Processo de extração de óleo de cravo

Hoje, o assunto é o processo de extração do óleo de cravo.

O cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) é uma especiaria aromática usada por várias culturas ao redor do mundo. Também é conhecido como botão de cravo, tem sido cultivado na Europa desde o século 16 para seus usos culinários, principalmente em pratos com curry, bolos de frutas picantes, e chucrute. Como outras especiarias, O botão de cravo pode ser usado para criar um óleo essencial que pode beneficiar sua saúde.

O que é óleo de cravo? O óleo de cravo-da-índia é derivado do cravo-da-índia, um membro da família Myrtaceae nativa da Indonésia e das Índias Ocidentais. O cravo-da-índia em si é normalmente encontrado em áreas baixas com clima úmido. É uma planta resistente, crescendo bem em solo de má qualidade (mas não solo arenoso).

Um cravo totalmente crescido pode atingir uma altura entre 10 metros e 12 metros (aproximadamente 32 a 39 pés), com duras folhas perenes. As flores ou botões são agrupados e geralmente bifurcados em três pedúnculos ou “hastes”, como são freqüentemente chamados. O óleo de cravo foi promovido por ter uma ampla gama de efeitos para a saúde, mas não há evidências médicas suficientes para manter as alegações gerais de seu uso como terapêutico.

Propriedades do óleo de cravo

O óleo de cravo tem uma temperatura Forte, cheiro picante e o óleo de cravo é incolor a amarelo pálido com uma viscosidade média a aquosa. Como funciona o óleo de botão de cravo? O óleo de cravo é frequentemente aplicado topicamente, e quando misturado com outros óleos como óleo de coco e azeite, pode funcionar como óleo de massagem. Para ajudar a aliviar doenças respiratórias, o óleo de cravo-da-índia pode ser usado na inalação de vapor. Pode ser misturado a produtos para a pele para aumentar seus benefícios. Existem algumas maneiras específicas de como usar este óleo vegetal:

• Passe óleo de cravo infundido em um pano e esfregue-o na pele para ajudar a hidratá-la.
• Ao lidar com a dor oral, coloque uma gota de óleo de cravo infundido na área afetada.
• Aplicar óleo de cravo nas têmporas ou na testa pode ajudar a aliviar as dores de cabeça.
• O óleo de cravo-da-índia pode funcionar como um repelente de insetos quando esfregado na pele.
• A vaporização do óleo de cravo-da-índia pode ajudar a eliminar odores remanescentes em sua casa, como depois de cozinhar alimentos com cheiro desagradável.
• Interessantemente, o óleo de botão de cravo pode funcionar como polidor de metais. Aplique óleo de cravo em um pano limpo e passe nas superfícies de metal para ajudar a torná-las brilhantes novamente.

Usa óleo de cravo

• O óleo de cravo-da-índia pode ser usado para acne, contusões, queimaduras, e cortes, mantendo a infecção sob controle e como um analgésico. Também ajuda com dor de dente, aftas, reumatismo, e artrite.
• O óleo de cravo é benéfico para o sistema digestivo, eficaz contra o vômito, diarréia, flatulência, espasmos, e parasitas, bem como mau hálito.
• O óleo de cravo é importante para aliviar problemas respiratórios, como bronquite, asma, e tuberculose. A propriedade desinfetante é útil em casos de doenças infecciosas.
• Colocar algumas gotas de óleo de cravo em uma bola de algodão e, em seguida, colocar a bola de algodão em um armário de linho não perfuma o armário, mas ajudará a manter as traças dos peixes afastadas.
• O óleo de cravo é muito útil por suas propriedades desinfetantes, alívio da dor, especialmente dor de dente, artrite, e reumatismo. É eficiente quando usado para problemas do sistema digestivo.
• Também é útil para problemas de pele, particularmente para feridas na pele e úlceras de perna e como repelente de insetos.
• Óleo de cravo usado como óleo de massagem misturado para ajudar na diarreia, bronquite, arrepios, resfriados, reumatismo, e artrite. Para dor de dente, a mandíbula externa pode ser massageada com este óleo de cravo. Utilize uma baixa diluição de menos de 1%.
• Quando usado em um creme ou loção, os efeitos positivos do óleo de cravo são iguais aos do óleo de massagem e, além disso, podem ajudar a eliminar úlceras nas pernas e feridas na pele. Use em baixa diluição de menos de 1%.
• O óleo de cravo-da-índia pode ser incluído em uma taxa baixa como parte de um anti-séptico bucal para dor de dente.

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Extração de óleo de cravo

Como o óleo de cravo é extraído? O óleo de cravo pode ser extraído das folhas da planta, tronco, e botões. Nós vendemos óleo de cravo, que é extraído por destilação de água, contendo a desejada porcentagem inferior de eugenol.

Composição química do óleo de cravo

O prefeito componentes químicos do óleo de cravo são eugenol, acetato de eugenol, iso-eugenol, e cariofileno.

Extração de CO2 supercrítico:

o diferença entre a destilação tradicional e a extração supercrítica é que em vez de água quente ou vapor, O CO2 é usado como solvente no último processo. O procedimento de extração supercrítica opera em temperaturas entre 95 a 100 ° F, enquanto a destilação a vapor opera em temperaturas entre 140 a 212 ° F.

Os extratos de CO2 são geralmente mais espessos do que suas contrapartes de óleo essencial e muitas vezes exalam mais do aroma da erva natural, especiaria, ou planta do que um óleo essencial de cravo destilado. Foi dito que os extratos de CO2 contêm mais constituintes vegetais do que a quantidade extraída da mesma planta usando destilação a vapor.

A extração de óleo essencial de botões de cravo foi encontrada experimentalmente usando o instrumento Speed ​​SFE (SuperFluid Extraction). O CO2 líquido foi pressurizado usando uma bomba de alta pressão e, em seguida, carregado na coluna de extração até a pressão desejada. Em seguida, a pressão foi controlada com uma precisão de cerca de 1% na faixa de medição. A coluna de extração foi de 32 ml com um diâmetro interno de 14,40 mm e 195 mm de comprimento, sendo embalado com matérias-primas em pó e contas de vidro.

A coluna de extração foi aquecida em um forno e sua temperatura foi especificada e controlada por um termopar dentro de ± 1 C. O CO2 supercrítico com compostos dissolvidos passou por uma válvula micrométrica aquecida, e foi posteriormente estendido à pressão ambiente. O extrato foi precipitado em um frasco coletado à pressão e temperatura ambiente. Um medidor de teste úmido calibrado em uma temperatura e pressão conhecidas encontrou a quantidade total de CO2.

Para cada teste de extração, o extrator foi carregado com cerca de 15 gramas de pó de broto de cravo. Foram utilizadas taxas de fluxo de dióxido de carbono variando de cerca de 2 l / min. O peso do óleo de cravo foi medido por balança de precisão até que nenhum óleo fosse extraído do pó do botão de cravo.

Extração de solvente

Este método de extração por solvente emprega solventes de qualidade alimentar como hexano e etanol para isolar óleos essenciais de material vegetal. É a melhor solução para materiais vegetais que rendem baixas quantidades de óleo essencial, que são amplamente resinosos, ou que são aromáticos delicados, incapazes de suportar a pressão e o desgaste da destilação a vapor. Essa técnica também produz uma fragrância mais fina do que qualquer tipo de processo de destilação.

Por meio desse processo, o material vegetal não volátil, como ceras e pigmentos, são extraídos e às vezes removidos por meio de outros processos.

Uma vez que o material vegetal foi tratado com o solvente, ele produz um composto aromático ceroso conhecido como "concreto". Quando esta substância concreta é combinada com álcool, as partículas de óleo são liberadas. Os produtos químicos mencionados acima usados ​​no procedimento, em seguida, permanecem no óleo e o óleo é usado em perfumes pela indústria de perfumes ou para fins de aromaterapia.

As amostras de botão de cravo (30 g) foram pesadas e transferidas para um dedal de extração de papel de filtro e inseridas em um frasco de refluxo de 500 ml, depois extraída com 250 ml de etanol absoluto durante cerca de seis horas num aparelho Soxhlet. Após o processo de extração Soxhlet, extratos foram concentrados usando um evaporador rotativo a vácuo a 50 ° C.

Hidro e destilação a vapor

A planta (100 g de botões de cravo-da-índia secos e moídos) em frasco de 500 ml foi submetida à hidrodestilação por 4 a 6 horas e destilação a vapor por 8–10 h. O destilado volátil foi então coletado até que nenhum óleo caísse. O destilado volátil foi saturado com cloreto de sódio e adicionado um pouco de éter. Então, a camada de éter e a camada hídrica foram divididas pelo funil. Depois de desidratado por sulfato de sódio anidro, a camada de éter foi aquecida adicionalmente no banho de água a 60 ° C para fazer o óleo ser concentrado e o éter a ser recuperado. O óleo de cravo foi pesado e refrigerado antes da análise.

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Equipamento usado na destilação a vapor:

• Condensador
• Vaso de destilação
• Cano de vapor
• Caldeira
• Separador
• Tanque de óleo coletado

Extração de óleo de cravo por destilação a vapor:

Explique os princípios pelos quais funciona a destilação a vapor? Alguns dos compostos orgânicos são imiscíveis com água. Usualmente, esses compostos orgânicos têm baixa pressão de vapor. Depois de misturá-los com água, Contudo, a combinação irá destilar quando a soma das duas pressões de vapor atingir a pressão atmosférica. Segue-se, então, que isso deve acontecer abaixo do ponto de ebulição da água. Este processo é denominado destilação a vapor.

A ebulição de um líquido em um recipiente ou vaso aberto para a atmosfera ocorre quando a pressão total do vapor atinge a pressão atmosférica. Quando 2 ou mais líquidos imiscíveis são aquecidos, a pressão de vapor total sobre esses líquidos é igual à soma das pressões de vapor individuais. Isso permite que substâncias sejam destiladas que, se aquecidas, terão de atingir temperaturas mais altas, pode sofrer decomposição parcial ou carbonização. Neste teste, os produtos iniciais da destilação a vapor serão óleo de cravo e água.

Coloque um abastecimento adequado de água no gerador de vapor, coloque-o no resto do aparelho e coloque-o para ferver. Se o aparelho Quick fit for usado para geração de vapor, certifique-se de usar grânulos anti-colisão no gerador de vapor. Se o nível de água fervente no gerador de vapor cair muito, a estrutura não funcionará perfeitamente. Elimine o calor, afrouxe cuidadosamente a válvula de segurança, e encher o gerador de vapor com água quente. Reconecte tudo e retome o aquecimento.

Depois disso, recolher o destilado. Deve ter uma aparência leitosa pálida. Usar o funil de queda como receptor neste ponto facilitará a próxima fase da separação. Após 20 a 30 minutos desligue o gerador de vapor para evitar a possibilidade de problemas de sucção e desligue o aquecimento por baixo dele. Você provavelmente terá coletado entre 40 e 50 cm3 de destilado. Observe o cheiro do destilado.

Procedimento de destilação a vapor:

Desconecte o funil de queda do resto do equipamento. Inclua cerca de 8 cm3 de ciclohexano no destilado no funil de gotejamento. Tampe o funil de gotejamento e agite a mistura. Libere cuidadosamente qualquer aumento de pressão após cada agitação invertendo o funil de gotejamento, segurando a rolha e abrindo e fechando lentamente a torneira.

Remova a camada aquosa inferior. Recolher a camada superior e esta contém o óleo de cravo e o ciclohexano. Secar a camada orgânica agitando com o sulfato de sódio anidro em um frasco cônico. Se possível, permitir a localização durante a noite, antes de remover os sólidos por filtração ou decantação.

Separe o ciclohexano mais volátil do óleo de cravo, colocando a mistura em um pequeno copo cuja massa é conhecida em um banho-maria em um exaustor. O ciclohexano evapora, deixando o óleo de botão de cravo para trás. (Observe que se o ciclohexano for destilado, ele irá ferver a 81 ° C.)

Isso é tudo sobre Extração de óleo de cravo procedimento.

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