Se eu tivesse que apostar nos vegetais preferidos dos jardineiros para cultivar em casa, as cenouras certamente estariam na lista. Tirar uma cenoura saudável do chão é simplesmente divertido, e o sabor e a textura das raízes recém-colhidas são incomparáveis com as cenouras cobertas que você encontra em sacos plásticos. Infelizmente, os produtores muitas vezes enfrentam desafios ao cultivar cenouras em casa!
Com dez anos de experiência no cultivo de cenouras, aprendi
alguns truques que ajudarão você a ter uma colheita saudável e abundante . Manter a umidade adequada, escolher a variedade correta e aplicar os nutrientes apropriados são essenciais para o cultivo de cenouras. Se você está cultivando em canteiros elevados, preste atenção a estas dicas.
Cenoura Shin Kuroda
Cenoura Escarlate Nantes
Sementes de cenoura escarlate Nantes
Cenoura Dedinho
Sementes de cenoura de dedinho
Mantenha o solo úmido para uma germinação bem-sucedida
As cenouras requerem umidade consistente e rega cuidadosa.
Uma das partes mais complicadas do cultivo de cenouras é fazer as sementes germinarem! Como as cenouras são raízes sensíveis ao transplante, a semeadura direta é a melhor opção. Mas fazer com que essas sementes germinem não é tão simples quanto espalhá-las no chão e ir embora!
Dois fatores principais tornam a germinação das cenouras complicada:
o longo tempo de germinação e a necessidade de umidade consistente . Ao combinar esses dois fatores, você aprenderá que precisará manter o canteiro elevado úmido por uma a duas semanas após semear as sementes de cenoura. Se o canteiro secar mesmo por um dia, você corre o risco de taxas de germinação abaixo da média.
Como os canteiros elevados tendem a secar mais rapidamente do que o solo nativo ao nível do solo, manter o solo úmido é ainda mais complicado para os jardineiros em canteiros elevados. Felizmente, você pode seguir alguns truques para manter o solo úmido. Primeiro, certifique-se de regar bem o solo após plantar as sementes. Um fluxo lento e constante de água molhará o solo sem lavar as pequenas sementes.
Assim que o solo estiver molhado, é hora de reter a umidade para que você não precise regar a cama várias vezes ao dia. Minha opção favorita é colocar um pedaço de cobertura de linha no topo da área semeada. Este tecido limita a evaporação, por isso você só precisa regar a cada poucos dias.
Outra opção é colocar uma lona ou pedaço de tecido paisagístico sobre as camas. Esses materiais retêm melhor a umidade do que a cobertura das fileiras, mas você terá que remover o material assim que as cenouras saírem do solo. Se eu usar esse método, gosto de plantar algumas sementes de beterraba no topo das fileiras de cenoura para servirem como indicadores. Quando vejo a beterraba brotar, retiro a lona; as cenouras brotarão alguns dias depois. Assim que as sementes germinarem, mantenha o canteiro úmido nas semanas seguintes.
Limitar aplicações de nitrogênio
Sobrecarregar o composto pode impedir o crescimento longo e direto da cenoura.
Embora muitas plantas precisem de muito nitrogênio para se manterem saudáveis e produzirem boas colheitas, as cenouras são diferentes. Muito nitrogênio pode fazer com que as pontas das cenouras cresçam grandes e saudáveis, mas
as raízes serão finas e fracas . Você saberá se há muito nitrogênio porque as raízes serão pequenas e finas ou terão dedos tortos em vez de uma raiz longa. Como queremos cenouras grandes e crocantes, e não cenouras grandes e verdes, é essencial limitar as aplicações de nitrogênio.
Se você encher seu canteiro elevado com composto rico em nitrogênio, poderá ter dificuldade para cultivar raízes de cenoura longas e retas. Enquanto plantas como pimentão, tomate e alface adoram nitrogênio em suas folhas, as cenouras têm tudo a ver com as raízes. Portanto, não exagere com o composto na seção de cenouras da sua cama.
Além disso, evite aplicar qualquer fertilizante rico em nitrogênio antes de plantar cenouras ou enquanto elas estão crescendo. As cenouras normalmente crescem bem sem qualquer fertilizante, mas se você achar que o solo precisa de um aumento de potássio ou cálcio, escolha um fertilizante que contenha o nutriente que falta, mas sem nitrogênio.
Regar profundamente
Automatize a irrigação por gotejamento para garantir uma irrigação precisa para cenouras saudáveis.
Embora a excelente aeração e drenagem dos canteiros elevados signifiquem que você não terá que se preocupar com compactação ou apodrecimento, isso também significa que você precisa ficar atento à rega. Em vez de regar a parte superior das camas por alguns minutos todos os dias,
faça uma irrigação profunda algumas vezes por semana . Essas regas profundas estimulam as cenouras a desenvolver raízes longas e retas.
Depois que minhas sementes de cenoura germinam, gosto de mudar para a irrigação por gotejamento. Passar uma linha de fita adesiva ao longo de cada fileira de cenoura garante que a água vá exatamente para onde eu quero. Definir um cronômetro para o sistema de irrigação por gotejamento significa que posso regar minhas cenouras sem nem pensar nisso. O cronograma exato de irrigação depende do clima, solo, pressão da água e tamanho da planta, mas passar a fita gotejadora por 30 minutos, três vezes por semana, é um bom ponto de partida.
Se você deixar o solo secar ou regar apenas os primeiros centímetros do solo, provavelmente acabará com cenouras curtas e grossas ou raízes lenhosas. Enfrentar qualquer um desses problemas significa que você deve regar mais as futuras cenouras.
Escolha a variedade adequada para sua cama
Plante cenouras em fileiras, independentemente da variedade.
Canteiros profundos são o ambiente ideal para o cultivo de cenouras. O solo solto e profundo permite que as raízes da cenoura se estendam profundamente no solo sem se preocupar com pedras ou camadas compactadas de solo. No entanto, se você estiver trabalhando com um canteiro elevado ou recipiente com menos de trinta centímetros de altura, não espere cultivar cenouras superlongas.
Independentemente da altura do canteiro elevado, você pode encontrar uma variedade de cenoura que funcione para você. Se você tiver acesso a canteiros profundos, recomendo uma variedade longa como ‘Tendersweet’ ou ‘Carnival Blend’ para a maior colheita. Variedades curtas como ‘Tonda di Parigi’ e ‘Red Cored Chantenay’ funcionam bem para canteiros elevados mais curtos.
Independentemente da variedade que você escolher,
coloque as cenouras em fileiras . Gosto de plantar algumas sementes por centímetro e depois desbastar as mudas com cinco centímetros de distância assim que germinarem. Deixar de sete a dezoito centímetros entre as fileiras permite um fluxo de ar adequado.
Preste atenção aos dias até o vencimento
Desenterre uma cenoura de teste quando atingir os dias de maturidade.
Se você é novo no cultivo de cenouras, pode ser difícil determinar quando elas estarão prontas para a colheita. Afinal, você não consegue ver as raízes até arrancá-las do chão! Embora as pontas verdes possam indicar o tamanho das raízes, você pode ter copas pequenas e raízes grandes, bem como copas grandes e raízes pequenas.
Minha maneira favorita de saber quando as cenouras estarão prontas para a colheita é
prestar atenção aos dias até o vencimento . Você pode encontrar essas informações no pacote de sementes ou pesquisando on-line sua variedade de cenoura. Assim que meus canteiros de cenoura atingem a maturidade, eu desenterro uma cenoura de teste. Por exemplo, se eu plantasse sementes em 15 de abril e os dias até o vencimento fossem 75 dias, começaria a verificar as raízes depois de 29 de junho.
Se as raízes da cenoura de teste parecerem delgadas, dê às plantas mais ou menos uma semana para crescer. Certifique-se de manter o solo bem regado durante esse período, pois a umidade adequada é a chave para raízes substanciais.
Considerações Finais
Embora as cenouras possam representar alguns desafios, estas dicas irão
ajudá-lo a cultivar uma colheita bonita e robusta em canteiros elevados! Lembre-se de ter paciência ao esperar a germinação das sementes, evitar o excesso de nitrogênio e fornecer água suficiente.
