As plantas de abóbora são um tipo de abóbora. Ao contrário de suas outras abóboras de verão, é consumido depois de atingir o estágio de fruta madura, quando a casca se tornou espessa e endurecida. É uma ótima fonte de carboidratos complexos e fibras, bem como rico em potássio, niacina, beta-caroteno e ferro. Armazena bem sem refrigeração ou enlatamento e cada videira renderá de 10 a 20 abóboras se mantida adequadamente. O cultivo de abóbora na horta é fácil e recompensador se você seguir alguns