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Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes


Quer você goste de doces ou picantes, maduros ou verdes, os pimentões são o vegetal perfeito para canteiros elevados. Esta clássica cultura familiar de beladona está intimamente relacionada com tomates e batatas. As pimentas prosperam em plena luz do sol, em clima quente e em solo rico em composto. Eles apreciam especialmente a drenagem extra e o calor do solo de um canteiro elevado. 

Com umidade consistente e fertilidade moderada, você pode cultivar enormes quantidades de pimentões, shishitos, pimentões para fritar, jalapenos e muito mais com o mínimo de esforço. Vamos nos aprofundar em tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de pimentas abundantes em seus canteiros elevados ou plantadores nesta temporada.

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes

É possível cultivar pimentas em canteiros elevados?

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes A jardinagem em canteiros elevados prolonga a estação de cultivo devido às condições mais quentes do solo.
Pimentas de todos os tipos prosperam em canteiros elevados. A superfície de crescimento elevada proporciona melhor drenagem e aquecimento mais precoce do solo, ajudando as plantas a decolarem mais rapidamente na primavera. Se você tiver solo nativo pobre, canteiros elevados permitem criar um meio de cultivo argiloso e rico em composto que fornece o lar perfeito para as raízes da pimenta se ancorarem e absorverem nutrientes minerais . 

Os benefícios do cultivo de pimentas em canteiros elevados incluem:

13 etapas para cultivar pimentas doces ou picantes em canteiros elevados


Existem mais de 5.000 variedades de pimentas em todo o mundo, a maioria pertencente à Capsicum gênero. Felizmente, estas plantas de clima quente crescem de forma muito semelhante porque partilham os mesmos antepassados ​​selvagens. As pimentas mais cultivadas são variedades de Capsicum annum , mas muitas pimentas pertencem à espécie C. chinês , C. baccatum , C. frutescens ou C. pubescente . 

Todas essas espécies são originárias da América Central e do Sul. Como membros da família Solanaceae (beladona), são parentes próximos do tomate, da berinjela e da batata. Não é novidade que eles também compartilham muitos requisitos de crescimento semelhantes . Sol pleno, solo rico, fertilidade moderada, suporte adequado e um pouco de poda aumentam o crescimento da pimenta. Este vídeo tem mais truques incríveis para grandes colheitas:

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes

Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o cultivo dessas frutas doces ou picantes em canteiros elevados:

Escolha a cama elevada certa

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Uma planta de pimenta geralmente precisa de um a dois pés quadrados para prosperar.
As raízes da pimenta têm em média 18 a 24 polegadas de profundidade, mas atingirão facilmente até um metro de profundidade no solo se a textura permitir. Um canteiro elevado de 29 polegadas de altura é ideal, mas um canteiro mais curto será suficiente, desde que haja 18 polegadas de espaço no solo para a formação da zona radicular.

As camas elevadas vêm em vários formatos, tamanhos e materiais. Você quer ter certeza de que pode acessar seu canteiro por todos os lados e que ele tem espaço suficiente para suportar a quantidade de plantas que deseja cultivar. 

Em média, uma planta de pimenta requer de um a dois pés quadrados para atingir seu potencial máximo . Algumas variedades requerem até 60 centímetros quadrados, mas a poda e o suporte de treliça podem mantê-las compactas. 

Isso significa que uma cama padrão de três por quatro pés pode suportar cerca de 10 plantas compactas de pimenta shishito ou seis plantas maiores de sino ou poblano. Você também pode intercalar pimentões com outras culturas, como tomate, alface, manjericão ou flores, mas deve garantir pelo menos 30 a 45 centímetros de espaço entre as plantas para evitar superlotação.

Escolha as melhores variedades

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Cultivar diferentes variedades de pimenta em um canteiro é ótimo para jardineiros em espaços pequenos.
Com tantas variedades de pimentas para escolher, é difícil decidir o que cultivar primeiro. Felizmente, a maioria das pimentas se autopoliniza. Isso significa que cada flor contém partes masculinas e femininas, permitindo que ela se fertilize. Ainda assim, algumas flores terão polinização cruzada, especialmente se o seu jardim estiver com muito vento. Mas o legal é que variedades de pimenta com polinização cruzada não são um problema como acontece com o milho. A polinização cruzada não aparecerá até a próxima temporada. A fruta deste ano ainda produzirá frutos fiéis ao tipo. 

Portanto, a boa notícia é:se você quiser experimentar o cultivo de diversas variedades diferentes, faça-o! Cultivar muitos pimentões e pimentões em uma cama é vantajoso para jardineiros em espaços pequenos . Se suas plantas se cruzarem, isso não afetará a produção de frutos nesta temporada. Mas se você guardar e plantar as sementes, poderá acabar com uma mistura deliciosa e descolada, como uma pimenta frita com sabor suave de jalapeño!

Pimentões Doces

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Os pimentões ‘Shishito’ têm sabor defumado quando grelhados.
Não se preocupe com temperos com essas variedades deliciosas e confiáveis para assar, fritar, grelhar ou comer fresco. As variedades de pimentão mais populares incluem :

Pimentas

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Proteja mãos e olhos da capsaicina na pimenta.
O mundo das pimentas picantes é ainda mais extenso do que os doces. A escala Scoville Heat Unit (SHU) descreve o quão picante é uma pimenta, com tempero médio definido como 2.500 a 30.000 SHU e tempero picante variando de 30.000 a 100.000. 

Ao manusear pimentas, é muito importante proteger as mãos e os olhos . As sementes são carregadas com capsaicina, o composto da pimenta que as torna picantes. A capsaicina também é usada em spray de pimenta. Lave sempre as mãos após manusear sementes de pimenta!  

As melhores variedades quentes para canteiros elevados incluem:

Comece as sementes dentro de casa

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Isso é essencial para garantir a frutificação oportuna em estações de cultivo mais curtas.
As pimentas podem produzir durante todo o verão, então se você pretende se esforçar para cultivar essas plantas, é melhor garantir uma grande janela de colheita. Em climas temperados, é quase sempre recomendado semear pimentões dentro de casa na primavera. 

As plantas crescem relativamente lentamente, exigindo várias semanas de desenvolvimento interno para se preparar para o transplante. Muitas variedades ainda levam mais 80-90 dias para começar a frutificar após serem transplantadas. Isto significa que começar cedo é crucial em climas de curta ou média temporada. 

Configuração inicial do seed

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Garanta a profundidade adequada das sementes em bandejas bem cheias para facilitar a germinação ideal.
Semeie pimentões dentro de casa seis a oito semanas antes da data média da última geada da primavera. Eles exigem temperaturas do solo entre 70-90°F (21-32°C) para germinar , portanto, recomenda-se uma esteira de aquecimento inicial de sementes ou uma área de viveiro quente. Se você não tiver uma estufa ou uma janela bem iluminada voltada para o sul, você pode usar uma luz de cultivo para plantar sementes dentro de casa, em qualquer lugar da sua casa.

Encha bandejas de células grandes ou vasos de 10 cm com uma mistura de solo bem drenado para sementes. Ajuda bater o recipiente na mesa para preencher os buracos de ar em excesso e, em seguida, adicionar mais terra por cima. Faça um leve recorte no centro de cada célula e plante sementes de pimenta com cerca de ¼ de polegada de profundidade. Cada semente deve ser enterrada com cerca de duas vezes a profundidade de suas dimensões. Não plante muito fundo, ou as pequenas sementes achatadas não terão energia suficiente para germinar e brotar na superfície.

Coloque em uma área iluminada e ensolarada, com pelo menos oito horas de luz direta por dia. Mais luz é melhor para essas plantas nativas da América do Sul. Regue bem e espere 10-25 dias para a emergência. Diferentes cultivares variam amplamente no tempo de germinação. A chave é umidade consistente e solo quente. Se a temperatura ambiente cair abaixo de 10°C (50°F), as plantas podem ter dificuldades. Temperaturas acima de 18°C ​​(65°F) são ideais para o crescimento de mudas.

Endurecer Mudas

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Isso é essencial para a aclimatação gradual das plantas do viveiro às condições externas.
As pimentas devem estar prontas para serem transplantadas após 8 a 10 semanas de cultivo em suas bandejas celulares. A melhor época para transplantar para fora é duas a quatro semanas após a última data de geada da primavera. O clima deve estar completamente estável e confiavelmente acima de 55°F (13° F) à noite . 

No entanto, você não quer chocar as tenras mudas movendo-as direto do viveiro para o jardim. O endurecimento é crucial, permitindo que seus pimentões se adaptem gradualmente às temperaturas externas mais severas antes de plantá-los em canteiros elevados. Se você não endurecer, as plantas podem sofrer queimaduras solares ou choque de transplante, o que pode atrasar significativamente o crescimento.

Cerca de uma semana antes do transplante, reduza ligeiramente o consumo de água. Alguns dias depois, leve as mudas para uma área protegida, como um pátio ou varanda. Eles ainda devem receber bastante luz solar, mas ter alguma proteção contra os fortes raios da tarde. Cubra as mudas com tecido ou leve-as para dentro se as noites ainda estiverem frias. Volte para fora durante o dia, garantindo que as plantas não apresentem sinais de estresse, como murcha ou amarelecimento. Em seguida, deixe-os ao ar livre para se ajustarem ainda em seus recipientes por mais alguns dias antes do transplante.

Plante em solo argiloso e bem drenado

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Considere usar o método Hugelkultur para criar canteiros ricos em nutrientes.
Priorize seus melhores canteiros para pimentas e você será recompensado com colheitas abundantes! Prepare os canteiros com uma mistura de solo argiloso e bem drenado. Se seus canteiros já estiverem cheios de terra, adicione alguns centímetros de composto no topo antes de plantar. Afrouxe com um garfo largo para melhorar a drenagem. O solo compactado é muito prejudicial para as raízes, pois elas lutam para se estabelecer. Broadforking areja as camadas inferiores e incorpora mais oxigênio ao solo sem lavrá-lo ou virá-lo.

Se você estiver começando com canteiros novos, considere o método Hugelkultur (jardim de lasanha) para encher o canteiro. Coloque gravetos e galhos no fundo e, em seguida, adicione palha, folhas, estrume podre e aparas de grama. Os 6-12 polegadas superiores podem ser preenchidos com solo superficial de qualidade e composto fino. Você também pode adicionar turfa umedecida, vermiculita ou perlita para criar uma textura de solo solta e fofa.

Para garantir a drenagem adequada do solo, tente um teste rápido de drenagem :Despeje lentamente um a dois galões de água sobre a superfície do solo. Se a água infiltrar imediatamente, o solo tem bastante drenagem. Se a água formar poças ou poças na superfície por mais de 30 segundos, provavelmente serão necessários mais materiais para melhorar a drenagem.

Transplante após a última geada da primavera

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Áreas de cultivo elevadas aquecem mais rápido devido ao aquecimento das laterais dos canteiros pela luz solar.
É melhor transplantar as mudas duas a quatro semanas após a última data de geada. Um antigo conto popular do sul diz:“plante pimentas depois que as flores do dogwood caírem”. Mas temos alguns truques para o plantio antecipado abaixo. Quando as temperaturas noturnas estiverem confiavelmente acima de 13°C (55°F), você saberá que é seguro transplantar essas mudas tenras para seus canteiros elevados. 

Felizmente, as áreas de cultivo elevadas normalmente aquecem mais rápido do que as áreas subterrâneas. Os raios solares atingem as laterais de metal ou madeira da cama e aquecem o solo mais rapidamente na primavera. Além de verificar o clima externo, você pode usar um termômetro de solo para monitorar a temperatura do solo. Se estiver acima de 18°C (65°F), as plantas estarão aconchegantes e prontas para decolar .

Plantio antecipado e proteção contra o frio

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Use a cobertura de fileiras para criar miniestufas para plantas.
Variedades de pimenta de longa temporada, como pimentão banana grande e pimenta tailandesa, podem levar de 90 a 100 dias desde a semeadura para produzir seus primeiros frutos. Em climas de estação curta, você deseja garantir bastante tempo para colher as plantas. A proteção contra o frio com cobertura de fileiras ou túneis baixos é fundamental para um plantio antecipado. 

A cobertura de fileiras é um tipo de tecido agrícola que permite a passagem da luz solar e da água, mas adiciona 5-8°F de calor perto da planta . Você pode “flutuar” o tecido diretamente sobre as plantas jovens de pimenta ou construir pequenos túneis usando aros de metal. Alternativamente, use um pedaço de plástico de estufa para criar uma mini estufa em seu canteiro elevado. Camas de madeira ou metal tornam isso particularmente fácil porque você pode perfurar suportes para prender os aros diretamente nas laterais da cama. Cubra o plástico, prenda-o no lugar e você terá uma mini estufa que pode adicionar até 15-20°F de calor! 

No entanto, abrir as laterais baixas do túnel em dias quentes e ensolarados é crucial para garantir o fluxo de ar adequado e a polinização das flores. As estufas são muito úteis para o amadurecimento de pimentas em climas frios porque as plantas precisam de clima consistentemente acima de 13°C (55°F), idealmente entre 16-27°C (60-80°F).

Garanta o espaçamento adequado

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes A superlotação aumenta o risco de doenças e a competição por recursos.
A maioria das plantas de pimenta requer 18-24 polegadas de espaço. Procure um espaçamento maior em climas úmidos para manter o ar circulando entre as plantas. A superlotação pode aumentar o risco de doenças como o míldio ou a competição por recursos. Com variedades compactas ou podadas, você pode usar espaçamentos de 12 polegadas contanto que o solo seja extremamente rico e você forneça umidade consistente.

Cobertura e treliça

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Evite podar variedades de pimenta de frutos grandes, pois isso pode reduzir sua já baixa produção de frutos.
Você provavelmente poda os tomates e belisca o manjericão, mas é meio controverso podar pimentões. Geralmente, não é recomendado em períodos de cultivo curtos, como os das zonas 3-6. Você não tem muito tempo para que seus pimentões se recuperem, então é melhor deixar as plantas crescerem naturalmente. Nestes climas, é melhor podar apenas as folhas baixas que possam estar próximas do solo.

Você também deve evitar podar variedades de frutos grandes, como sinos e anaheims . Essas plantas produzem naturalmente muito poucos pimentões por planta, portanto, estressá-las com a poda pode, na verdade, reduzir a produção de frutos.

Quando e onde podar a parte superior

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Apare as plantas logo abaixo do garfo em Y quando elas atingirem 25 a 30 centímetros de altura.
Em climas 7 e mais quentes, o fundador da Epic Gardening, Kevin Espiritu, fez muitos experimentos com pimenta em sua propriedade, e descobriu-se que “cobrir” pimenta e variedades de frutos pequenos pode aumentar drasticamente o crescimento e a produção. Tive uma experiência semelhante em fazendas orgânicas que administrei. Sempre que “beliscamos” ou “cobrimos” os centímetros superiores de um ‘Shishito’ ou ‘Biquinho’, isso fazia com que eles ficassem ainda mais espessos e produzissem muitos brotos laterais carregados de flores e, eventualmente, frutos.

Para encorajar esse crescimento extra espesso, espere até que as plantas tenham 10-12” de altura e procure o ponto da bifurcação em Y no topo da planta. É aqui que duas hastes principais divergem. Se você podar logo abaixo deste ponto, isso sinalizará para a planta crescer mais arbustiva em vez de mais alta. A longa estação de crescimento permite-lhes recuperar e produzir enormes rendimentos secundários.

Se você se esqueceu de podar ou tem medo de danificar suas plantas, não há problema em pular esta etapa. As plantas ainda podem produzir em abundância e você corre menos risco de estressá-las.

Treliçamento e suporte

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Bambu e pequenas gaiolas de pimenta são recomendadas como suporte.
As pimentas são geralmente plantas robustas e eretas, mas algumas variedades apreciam suporte. A treliça é especialmente importante em áreas com ventos fortes. Frutas pesadas podem pesar no topo das plantas, tornando-as vulneráveis a quedas durante uma tempestade. Um caule principal quebrado é o fim da temporada de colheita de pimenta, então você definitivamente deseja proteger as plantas pesadas.

Uma pequena estaca de bambu ou metal é o melhor suporte para pimentões de frutos grandes . Você também pode usar pequenas gaiolas para pimentões (semelhantes às gaiolas para tomates). É melhor adicionar suporte enquanto a planta ainda é jovem. Isso permite que cresça com a aposta. Mesmo assim, você pode estaquear quando as plantas estiverem maiores, mas é preciso ter cuidado ao inserir o bambu próximo à zona da raiz. Use barbante para amarrar o caule da pimenta à estaca e mantê-lo em pé. Não amarre muito apertado; o barbante pode cravar no caule.

Forneça água consistente

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Folhas caídas das plantas podem indicar umidade excessiva.
Os pimentões são plantas sedentas quando estão frutificando, mas não consomem tanta água quanto os tomates. As folhas dessas plantas também são um tanto cerosas, o que significa que retêm mais umidade com o tempo. Ainda assim, se você deixar suas plantas secarem no calor extremo do verão, elas podem não produzir pimentões coloridos ou podem morrer completamente.

O maior erro que os iniciantes cometem é regar demais. Se as folhas da planta começarem a cair, mas o solo já estiver úmido, na verdade é sinal de muita água. As condições excessivamente encharcadas criam condições de baixo oxigênio na zona radicular, dificultando a absorção de água pelas raízes. 

O segundo problema que os iniciantes enfrentam é o pânico devido ao murchamento da planta de pimenta. Semelhante às abóboras ou abobrinhas, esta planta de clima quente murcha naturalmente com o calor extremo . Isso nem sempre significa que você precisa regar. Na verdade, a planta pode ter bastante água e ainda cair à tarde, quando as temperaturas estão acima de 32°C (90°F), mas voltará a se recuperar à noite.

Verifique sempre o solo com o dedo antes de regar! Mova a cobertura morta para o lado e sinta o solo com alguns centímetros de profundidade. O nível de umidade ideal é semelhante ao de uma esponja espremida ou de um composto argiloso. Se a terra parecer massa de brownie, deixe-a secar por vários dias antes de regar novamente.

Melhores métodos de irrigação

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Regar na base com mangueira reduz o risco de doenças.
A irrigação por gotejamento é ideal para cultivo em canteiros elevados porque fornece umidade diretamente para a zona radicular. Você pode colocar linhas de gotejamento sob a cobertura morta para retenção extra de água. A irrigação por gotejamento reduz a pressão de ervas daninhas e doenças. Também economiza muita água, de modo que a umidade não evapora antes que a planta possa absorvê-la. 

Você também pode usar uma mangueira para regar bem na base. Evite regar a folhagem, pois isso pode aumentar o risco de doenças como o oídio e a ferrugem . 

Fertilize com fertilidade equilibrada

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Evite nitrogênio excessivo para evitar o crescimento excessivo das folhas.
As pimentas nem sempre precisam de fertilizantes, especialmente em solos ricos. Mas se quiser maximizar a sua colheita, a alimentação dá-lhes um bom impulso. A melhor época para fertilizar é quando as plantas começam a formar flores. 

Um fertilizante balanceado com baixo teor de nitrogênio é o ideal. Equilibrado significa que a proporção de nitrogênio, fósforo e potássio está próxima, como 3-5-4. Melhor ainda, procure uma mistura rica em fósforo (o número do meio). 

Você não quer adicionar muito nitrogênio, pois isso pode fazer com que a pimenta cresça um monte de folhas em vez de concentrar sua energia em flores e frutas. Uma mistura de fertilizantes com alto teor de fósforo é ideal para a fase de frutificação.

Misture um fertilizante orgânico granulado específico para “frutas e flores” bem na base do solo. Você também pode usar um fertilizante líquido, mas certifique-se de diluir e obter produtos de liberação lenta quando possível. Os fertilizantes sintéticos de liberação rápida são mais arriscados porque é fácil overdose e queimar a planta.

Prevenir pragas e doenças

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Problemas como podridão das pontas das flores e murcha bacteriana podem afetar as plantas de pimenta.
Felizmente, os pimentões são menos propensos a pragas e doenças do que seus primos tomates. Ainda assim, eles podem ser atacados por insetos manchados de plantas, pulgões e gorgulhos da pimenta. A melhor maneira de lidar com essas pragas é aplicar uma solução preventiva de óleo de nim diluído nas folhas. Os pulgões podem ser atacados com um forte jato de água de uma mangueira. É melhor dissuadir os gorgulhos da pimenta colhendo com frequência e não deixando frutas maduras demais na videira.

No entanto, assim como os tomates, o apodrecimento das pontas das flores é o problema mais comum nas frutas. Embora não seja tecnicamente uma doença, a podridão das pontas das flores parece uma espécie de infecção negra e podre na parte inferior dos frutos de pimenta. Na realidade, é causado por rega inconsistente que leva à redução da absorção de cálcio. Um pH inadequado do solo também pode ser a causa do BER. Você pode buscar uma umidade do solo mais consistente e evitar o problema com um teste de solo pré-temporada. As aplicações de fertilizantes balanceados em conjunto com esses dois métodos garantirão uma planta livre de BER.

Murcha bacteriana, ferrugem da pimenta e vírus do mosaico do tabaco são outras infecções possíveis que aparecem na folhagem. Felizmente, se você evitar a irrigação aérea e obter sementes ou mudas de qualidade e livres de doenças, é improvável que vários desses patógenos se instalem. . Se você notar murcha ou vírus do mosaico, provavelmente terá que remover suas plantas. Remova as partes infectadas imediatamente e higienize suas ferramentas se notar manchas amarelas ou marrons nas folhas. Garanta o espaçamento adequado e evite plantar plantas suscetíveis em áreas onde outras plantas foram infectadas com murcha ou vírus do mosaico.

Garantir a polinização

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes As flores de pimenta são autoférteis devido à sua estrutura perfeita.
Ao contrário da crença popular, as abelhas não são os principais polinizadores das pimentas. Ocasionalmente, uma abelha pode ajudar a transportar o pólen entre as flores, mas esta cultura é principalmente polinizada pelo vento. Você não precisa se preocupar, desde que suas camas elevadas recebam uma brisa ocasional! Mas se você estiver cultivando em uma estufa ou em uma área muito estagnada, pode ser necessário sacudir e sacudir as plantas.

As flores de pimenta são botanicamente consideradas “perfeitas” porque contêm partes reprodutivas masculinas e femininas dentro de cada flor. Isso permite que eles se autofertilizem. Quando uma brisa agita as flores, o pólen cai das anteras (partes masculinas) até o estigma (parte feminina) para fertilizar o óvulo. 

Você pode esperar que os frutos comecem a se formar três a cinco semanas após a polinização . Variedades de frutos maiores, como os sinos, podem levar mais tempo para se desenvolver. 

Colha na hora certa

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes Jalapenos vermelhos são preferidos quando suas peles racham.
Você pode colher pimentas de várias maneiras, mas se pegá-las no pico da colheita da variedade, poderá garantir o melhor sabor e rendimento. A maioria das pimentas se beneficia de colheitas regulares. À medida que você colhe mais frutas, mais flores são incentivadas.

Por exemplo, um pimentão verde é apenas uma versão verde das variedades de pimentão vermelho ou laranja. Se você vive em um clima mais frio do norte, onde os sinos muitas vezes têm dificuldade para amadurecer, colha algumas frutas verdes para liberar energia da planta no final do verão. Isso geralmente ajuda a planta a amadurecer os pimentões restantes e a produzir mais frutos ao longo da temporada.

Tecnicamente, os Jalapenos podem ser colhidos em qualquer época e tamanho . Os frutos verdes são comuns nas lojas, mas também podem amadurecer e formar um jalapeño totalmente vermelho. Na verdade, as culturas mexicanas esperam até que os jalapenos vermelhos comecem a rachar e parecer um pouco cortiço. Estes podem ser fumados para obter uma incrível pimenta chipotle!

Dica profissional :Assim que o tempo esfriar e você tiver colhido muitos pimentões, aprenda a passar o inverno em suas plantas para obter colheitas enormes e precoces na próxima temporada.

Cultive pimentas em canteiros elevados:um guia para rendimentos abundantes

Considerações Finais


Cultivar pimentas em canteiros elevados é simples. Essas beladonas descontraídas são menos problemáticas do que seus primos tomates e podem suportar mais calor . Umidade consistente, plena luz solar, suporte de estaqueamento e colheitas regulares são chaves para o sucesso. 

Você também precisará de muita paciência, pois algumas plantas levam até 100 dias para começar a produzir rendimentos significativos! Não se esqueça de lavar as mãos depois de manusear as sementes de pimenta e dar-lhes uma vantagem dentro de casa para garantir uma janela de colheita mais longa.

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