Introdução ao cultivo de borragem a partir da semente :Borragem também é chamada de bugloss e starflower é uma erva de floração anual resistente e facilmente cultivada. O nome botânico de Borage é Borago officinalis. Ela prospera em locais ensolarados e também precisa de solo bem drenado. Como as flores de borragem são tão atraentes para as abelhas, é uma planta útil para crescer ao lado de frutas e vegetais para atrair mais insetos para polinizar as plantações. A planta de borragem é uma erva anual na planta com flores que pertence à família Boraginaceae.

A borragem é uma planta ornamental com cachos soltos e pendentes de flores azuis brilhantes semelhantes a estrelas. As folhas e flores de borragem têm gosto de pepino. As flores de borragem podem ser flutuadas em bebidas de verão e cristalizadas para decoração. As folhas de borragem podem ser utilizadas em saladas, sanduíches, e sobremesas. Borragem não é uma planta herbácea mimada, e crescerá na maioria dos jardins, desde que o solo seja bem drenado. As flores de borragem são comestíveis e são utilizadas em saladas e molhos para bolos, enquanto as abelhas adoram forragear neles. As folhas podem ser usadas como verduras para salada.

Um guia passo a passo de plantio para cultivar borragem a partir de sementes

Guia rápido sobre o cultivo de borragem

• Nome botânico - Borago officinalis
• Nome comum - borragem e flor estelar
• Tipo de planta - erva anual
• Tamanho -1–3 pés de altura, 6–18 pol. De largura
• Exposição ao sol - precisa de sol total para parte da sombra
• Tipo de solo - seco, úmido, mas bem drenado
• Nível de pH do solo - 4,5-8,5 (ácido a alcalino)
• Bloom Time - Summer
• Cor da Flor - Azul
• Zonas de robustez - 2–11 (USDA)
• Área Nativa - Europa
• Toxicidade - Não tóxico
• Origem - Sul da Europa e Ásia Ocidental
• Tipo de planta - a borragem é uma erva anual da estação quente; Contudo, às vezes as flores só aparecem no segundo ano, tornando a borragem às vezes bienal.
• Resistência - a planta de borragem tolera calor e clima frio, mas não sobrevive a geadas fortes.
• Forma e tamanho da planta - a borragem cresce cerca de 1 a 3 pés de altura e largura, e é arbustivo com hastes ramificadas.
• Flores - a planta de borragem tem um azul intenso, flores em forma de estrela que crescem em cachos pendentes nas pontas dos caules; os botões das flores têm um brilho prateado de cabelos brancos onipresentes.
• Folhas - a planta de borragem tem folhas ovais verde-acinzentadas que crescem de 10 a 12 cm; as folhas têm uma superfície de textura áspera coberta por pêlos duros aveludados.

Diferentes variedades de borragem

Existem várias variedades de borragem para escolher e todas têm um sabor semelhante.

Borragem comum (Borago officinalis) - As flores de um azul intenso lhe valeram o apelido de flor-das-estrelas. É o borragem mais comum e amplamente disponível, com flores azuis em forma de estrela. A variedade de borragem comum é a mais conhecida dos diferentes tipos de borragem.

Variegata (Borago officinalis ‘Variegata’) - É semelhante ao borragem comum. Este tipo de planta apresenta manchas brancas nas folhas verdes. Esta planta variada exibe uma aparência delicada, flores de borragem azuis e folhas verdes manchadas de branco.

Alba (Borago officinalis ‘Alba’) - Esta variedade também é conhecida como borragem branca. Ele floresce mais tarde na temporada que os tipos de azul, com lindas flores de cor branca. Alba é um pouco mais resistente do que a borragem comum. Alba Borage é uma ótima escolha se você está procurando uma planta com flores brancas intensas. Usualmente, a planta floresce mais tarde na temporada do que sua prima azul.

Borragem rasteira (Borago Pygmaea) - Como o nome sugere, essa variedade de borragem se espalha. Tem lindas flores de cor azul claro que surgem no final da primavera e permanecem até o final do outono. É uma variedade perene de baixo crescimento. A variedade Creeping Borage é uma planta extensa com fragrância, flores de cor azul clara que aparecem do final da primavera ao início do outono. A maioria das variedades de borragem são plantas anuais de crescimento rápido, mas a borragem rasteira é uma planta perene de vida curta, adequada para o cultivo nas zonas de plantio 5 e superiores do USDA.

Requisitos de solo e luz para o cultivo de borragem a partir de sementes

• Plante borragem a pleno sol com sombra parcial e para obter o máximo de flores e caules resistentes, fornecem mais sol do que sombra. O nível ideal de pH do solo é 6,5, mas a borragem crescerá no solo com um nível de pH de 4,5-8,5.
• A planta de borragem é cultivada em solo bem drenado, mas que retém a umidade, rico em matéria orgânica. Então, adicione composto envelhecido ao canteiro de plantio, e antes de plantar reduza para 30 cm. Também, ele crescerá em solo pobre ou solo alcalino, desde que seja bem drenado.
• A planta de borragem é uma das plantas mais simples de se acompanhar, pois pode prosperar em solo pobre. Então, você não vai precisar de solo sofisticado com nutrientes abundantes, e a borragem pode até crescer durante períodos de seca se for bem tratada. Então, ele cresce bem em uma variedade de regiões com diferentes padrões climáticos e tipos de solo.
• As plantas de borragem crescem em pleno sol até a sombra parcial. No entanto, O cultivo de plantas de borragem em pleno sol lhe dará a melhor chance de uma planta com muitas flores e caules atarracados.
• As plantas de borragem podem prosperar mesmo nos solos mais sombrios, então não há necessidade de cavar um lugar especial em seu jardim para esta erva. Contudo, a planta prefere solo úmido, mas bem drenado. Reparar o solo com matéria orgânica também ajudará a dar um impulso nutricional às plantas de borragem.

Quando plantar borragem

A borragem cresce bem se plantada no início da primavera, após a última geada. Em condições de clima frio, plante em estufa ou dentro de casa 4 semanas antes da última geada e transplante quando as temperaturas aumentarem.

A planta de borragem é razoavelmente tolerante ao frio e prefere um nível de temperatura do solo de pelo menos 10 ° C. Qualquer cooler e você pode querer fornecer um cloche ou proteção semelhante.

Condições necessárias para o cultivo de borragem a partir da semente

No caso de você perder isso: Cultivo de flores em ambientes internos .

• Plante a borragem corretamente - a planta de borragem tem uma raiz axial longa e é melhor plantada a partir de sementes. Plante sementes de borragem com cerca de ¼ a ½ polegadas de profundidade, 15 polegadas de distância. Mantenha o solo úmido até que as sementes brotem e cresçam, até 3 metros de altura e largura. Dê às plantas bastante espaço. Uma planta de borragem costuma ser suficiente. A planta de borragem cresce melhor em pleno sol, mas tolera sombra parcial.
• A planta de borragem quase não exige esforço para crescer e cresce melhor em pleno sol. Esta planta precisa de uma área protegida de ventos fortes, que pode derrubar a planta. Plante as sementes no final da primavera, após a última geada, em solo bem drenado e ligeiramente úmido.
• Crescimento em recipiente - a borragem cresce bem em um recipiente dentro ou fora de casa. Lembre-se de usar uma mistura de terra para envasamento de boa qualidade e mantê-la úmida.
• Escolha um local - as plantas de borragem produzem mais flores em pleno sol, mas também podem tolerar sombra parcial. Selecione uma área de plantio que receba pelo menos 6 horas de luz solar por dia para obter os melhores resultados.
• Prepare o solo - Borage prefere solo bem drenado, rico em matéria orgânica com pH entre 4,5-8,5. Você pode realizar um teste de solo para determinar se o solo é ácido ou alcalino.
• Cave matéria orgânica bem podre no solo antes de plantar borragem. O solo deve ser firme, mas não compactado. Plante as sementes a cerca de ¼-½ polegada no solo e mantenha-as úmidas. Em cerca de 10 dias, você verá as plantas avançando. Diminua a espessura para 1 planta a cada 15 polegadas, uma vez que tenham 2 polegadas de altura. Regue o local de plantio regularmente para estabelecer as mudas.

Espaçamento de plantas de borragem

As plantas e fileiras individuais devem estar separadas por 38 centímetros. A borragem pode sofrer de mofo se estiver muito perto.

Semeie sementes de borragem

• As sementes de borragem devem ser plantadas com cerca de 1/4 a 1/2 polegada de profundidade, ou siga o caminho mais fácil e depois espalhe as sementes no solo. Depois disso, cubra com uma camada de solo e pressione suavemente para baixo.
• Para começar dentro de casa, semeie 1 ou 2 sementes por célula de semente, e cubra com terra. Então, regar o solo com cuidado para não perturbar as sementes. Antes que as sementes germinem, você deseja manter o solo úmido, mas não encharcado. O solo deve estar ligeiramente úmido e grudar, mas você não deve ver nenhuma gota de água se apertar.
• Em cerca de uma semana, às vezes até 2 semanas, você deve começar a ver as mudas espetarem a cabeça para fora do solo.
• Inicialmente, você verá um par de cotilédones brilhantes e ondulados aparecer. Mais tarde, você começará a ver as folhas verdadeiras surgindo e estas são peludas e têm um matte, textura áspera.
• Depois de ver as folhas verdadeiras, você pode facilitar a rega e isso significa permitir que o solo seque na superfície entre as borrifadas. Um close-up das folhas de mudas de borragem com uma leve névoa de gotas de água nas folhas.
• Sementes de borragem geralmente têm uma alta taxa de germinação, então provavelmente você precisará desbastá-los. Se você começou suas plantas de borragem dentro de casa e plantou mais de uma semente nos recipientes, dilua-os em uma planta por vaso quando tiverem pelo menos um conjunto de folhas verdadeiras. Basta arrancar o mais fraco, mais fino, ou plantas mais curtas e, em seguida, deixe as mais fortes para trás. Se você espalhou sementes ao ar livre, você precisará desbastar as plantas em uma distância de 38 centímetros quando tiverem cerca de 15 a 20 centímetros de altura.

Processo de cultivo de borragem em recipientes

• Se você está plantando borragem em um recipiente, certifique-se de ter pelo menos 30 centímetros de largura e profundidade, para acomodar a raiz axial e que ela tenha pelo menos um orifício de drenagem na parte inferior.
• Se já foi usado antes, Limpe sua panela com 1 parte de alvejante para 10 partes de água. Adicione um solo de envasamento bem drenado.
• Se você está começando sementes de borragem dentro de casa, use jumbo de seis células ou potes de 3 polegadas. Você precisa ser grande o suficiente para que as raízes longas tenham espaço para se espalhar à medida que crescem.
• A planta de borragem cresce facilmente em recipientes. Escolha um recipiente com cerca de 30 centímetros de profundidade e largura ou maior; A borragem forma uma raiz principal.
• Atinge alturas de cerca de 2 a 3 pés e a raiz principal é longa e robusta. Portanto, As plantas de borragem em vasos requerem um recipiente resistente com profundidade e largura de pelo menos 30 cm. Se você pode cultivar borragem a partir de sementes; a maioria dos produtores prefere começar com mudas, que estão disponíveis em centros de jardinagem ou lojas especializadas em ervas. Também, Plante as sementes diretamente no recipiente logo após a última geada na primavera ou coloque as sementes dentro de casa algumas semanas antes. A planta de borragem não transplanta bem por causa de sua longa raiz principal.
• Água da planta de borragem profundamente. Verifique frequentemente durante o calor, condições de tempo seco, conforme as plantas em contêineres secam rapidamente, mas cuidado para não deixar o solo ficar encharcado, que promove a podridão.
• O cultivo de borragem em recipientes não requer fertilizantes. Se você decidir alimentar a planta de borragem, use uma solução diluída de um fertilizante solúvel em água.
• Evite superalimentação de borragem, que muitas vezes promove uma folhagem exuberante, mas poucas flores. A planta de borragem tende a ser relativamente resistente a pragas, mas a planta às vezes é grampeada por pulgões. Se você notar as pequenas pragas nas plantas de borragem, borrife a planta com spray de sabão inseticida. Aperte as pontas das plantas jovens para manter a borragem compacta e espessa e corte as folhas conforme necessário para usar na cozinha. Também, você pode aparar a planta se ela parecer crescida demais no meio do verão. E, certifique-se de florescer deadhead assim que murchar. De outra forma, a planta irá semear e a floração terminará cedo e a planta também pode precisar de estacas para mantê-la em pé.

Tratamento de plantas de borragem

Você também pode verificar isto: Cultivo de tomilho orgânico .

• Cuidar da borragem é bastante simples, já que a erva não precisa de nenhum tratamento especial e sua capacidade de se desenvolver até mesmo nos solos mais secos. Normalmente, esta planta de crescimento rápido é plantada a partir de sementes; começos de viveiro em vasos não estão comumente disponíveis.
• Embora aceite praticamente qualquer tipo de solo, a planta de borragem se dá melhor em solo rico e retentor de umidade. Plante as sementes de borragem com cerca de 1/4 a 1/2 polegada de profundidade no início da primavera. Afine-os quando tiverem de 15 a 20 cm de altura no espaçamento de 15 cm entre eles.
• A borragem pode florescer do final da primavera até a temporada de verão e atingirá a maturidade em cerca de 8 semanas, em que ponto você pode colher as folhas e flores conforme a necessidade. Tenha em mente, as plantas de borragem começarão a declinar se não forem mortas e forem semeadas. O escalonamento dos tempos de plantio proporcionará um período de floração mais longo e, em seguida, um tempo de colheita mais longo. Se as flores de borragem murcharem antes de você ter a chance de matá-las, as plantas voltarão a semear por conta própria.
• Se você optar por começar a semente de borragem dentro de casa, 3 a 4 semanas antes da última geada, certifique-se de transplantá-los para o jardim antes que fiquem presos ao vaso, mas não até que o solo tenha aquecido e as plantas endurecidas. Existem poucos problemas de pragas ou doenças para o cultivo de borragem, embora a doença do oídio possa às vezes aparecer.
• Remova cuidadosamente as flores desbotadas das plantas de borragem para estimular a formação de mais flores. Assim que a floração terminar, simplesmente desenterre e faça compostagem das plantas de borragem - as folhas ricas em minerais ajudarão a fertilizar os solos no ano seguinte. Retire as cabeças das sementes antes de fazer a compostagem ou você vai acabar com muitas mudas por todo o jardim.
• A planta de borragem é uma planta de baixa manutenção que não precisa de muitos cuidados. Regue e dilua as mudas regularmente até que as plantas de borragem atinjam a maturidade. Regar as plantas maduras durante os períodos de seca prolongada e mover a borragem em vasos para dentro de casa no outono, antes da primeira geada. Para evitar que a planta de borragem se semeie no jardim, colha suas flores azuis regularmente antes que possam lançar sementes.

Quantas vezes você deve regar plantas de borragem?

Água plantas de borragem regularmente. As plantas não são tolerantes à seca e precisam de bastante água para prosperar. Contudo, tente evitar encharcá-los demais. A planta de borragem precisa até de água regular até ser estabelecida.

Fertilizante e poda para plantas de borragem

Para encorajar o arbusto, belisque as plantas de borragem quando tiver 15 centímetros de altura. Você pode podar a borragem pela metade no verão; isso vai incentivar novas folhas tenras para a colheita do final do verão.

As plantas de borragem que crescem em solo pobre se beneficiarão da alimentação periódica com qualquer fertilizante rotulado para uso em plantas comestíveis. Algo com um alto número de fósforo ajudará a mantê-los em flor.

Problemas com plantas de borragem

A planta de borragem raramente tem problemas com doenças ou pragas. Se plantado em solo encharcado e mal drenado, ele pode sofrer podridões de raízes e caules. Você pode notar manchas nas folhas ou oídio, especialmente em condições de tempo úmido. Geralmente, esses problemas não são sérios, embora você possa tratá-los com um fungicida, se desejar. Limpe todas as folhas caídas no outono, especialmente se eles estiverem doentes. A borragem tem uma fragrância forte e repele a maioria dos insetos que possam comê-la. Também é resistente a cervos e coelhos.

Os besouros japoneses às vezes são atraídos por plantas de borragem e comem as folhas. Os besouros japoneses podem ser controlados principalmente com óleo de nim ou excluídos cobrindo as plantas com uma cobertura de fileira flutuante.

A planta de borragem pode ser suscetível ao apodrecimento das raízes em solo constantemente úmido, caso contrário, não apresenta problemas graves de doenças. Mancha fúngica também pode ocorrer; borrife as plantas usando composto de chá para controlar doenças fúngicas.

O crescimento jovem de borragem às vezes fica infectado com a mosca negra, o que a torna uma planta companheira útil para a fava, pois pode atrair a mosca negra do feijão. Idealmente, apoie as plantas de borragem com canas curtas e barbante antes que tombem.

Woolly Bear Caterpillar - Lagartas de urso lanoso não são agitadas e comem a maioria das folhas baixas. Se eles estão tomando borragem, eles provavelmente estão em outras plantas também. Use óleo de nim regularmente para tornar as plantas indesejáveis.

Senhora Pintada Borboleta - A larva desta praga causa mais problemas em comparação com a borboleta. Dito isto, eles não causam toneladas de danos. Também, descobriram que se prendem a áreas específicas da planta de borragem em vez de danificar a planta inteira. Usando um inseticida natural ou armadilhas pegajosas para controlar o problema da Painted Lady Butterfly.

Flea Beetle - Existem vários tipos de besouros de pulgas, mas todos comem as folhas de borragem, deixando pequenas covas ou buracos. Isso pode ser um problema sério se houver uma infestação, mas não se preocupe a menos que os números aumentem. Depois disso, remova todos os detritos caídos no outono para tentar interferir com o inverno. Você pode usar um pesticida que contém enxofre.

Mofo - O mofo pode afetar sua planta de borragem. O melhor método para evitar esse problema é plantar com um espaçamento decente entre eles para permitir o fluxo de ar. Então, tente regar em direção à base da planta de borragem, em vez de no topo da folhagem.

Plantas companheiras para borragem

Borragem cresce bem com tomates, Abóbora, Repolho, Morangos, Pepino, Feijões, Uvas, e ervilhas. Também, Plante borragem perto do manjericão, Alho-poró, Abóboras, Couve, Chagas, Amores-perfeitos, Marigolds, e salsa.

A planta de borragem atrai pequenas vespas e abelhas, que são os predadores naturais de alguns problemas como vermes do tomate e vermes do repolho. Então, usar uma solução natural para o controle de pragas em plantas de borragem, plante-a com essas safras ou mova o borragem em vasos para os jardins enquanto a safra está crescendo. Ele contém cálcio e potássio, então plante com tomates para ajudar a prevenir o apodrecimento do final da flor.

Diz-se que a borragem fortalece a resistência às pragas e doenças das plantas que crescem nas proximidades, por exemplo, morangos. As abelhas adoram plantas de borragem. As plantas de borragem atraem abelhas e outros polinizadores para o seu jardim e dizem que detém os vermes do repolho.

Quando e como colher borragem

Colha folhas e flores de borragem pela manhã, depois que o orvalho secar, antes do calor do dia. Colha flores de borragem antes que estejam totalmente abertas.

Tanto as flores como as folhas novas de borragem são comestíveis. Adicione as flores de borragem ao vinho, use-os para decorar bolos, ou tente cristalizá-los.

As folhas podem ser secas em uma área com boa circulação de ar, longe do sol direto, por uma a duas semanas. Armazene ou use quando estiver seco, mas ainda verde, descarte todas as folhas pretas. Para guardar coloque-os em recipientes de plástico ou vidro com tampa. Eles perdem o sabor com o tempo, mas podem durar 1 ano se armazenados corretamente. Folhas e flores de borragem podem ser preservadas em vinagre. A borragem adiciona um pouco de sabor e muita cor às saladas, sopas, mergulhos e espalha, sanduíches abertos, bebidas, e cubos de gelo.

Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de borragem a partir de sementes

A borragem volta todos os anos?

Borragem é uma planta anual, o que significa que completa seu ciclo de vida dentro de uma estação de cultivo.

Onde a borragem cresce melhor?

As plantas de borragem crescem em pleno sol até a sombra parcial. No entanto, O cultivo de plantas de borragem em pleno sol lhe dará a melhor chance de uma planta com muitas flores e caules atarracados.

Quando devo plantar sementes de borragem?

Se o solo for muito rico, a borragem pode crescer muito alta e espessa, em vez de espessa e cheia de flores. Semeie sementes de borragem em fevereiro-abril dentro de casa ou ao ar livre no final de abril-maio.

Com que frequência você rega borragem?

A planta de borragem vai crescer bem em um vaso de pelo menos 30 centímetros de profundidade cheio de uma mistura de envasamento padrão. Provavelmente, será necessário regar todas as semanas quando a borragem for cultivada em vasos, mas tome cuidado para não regar em excesso.