Introdução a Cultivo de feno-grego orgânico para semente :O feno-grego é uma planta herbácea anual pertencente à família Fabaceae. É cultivado por suas folhas e sementes, que são usadas como erva ou tempero. O nome botânico do feno-grego é Trigonella foenum-graecum. A planta do feno-grego pode ter um único caule ou pode ser ramificada na base do caule. Tem um hábito de crescimento ereto e uma forte, e aroma doce. As folhas da planta são pequenas e trifolioladas com folíolos ovais que vão do verde ao roxo. Produz flores solitárias de cor branca pálida ou arroxeada e uma vagem amarela reta ou curva.

O feno-grego também é chamado de Methi. É uma erva anual cultivada principalmente para as sementes e também para as folhas (frescas ou secas). As sementes de feno-grego são usadas como especiarias e condimentos para melhorar o sabor e o valor nutritivo dos alimentos. As sementes de feno-grego são usadas como tempero para picles e vegetais. O feno-grego é uma erva indiana muito popular. Suas folhas são utilizadas como vegetais e as sementes como tempero. Possui um aroma forte e um sabor amargo único.

Um guia passo a passo para o plantio e cultivo de feno-grego orgânico para sementes

Visão rápida sobre o cultivo de feno-grego orgânico

• Nome binomial - Trigonella foenum-graecum
• Tipo de planta - anual
• Germinação - 7-10 dias a 18 ° C
• Vida da semente - 2 anos
• Solo - bem drenado, argiloso
• Luz solar - Sol pleno
• Mudas - 4 polegadas de distância
• Dias para a colheita - 120-150 dias

Exigências de solo e sol para cultivo de feno-grego orgânico

A planta do feno-grego está crescendo ao longo do ano em áreas onde o clima é moderadamente frio, e livre de geada (particularmente durante o estágio de "floração e formação inicial de grãos" da planta) com um céu claro. As plantas de feno-grego são cultivadas em diferentes tipos de solos que possuem um rico conteúdo orgânico. O tipo de solo preferido é o solo argiloso ou arenoso com níveis de pH na faixa de 6–7 e com boas condições de drenagem para melhor rendimento da cultura.

Verifique as condições do solo. Você vai querer que o solo que usará tenha uma textura bem drenada e argilosa. Deve ter um equilíbrio de pH ligeiramente ácido. O nível de pH de 6,4 é considerado ideal, mas qualquer coisa entre 6,0 e 7,0 pH é considerado aceitável, então teste-o antes de plantar suas sementes.

As sementes de feno-grego devem ser mantidas continuamente úmidas, mas você também tem que ter certeza de que eles não se enchem de água. Para esse efeito, certifique-se de que a água pode escoar facilmente, quebrando quaisquer grandes pedaços de solo. Também, você pode misturar na areia do rio para que drene melhor, e adicione composto orgânico e esterco para ajudar a fertilizá-lo melhor. Você precisará certificar-se de que há espaço para cobrir as sementes de feno-grego com mais solo para vasos.

A planta de feno-grego prefere sol pleno, mas cresce sob sol parcial ou sombra parcial à tarde, embora condições sombrias possam levar a mais problemas de fungos patogênicos. Como a maioria das leguminosas, as plantas de feno-grego toleram uma grande variedade de tipos de solo. Contudo, para melhores resultados, deve ser plantado em solo de jardim bem preparado que foi corrigido com composto. Requer fertilidade moderada e não crescerá bem em solo com excesso de nitrogênio.

Temperatura de crescimento do feno-grego

A planta do feno-grego cresce bem em um clima quente e quente, quando o nível de temperatura de 10 a 32 ° C. Ao plantar sementes de feno-grego, cresça na primavera ou no início do verão. Se você está cultivando para usar como vegetal ou erva, então você pode plantar a qualquer momento entre a primavera e o meio do outono.

Semeie sementes de feno-grego do final da primavera ao final do verão, sempre que uma cama não for usada por mais de oito semanas. Direcione as sementes para o solo a cerca de 10 centímetros de distância em todas as direções.

Dicas para cultivar feno-grego

• O feno-grego é uma planta muito pequena, você pode facilmente semear em uma panela, e um pátio ou varanda pode facilmente entrar em seu apartamento ou casa.
• Então, Encha sua panela com solo bem drenado e rico em composto.
• Verifique o orifício de drenagem antes de colocar o solo no vaso e isso é muito importante para salvar suas plantas.
• Esta erva de feno-grego pode ser facilmente cultivada em recipientes. Plante sementes de feno-grego em um vaso dentro de casa em um parapeito de janela ensolarado, ou coloque vasos na varanda ou no jardim do pátio.
• A planta de feno-grego é uma planta de raiz superficial, então você não precisa de um recipiente profundo. Então, use um plantador largo com cerca de 6 a 8 polegadas de profundidade com boa drenagem.
• Encha o recipiente com cerca de 2/3 de substrato e 1/3 de composto. Polvilhe sementes de feno-grego na panela e adicione uma camada fina de 1/4 de polegada de solo para cobrir. Reduza a espessura de 1 a 2 polegadas de espaço entre as mudas de feno-grego.
• Após o plantio, você o mantém em locais ensolarados, as plantas preferem pleno sol.
• As sementes de feno-grego são germinadas por cerca de 3 a 6 dias antes do consumo, em seguida, refrigerado para armazenamento para retardar o desenvolvimento no estágio ideal.
• Para começar seus brotos, você vai querer mergulhar suas sementes de feno-grego em uma tigela de água fria por 6 ou mais horas, ou durante a noite, certificando-se de que as sementes estão submersas. Então, isso vai amolecer o tegumento da semente e promover a germinação. Depois de mergulhar, drene completamente toda a água. É aconselhável enxaguar as sementes depois de embebê-las para limpá-las e remover os corpos estranhos, e novamente escorra todo o excesso de água.
• Enxágue as sementes com água fria e limpa. Então, escoe cuidadosamente toda a água para que as sementes do fundo do rebento não fiquem cobertas com água. Então, repita este processo de enxágue com água fria e drene cerca de 3 a 4 vezes por dia, à medida que as sementes amadurecem. Conforme seus brotos crescem, eles devem receber uma boa circulação de ar. Muitos tipos de brotos fornecem boa circulação com o movimento de inclinação necessário para a drenagem completa. Mantenha um recipiente sobre a mesa da cozinha ou balcão ou local semelhante que tenha iluminação e fluxo de ar confiáveis.
• Quando os brotos atingem um estado desejável para consumo em torno de 3 a 6 dias após a germinação para o feno-grego, eles podem ser transferidos para fora do sprouter e colocados sob refrigeração para prolongar sua vida útil. No entanto, os brotos não devem secar, pois podem perder rapidamente a vitalidade. Limpe o sprouter completamente após o uso.

Plantas Companheiras de Feno-grego

O feno-grego maduro começará a fixar o nitrogênio atmosférico no solo por volta do início do florescimento. Então, isso o torna um companheiro útil para vegetais que gostam de nitrogênio, como milho, Pepinos, e brássicas. Pela mesma razão, evite plantar ao lado de Alliums.

A planta do feno-grego não é uma planta particularmente comum de crescer no jardim. No entanto, está ganhando popularidade à medida que mais e mais de nós começamos a cultivar nossas ervas e especiarias. Os melhores companheiros do feno-grego são;

• Milho
• Abóbora
• Batatas
• Pimentas
• Pepinos
• Centeio

Como propagar sementes de feno-grego?

No caso de você perder isso: Cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes .

Esta planta anual não transplanta bem e, em vez disso, deve ser semeada a partir de sementes. As sementes devem ser semeadas no jardim depois que todas as chances de geada passarem e o solo começar a aquecer, qualquer época do final da primavera ao final do verão. Um close-up de pequenas mudas de feno-grego brotando no solo e pequenos brotos verdes em um fundo de solo marrom claro sob o sol forte.

Se você está cultivando feno-grego a partir de sementes, plante na primavera ou no início do verão para que haja tempo de produzir vagens de sementes adequadas antes do fim da estação de cultivo. Se usar apenas para suas folhas de crescimento rápido, semear a qualquer momento entre a primavera e o final do verão é bom.

As sementes podem ser transmitidas ou plantadas em fileiras com cerca de 20 a 45 centímetros de distância, a apenas 1/4 de profundidade. Eles devem brotar rapidamente, cutucando o solo em apenas alguns dias. Regue regularmente para manter o solo úmido, mas não regue em excesso, já que as plantas de feno-grego não crescem em solo encharcado.

Você pode optar por embeber as sementes de feno-grego em água da torneira por 12-24 horas. Plante suas sementes de feno-grego no solo, rico em material composto. Semeie-os densamente, não em linhas. As sementes de feno-grego germinarão em 3 a 4 dias e estarão prontas para comer em apenas alguns dias.

Etapas para o cultivo de feno-grego em recipientes

• Cultivar o feno-grego em recipientes é fácil. É semelhante a qualquer outro vegetal verde. Pegue um plantador largo com pelo menos 6 a 8 polegadas de profundidade com boa drenagem. Tem raízes rasas, então não se preocupa com a baixa profundidade.
• Encha a panela com uma mistura rica para envasamento. Você pode misturar cerca de 1/3 de composto ou esterco de vaca ou cavalo bem podre. Polvilhe sementes de feno-grego por todo o pote e polvilhe uma fina camada de um quarto de polegada de solo para cobri-las. Deixe 1 a 2 polegadas de espaçamento entre as sementes. Se você está cultivando Fenugreeks como uma microgreen, não se preocupe com o espaçamento das sementes.
• Recipiente - Pegue qualquer recipiente de sua escolha, de preferência, uma bandeja ou caixa rasa bastará. Certifique-se de que o pote ou recipiente tenha orifícios de drenagem na parte inferior.
• Encha cuidadosamente o recipiente com a mistura de envasamento, ou seja, solo de boa qualidade com adubo orgânico adicionado. Também, O feno-grego pode ser cultivado em solo arenoso ou mesmo em areia pura.
• Semeadura - Espalhe uniformemente as sementes de feno-grego por todo o solo. As sementes de feno-grego estão facilmente disponíveis, e você também pode usar as sementes da mercearia que devem ser usadas como alimento.
• Germinação - Cubra as sementes de feno-grego após a semeadura, polvilhando mais terra sobre elas. As sementes germinam em 3 a 4 dias.
• Obtenha sementes de feno-grego e antes que você possa cultivar feno-grego para si mesmo, você precisará obter as sementes das quais as plantas crescem. O feno-grego é usado na medicina e caril indianos; você pode tentar uma mercearia indiana ou uma loja de ervas.
• Luz solar - Coloque o recipiente no local ensolarado do jardim da sua casa. É essencial pelo menos 3 a 4 horas de luz solar.
• Rega - regue o seu recipiente todas as manhãs com um regador. Para manter os solos ligeiramente úmidos, regue regularmente.
• Fertilizante - O feno-grego não precisa de muito fertilizante. Na época do plantio do feno-grego, você pode misturar estrume ou composto, ou fertilizante baseado no tempo no solo e que o manterá crescendo por algumas semanas. Também, alimentar a planta de feno-grego com fertilizante líquido balanceado, a cada duas semanas para um crescimento mais robusto.
• Colheita - Microgreen Methi pode ser colhido 8 a 10 dias após a semeadura. As verduras methi, como uma verdura normal, podem ser colhidas em 3 a 4 semanas, quando as folhas estão maduras. A colheita do feno-grego é feita arrancando a planta inteira e cortando as raízes longas. No entanto, A nova semeadura das sementes de feno-grego pode ser feita no mesmo recipiente após um intervalo de uma semana para a próxima rodada de colheita.

Cuidados gerais e manutenção para cultivo de feno-grego orgânico

• O feno-grego fica bem plantado em média, solo bem drenado, embora prefira solo neutro a ligeiramente alcalino, com uma faixa de pH de cerca de 6,0 a 7,0.
• O feno-grego requer pelo menos 4 a 5 horas de sol direto por dia. Embora possa ser plantado em sombra parcial em condições de clima quente, em locais mais frios, é melhor cultivá-lo em um local ensolarado.
• Esta planta se sai particularmente bem em climas quentes e quentes, com um nível de temperatura média de 10-32 ° C, e pode até ser cultivado o ano todo. Uma vez estabelecido, mudas finas a 5 centímetros de distância.
• Regue sua planta de feno-grego regularmente para mantê-la úmida, particularmente em tempo seco. Não regue demais a planta do feno-grego, já que o solo alagado impedirá o crescimento.
• Pegue o terço superior dos caules maduros periodicamente para estimular o crescimento exuberante e ramificado. Se você não planeja coletar as sementes, podar o topo cerca de 15 centímetros da planta madura para encorajar mais crescimento e evitar que ela se transforme em sementes.

Requisito de fertilizante orgânico para cultivo de feno-grego

Fenacho, mesmo que uma leguminosa deva ser verificada quanto ao seu processo de fixação de nitrogênio. Para verificar se a planta de feno-grego está fixando nitrogênio, verifique cuidadosamente se há nódulos rosados ​​nas raízes. Se os nódulos estão faltando, e tente usar fertilizante orgânico à base de nitrogênio. Plantas fracas produzem folhas e sementes de sabor opaco que não podem ser usadas de forma alguma. Não há necessidade de adicionar fertilizante, mas é sempre uma boa idéia incorporar estrume podre ou composto ao solo antes da semeadura. Então, você pode usar um chá de composto líquido ou chá de confrei a cada poucas semanas para estimular um crescimento mais robusto. Depois disso, adicionar adubo orgânico de boa qualidade ao solo na proporção de 2:1 antes de semear. O fertilizante orgânico pode ser esterco de vaca podre, FYM (estrume de curral), composto, ou vermicompostagem.

Controle de pragas e doenças orgânicas para cultivo de feno-grego

O feno-grego não tem muitas pragas e doenças. Algumas pragas e doenças que afetam as plantas do feno-grego são os pulgões, doença do oídio, podridão de carvão, e podridão de raiz. Você pode facilmente salvar sua planta de feno-grego desses problemas usando pesticidas orgânicos regularmente e regando adequadamente. Os insetos não representam um grande problema para o feno-grego, exceto por um determinado rastreador assustador conhecido como pulgões. Estas são pequenas pragas sugadoras de seiva que se alimentam dos sucos das partes tenras da planta, e afetando o crescimento. Tente borrifar óleo de nim para combater a infestação e isso pode fazer com que as folhas da planta murchem e caiam. Para prevenir a doença da podridão do carvão vegetal incorpora estrume orgânico e mantém o nível de umidade por cobertura morta. Embora a planta do feno-grego não sofra de muitas pragas ou doenças, você pode notar o oídio, pulgões, ou podridão de carvão. Use pesticidas orgânicos e evite regar em excesso para ajudar a controlar várias pragas ou doenças que podem tentar atacar o seu feno-grego. Em condições de clima quente, se suas plantas não estão prosperando, pode ser por causa das pragas e doenças abaixo;

Apodrecimento do carvão - Descoloração da videira na linha do solo; e cancro no caule podem se espalhar para cima; as folhas podem murchar e cair da planta; numerosas pequenas esclerotas pretas (corpos de frutificação de fungos) se desenvolvem nos tecidos afetados e podem ser usadas para diagnosticar a doença. Os aditivos orgânicos do solo, como a adição de estrume ou torta de nim, podem ser usados ​​para reduzir os níveis de inóculo no solo.

Podridão da raiz - Este fungo afeta as folhas inferiores e, em seguida, causa amarelecimento, murchando, e crescimento atrofiado. As plantas de feno-grego que sucumbem a essa doença acabam morrendo. Então, plantá-los em solo bem drenado reduzirá o risco de apodrecimento.

Oídio - Essas manchas brancas pulverulentas podem aparecer nas superfícies inferior e superior das folhas, flores, e outras partes durante o estágio posterior da vida da planta. Então, aplique óleo de nim se você manchar essas manchas brancas.

Pulgões - Os pulgões não causam muitos danos às vagens das sementes. Contudo, se você está cultivando plantas de feno-grego para obter folhas, eles fazem comer methi parecer pouco apetitoso. Felizmente, tratar pulgões é incrivelmente fácil. Use com cuidado um pano macio e um pouco de água com sabão para lavá-los. Então, regue a planta com água para eliminar o sabão. Não atire nessas plantas de feno-grego com um spray forte de mangueira como você faria para infestações de pulgões em outras plantas. As plantas não têm raízes profundas o suficiente para suportar esse tipo de pressão.

Cercospora Leaf Spot - É outro fungo patógeno potencialmente prejudicial que pode reduzir sua colheita de folhas de methi e danificar as vagens das sementes. Cultivar feno-grego em níveis de temperatura que permaneçam consistentemente abaixo de 21ºC é o melhor preventivo para evitar esta doença fúngica. Usar sementes certificadas de feno-grego de uma fonte confiável ou pré-tratamento de sementes com fungicidas pode ajudar. Uma boa rotação de cultura também é fundamental. Não plante feno-grego em áreas onde outras leguminosas existam por pelo menos 3 anos para reduzir os riscos.

Quando e como colher feno-grego

Se você quiser comer as folhas de feno-grego, você pode remover as folhas mais velhas primeiro e deixar as mais novas no lugar para continuar a crescer o feno-grego. Também, você pode colher a planta inteira e, em seguida, substituir as folhas pelas plantas em sucessão. Muitas pessoas vão até mesmo cultivar este feno-grego como microgreen e comer as raízes também.

Dependendo das condições climáticas que você está tentando obter folhas ou sementes de seu feno-grego, você vai querer variar a forma como você colhe a planta. Para folhas, corte a planta do feno-grego no caule alguns centímetros acima do solo ou puxe-a pela raiz. Para sementes, espere que os frutos na planta mudem de cor amarela, sinalizando que eles estão totalmente maduros, e colha a semente antes que a vagem se abra.

Em condições favoráveis, dentro de 20 a 30 dias o feno-grego estará pronto para a primeira colheita. Para colher sementes de feno-grego, você terá que esperar de 2 a 4 meses, dependendo das condições de cultivo. As folhas de feno-grego podem ser consumidas frescas em saladas ou adicionadas a pratos de curry.

Colhendo Sementes - Se você está cultivando feno-grego para sementes, você obterá vagens de sementes mais gordas e produção mais rápida se não colher as folhas da planta. É por isso que é uma boa ideia cultivar algumas plantas de feno-grego apenas para as folhas. Ao colher as sementes de feno-grego, espere até que os frutos cresçam e comecem a amarelar. Então você pode colher os frutos. Deixe secar completamente. Divida as vagens e depois colha as sementes.

Usualmente, As folhas da planta do feno-grego estarão prontas para a colheita 30 a 40 dias após a semeadura. Corte com cuidado o terço superior dos caules maduros, permitindo que o restante continue crescendo. Então, isto irá encorajar a ramificação, facilitando a floração e a produção de sementes mais tarde. Depois de aparar, as folhas da planta crescerão novamente em 15 dias. Você pode continuar colhendo as folhas da planta até que ela comece a florescer. A colheita das sementes exigirá um pouco mais de paciência. Você poderá coletar as sementes de feno-grego (methi) após 3 a 5 meses de plantio. As sementes se desenvolverão entre pequenos frutos, cada vagem contém cerca de 15 a 17 sementes. Descasque-os para revelar a cor marrom-amarelada da semente no interior.

Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de feno-grego orgânico

Como posso cultivar feno-grego em casa?

Plantas de feno-grego podem ser facilmente cultivadas em vasos, containers, ou até mesmo cultivar bolsas.

O feno-grego é fácil de cultivar?

Cultivar a planta de feno-grego é fácil, se você vive em um clima quente ou frio, tanto no solo quanto em recipientes. Também, você pode cultivar feno-grego dentro de casa em parapeitos de janela em vasos pequenos.

Por que meu feno-grego está morrendo?

O excesso de rega pode causar a morte das sementes. Não gosta de ser transplantado do vaso para o solo, portanto, continue a cultivá-los onde quer que tenha plantado as sementes de feno-grego.

Qual é a melhor época para plantar sementes de feno-grego?

As sementes devem ser semeadas no jardim depois que todas as chances de geada passarem e o solo começar a aquecer, qualquer época do final da primavera ao final do verão. Se você está cultivando feno-grego para suas sementes, plante na primavera ou no início do verão, para que haja tempo de produzir vagens de sementes adequadas antes do fim da estação de cultivo.

A planta do feno-grego precisa de luz solar?

Plantas de feno-grego crescem bem em pleno sol até sombra parcial. Fornece cerca de 5 a 6 horas de luz solar durante a estação de crescimento.

O feno-grego é perene?

O feno-grego é uma planta anual. Sementes e folhas de feno-grego são ingredientes populares na comida indiana.

Como posso proteger minha planta de feno-grego?

Regue regularmente a planta do feno-grego para manter o solo ligeiramente húmido. Lembre-se de não regar demais a planta de feno-grego. Isso impedirá o crescimento da planta e matará sua planta. Se você está cultivando feno-grego dentro de casa ou em uma área sombreada, esteja vigilante ao regar.

Qual a altura do feno-grego?

O feno-grego é uma planta anual tenra que pode crescer até 60 centímetros de altura a partir de um único caule oco e peludo, com hastes que se ramificam na base.

Você tem que embeber sementes de feno-grego?

Embeber as sementes de feno-grego durante a noite antes de plantá-las ajudará a aumentar sua taxa de germinação. Depois disso, coloque as sementes de feno-grego em uma tigela ou xícara de água em temperatura ambiente e deixe-as lá durante a noite.