Plante tomates para a colheita do outono no meio ao final do verão em regiões onde a geada não chega até o final do outono ou início do inverno.
Use rebentos cortados de tomates plantados na primavera para iniciar novas plantas. Uma ventosa tem de 10 a 12 cm de crescimento novo, geralmente retirado de onde dois caules se juntam para formar um V. Novas plantas também podem ser cultivadas a partir de um talo cortado do pé superior de uma planta saudável.
Como fazer isso: Para enraizar um rebento ou estaca, remova as folhas inferiores e coloque-o em uma jarra com água por uma ou duas horas para iniciar o processo de enraizamento. Em seguida, plante o corte em solo rico em composto solto, diretamente no jardim ou em um vaso de galão contendo mistura para envasamento. Firme o solo ao redor da ventosa e regue abundantemente por dois ou três dias. As ventosas devem criar raízes em uma semana; você pode querer começar mais de um sugador ou corte para se proteger contra a falha do transplante.
Nem todas as variedades de tomate plantado na primavera são uma boa escolha para o plantio no verão. Escolha rebentos de tomates com um curto número de dias para a maturidade - cerca de 55 a 70 dias,
Duas variedades de tomate adequadas para transplante de verão e colheita de outono são Celebrity, que está pronto para colher 72 dias após o transplante, e Heatwave, que está pronto para colher 68 dias após o transplante. Outros chamados tomates de primeira estação também são boas escolhas para o plantio no verão; os tomates do início da temporada, como um grupo, estão prontos para a colheita em menos de 70 dias após o transplante.
Tanto a Celebrity quanto a Heatwave toleram o calor do final do verão e do outono.
É importante saber quando as primeiras geadas chegarão à sua região no outono ou inverno. Escolha um tomate que possa crescer até a maturidade e produzir frutos no número de dias sem geada que restam na temporada.