Introdução ao cultivo vertical de ervas

O cultivo vertical de ervas é o cultivo de safras de ervas em camadas empilhadas verticalmente e em superfícies inclinadas verticalmente. As ervas são lindas plantas, versátil na cozinha, e também fácil de crescer. Você pode cultivar uma variedade diferente de ervas a partir de sementes, planta inicial, e até mesmo estacas. Na agricultura vertical, use estruturas ou árvores colunares para criar quartos de jardim ou definir espaços ocultos prontos para serem descobertos. Algumas fazendas verticais têm condições semelhantes às estufas, usando luz solar natural e principalmente aquecimento solar durante o dia. Outras fazendas verticais são internas, usando iluminação artificial e controles de umidade e aquecimento. O método de cultivo das plantas em uma fazenda vertical envolve os seguintes elementos;

• Controle de temperatura
• Controle de umidade
• Iluminação artificial
• Controle e monitoramento de nutrientes e fertilizantes

Um guia passo a passo para o cultivo vertical de ervas, práticas de cultivo

Ao empreender a agricultura vertical como uma empresa de pequeno a médio porte, o planejamento é essencial. Você precisa se certificar de que pode vender o que cultiva, e que os custos de produção não são muito altos. A primeira etapa para garantir isso, Portanto, é escolher as plantas certas. Para cultivo vertical de ervas, o primeiro desafio é um desafio de gestão do clima que os agricultores verticais devem superar é descobrir quanto resfriamento, a desumidificação e o aquecimento são necessários para controlar a temperatura e a umidade do espaço de cultivo. O segundo maior desafio é descobrir como distribuir o ar condicionado em todos os lugares da fazenda vertical para criar um ambiente de cultivo uniforme. As considerações de espaço vertical da fazenda não se limitam a mover o ar condicionado através do sistema de estantes; eles também contêm onde colocar o equipamento HVAC. Dependendo do design, O equipamento HVAC contém condicionadores de ar, desumidificadores, fãs de circulação, canalização, chillers, caldeiras, bombas, e tubos. Não importa qual cultura é cultivada em fazendas verticais, gerenciar o controle de umidade e o movimento do ar em uma fazenda vertical é essencial para a produtividade da planta, horários de colheita, controle de qualidade, e, em última análise, lucratividade.

Vantagens do cultivo vertical de ervas

• O primeiro e principal vantagem da agricultura vertical está produzindo rendimentos extremamente altos por terra ou área disponível.
• Produzir alimentos ao longo do ano sem o risco dos caprichos da natureza, como inundações, Chuva forte, chuvas irregulares, granizo e neve, seca, períodos de seca, temperaturas extremamente altas, ondas frias, epidemias de pragas e doenças, etc.
• A agricultura vertical reduz o custo de transporte de cargas de grãos de alimentos das áreas rurais para as áreas urbanas e reduz a deterioração que ocorre nessas áreas. O consumo de combustível fóssil no transporte da produção agrícola das aldeias para as cidades é reduzido em maior medida.
• A agricultura vertical usa cerca de 70 a 95% menos água em comparação com a agricultura tradicional. 90% menos ou nenhum solo é necessário na agricultura vertical e, portanto, nenhuma infestação de pragas e doenças.
• Formam-se alimentos livres de agrotóxicos ou orgânicos, pois não há uso de agrotóxicos. Devido à reduzida cadeia de abastecimento alimentar, os consumidores obtêm produtos frescos com todas as suas qualidades nutricionais originais.
• Alta produtividade por unidade de área que significa quase 80% mais colheita por unidade de área na agricultura vertical. Isso levará ao esverdeamento das áreas urbanas e ajudará a reduzir o aumento das temperaturas e principalmente a poluição do ar nas cidades.

Cultivo de ervas em uma janela ensolarada

• Se você encher seu jardim vertical e ainda quiser mais ervas, e você sempre pode colocá-los no peitoril da janela.
• As plantas que adoram muita luz e uma faixa de temperatura mais quente terão melhor desempenho em uma janela voltada para o sul, porque recebem mais horas de sol durante o inverno. Alecrim, Tomilho, manjericão, Baía, e orégano vai ficar bem aqui.
• Hortelã, salsa, cebolinha, e cerefólio preferem temperaturas mais frias e não requerem tanto sol, então eles terão melhor desempenho em janelas voltadas para o leste ou oeste, que recebem 6 horas de luz solar por dia.
• Você deve evitar colocar ervas mais delicadas, como manjericão, em uma janela, pois o ar frio que sai do vidro pode danificar as folhas da planta.

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Ervas mais adequadas para agricultura vertical

Algumas ervas populares para jardins verticais são;

Coentro, salsa, manjericão, hortelã, Manjerona, Tomilho, Alecrim, chagas, sálvia, capim-limão, cebolinha, Pimenta, estragão, orégano, Hortelã vietnamita, funcho, cerefólio, aneto, levístico, agrião, foguete selvagem, stevia (sugarbush) e gengibre.

Os tipos de ervas que você seleciona dependerão da finalidade para a qual você deseja usá-los. Algumas plantas são melhores iniciadas a partir de sementes, enquanto outros são difíceis de cultivar dessa forma e comprados em um centro de jardinagem ou berçário. Você deve sempre verificar se há pragas antes de comprá-las. Pulgões, ácaros da aranha, e escamas são comuns em plantas herbáceas.

Manjericão

O manjericão é uma das ervas mais populares no mundo hoje e também uma escolha popular para cultivo em pequena escala em ambientes urbanos. O crescimento da planta será atrofiado em pequenos recipientes de cultivo. Isso será verdade mesmo se você aplicar água perfeita e solução nutritiva na forma de composto ou outra matéria orgânica. O comum tipo de manjericão é manjericão doce; outros tipos contêm manjericão roxo (menos doce do que manjericão comum), manjericão de limão (sabor de limão), e manjericão tailandês (sabor de alcaçuz). A planta de manjericão cresce melhor em um local que recebe de 6 a 8 horas de sol por dia, embora possa funcionar bem com sol parcial, também. O solo deve ser úmido, mas bem drenado. A planta de manjericão funciona muito bem em recipientes ou canteiros elevados, pois permitem uma melhor drenagem.

Manjericão é outra erva que é melhor se usada fresca, particularmente em sopas, molhos, e pesto fresco. Gosta de um pouco de umidade, portanto, certifique-se de levar isso em consideração ao escolher um local e design para um jardim vertical. As plantas de manjericão devem ser regadas na base da planta, não nas folhas, para evitar o apodrecimento. Deve ser iniciado a partir de sementes e replantado a cada poucas semanas para manter um novo suprimento.

Cebolinha e hortelã

Cebolinha e hortelã são alguns dos melhores safras agrícolas verticais . Embora categorizado com ervas, tanto a cebolinha quanto a hortelã têm uma reviravolta rápida e também produzem densamente como a grama. É fácil de colher e essas ervas são algumas das melhores colheitas para os novos agricultores verticais.

A cebolinha é a colheita perfeita para cultivar verticalmente. As cebolinhas são feitas de finas folhas ocas que crescem em tufos de até 30 centímetros de altura. Têm sabor a alho e melhoram quando usados ​​frescos. Colha as folhas da planta conforme necessário e use-as em pratos saborosos. Plantas de cebolinha são consideradas uma cultura de estação fria, o que significa que eles crescem melhor na primavera e no outono. As temperaturas mais severas do verão fazem com que fiquem dormentes até que o tempo frio chegue novamente.

Para uma vantagem nas regiões mais frias, comece as sementes dentro de casa 6 a 8 semanas antes da última geada da primavera. Os transplantes requerem um bom crescimento antes de serem colocados no jardim. Cebolinhas crescem melhor em pleno sol, eles toleram sombras claras. O solo precisa ser úmido, fertil, rico, e também bem drenado. Antes do plantio da cebolinha, incorporar 4 a 6 polegadas de matéria orgânica bem compostada.

Lavanda

A lavanda é muito fácil de cultivar verticalmente. o cultivo de lavanda com fins lucrativos pode começar a alfazema por meio de sementes ou estacas. Pode ser coberto por uma leve camada de solo peneirado. Mas crescer a partir de sementes exige muito esforço e conhecimento. Se você é um iniciante em cultivo de lavanda você deve usar estacas. O cultivo de flores de lavanda é a cultura comercial mais lucrativa. A flor fica tão linda no jardim. Se a sua paixão é jardinagem, isso deve estar no topo da sua lista de plantas, pois é a coisa mais fácil de cultivar.

Erva-cidreira

É uma planta grande e frondosa que faz parte da família das mentas. Suas folhas têm cheiro de limão com um toque de hortelã e ela vai crescer de 60 a 90 centímetros, mas prospera ao ser cortada. É uma planta perfeita para crescer dentro de casa, pois perde o sabor ao secar. Cultivar erva-cidreira é fácil. As plantas não são exigentes sobre onde crescem e crescerão em quase qualquer solo, mas eles exigem ricos, solo bem drenado. As plantas crescerão em parte sombreada até o sol pleno, mas florescerão melhor em pleno sol.

Salsa

A salsa fica mais do que feliz em crescer em um vaso em um jardim vertical, desde que receba sol. Cresça regularmente, folha enrolada, ou salsa italiana, e todos os três para usar em pratos italianos, sopa, e ensopados ou no macarrão.

Alecrim

A erva de alecrim é super perfumada e adequada para jardins verticais. Possui caules lenhosos e cresce com muita facilidade. Se você cultivar alecrim a partir de sementes, pode levar algum tempo, portanto, recomendamos comprar uma planta inicial para este. Quando o alecrim começa a ultrapassar seu plantador vertical, mova-o para o jardim e ele será um belo destaque para o seu jardim interno. Você também pode verificar isto: Como Ganhar Dinheiro com a Extração do Óleo de Alecrim .

Considerações sobre cultivo vertical de ervas

Leve todos esses elementos em consideração ao fazer jardinagem verticalmente ao ar livre;

• Fixe sua estrutura de cultivo vertical no lugar antes de plantar para evitar perturbar as raízes ou caules das plantas. Combine ervas pesadas ou mais exigentes com estruturas mais robustas.
• Plantas ou estruturas de ervas altas projetam sombras no jardim vertical que afetarão os padrões de crescimento das plantas próximas.
• As plantas herbáceas crescem de maneira diferente em um jardim vertical. Plantas herbáceas cultivadas em um jardim vertical podem precisar de irrigação e fertilização mais frequentes, porque são expostas a mais luz e vento.

Configure o sistema de irrigação para cultivo vertical de ervas

Para manter as plantas crescendo em uma superfície vertical, você precisará de um sistema de irrigação que pode fornecer umidade em toda a camada de tecido. E você pode fazer um com tubulação de poliéster com encaixes que travam. É um tubo na parte superior do painel com emissores que gotejam água.

Você pode comprar uma válvula padrão e gotejadores de irrigação, mas você vai querer um cronômetro de propagação que pode ser definido para segundos em vez de minutos. Você quer um fluxo rápido de água por cerca de 10 a 15 segundos, de 3 a 6 vezes ao dia, dependendo das condições meteorológicas e configuração particular. Conecte um emissor a cada 2 a 3 polegadas ao longo do tubo de irrigação superior e encontre o equilíbrio certo entre manter a parede molhada e não regar demais as plantas. Prenda a moldura na parede usando ferragens de aço inoxidável (para evitar ferrugem). Ganchos são adequados se você acha que vai querer remover a moldura ou suportes aparafusados ​​na parede e a moldura também funcionará.

Fatores ambientais que afetam o crescimento da planta

Fatores ambientais importantes e bem estudados que afetam o crescimento das plantas contêm temperatura, intensidade da luz, qualidade da luz, umidade, e concentração de CO2 no ar, velocidade da corrente de ar, e ambientes de nutrientes e zona de raiz.

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Uma das grandes vantagens de um ambiente controlado e conseqüentemente da agricultura vertical é a possibilidade de refinar e ajustar cada fator ambiental para maximizar a produtividade e os resultados desejados para cada cultura. Compreender todos esses fatores-chave é crucial para maximizar a produção de biomassa em fazendas verticais. Claro, controlar cada componente tem um custo, e cada nível de controle traz resultados diferentes. Cada produtor precisa descobrir se um sistema de controle (geralmente automatizado) fará sentido caso a caso, comparando o ganho esperado de produção e controle versus os investimentos envolvidos. Este tipo de análise de custo-benefício é crucial quando os produtores estão determinando se construirão um sistema vertical em vez de uma estufa, que dependeria da luz solar natural.

Ideias agrícolas verticais para ervas

Estrutura vertical do jardim

Cercas, mandris, treliças, obeliscos, e outros tipos de estruturas facilitam o cultivo de plantas agrícolas verticais. Cestos suspensos podem ser considerados elementos do plantio vertical, pois rompem o plano horizontal da jardinagem. Conecte a irrigação por gotejamento para facilitar a rega, ou adicione um sistema de corda e roldana para permitir acesso mais fácil a cestos suspensos para regar e cuidar de seu jardim vertical.

Se você tem uma estrutura existente, como um galpão ou garagem, adicione uma treliça na frente de uma das paredes para que as plantas agrícolas verticais tenham uma estrutura para apoiar seus caules, mas não causem nenhum dano à parede. Certifique-se de deixar algum espaço entre a treliça e a parede para uma boa circulação de ar.

Frascos de pedreiro montados - potes de pedreiro de vidro montados em um pedaço antigo de celeiro ou palete de madeira podem fazer um lindo Jardim de ervas vertical .

Wall Box - Mantenha suas ervas por perto para que você possa colhê-las na hora que precisar e adicioná-las para cozinhar ou assar.

Parede de ervas - consiste em vasos de terracota pendurados cheios de plantas de ervas.

Varões de cortina - Este jardim de ervas vertical fica aconchegado na janela da cozinha para um crescimento ideal.

Garrafas recicladas - Este jardim de ervas vertical impressionante e atraente recicla garrafas de plástico em casas de ervas. O sistema é auto-irrigável, permitindo que o excesso de água das plantas superiores escorra para as plantas inferiores.

Componentes de um cultivo vertical de ervas

o objetivo dos sistemas agrícolas verticais não é apenas para economizar espaço, mas também para encontrar uma forma mais econômica de produzir alimentos para a população em crescimento e reduzir o custo e as consequências de levar esses alimentos para onde as pessoas vivem. Equipamentos agrícolas verticais criam "fazendas" onde as plantas são empilhadas em bandejas nas prateleiras, em vez de dispostos horizontalmente em lotes maiores de terra. Nessas estruturas, as plantas não dependem da luz solar, agua da chuva, e pesticidas, mas sim luzes LED e minerais. Uma fazenda vertical comercial depende de um estrutura semelhante a um armazém, isolado termicamente, em que a ventilação é mantida no mínimo, e a luz artificial é usada como a única fonte de luz para o crescimento das plantas.