RELATÓRIO DO PROJETO DE AGRICULTURA DE PEIXE DE MURREL

As informações a seguir são sobre o Relatório do Projeto de Piscicultura de Murrel.

RELATÓRIO DO PROJETO DE AGRICULTURA DE PESCA DE MURREL - INTRODUÇÃO AO MURREL FISH:

Murrel pertence à espécie de peixe cabeça de cobra. Acredita-se que seja nativo do sul e sudeste da Ásia. O nome binomial do peixe Murrel é ‘Channa Striata’ . O comprimento máximo deste peixe é considerado um metro, mas, como é uma variedade de pesca, esse comprimento dificilmente está disponível. Ele pesa cerca de 2 kg. Este peixe é identificado pela sua cor castanha escura com riscas pretas claras ao longo do corpo. Eles são bem conhecidos por seu método de respiração de ar. Eles têm corpos alongados que são cilíndricos anteriormente e comprimidos posteriormente. Este peixe é comumente encontrado em planícies de água doce, mas migra para campos inundados e retorna aos corpos d'água na estação seca, onde se enterra na lama para sobreviver. Kerala e Bengala são bem conhecidas por preparar variedades de pratos com o peixe Murrel. Este peixe é considerado famoso em Telangana por ser usado como medicamento para pacientes asmáticos. Espera-se que esses peixes sejam ricos em ferro e conteúdo de aminoácidos.

Esta variedade snakehead é tratada dependendo da localização, como Nga-mu em Meitei; shol é Bengala, Sheula em Orissa, viral em Kerala, selumural em Tamilnadu, Korramenu em Andhra Pradesh, Lula em Srilanka, treyross ou pla chon na Tailândia, gabus na Indonésia, Haruan na Malásia, haloan ou mudfish ou dalag ou halwan nas Filipinas.

‘Aquicultura de água doce’ é uma ferramenta de geração de economia e desenvolvimento rural. Murrels são considerados as espécies de peixes de água doce mais econômicas que podem ser cultivadas. A ideia da agricultura Murrel começou na Tailândia, as Filipinas e Taiwan. Na Índia, A piscicultura Murrel se desenvolveu há quatro décadas e foi implantada pela primeira vez na fazenda de peixes Sunkesula (AP) pela unidade pesqueira estadual. Inicialmente, A cultura Murrel não teve muito sucesso devido à taxa de mortalidade dos peixes devido à síndrome ulcerativa epizoótica. Mais tarde ‘Centro de Pesquisa e Extensão de Aquicultura (CARE)’ auxiliado financeiramente por ‘Departamento de Ciência e Tecnologia’ desenvolveu um pacote de tecnologia para o cultivo de espécies de Murrel. Este pacote trata de todos os requisitos necessários para a cultura Murrel e também fornece treinamento para a população rural na cultura comercial de Murrels.

Andhra Pradesh é a segunda maior região de piscicultura do país com 0,8 milhão de hectares de corpos d'água interiores, produzindo 1,24 milhão de toneladas anuais . Existem oito variedades de Murrels encontradas no país, mas apenas quatro são cultos. Eles são Channa Striatus, Channa Marulius, Channa Punctatus e Channa Gatchua.

REQUISITOS DE TERRA PARA RELATÓRIO DO PROJETO DE AGRICULTURA DE PEIXE DE MURREL:

A seleção de terras para piscicultura é um critério importante, pois determina a taxa de sucesso. A fertilidade do solo e a capacidade de retenção de água são os dois fatores que determinam a influência dos fertilizantes na piscicultura. Lagoas em altitudes mais elevadas devem ser capazes de autodrenagem. O terreno escolhido deve ter um bom suprimento de água durante todo o ano e deve estar livre de resíduos industriais, Substâncias nocivas, e outros poluentes domésticos. O solo da terra deve se ligar naturalmente. Deve haver disponibilidade de água subterrânea e o nível de permeabilidade deve ser médio. Os terrenos para piscicultura não devem ter uma alta concentração de raízes e substâncias orgânicas. O terreno para piscicultura deve ser escolhido de forma que fique longe da área de inundação.

Leitura: Vantagens das culturas GM .

RELATÓRIO DO PROJETO DE AGRICULTURA DE PESCA DE MURREL - CONSTRUÇÃO DE LAGOAS:

O tamanho do tanque para piscicultura é um fator essencial, pois determina a quantidade de peixes Murrel que podem ser criados de forma eficiente e proporcionam maior produtividade. A terra que é escavada na área é usada na construção do dique. Existe uma maneira sistemática de construir uma lagoa. Inicialmente, todo o lixo de uma terra escolhida é removido. Um dique sem problemas de infiltração e altamente seguro é construído com núcleo de argila. O tanque é cavado e a entrada e a saída são projetadas. Solo e grama são usados ​​para cobrir o dique. Uma cerca adequada é organizada para proteger a lagoa de animais e roubo. Durante a construção do tanque, 30 cm de solo superficial devem ser removidos.

Especificações do dique para o relatório do projeto de piscicultura:

Os constituintes necessários para a construção do dique são 15-30% de silte, 45-55% de areia, e 30-35% de argila . Uma inclinação estável depende da largura da berma, que deve ser de aproximadamente um metro. o a proporção horizontal para vertical de uma encosta de aterro é proposta em 2:1 para solo argiloso e 3:1 para siltoso, solos argilosos ou arenosos. Para que o dique seja levantado, a mistura de argila é depositada como um espesso camada (10-15 cm) no centro da lagoa. Uma saída extra é fornecida no aterro para evitar danos devido ao excesso de nível de água no tanque. A grama rasteira é cultivada sobre o dique para reduzir a erosão do solo. As encostas do aterro são plantadas com capim elefante e capim Napier como fonte de alimento para as carpas no lago.

Especificações da lagoa para Relatório do Projeto de Piscicultura Murrel:

para cada estágio do desenvolvimento dos peixes, a exigência das mudanças da lagoa. Usualmente, a dimensão de um tanque é retangular na proporção de 3:1 (comprimento:largura) para fácil colheita. De acordo com as especificações, a largura máxima do tanque não deve ser superior a 30-50m. A área total de piscicultura é dividida em diferentes categorias, dependendo dos processos envolvidos. 5% da fazenda é destinada ao viveiro, 20% para o viveiro de criação, 70% para o tanque de estocagem e 5% para o tratamento do tanque. A construção geral de um tanque é tal que a área de alta altitude é para o viveiro próximo à criação e a mais baixa é o tanque de lotação. Isso ajuda no gerenciamento da fazenda fácil.

• ‘O viveiro de peixes’ é 0,01-0,05 ha com profundidade de 1-1,5 m . Este é o local de armazenamento para a desova, que tem três dias e são criados aqui por 30 dias para crescer 2-3 cm de comprimento .
• ‘O tanque de criação’ é um lugar onde peixes alevinos são criados em alevinos de comprimento 10-15 cm . O processo leva 2-3 meses e o tamanho do tanque é de 0,05 a 0,1 ha com uma profundidade de 1,5 a 2 metros.
• ‘O tanque de armazenamento’ é de 1 a 2 ha com uma profundidade de 2,5 a 3 metros. Este é um local onde os alevinos são criados no tamanho original comercializável. O crescimento dos alevinos leva cerca de 8 a 10 meses.
• ‘A lagoa de tratamento’ também é chamado bio lagoa . Aqui a água é tratada biologicamente. O fundo do tanque é nivelado e plano para facilitar o uso da rede. Estes são grandes o suficiente para estocar e acomodar os produtos.
• A construção do tanque é de dois tipos; O Dugout e o Embankment . A construção do tanque escavado é de natureza científica que considera fatores como tamanho e profundidade durante a construção. Isso geralmente é adequado nas planícies. A outra variedade é adequada para áreas acidentadas, mas não é um tipo ideal para piscicultura porque parâmetros científicos não podem ser incluídos durante a construção.
• ‘Esgrima para lago’ é feito para proteger as fazendas de peixes de animais externos e roubo.

RELATÓRIO DO PROJETO DE AGRICULTURA DE PESCA DE MURREL - COLETA DE SEMENTES PARA AGRICULTURA DE PEIXE DE MURREL:

Onde quer que haja alta vegetação aquática de ervas daninhas, como corpos d'água alimentados pela chuva, os Murrels se reproduzem ao longo do ano. As sementes se movem na água para se alimentar e são perceptíveis devido à geração de ondulação. À medida que as sementes se movem em cardumes, todo o cardume é coletado com rede trançada. Alevinos desta espécie são obtidos de rios, tanques, e reservatórios. A semente de Murrels está disponível de maio a agosto e a cultura comercial não é praticada devido à indisponibilidade de quantidade adequada de sementes. As sementes de Murrel são geralmente obtidas em locais naturais e vendidas a agricultores que as armazenam com outras espécies de aquicultura. Esse tipo de lotação auxilia na remoção de peixes infestantes e também proporciona uma renda extra para os produtores.

RELATÓRIO DO PROJETO DE AGRICULTURA DE PESCA DE MURREL - REQUISITOS DE DRENAGEM E FORNECIMENTO DE ÁGUA PARA A AGRICULTURA DE PEIXE-MURREL:

A construção de fazendas de peixes exige abastecimento de água suficiente porque, em intervalos regulares, o nível de água nos tanques deve ser ajustado. Os corpos d'água que ocorrem naturalmente têm parâmetros estáveis, como temperatura, pH, dureza e teor de oxigênio dissolvido. A água não deve ser ácida nem alcalina, deve ser neutro. Materiais orgânicos são adicionados para levar a água a um estado neutro em caso de perturbação. As dimensões do tubo de entrada de água da fazenda devem ser tais que não demore mais de 1 ou 2 dias para encher o tanque. O tubo de saída é fornecido no fundo da fazenda para remover a água durante a colheita ou para trocar a água do tanque para manter sua qualidade.

Leitura: Práticas de Agricultura Natural .

Um canal de alimentação regula o abastecimento de água ao tanque. A água que é bombeada para a fazenda é filtrada por telas para evitar partículas indesejadas. A comporta com venezianas de madeira na entrada e na saída é colocada 30 cm acima da fazenda. O uso da comporta é para drenar a água para o canal de alimentação, auxiliam na dessalinização e auxiliam na troca de água. O ideal temperatura da água na fazenda é de 20-30 graus Celsius . Controlar a temperatura é altamente essencial para um crescimento ideal e produção máxima.

RELATÓRIO DO PROJETO DE AGRICULTURA DE PESCA DE MURREL - PEIXE DE BROOD PARA AGRICULTURA DE PEIXE DE MURREL

Os peixes crias são estocados nos lagos retangulares com dimensões 6m x 5m x 1m com uma densidade de estoque de aproximadamente 10, 000 / ha . Os organismos alimentares dos peixes são obtidos adicionando esterco @ 5000 kg / ha / ano e cal @ 300 kg / ha / ano para a lagoa. A nutrição e a quantidade de alimentos são fatores essenciais para a criação. Uma sugerida a dieta da cria contém 70% de proteína na forma do intestino da galinha, 5% de proteína na forma de resíduos de peixe e 63% de proteína na forma de fígado de boi, de modo que a taxa de desova é de 6.000 ovos e a taxa de fertilidade é de 90%. Existe a possibilidade de depressão por endogamia devido ao mesmo tipo de cria. Então, novos peixes de rios e riachos são introduzidos nas fazendas todos os anos. A quantidade de alimento é de 2 a 3% do peso dos peixes. A quantidade de alimento muda para 3-4% do peso quando a densidade dos peixes é alta no tanque. Os peixes crias são examinados regularmente quanto à maturidade. A água do tanque de armazenamento é substituída todas as semanas para manter a qualidade da água. O sexo do peixe é determinado durante o período de desova, quando a fêmea tem um abdômen protuberante e macio, com ovário desenvolvido e poro genital oval avermelhado. O peixe macho é caracterizado por uma pequena papila genital e cabeça redonda.

PEIXE DE MURREL MÉTODOS DE CRIAÇÃO

A reprodução natural e induzida são as duas variedades comuns de criação em Murrels.

O tamanho natural dos peixes de criação é de 100-250 gramas, armazenado em um pequeno lago. Eles se reproduzem em um ambiente natural, construindo um ninho com ervas daninhas aquáticas. Os ovos postos no ninho são levados ao incubatório para a criação e a a resposta da reprodução é muito baixa, cerca de 20-30%.

Um tanque com profundidade de 40-80 cm preenchido com um quinto de ervas daninhas aquáticas (aguapé) é preparado para a simulação de reprodução. Um hormônio sintético, ovaprim é recomendado @ 0,5ml / kg pela equipe CARE. Um conjunto de criação consiste em uma única fêmea e dois peixes machos que após a injeção de hormônio são introduzidos no tanque de criação. Ana hormônio natural alternativo gonadotrofina coriônica humana (HCG) @ 20-30mg / kg de homem e 30-40mg / kg de mulher também pode ser usado em vez de ovaprim. A monção é considerada a melhor época para reprodução induzida.

A desova ocorre após 6 a 10 horas de injeção de ovaprim. A massa de 5000-10000 ovos tem 6-14 cm em diâmetro o a taxa de fertilização é de 70-90%. Os ovos eclodem após 24-30 horas da fertilização para produzir 2,8-3,2 mm de comprimento de minúsculo peixe. Cada desova produz 4000-8000 peixe fêmea.

Com HCG o a taxa de fertilização é de 80-98%. A desova ocorre 16-18 horas após a injeção e os ovos liberados são 10.000 a 15.000 por um peixe fêmea de 1 kg . Os peixes nascidos são 3-3,5 mm de tamanho.

PRODUÇÃO E CRIAÇÃO DE FRITADA E DEDO

Após a incubação, o saco vitelino é absorvido em 1-3 dias e ocorre o desenvolvimento do trato digestivo. Nesta fase, alimenta-se de pequenos plânctons como rotíferos e protozoários. Aqui, eles crescem até o tamanho de 20-30 mm e sobrevivem a @ 50-60% / 25 dias. A sobrevivência dos alevinos é afetada por dois fatores; um é a heterogeneidade que é causada pela distribuição inadequada de alimentos e menos espaço para os alevinos no tanque. O canibalismo afeta diretamente a heterogeneidade e é evitado ao fornecer uma alta taxa de alimentação. 40-50% de proteína é oferecida aos peixes alevinos no desenvolvimento do trato digestivo. A taxa de sobrevivência é aumentada abordando o comportamento de alimentação e ingestão dos peixes.

O crescimento dos peixes alevinos é dificultado pela não observação da densidade de estocagem. 20000-460000 ha / ano é a taxa de lotação em Murrels. Quando a densidade de estoque é de 15.000 / ha produz uma taxa de sobrevivência de 76,67%. Os alevinos se alimentam de crustáceos, minhocas, e tubifex. A alimentação flutuante deve ser fornecida para reduzir o custo de operação. A quantidade de alimento deve ser aumentada enquanto o canibalismo continuar. Os alevinos precisam de 40-45% de proteína e a taxa de sobrevivência é de 30-40%

Os peixes crescidos devem ser protegidos pela construção de um dique íngreme. A falta de oxigênio na água tende a trazer os peixes para a superfície, assim, devido a um aumento na energia, o crescimento é afetado. Eles consomem insetos. O tamanho do estoque desse peixe é de 10g. O peixe cresce a uma taxa de 600-800 g por ano. A faixa de produção é de 2 a 2,5 toneladas / ha / ano. A criação dos Murrels deve ser feita de forma que os Murrels do mesmo tamanho sejam colocados juntos, caso contrário, há um alto risco de canibalismo.

A cultura Murrel está sendo popularizada entre os criadores de peixes usando tanques de barro pelo grupo CARE. Lagoas de barro são construídas e preenchidas com 25cm de argila no fundo. A água é enchida até uma altura de 1m e os alevinos do mesmo tamanho (comprimento 8-10 cm; peso 5-12g) são criados no tanque fornecendo uma alimentação adequada de intestino de frango cozido que é 5-10% do seu peso corporal. Os poços são usados ​​para fornecer água aos tanques em caso de problemas de infiltração e evaporação. Toda a água do tanque é substituída uma vez a cada 3-4 meses e os Murrels são inspecionados quanto a infecções. Após uma classificação completa, os Murrels são devolvidos ao tanque cheio de água doce. Murrels atingem um peso de 800-900g em 8 meses de cultura. Usando este método de tecnologia CARE, os agricultores podem ganhar uma boa renda sem depender de sementes silvestres.

A colheita de Murrels é feita na temporada de verão, usando redes de pesca e de mão. Antes da colheita, o tanque é drenado.

Leitura: Indústrias baseadas na agroindústria da Índia .

VANTAGENS DA AGRICULTURA DE PEIXE DE MURREL:

Com a tecnologia do hormônio sintético, a criação de peixes Murrel é praticamente possível em qualquer época do ano. A qualidade dos alevinos produzidos é alta, assim, a qualidade dos Murrels também é alta. Esta cultura Murrel auxiliada pela tecnologia fornece emprego para os jovens e se torna uma fonte de renda para as famílias rurais. O método de propagação artificial durante a criação da cria ajuda a conservar certas espécies ameaçadas de Murrels.

PESQUISA ECONÔMICA E REQUISITOS ORÇAMENTAIS PARA A AGRICULTURA DE PEIXE MURREL:

O Centro de Aqüicultura e Extensão de Pesquisa (CARE) propõe que uma área de 600-700 metros quadrados pode gerar uma renda anual de 50000-70000 por meio da piscicultura Murrel. O orçamento é estimado como:

Um lago com dimensões de 15mx10mx1m consistindo em 5 lagoas pode gerar uma renda de 43.000 em 10 meses e 66.000 em cada ano subsequente, com despesas totais sendo 53.000 (escavação @ Rs 5000 / lagoa, cercas de bambu a Rs 1000 / lagoas, net @ 1000 / lagoa, custo dos alevinos @ Rs 1 / alevinos, custo da alimentação @ Rs 20.000 / 10 meses e outros custos @ Rs 2.000 / 10 meses). De forma similar, uma fazenda de peixes com dimensões de 25m x 12m x 1m com 2 tanques pode gerar uma receita líquida de Rs 33.000 após 10 meses e uma renda de Rs 56.000 para cada ano subsequente, onde as despesas são estimadas em Rs 47.000.

ATENÇÃO À INFECÇÃO DE EUS PARA UMA AGRICULTURA DE PESCA DE MURREL EFICAZ:

A síndrome ulcerativa epizoótica (EUS) é a principal causa da alta taxa de mortalidade em Murrels a cada ano. O Channa Striatus e o Channa Marulius são os mais afetados. A ocorrência de infecção é maior em Murrels mais jovens, mas todos os tamanhos de Murrels são suscetíveis a isso. O surfe frequente é um comportamento distinto exibido por Murrels com lesões ulcerativas marcadas. Lesões de cor vermelha indicam o início de uma infecção. Eles gradualmente aumentam e se espalham enquanto se tornam profundos e tomam a forma de uma úlcera. Durante as fases posteriores, as escamas caem e lesões ulcerativas necróticas ocorrem na base das nadadeiras e em todo o corpo. Os peixes apodrecem e morrem eventualmente.

Como solução para este problema, adição de cal @ 100-600 kg / ha e KMnO4 @ 1-10mg / l é sugerido. Também, tratamento profilático é sugerido onde O CaO é aplicado a 50 kg / ha e uma semana depois o pó de branqueamento a 0,5ml / l é aplicado.

Leitura: Biofloco Piscicultura .

PERSPECTIVAS E FUTURO DA AGRICULTURA DO MURREL:

Andhra Pradesh tem muitos recursos de água doce, mas a área usada para o cultivo de Murrels é muito menor. A construção de reservatórios e projetos nos principais rios do AP deixa as terras próximas com água que se torna improdutiva para a agricultura. Em tais casos, essas terras podem ser usadas efetivamente para a construção de pescarias e cultivo de Murrel. A piscicultura comercial Murrel pode ser realizada com o uso da tecnologia e dos recursos disponíveis. Há uma grande demanda interna pela Murrel no estado que promete melhores resultados. Também em um país tropical como a Índia, onde o teor de oxigênio dissolvido na água é baixo, a aquicultura de Morris com respiração aérea é altamente vantajosa, pois eles podem resistir a esse ambiente. O instituto central da aquicultura de água doce, um órgão do "Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola" descobriu métodos para reprodução natural no relatório do projeto de piscicultura de Murrel. Tanques de concreto são usados ​​para a produção de sementes e criação de Murrels. Desenvolvimento de uma tecnologia de melhoramento, que fornece condições de incubação fará a diferença na piscicultura. Mais pesquisas devem ser feitas para entender as demandas de nutrição e criação de Murrel para que possa ajudar na agricultura comercial de Murrels. A agricultura Murrel pode aumentar as oportunidades de emprego entre os jovens rurais e é considerada a melhor fonte alternativa de aquicultura além do bagre e da carpa.

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