidos semelhantes na base de cada muda de repolho para que eles se encaixem confortavelmente em torno de seu caule, você desencorajará as moscas da raiz do repolho de colocarem ovos abaixo das plantas.
Os colares de repolho não são um método infalível, eles apodrecerão eventualmente, mas também podem ser cobertos pelo solo ou levados pelo vento. É melhor combinar esse método com o uso de coberturas de linha e malha, pois há muitos outros predadores por aí ao longo da temporada.
Coleira de lagartas
As lagartas são larvas de mariposas que se alimentam à noite e se escondem sob uma camada de solo, na base da planta durante o dia. Eles gostam de se alimentar de mudas tenras, destruindo os caules básicos de vegetais como tomates, batatas, ervilhas, feijões ou brássicas, entre muitos outros.
As lagartas podem causar muitos danos em pouco tempo, mas não atacam as plantas que já estão estabelecidas. Se você teve uma infestação de solo de lagartas no passado, usar coleiras de lagartas é uma boa maneira de proteger suas preciosas mudas.
Os colares de lagartas podem ser tão simples quanto rolos de papel higiênico, copos de papel, pequenos recipientes de plástico ou até mesmo colares fabricados comercialmente. O colar protege o caule e o sistema radicular da muda de danos e não permite que as lagartas os acessem neste estágio.
Estrume
Mulching tem muitos propósitos em uma horta. Ele protege o solo da erosão, mantém a umidade e age como um supressor de ervas daninhas. As coberturas orgânicas decompõem e melhoram a estrutura do solo superficial, enquanto as coberturas comerciais atuam como uma barreira contra ervas daninhas e pragas.
O mulch protege contra pragas de duas maneiras:fornece proteção contra patógenos do solo, pois a chuva não os espirra mais sobre as folhas das plantas e desencoraja certas pragas de colocar ovos na superfície do solo ou encontrar abrigo para o inverno.
Métodos físicos de remoção de pragas
Colheita manual
Pode parecer um trabalho desagradável, mas pegar regularmente as pragas à mão é uma boa maneira de controlar as populações de insetos antes que eles saiam do controle. Os melhores candidatos para a colheita são pragas grandes e lentas, como lagartas, caracóis e lesmas, besouros da batata do Colorado ou percevejos.
A maioria dos insetos é segura para pegar com as mãos nuas e não mordem a pele humana, mas para conforto e higiene, use luvas de borracha e carregue um recipiente com água e sabão ou um meio do qual suas “vítimas” não possam escapar. Verifique seu jardim regularmente – pelo menos duas vezes por semana – para que as populações de pragas não tenham tempo de se multiplicar.
Lesmas e caracóis só saem à noite, então é melhor procurá-los depois do pôr do sol, usando uma lanterna. Remova o acúmulo de ovos se encontrar algum aglomerado identificável. Verifique se há esconderijos para percevejos e besouros da batata do Colorado – na parte de trás das folhas ou mais abaixo em direção ao chão.
Por fim, certifique-se de matar os insetos ou descartá-los em um meio do qual eles não possam escapar – como um saco plástico ou um recipiente com tampa. Os insetos são uma ótima ração para as galinhas e podem até ser compostados a quente depois de garantir que eles morreram.
Pulverização de água
Sprays de água ou rega de alta pressão são uma maneira segura e eficiente de se livrar de pequenos insetos de corpo mole, como pulgões, ácaros ou tripes.
Uma simples mangueira de água com um bocal ajustado na configuração plana é suficiente para lavar mecanicamente até as pragas mais teimosas. A água agirá como uma lâmina, que pode machucar temporariamente as folhas tenras, mas elas se recuperarão. As flores, no entanto, são muito macias para suportar a pressão da água, então trabalhe ao redor delas.
Lavar os pulgões é uma ótima maneira de se livrar deles para sempre, embora seja um processo cansativo passar por todas as licenças afetadas. Os pulgões fazem com que as folhas se enrolem e afetarão seriamente uma colheita se não forem controladas, então vale a pena regá-las.
Com grandes infestações de pulgões, você também deve tomar a medida extra de se livrar das formigas que as colocaram em suas plantas – despeje água fervente em cima de suas colônias ou coloque bórax misturado com açúcar onde você as vê mais.
Poda
Em algum momento, quando tudo mais falhar e as pragas, seus ovos e seus produtos estiverem muito concentrados em certas áreas de uma planta, é melhor remover essa parte.
A poda é um componente importante para manter a saúde de seus vegetais. Remova as folhas velhas e murchas que estão perto do chão para desencorajar as lesmas de se esconderem debaixo delas. Podar as folhas que foram enroladas por pulgões ou mostram qualquer sinal de doença.
Remova imediatamente as folhas que foram afetadas pela praga, para que não se espalhe, ou se a planta tiver muitas folhas doentes, retire-a do solo e descarte-a do seu jardim.
Sempre use instrumentos limpos e afiados e mãos higienizadas ao lidar com doenças e mudar de uma planta para outra. Pode parecer um detalhe insignificante, mas você pode estar espalhando doenças de plantas sem nem saber.
Métodos biológicos de controle orgânico de pragas
Nematóides
Quando ouvimos nematóides, pensamos no tipo nocivo que às vezes leva à infestação de plantas. Mas existem nematóides benéficos – benéficos para nós e prejudiciais para outras pragas suscetíveis. Os nematódeos benéficos mais utilizados são
Steinernema carpocapsae e
Bacteriofora de heterorhabdite .
Quando liberados no solo, os nematóides benéficos procuram imediatamente os hospedeiros. Eles entram no corpo dos insetos através de suas aberturas naturais – boca, troca de tecido.
Os nematóides carregam uma bactéria específica e matam seus hospedeiros liberando essa bactéria dentro de seus intestinos, o que leva à paralisia e morte dentro de 24 a 48 horas. Você saberá que o tratamento foi eficaz quando as pragas nocivas aparecerem em branco ou cinza como giz.
Os nematóides continuarão a se alimentar dos restos dos insetos e suas larvas sobreviverão no solo por muitos meses, desde que os níveis de escuridão e umidade sejam adequados.
Os nematóides são eficazes contra insetos que vivem dentro do solo ou na superfície do solo:lagartas, lagartas, tesourinhas, larvas de cebola, percevejos, larvas brancas e muito mais.
Sempre diagnostique o problema e consulte um especialista antes de liberar nematóides benéficos no solo. Os fornecedores comerciais fabricam muitas variedades e podem não funcionar todas da mesma forma. Misture bem a formulação com água, de acordo com as instruções, e regue o solo ao redor das plantas com um regador.
BT (Bacillus thuringiensis)
O BT é um método microbiano de controle orgânico de pragas que hoje é amplamente utilizado na jardinagem orgânica, com dezenas de variedades direcionadas a diversas pragas. Os tipos mais recomendados de BT são:
- BT israelense (BTI) – este bacilo tem como alvo mosquitos, mosquitos de fungo e larvas de mosca negra;
- BT kurstaki (BTK) – esta variedade de BT é melhor usada para lagartas, como vermes de repolho, hornworms de tomate, lagartas de repolho ou larvas de mariposa cigana, entre muitos outros;
- BT San Diego (BTSD) – esse bacilo elimina pragas que se alimentam de folhas de plantas, como os besouros da batata do Colorado. No entanto, este produto não é aprovado pelo NOP (National Organic Program), pois seu processo de fabricação envolve engenharia genética.
Você pode encontrar BT em várias formas:pós, líquidos ou grânulos. É melhor misturá-lo com detergente para melhor aderência e aplicá-lo várias vezes para obter melhores efeitos, de preferência à noite. Repita as aplicações se chover.
Estudos sobre BT mostraram que esta substância não é tóxica para humanos e segura para o meio ambiente, embora certas espécies de vespas possam ser afetadas com altas doses. Embora seja geralmente eficaz, aplicações repetidas podem levar à resistência no caso de certas pragas, o que pode criar problemas futuros.
Sprays e pós orgânicos
Espumas de sabão
Durante décadas, os jardineiros usaram sprays e poções caseiros para tratar suas plantas, e o que resistiu ao teste do tempo foi o simples e humilde detergente. O detergente diluído pode ser usado sozinho ou como parte de sprays caseiros contra pragas mais complexos.
Os compostos do sabão penetram nas delicadas cutículas de pragas de corpo mole, como pulgões, moscas brancas ou cochonilhas. Eles também podem ser eficazes contra tesourinhas, ácaros, tripes e carrapatos. Pragas mais robustas, como besouros, não são dissuadidas por sprays de sabão, então escolha um método diferente para se livrar delas.
Os sprays de detergente usados para fins inseticidas têm suas desvantagens. Além de matar pragas de corpo mole, eles também podem prejudicar insetos benéficos que aparecem em seu caminho. Os sabonetes também secam as folhas e, quando usados em excesso, retiram as folhas de seus óleos naturais e proteção.
Se você decidir misturar sabão com seus sprays, certifique-se de que é verdadeiro, sabão orgânico e não qualquer detergente genérico de sua casa. Para um efeito ideal, misture uma colher de sopa com um galão de água. Você pode usá-lo como um produto autônomo ou misturá-lo com BT, bicarbonato de sódio, óleos essenciais e muitas outras substâncias orgânicas usadas no controle de pragas.
Bicarbonato de sódio
O uso de bicarbonato (bicarbonato de sódio) nas folhas das plantas altera seu PH e as torna menos suscetíveis a doenças fúngicas. Este método funciona particularmente bem na prevenção de oídio, ferrugem, ferrugem e crostas.
Ao misturar bicarbonato de sódio com água, tome cuidado para não exagerar – altas concentrações podem queimar a folhagem, principalmente no calor do verão. Misture uma colher de chá de bicarbonato de sódio com um litro (um litro) de água morna, adicione uma gota de sabão líquido à mistura para melhor aderência e borrife semanalmente.
É melhor usar spray de bicarbonato de sódio como medida preventiva contra doenças, algumas semanas antes que as plantas se tornem suscetíveis ao mofo ou ferrugem. O bicarbonato de sódio atuará como um revestimento, embora também possa afetar as pragas que já estavam presentes em suas plantas.
Como acontece com qualquer método orgânico de controle de pragas, é melhor não exagerar. Suas plantas podem sobreviver, mas isso não significa que o bicarbonato de sódio não as afetará.
Terra diatomácea (DE)
A terra diatomácea, ou DE, é uma rocha sedimentar natural que foi aterrada em um pó muito fino. Essa poeira não seletiva danifica os insetos por meio de um processo chamado adsorção, que absorve a umidade de seus corpos.
O DE funciona bem contra lesmas no solo ou pulgões, lagartas e tripes na folhagem das plantas, mas o DE não discrimina e também pode prejudicar insetos benéficos, por isso é melhor usá-lo com moderação. Aplique no solo ao redor de mudas de repolho, cebolas e outras mudas suscetíveis. Para infestações de folhas, pulverize a parte inferior das folhas e o solo abaixo da planta.
A terra de diatomáceas não é tóxica para os seres humanos – na verdade, é até usada como aditivo em cremes dentais e esfoliantes faciais, onde atua como um abrasivo muito suave.
Neem
O Neem é uma escolha popular entre os jardineiros porque é seguro usar repetidamente e provou ser muito eficaz. Ele detém as pragas tornando as folhas intragáveis e interferindo nos mecanismos reprodutivos das pragas. Além disso, o neem também tem um efeito sistêmico dentro das plantas, pois transportam os compostos do nim através de suas raízes e folhas, protegendo-as de pragas acima e abaixo do solo.
O Neem é eficaz contra muitos insetos que normalmente não são destruídos por outras poeiras e sprays – como mineiros e todos os tipos de besouros. Ao alterar a bioquímica das plantas, pode prevenir doenças fúngicas como o oídio.
Realmente não há muito que os produtos de neem não possam fazer, além de permanecerem seguros para os seres humanos e o meio ambiente. O único inconveniente é o cheiro forte durante a aplicação. Misture o óleo de acordo com as instruções do fabricante e pulverize imediatamente.
O óleo de Neem funciona melhor em climas quentes e seus efeitos duram cerca de uma semana. São necessárias aplicações repetidas e, para obter melhores resultados, alterne os tratamentos de óleo de nim com sprays de sabão. A chuva pode lavar o revestimento de neem, então pulverize novamente assim que o tempo melhorar.
Alvejante / Vinagre
O alvejante de cloro é um poderoso desinfetante e não deve ser usado em plantas ou em sua forma não diluída. Água sanitária e vinagre são usados para desinfetar ferramentas de jardim e superfícies dentro da estufa.
Ao podar, cavar ou até mesmo usar vasos de plantas, podemos espalhar vários microrganismos para outras plantas e outras partes do jardim. Você pode pular esta etapa se suas plantas e solo estiverem geralmente saudáveis, mas em caso de doença grave, nunca use as mesmas tesouras de poda, espátulas de mão e outros instrumentos em plantas saudáveis sem desinfetá-las primeiro.
Use uma solução de alvejante a 10% para lavar instrumentos e recipientes e enxágue-os com água. Certifique-se de preparar uma solução fresca em pequenas quantidades, pois o alvejante evapora e a concentração pode cair até de um dia para o outro.
Se preferir uma solução mais natural, misture água e vinagre na proporção de 4 para 1, e isso também funcionará. Use luvas e proteja os olhos ao aplicar qualquer tipo de desinfetante ou spray de pragas.
Pulverizador de insetos para todos os fins (alho e pimenta)
Este spray aproveita as propriedades inseticidas do alho, bem como os efeitos dissuasores das pimentas para manter os insetos ruins afastados. Misturado com sabão, cria uma poderosa arma orgânica contra uma ampla gama de pragas.
O alho é conhecido por seus efeitos fungicidas e funciona bem em pulgões, percevejos e moscas brancas, mas tem pouco efeito em insetos maiores, como besouros. Como desvantagem, o alho mata pragas indiscriminadamente – bom
e mau.
As pimentas devem sua força a uma substância chamada capsaicina, que ataca pulgões e outras pragas de corpo mole, sem prejudicar os insetos benéficos.
Você pode fazer seu próprio spray para todos os fins em casa usando apenas alguns ingredientes:misture uma cabeça de alho, adicione uma colher de chá de pimenta em pó e um litro de água e deixe em infusão por algumas horas. Coe a mistura e adicione uma colher de sopa de detergente ao líquido. Pulverize suas plantas e guarde o spray na geladeira por até uma semana.
Óleos essenciais
As ervas aromáticas geralmente não são afetadas por pragas, e os jardineiros as usam há séculos como repelentes de pragas, intercalando-as com suas colheitas mais preciosas. Ao usar extratos de óleos essenciais, estamos dando um passo adiante e selecionando as substâncias exatas que tornam essas plantas tão eficazes.
- Extratos de sálvia, tomilho, alecrim e cravo branco podem ser usados para desencorajar muitos tipos de pragas de colocarem seus ovos;
- Os mosquitos odeiam óleos de citronela, canela, gerânio e eucalipto-limão;
- Repelir mosquitos com citronela, gerânio e capim-limão;
- O chá de capuchinha repele os pulgões das árvores frutíferas;
- Marigold, cebolinha e extrato de catnip desencorajam insetos que se alimentam de folhas;
- Carrapatos evitam eucalipto-limão e gerânio.
Você pode encontrar uma variedade de receitas de óleos essenciais, extratos de ervas e chás de ervas para usar como sprays orgânicos de controle de pragas. Certifique-se de experimentar até encontrar combinações que funcionem para você. Essas substâncias são suaves e têm pouco ou nenhum efeito colateral.
Pulver de folha de tomate
As folhas de tomate e batata contêm quantidades consideráveis de alcalóides. Essa substância não age como um exterminador de pragas, mas atrai insetos predadores que virão em busca de suas presas. É uma maneira de sinalizar insetos benéficos para se deleitarem com esses insetos indesejados.
Alcançar um bom equilíbrio entre pragas e seus inimigos naturais é o que mantém essas populações de pragas sob controle, e usar o spray de folha de tomate, juntamente com o plantio de uma variedade de flores, é uma maneira de fazer isso.
Pique finamente uma a duas xícaras de folhas de tomate, misture-as com duas xícaras de água e deixe-as descansar durante a noite. Coe a pasta e dilua-a com mais duas xícaras de água. Pulverize como faria com qualquer spray orgânico de pragas.
Antes de usar esse método, certifique-se de que você e seus parentes não sejam alérgicos a plantas da família das beladonas e escolha apenas folhas de tomate saudáveis para evitar a propagação de doenças.
Conclusão
A agricultura industrial é amplamente responsável pela erosão do solo, poluição da água e concentração de substâncias químicas nocivas dentro do solo que às vezes levam décadas para se decompor. As small-scale gardeners, we have a moral responsibility to our environment and to our own health to only use organic methods of crop protection – and to use them sparingly.
Pests will always be a part of our garden, and we should allow them to coexist in the ecosystem that we’ve unintentionally created, as long as they don’t take over entire crops.
Keep your soil healthy – first and foremost, keep your seedlings and plants healthy and regularly inspect your garden. Focus on prevention rather than treatment and continually educate yourself on types of pests and diseases.
Photo source: 123RF, Unsplash
Referências: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4722877/
https://en.wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis_kurstaki
“
The Organic Gardener’s Handbook of Natural Pest and Disease Control ” by Fern Marshall Bradley
https://www.almanac.com/homemade-bug-spray-recipes
