Ah, que manhã linda! É uma ótima sensação e uma ótima música. Mas a letra é suficiente para convencê-lo a deixar o milho fora do projeto do seu pequeno jardim. Sim, essa é a música que diz “O milho está tão alto quanto o olho de um elefante e parece que está subindo até o céu”.
Essa é uma imagem adorável, mas não funciona em um pequeno jardim urbano. Combine isso com o conhecimento comum de que você precisa de várias fileiras para polinizar as plantas, e o cultivo de milho é riscado da lista de tarefas do jardim.
Mas – para manter o tema da letra – “os tempos estão mudando”. Hoje existem várias espécies anãs que podem funcionar bem no jardim do quintal. Estamos aqui para apresentá-lo.
O problema do cultivo de milho tradicional
(Crédito da imagem:Svetlana Zhukova/Shutterstock)
A espiga de milho fresco é uma das culturas hortícolas emblemáticas do verão! Você colhe as espigas maiores do jardim, arranca-as, descasca-as e depois assa-as no fogo. Uma grande espiga de milho maduro é quase uma refeição em si.
Mas normalmente, os jardineiros com quintais pequenos não plantam esta cultura. As plantas individuais tendem a crescer mais altas do que você, e algumas espécies podem atingir uma altura de 4,5 metros de altura. Isso simplesmente não é prático para alguém com uma horta urbana. Mesmo algumas plantas obscureceriam as culturas que gostam de sol, como tomates e pimentões, e você precisará de mais de uma ou duas.
Como todos os tipos de milho são em grande parte polinizados pelo vento, com a brisa transportando o pólen das borlas para as sedas, o ideal é plantar milho em formações de blocos. Este sistema aumenta as chances de o pólen atingir as sedas. Mesmo se você plantar milho bem apertado, um bloco de 8 por 8 ocupará pelo menos 7 m quadrados.
Novos talos no quarteirão
Hoje, o milho na horta do quintal não é mais um sonho. Foram desenvolvidos vários tipos de milho que são pequenos o suficiente para crescer em uma horta normal nos fundos da casa. Um pouco de milho pode ser cultivado em um recipiente em um pátio ensolarado! Um deles é um especial Burpee chamado On Deck Hybrid. A outra é uma variedade anã conhecida como Blue Jade Dwarf Sweet Corn.
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1. Milho híbrido no convés
(Crédito da imagem:Burpee)
Burpee fez isso de novo. Eles desenvolveram o primeiro milho doce que você pode cultivar em um recipiente. É conhecido como On Deck Hybrid, e os espécimes nunca crescem acima de 1,5 m de altura, mas as deliciosas orelhas bicolores crescem até 20 centímetros de comprimento.
Esta saborosa variedade bicolor inovadora cresce bem em recipientes. Você pode plantar 18 sementes em um único recipiente de 0,6 m (24 polegadas) em seu pátio. Os caules crescem rápido, com cada um produzindo duas ou três espigas - ao mesmo tempo que adicionam aquele interesse vertical que seu deck precisava. E é rápido! O tempo entre o plantio e o cozimento é de apenas dois meses. Você pode encontrar sementes de milho On Deck na Burpee.
2. Milho Doce Anão Jade Azul
(Crédito da imagem:Hudson Valley Seed Co.)
Nem você e eu selecionaríamos uma variedade de milho porque gostamos da cor das espigas, mas devo dizer que os grãos de um azul prateado profundo do milho doce Blue Jade Dwarf são absolutamente adoráveis. Eles começam brancos, mas amadurecem até um azul metálico. Esse azul fica ainda mais profundo quando o milho está cozido. E essas espigas de milho azul têm um sabor tão bom quanto parecem.
O milho doce Blue Jade Dwarf é realmente uma planta anã, nunca ultrapassando 1,3 m de altura. De baixo crescimento e confiável - com cada caule produzindo duas espigas - o Blue Jade leva cerca de 80 dias após o plantio para amadurecer. Colha as espigas quando estiverem azuis com um pouco de amarelo claro nos grãos. As espigas só podem ser chamadas de fofas, cada uma com cerca de metade do tamanho de uma espiga de milho doce padrão. Você pode encontrar sementes Blue Jade na Hudson Valley Seed Co.
Outras opções de milho anão
(Crédito da imagem:Liudmila Chernetska/Getty Images)
Existem outras opções de milho anão que você pode considerar, cada uma com suas próprias características. Todas essas variedades têm menos de 1,6 m de altura e amadurecem em 80 dias ou menos.
- Luz solar precoce. Você sabia que parte do milho é enriquecido com açúcar? Early Sunglow é uma variedade anã que contém um gene intensificador de açúcar que torna os grãos mais doces e macios. É um milho amarelo anão que produz espigas de 5 a 6 polegadas com grãos doces e macios. Conte com 60-65 dias para amadurecer. Encontre sementes de milho Early Sunglow em Ferry-Morse.
- Corajoso. Bodacious é ainda menor que Early Sunglow, com caules atingindo de 1 a 1,3 m de altura. É um milho híbrido amarelo em miniatura que produz espigas entre 15 e 20 centímetros. A colheita da semente leva cerca de 10 semanas. Você pode encontrar sementes de milho doce Bodacious na Park Seed.
- Pêssegos e creme. Aqui está uma linda planta de milho anã. Peaches &Cream é realmente adorável, crescendo até 1,3 m (4 pés) com grãos bicolores - amarelo brilhante e branco. As orelhas têm 18 centímetros de comprimento e levam 11 semanas para amadurecer. Sementes de milho doce Peaches &Cream podem ser adquiridas na Ferry-Morse.
