Bay Laurel (Laurus nobilis):Guia de cultivo e cuidados para casa e jardim

Se você está procurando uma árvore ornamental aromática para cultivar em sua casa ou jardim, Laurus nobilis, também conhecido como louro, é uma ótima opção.

De todas as plantas aromáticas do mundo, o louro é aquela que deveria ter um lugar especial em cada jardim, não só pelo seu valor culinário, mas também pela sua atraente folhagem perene. Esta planta não requer muita atenção para prosperar e com o mínimo de cuidado e atenção, irá recompensá-lo com suas folhas brilhantes.

Laurus nobilis é uma árvore aromática com folhas lisas. Comumente conhecida como louro, ou simplesmente louro, esta planta é nativa da região do Mediterrâneo e é utilizada principalmente como tempero na culinária. Quando o clima da Bacia do Mediterrâneo era mais húmido, as florestas de loureiros cobriam uma área mais vasta, mas com a secagem do Mediterrâneo, as florestas de loureiros desapareceram. Outro fato interessante sobre o louro é que seus galhos eram comumente representados na cultura clássica greco-romana.

Uma coisa importante a lembrar, se você planeja cultivar Laurus nobilis, é que, embora seja uma planta de jardim comum cultivada em todo o mundo, suas flores e folhas cruas podem ter efeitos venenosos em cães e gatos se ingeridas. As folhas do louro contêm óleos essenciais e produtos químicos que causam problemas digestivos em seus companheiros peludos. Também é importante mencionar que, embora as folhas de louro sejam comumente usadas em cozinhas em todo o mundo e não sejam tóxicas para os humanos, existem certas espécies com o nome “louro” ou “louro” que podem na verdade ser venenosas e devem ser evitadas, como o louro cereja (Prunus laurocerasus) e o louro da montanha (Kalmia latifolia).

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Fatos rápidos

 Nome botânicoLaurus nobilis Nome comumBay Tree, Bay Laurel, Sweet Bay, True Laurel, Grecian Laurel, Laurel Tipo de plantaArbusto ou árvore perene aromático Tamanho maduro até 8 metros (25 pés) de altura Exposição solar Sol total a sombra clara Tipo de solo Solo de jardim, solo argiloso, arenoso e bem drenado PH do solo Suavemente ácido, Neutro, Suavemente Alcalina Época de floraçãoAbril-maio Cor da flor Verde-amarelo claro Zonas de robustez 8-19 (USDA) Área nativa do Mediterrâneo

Sobre a Bay Tree

• Laurus nobilis também é conhecido como louro, louro doce, louro doce, louro verdadeiro, louro grego ou simplesmente louro. Muitas outras espécies de plantas são chamadas de “louro” ou “louro”, mas simplesmente devido à semelhança de sua folhagem ou aroma com Laurus nobilis.
• O louro às vezes pode ser confundido com o louro cereja “Prunus laurocerasus”, louro da montanha (Kalmia latifolia) e louro português “Prunus lusitanica”. Esses arbustos perenes são usados principalmente como cobertura e todas as partes das plantas são venenosas, em contraste com Laurus nobilis, que não é tóxico para os humanos.
• Um ótimo exemplo de planta comestível e compartilha algumas semelhanças com o louro é a folha de louro indiano (Cinnamomum tamala), comumente conhecida como cássia indiana ou folha de Malabar, que tem um sabor que lembra a canela e suas folhas são frequentemente usadas como guarnição. A folha de louro mexicana (Litsea glaucescens) é outro exemplo frequentemente usado no lugar do Laurus nobilis. O louro da Califórnia (Umbellularia californica), comumente referido como pimenta ou murta de Oregon, também é seguro para uso na cozinha, mas tem um sabor mais intenso do que o Laurus nobilis.
• As folhas do louro são comumente utilizadas como planta aromática em pratos , especialmente na culinária mediterrânea. As folhas costumam ser adicionadas aos molhos de massas italianas e retiradas dos pratos antes de servir e conferem um sabor característico. As folhas de louro combinam bem com pratos saudáveis, especialmente com carne bovina e cordeiro.
• O bom das folhas de Laurus é que elas têm uma vida útil longa , você pode armazená-los por cerca de um ano em local seco e em temperatura ambiente. As folhas secas são geralmente utilizadas durante a fase de preparação dos alimentos.
• Você também pode cultivar Laurus nobilis como árvore ornamental se viver em uma região mediterrânea ou de clima oceânico. Você também pode cultivá-la em regiões mais frias, mas apenas como planta doméstica ou em estufa. Uma coisa boa sobre a árvore Laurus, se você decidir cultivá-la como planta doméstica, é que ela tem crescimento lento e precisará de vários anos para se desenvolver totalmente.
• Laurus nobilis também é usado na medicina alternativa como adstringente e pomada para feridas abertas. É também um elemento comum usado em massoterapia e aromaterapia.
• Na Grécia Antiga, a árvore era chamada de “daphne” em homenagem à mítica ninfa da montanha de mesmo nome. O louro foi usado como símbolo para designar o status mais elevado de uma pessoa. Uma coroa de louros foi dada como prêmio nos Jogos Píticos porque os jogos eram em homenagem a Apolo, e o louro era um de seus símbolos.
• Na cultura romana, o simbolismo por trás do louro era que aquele que o carregava era vitorioso. A coroa de louros também estava associada à imortalidade, existindo até um ritual de purificação, prosperidade e saúde ligado à cerimónia de premiação de alguém com a coroa de louros.

Laurus Nobilis

Recursos da Bay Tree:uma visão geral

• O Laurus nobilis é uma árvore piramidal, aromática e perene ou um grande arbusto que atinge até 150 cm (60 pol.) de altura , mas geralmente é visto muito menor, com aproximadamente 25-75 cm (10-30 pol.) de altura. Para fins de jardim, geralmente é podado até 20 cm (8 pol.) de altura ou menos.
• O louro é uma planta dióica, o que significa que tem flores masculinas e femininas em plantas separadas. As plantas masculinas e femininas não são identificadas nos centros de jardinagem, pois a maioria dos jardineiros as cultiva apenas pela folhagem.
• As folhas são simples, alternadas, coriáceas, aromáticas, estreitamente elípticas a ovais, com 5-10 (2-4 pol.) cm de comprimento e 2-4,5 cm (3⁄4-1 5⁄8 pol.) De largura, margem frequentemente ondulada, verde escuro brilhante acima, glabro abaixo.
• As flores são pequenas, cerca de 1 cm (3⁄8 pol.) De diâmetro, verde-amarelado claro e agrupados em cachos.
• O fruto é pequeno e mede cerca de 1,2 cm (3⁄8 pol.) , ovóide, preto brilhante e contém uma semente.
• As flores e folhas cruas do louro podem ser muito venenosas para animais de estimação se ingeridas. , portanto, certifique-se de manter esta planta em um local onde seus companheiros peludos não fiquem tentados a interagir com ela.
• Os companheiros ideais para o louro incluem plantas que têm requisitos ambientais semelhantes, como a lavanda , feijão, alecrim, orégano, romã, azeitona e frutas cítricas. Não é recomendado plantar loureiros ao lado de pinheiro branco ou batata.

Laurus Nobilis

Loureiro em crescimento

O Laurus nobilis é uma árvore delicada quando jovem e necessita de abrigo e proteção durante o inverno. Você precisa garantir solo fértil e bem drenado. É necessário colocá-lo em uma área onde possa desfrutar de pleno sol, de preferência próximo a uma parede voltada para sul ou oeste, o que fornecerá proteção adicional contra ventos frios e geadas.

Se você mora em uma área onde durante os meses de inverno as temperaturas são mais amenas, considere cultivá-la em um vaso para poder mover a árvore para dentro de casa quando as temperaturas começarem a cair. Podar a árvore no verão para que a planta rejuvenesça na primavera. As folhas podem ser colhidas em qualquer época do ano. Você pode usar as folhas de Laurus frescas ou pode secá-las e depois guardá-las em um saco de papel.

Como a baía é nativa do Mediterrâneo, funciona melhor em pleno sol ou sombra parcial. Se você decidir plantar o Laurus nobilis diretamente no seu jardim, você precisa saber que a árvore pode suportar temperaturas até cerca de -5ºC (23ºF) e se não estiver protegida pode sofrer danos nas folhas. Assim, para garantir alguma proteção, cubra a planta com lã de jardim no inverno ou se a planta estiver em vaso, basta transportá-la para dentro de casa ou para um local mais abrigado.

Geralmente, o Laurus nobilis não apresenta problemas. Se durante o inverno as folhas forem danificadas pela geada ou pelo vento, você pode resolver isso simplesmente colhendo-as ou aparando a planta no final da primavera para estimular o crescimento. Você pode lidar com folhas amarelas, o que significa que precisa aplicar um fertilizante de liberação lenta na primavera.

Além disso, outro problema pode ser o pote pequeno. A planta pode ter se desenvolvido bastante, então certifique-se de replantá-la a cada 2 a 3 anos. Uma causa diferente de folhagem descolorida e distorcida pode ser os rebentos de folhas. Estes insectos podem atacar a folhagem do jovem Laurus nobilis. Se o dano for pequeno, basta remover todas as folhas afetadas.
Laurus Nobilis

Plantando louro

Antes de plantar Laurus nobilis, melhore o solo do jardim cavando composto e areia, se o solo for pesado. Embora a árvore lide com solo de má qualidade, ela se desenvolve plenamente se composto e esterco envelhecido forem adicionados no plantio. 

Após esta etapa, você pode plantar a árvore. Regue bem e continue a regá-la constantemente por algumas semanas após o plantio para ajudar a árvore a se estabelecer bem. A melhor época para plantar a árvore é quando a ameaça de geada não é mais um problema, ou seja, no final da primavera ou início do verão. Se você quiser escolher o local perfeito para o seu Laurus nobilis, leve em consideração que ele precisa de cerca de seis ou sete horas de sol por dia, por isso escolha um local ensolarado. Ao preparar o buraco, certifique-se de fazê-lo tão profundo quanto no recipiente original da planta.

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Se você plantar seu Laurus nobilis em um vaso, use composto de árvores e arbustos ou composto de solo com um pouco de areia adicional para drenagem. Além disso, use um vaso com furos de drenagem no fundo. Regue moderadamente a baía cultivada em recipiente, pois a rega excessiva pode causar danos às raízes.

Você também pode adicionar grânulos de fertilizante de liberação controlada ao solo ou um alimento líquido a cada duas semanas, começando no final da primavera até o final do verão. Durante os períodos de frio as raízes das plantas cultivadas em vaso podem congelar, por isso, para evitar isso, basta cobrir o vaso com plástico bolha. Outra dica é levantar a base do recipiente usando pés ou tijolos especiais para drenar o excesso de água e evitar que o gelo rache o vaso.

Regar a árvore da baía

Quando se trata de regar, é necessário manter o solo de Laurus nobilis úmido, mas tome cuidado para não regar demais a planta, pois isso freqüentemente causa o apodrecimento das raízes. Esse tipo de dano é irreversível. Ao plantar sua árvore, use solo bem drenado e regue-a somente quando os 2,5 a 5 centímetros superiores do solo estiverem secos.

Observe que durante os meses de verão o Laurus nobilis precisa ser regado com mais frequência, pois não é tolerante à seca. Uma dica em relação à rega é que se puder, dê água da chuva para a planta, pois é melhor para ela. Uma vez estabelecido o louro plantado diretamente no solo, ele não precisa ser regado.

Se você cultivar louro em um vaso, terá que regá-lo quando o vaso estiver seco. É suficiente para a sua árvore se você submergir a raiz na água por 5 minutos. Como durante os meses de inverno a planta está em repouso e gasta menos energia, não precisa ser regada com tanta frequência como no verão.

Então, você pode regar menos a planta, mas tome cuidado para que o solo não fique seco entre as regas. Um novo arbusto plantado em um vaso precisará de mais água nas primeiras semanas. Durante o período de crescimento ativo da planta, forneça composto orgânico ou fertilizante rico em nitrogênio uma vez a cada duas semanas para um crescimento ideal. No entanto, a longo prazo, o loureiro prefere ficar submerso em vez de regado em excesso.
Laurus Nobilis

Propagação da árvore de louro

Laurus nobilis pode ser propagado através de diversas técnicas, algumas delas mais rápidas, enquanto outras precisam de mais tempo para fornecer algum resultado. Nos parágrafos seguintes, apresentaremos diferentes maneiras de propagar seu louro.

O primeiro método de propagação é através de sementes. As sementes de Laurus nobilis precisam ser estratificadas antes do plantio. Com o processo de estratificação, as sementes são quebradas para que possam germinar. Para isso, é necessário colocar as sementes em um saco plástico com turfa e refrigerar por dois meses. Depois disso, você pode plantar as sementes cobrindo-as com uma fina camada de terra e mantendo-as úmidas.

Outro método de propagação é por meio de estacas que são melhor plantadas em uma mistura de perlita ou turfa e igual quantidade de areia. O tamanho das estacas deve ser de cerca de 15 cm (6 pol.) De comprimento e deve ter pelo menos 2 conjuntos de folhas. Você precisará aplicar composto de enraizamento em pó na base e no caule inferior após remover a parte inferior das folhas. Pode levar algum tempo para enraizar as estacas, mas geralmente as raízes podem aparecer dentro de quatro semanas.

A técnica de estratificação envolve dobrar o caule de uma planta existente até o solo e cortá-lo com uma faca para expor o caule onde ele encontra o solo. A área exposta precisa ser coberta com terra e fixada com o auxílio de algumas pedras ou amarrada a uma estaca. Embora seja um processo que leva até 12 meses para a produção dos brotos, o método de estratificação funciona muito bem com Laurus nobilis.

Laurus nobilis também pode ser propagado por divisão de raízes. Este método é adequado para plantas de contêiner e o melhor momento para esse procedimento é quando o louro precisa ser transplantado. Depois de remover a planta do vaso, você pode separá-la em várias seções.
Laurus Nobilis

Concluindo

Se quer ter sempre à mão uma planta aromática incrível, muito fácil de cultivar e cuidar, então Laurus nobilis é a opção perfeita. Você pode plantar este arbusto perene aromático em seu jardim se viver em um clima quente, ou pode mantê-lo em uma panela em sua cozinha.

Há muitas maneiras de usar as folhas do louro em seus pratos favoritos. Você pode usar as folhas frescas ou secas e uma coisa que pode convencê-lo de que se trata de uma planta aromática incrível é que você pode armazenar as folhas secas por até um ano.

Na hora de cuidar do louro, o melhor é que ele não exigirá mais atenção do que outras plantas que você já tenha. As árvores de louro são um ornamento perfeito que prosperará sem muito esforço e, quando plantadas ao ar livre, podem crescer até 8 metros (315 pol.) De altura.

Você pode cultivar Laurus nobilis como uma pequena árvore e podá-la regularmente, pode cultivá-la em seu jardim de ervas ou pode plantá-la como uma cerca viva de privacidade. Este arbusto versátil pode até ser modelado e podado como topiaria, graças à sua exuberante folhagem perene.

Você está cultivando Laurus nobilis, também conhecido como louro, em sua casa ou jardim? Compartilhe sua experiência nos comentários!

Fontes do artigo:

1. https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=d418
2. https://plants.ces.ncsu.edu/plants/laurus-nobilis/
3. https://www.rhs.org.uk/plants/9876/laurus-nobilis/details

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